【大豆高产施肥技术浅析】 大豆霜霉病
摘要：营养元素是大豆生长发育和产量形成的物质基础。合理施肥是实现高产高效的主要措施之一。要做到合理施肥，必须了解大豆的营养特点、各种肥料元素的性质和作用，掌握科学的施用技术。
关键词：大豆根瘤菌；固氮；基肥
中图分类号：S565.1 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-06-0086-1
1 大豆的营养特点
据测算，大豆对各种营养元素的需要量如下：150公斤大豆需氮素10公斤，五氧化二磷2公斤，氧化钾4公斤。大豆需肥量比禾谷类作物多，尤其是需氮量较多，大约是玉米的2倍，是水稻、小麦的1.5—2倍。此外，大豆还要吸收少量钙、镁、铁、硫、锰、锌、铜、硼、钼等常量元素和微量元素。大豆对这些元素吸收量虽然不多，但不可缺少，不能替代。大豆植株对营养的吸收和积累也不同于禾谷类作物。禾谷类作物到开花期，对氮、磷的吸收已近结束；而大豆到开花期吸收氮、磷、钾的量只占总量的1／4—1／3。大豆进入现蕾开花后的生殖生长期，叶片和茎秆中氮素浓度不但不下降反而上升。大豆开花结荚期养分的积累速度最快，干物质积累量占全量的2／3—3／4。
2 大豆对氮肥的吸收
大豆除了吸收利用根瘤菌固定的生物氮外，还需从土壤中吸收氨态氮和硝态氮等无机氮。生物氮与无机氮对大豆生长所起作用不同，难以相互替代。生物氮促进大豆均衡的营养生长和生殖生长，无机氮则以促进营养生长为主。因此，必须根据大豆各生长发育时期对氮的吸收特点及固氮性能变化，合理施用无机氮肥。
生育早期，大豆幼苗对土壤中的氮素吸收较少，根瘤菌固氮量低。开花期，大豆对氮的吸收达到高峰，且由开花到结荚鼓粒期，根瘤菌固氮量亦达到高峰，因此，该期所需大量氮素主要由生物氮提供。以后，根瘤菌固氮能力逐渐下降。种子发育期，大量氮素不断从植株的其他部分积累到种子内，需吸收大量氮素，而此时，根瘤菌固氮能力已衰退，就需从土壤中吸收氮素和叶面施氮予以补充。
3 大豆对磷肥的吸收
大豆各生长发育时期对磷的吸收量不同。从出苗到初花期，吸收量占总吸收量的15%左右；开花至结荚期占65%；结荚至鼓粒期占20%左右；鼓粒至成熟对磷吸收很少。大豆生育前期，吸磷不多，但对磷素敏感。此期缺磷，营养生长受到抑制，植株矮化，并延迟生殖生长，开花期花量减少，即使后期得到补给，也很难恢复，直接影响产量。磷对大豆根瘤菌的共生固氮作用十分重要，施氮配合施磷能达到以磷促氮的效果。供以磷肥，可促进根系生长，增加根瘤，增强固氮能力，协调施氮促进苗期生长与抑制根瘤生长间的矛盾。不仅在幼苗期施磷有以磷促氮的作用，在花期，磷、氮配合施用也可以磷来促进根瘤菌固氮，增加花量。既能促进营养生长，又有利于生殖生长，以磷的增花、氮的增粒来共同达到加速花、荚、粒的协调发育。施用磷肥时应注意考虑：①保证苗期磷素供应，尽量用作基肥或种肥。②开花到结荚期吸收量大增，可适量追施。③施磷与施氮配合。根据土壤中氮、磷原有状况，一般采用氮磷比为1:2、1:2.5和1:3等配比。
4 大豆对钾、钙的吸收
大豆植株含钾量很高。大豆对钾的吸收主要在幼苗期至开花结荚期，生长后期植株茎叶的钾则迅速向荚、粒中转移。钾在大豆的幼苗期可加速营养生长。苗期，大豆吸钾量多于氮、磷量；开花结荚期吸钾速度加快，结荚后期达到顶峰；鼓粒期吸收速度降低。钙在大豆植株中含量较多，是常量元素和灰分元素。钙主要存在于老龄叶片之中。但是过多的钙会影响钾和镁的吸收比例。在酸性土壤中，钙可调节土壤酸碱度，以利于大豆生长和根瘤菌的繁殖。
5 大豆对微量元素的吸收
大豆的微量元素主要有钼、硼、锌、锰、铁、铜等。这些元素在植株体内含量虽少，但当缺乏某种微量元素时，生长发育就会受抑制，导致减产和品质下降，严重的甚至无收。相反，如果微量元素过多，又会产生中毒现象，影响产量和质量，还会引起人、畜某些疾病的发生。因而，只有合理施用微量元素才能达到提高产量、改善品质的目的。大豆对钼的需要量是其他作物的 100倍。钼是大豆根瘤菌固氮酶不可缺少的元素。施钼能促进大豆种子萌发，提前开花、结荚和成熟，提高产量因素 (荚数、荚粒数、粒重)和品质，一般可增产5%—10%。
6 施肥技术
大豆的基肥以猪厩肥质量最好；其次为马厩肥、灰土粪草炭高温造肥、草炭过圈粪等；土杂肥的质里最差。施用量根据粪肥质量、土壤肥瘠程度及前茬残肥多少而定。地力差的、前茬残肥少的，可多施质量高的农家肥。一般质量高的猪粪、马粪和堆肥等，每亩施1—1.5吨；土杂肥等质量差的，每亩地2—3吨。磷肥可随农家肥作基肥一起施用。基肥堆积发酵前加入适量的磷肥，农家肥在分解过程中产生的二氧化碳和有机酸可溶解磷肥，成为可吸收状态；同时有机质可包被磷肥，减少土壤对磷肥固定。
基肥的施用方法因整地技术及播种方式不同而异。东北地区秋翻地，可在前茬作物秋收后，将基肥均匀撒于地面，通过翻地耙地把肥料翻入18—20厘米土层内。对于秋翻未施肥的地块，可在春季均匀撒施。大豆种肥，一般亩施磷酸二铵5—10千克。 施用时应避免种子与肥料接触，采取种下深施、双侧深施、单侧深施。种下深施10—15厘米，侧深施距种子6—8厘米，以防化肥烧苗和减少化肥的流失与挥发，充分利用肥效。尿素易烧苗，不宜作种下深施，应侧深施。追肥根外追肥初花期或鼓粒期，依据大豆生长情况，进行根外追肥，也可进行叶面喷施，亩用尿素0.75—1千克、钼酸铵10—30克、磷酸二氢钾100—300克，对水30—50升喷雾。
作者简介：郑艳玲（1968-），女，汉族，吉林省农安县种子管理站农艺师，研究方向：农技推广。