意大利风情小镇 [意大利基蒂安小镇]

　　“慢”并非就是滞后，也不是消极作为。追求“慢”也不意味着发展社会经济没有紧迫感，而是对城市生活和发展的重新认知，是在发展的基础上考虑自然生态和城市人文精神。 　　Greve- in- Chianti 是慢城的诞生地，坐落在托斯卡纳的基蒂安地区 Greve- in- Chianti 曾是一个就业水平很低的小镇， 当时许多人迁移到其他的地方去找工作。后来为了吸引人们回来就业， 大型的工业被引入了小城，然而多年以后，当地的景观传统的土地利用和农业生产都受到了工业很大的影响， 为当地人敲响了警钟，当时的市长 Saturnini 就决定不能再让这种悲剧再发生在其城郊，他根据当地历史制定了慢城政策并发起了这场运动，这些政策包括:支持传统的土地利用，如葡萄园。
　　
　　
　　保护当地的传统建筑——石头别墅;在慢城与慢食网络中推介当地的特色生产，如基蒂安红酒， 提高品牌知名度等通过诸如此类的系列措施，当地的生产取得了经济上的持续，从而确保了大型工业不必再被引进， 由此当地的风貌与特质得到了保存，周围郊区的生活质量在其成为慢城后也有了很大的提高。
　　
　　慢城运动发起人之一奥利维地表示，慢城不一定是全方面的“慢”，也可能是某一个特点较突出。发展慢城是解决全球化带来的城市同质化问题的一项有效策略。
　　德国境内有六个慢城，Marihn村就是其中一个。这个以自己的花园而闻名世界的小村庄只有260个居民，是世界上最小的慢城，这个北德的小村子以其独有的魅力吸引着人们的注意。Marihn村的居民个个心灵手巧，他们每天的生活除了美化自己的村子，就是让村子更美丽一点。刷墙、修房子或者是在花园里种植花草，工作与生活的概念已经完全模糊。
　　这座1306年建成的村子是以这个村子原来的所有者—— 一个叫Marihn的骑士命名的。缓缓起伏的山坡上一路都是用石头搭建的房屋，迄今已经有200多年历史的宫殿被改成一处全新的酒店，此外还有一个酒馆、一个巨大粮仓和一家生产马车的工厂，这些组成村庄的要素被当地居民不厌其烦地打扫、细微地整修、不遗余力地维护与完善。
　　现在整个小村子已经成为一个别致的花园，不但有各种观赏植物点缀其间，还有许多可供食用的植物种类，真正做到了名副其实的“秀色可餐”。小城的生活方式符合慢城的理念，其入口的“绿色”更是吻合了世界上“慢餐”的潮流——只有绿色的农业产品方能入口。
　　
　　
　　英国的第一个慢城
　　“慢城市”并不意味着将时钟拨回到过去，让人们过“博物馆中的生活”，相反，它们更善于综合现代和传统生活中那些有利于提高生活质量的因素。
　　所谓典型的慢城生活，就是吃健康的食品，还有不能忘记与周围人的互动，同为你烹饪食物的人说几句话；花上一点时间停下来和别人聊上几句，一起工作享受生活。英国人是从骨子里透出的慢，有这么个故事：在苏格兰尼斯湖湖区的一个小镇，有一个很有名的姜汁面包房，存在了近四百年。如此长的时间，连蜗牛都不知能爬到多远的地方去了，而这个面包房却还在原地踏步，没有分店，面积也没扩大，只能站下两名顾客，第三个顾客就得站在店外了。而且还用手工制作，保持最纯朴的味道，让人感觉a到，这家面包房的主人不是为了赚钱而开店，而只是为了做面包这件事。即使在伦敦，英国人的字典里，也没有“加班”一说。
　　
　　慢城勒德罗也是小得难以形容，站在高处俯瞰就是它的全部，小镇的恬静像婴儿入睡一般，镇上没有一辆车，没有任何喧嚣的声音，崇尚手工，每转个弯就能找到工匠们开的店，他们都在建造传统木结构建筑方面有一手。
　　英国的慢城运动与意大利有不同的特点，它没有直接的政党组织形式， 而是由慢城委员会和中产阶级的知识分子慢城积极分子领导。英国慢城协会通过呼吁广泛范围内政党的参与， 从而与政府合作，将慢城运动的原则和哲学嵌入到政府政策中。目前，英国有九个慢城， 其中 Ludlow 是第一个加入慢城的英国城市，Ludlow 是一个传统
　　型的商贸小镇，位于英国的Shropshire 郡，于 2004 年加入慢城协会。其实在成为慢城之前，Ludlow 就已因为售卖高质量的地方特色商品和其真实的地方特色而闻名。慢城这个标签是对Ludlow 已存在鲜明的地方特色的认知，也为其提供了更多的支持。为加入慢城协会，Ludlow 采取了以下举措:首先由于政府管理体制的差别，Ludlow对慢城城市管理政策进行了调整，但其基本的原则、目标和哲学仍然忠于原来的城市愿景；其次是关于超级市场的建设，慢城当地积极分子通过加强与当地的商会组织的联系，建立当地生产商与消费者之间更密切的联系，鼓励多样性的小型商业，为居民提供更多元的消费路径，从而维持了当地独特的经济可持续模式，超级市场对当地商业模式并没造成很大的冲击。可以说，慢哲学的支持和其之前到位的城市政策是 Ludlow 成为慢城的重要原因。
　　法国的慢游兴趣组
　　在法国，有这么一个小组很受欢迎，她的名字叫做Journee de la LENTEUR。他们每次组织活动时就会在网站上贴出海报。人们相约忘却烦恼，一起到大自然中去“慢游”。这是一种自发的、有意识的对慢生活的追求和推广。人们在这些活动中享受精神的完全放松，以及和大自然的无限亲近。人与人之间创造出无限的乐趣。一片和谐。