辣根下茬种玉米好吗_小麦―玉米―辣根立体高效栽培技术

　　摘要　小麦―玉米―辣根间套立体高效栽培模式，可充分利用土地、空间和季节，提高复种指数，从而增加农田的经济效益。为此，特介绍了小麦―玉米―辣根立体高效栽培模式配套栽培技术，以供生产上借鉴。
　　关键词　小麦；玉米；辣根；立体栽培
　　
　　为了发展高效农业，增加农民收入，近年来，我地通过试验示范，总结推广了小麦―玉米―辣根栽培模式，取得了较好的经济效益。目前该栽培模式在本区推广面积已达667hm2，比传统单一种植玉米或者小麦模式增加产值2.25万元/hm2，已成为本地农民增收的一大亮点。
　　
　　1种植方式
　　
　　秋播条播小麦，麦幅4cm，空幅113cm。春季4月上旬播种玉米和辣根。每1空幅中播1行玉米，1行辣根。玉米、辣根行间距1cm，玉米1穴2株，穴距25cm，密度6.75万株/hm2；辣根株距27cm，密度3.3万株/hm2，用种根375 kg/hm2。玉米7月下旬至8月上旬收获，辣根11月底至12月初采收。
　　
　　2品种选择
　　
　　（1）小麦。选用株型紧凑、矮秆的弱冬性品种，如豫麦29。
　　（2）辣根。学名山榆菜，十字花科植物，原产东南亚一带，其肉质有独特的鲜辣味。我国中医以根入药，有利尿、兴奋神经、增进食欲、抗癌和预防感冒等功效，具有广阔的市场前景。在收获辣根时应选择生长健壮、无病虫害、直径约1cm左右的侧根，切取长17~20cm作种苗。
　　（3）玉米。选用早熟杂交种，如掖单13号、苏玉10号。
　　
　　3配套栽培技术
　　
　　3.1小麦
　　3.1.1播种。品种选定后，于10月下旬，精细整地，施足基肥，施氮磷钾复合肥180~225kg/hm2，碳铵75~105kg/hm2。麦子用条播机条播，播量为90~105kg/hm2。基本密度控制在180万/hm2。
　　3.1.2播后化学防治。①前中期注意除草。对麦田杂草达标田掌握在杂草二至三叶期用药防治。以禾本科杂草为主的田块，用6.9%骠马750~900mL/hm2；以阔叶杂草的田块，用20%使它隆450~600mL/hm2，或用75%巨星15g/hm2；混生杂草的田块，用6.9%骠马750mL/hm2+20%使它隆525mL/hm2进行综合防除。②在麦田中后期注意防治纹枯病、锈病、白粉病、赤霉病及虫害。纹枯病于2月底至3月上中旬用5%井冈霉素6 000~7 500mL/hm2或12.5%纹霉净水剂3 750~4 500mL/hm2对水均匀喷雾；白粉病、锈病应于拔节期用20%粉锈宁300~375mL/hm2防治；赤霉病和蚜虫的防治于抽穗扬花期喷洒33%的麦丰宁1 125~1 500g/hm2，或克赤增1 200g/hm2，或47%麦病宁1 500g/hm2+25%快杀宁375%~450mL/hm2防治。③小麦生长调节物质的运用。孕穗后结合病虫害、草害防治，可施用一些能促进碳水化合物向籽粒转化的物质，如喷施强力增产素225~450g/hm2，或硼砂2 250g/hm2、磷酸二氢钾3 000g/hm2，提高籽粒中碳水化合物的含量，降低蛋白质含量，提高品质。
　　
　　3.2辣根
　　3.2.1整地。冬翻培肥。辣根是深根性植物，种麦后，将两麦幅间的空行进行深翻冬垡，翌年2月下旬3月初开沟施基肥，施饼肥1 950~2 250kg/hm2、复合肥150~180kg/hm2，整细整平，然后覆土形成2条小高垄，垄高10~15cm，垄距53cm。
　　3.2.2精选种苗。每年冬春收获辣根时，须选用粗约1cm的侧根切取17~20cm作种苗。切种苗时须注意顶部平切，下部斜切，避免栽种时倒栽。先将种苗每20根为1捆，进行挖窖冬贮。通常于翌年3月下旬取种栽植。一般需种苗约375 kg/hm2。若种苗较粗，则需525kg/hm2；种苗不宜过细，若过细，萌芽差，长势不好，影响产量，一般1hm2辣根收获后，其侧根可供5hm2地的种苗之用。
　　3.2.3适时定植。辣根春、秋均可种植，但以春季种植为多。一般多用根法繁殖，栽种前选择肥沃疏松、排水良好的沙质土，在3月10日左右，用直径1cm左右的木扦或铁扦栽种。结合耕翻，基施腐熟厩肥11.25t/hm2，复合肥750kg/hm2，挖墒建畦，畦宽1.5m，坚持深沟高畦。通常于3月下旬抢晴天直插入土，或先用木棍打洞，然后栽种。注意辣根与畦面作30~45°的倾斜，深2cm左右将种苗插入洞中，填满缝穴。其行株距40cm×30cm，扦插7.5~9.0万株/hm2。插时种苗顶部向上，不能倒插，且注意顶部低于畦面6cm，上覆浅土或不覆土，以利出苗。
　　3.2.4追肥除草。辣根一般于4月下旬出苗。生长期需追肥2次，即于苗高15cm左右时施第1次肥，施腐熟人畜粪15 t/hm2对水浇施，或用225kg/hm2尿素撒施；第2次追肥在8月中旬，待苗高约35cm左右时，用人畜粪22.5t/hm2对水浇施，或用225kg/hm2尿素撒施。辣根封行后一般不追肥，进入根部膨大期，每10d左右喷施叶面肥如膨大素等，以促进根部膨大，提高产量。同时注意中耕除草，即5月上旬至6月下旬分3次进行，第1次中耕于苗高15cm左右时，即第1次追肥前进行；第2次在苗高23cm时进行；第3次在第2次追肥前进行。
　　3.2.5病虫防治。辣根生长期病虫较少。在5~6月份若发现芽青虫等危害可用2.5%敌杀死乳油4 000倍液喷施。严禁施用剧毒、残留量大的有机磷农药，如甲铵磷、甲基1605等。连作易引起疮痂病，故须实行合理轮作。
　　3.2.6及时采收。10月下旬至11月中旬，待第1次明霜后（寒露至霜降），及时挖根收获。收早了影响产量，辣度不够；收晚了容易受冻，影响质量。
　　
　　3.3玉米
　　选定品种后，早春用营养钵育苗，在4月上中旬移栽于2行辣根之间，株距17cm左右。在玉米生长期间，要及时追施苗肥，重点施好拔节肥和穗肥，以提高玉米产量；同时应抓好防治蚜虫和玉米螟工作，以提高玉米产量。
　　
　　4参考文献
　　[1] 孙春来.弱筋小麦病虫草发生特点及防治策略[J].现代农业科技，2007（8）：55.
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