关于粽子的30字故事【粽子的故事】

　　“三角四楞长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳……”，说的是我国历史文化积淀最深的传统食品――粽子。凭着小小粽子，浙江绍兴女孩贺燕萍为自己赢得了财富。 　　结缘粽子
　　贺燕萍于1986年出生在浙江省上虞市江凌村，2006年大学毕业。家人原以为她会在城里找一份体面的工作，没想到她却收拾行李，回到农村老家，谋划着自己创业。
　　开始想开服装店，但因投入太大又压货，贺燕萍放弃了。后来，她想开奶茶店、饮料店，又感觉没有文化底蕴，放弃了。最终，经过市场调查，她发现，市场上的粽子基本以100多克的大粽子为主，口味单调，很少有符合现代人吃的多种口味的小粽子。
　　别人大学毕业当白领、公务员，自己的姑娘却要卖粽子，父亲接受不了。贺燕萍顶着压力，怀揣着一份创业梦想，与母亲精心包制粽子，推着车走进了市场。
　　小三轮车里的粽子静静地躺着，那是贺燕萍的希望。她想吆喝，话到嘴边却喊不出口。刚开始时，每个粽子几角钱，一天下来只卖十几个。挣不上钱受累还不少，两只手天天包粽子，冷水里淘米，不到冬天就浮肿了。
　　倔姑娘学艺
　　为什么不挣钱，接下来怎么办？贺燕萍找到了原因：产品没特色，技术不过关。听说浙江丽水有个师傅做的粽子口味特别好，她就跑去请教。
　　做粽子的师傅很不理解一个大学毕业生做粽子的想法，不愿教。贺燕萍就帮着擦桌子、洗碗、扫地……最终用诚心打动了师傅，掌握了粽子和油盐酱醋打交道的门道。贺燕萍用油盐酱醋调成汤料，煮出的粽子甜咸适中，滋味均匀，每粒米都有味道。
　　手艺学到手后，贺燕萍又遇到了一个难题：无论是摆摊还是开店都需要钱。家里已经为她奉献了所有，况且小小的粽子撑破天能赚多少钱？就连她自己也迷惑的时候，50万元资金却从天而降。
　　大赛获奖50万
　　2007年夏天，贺燕萍了解到，绍兴电视台的一档节目面向全市征集商业计划和创新项目，如被评为优胜奖，就可获得50万元的无息创业贷款。于是，她递交了创业计划书。
　　在这份计划书里，她详尽地陈述了自己的思路。在定位上，将粽子做成传递亲情、友情、爱情的小吃和零食，包着全麦地瓜玉米的粗粮类健康粽子，情人节时裹着玫瑰酱、巧克力的玫瑰粽等创意十足。在区域市场上，她认为北方人不是不喜欢吃粽子，而是没有人将这种小吃引进去，空白恰恰说明有市场空间。成本方面，租一个1万元/年的房子，买一个高压锅，回款又是现钱，流动资金不发愁，投资很小。
　　此外，她还把粽子包装、开连锁专卖店，与酒店、餐馆、超市、商场一起联合销售的大胆设想呈现给评委。最终，她的商业计划获得评委好评，赢得了珍贵的50万元创业基金。
　　名店对面摆擂台
　　有了50万元做本钱，贺燕萍立刻着手选址开店。最终，她把店选在了绍兴市繁华地段五芳斋的正对面。百年老店五芳斋早在清代时就享有盛誉，是靠做粽子起家的全国名店。一个农家姑娘虽有50万元，但把店开在人家的正对面，当真是关公面前耍大刀！
　　其实，贺燕萍这么做是有道理的。她说：“我觉得这是一个平台。只要是喜欢吃粽子的人，肯定会到五芳斋这边来消费，也就可能光顾我这里。”
　　试营业时，顾客只是买一个或两个粽子。尝了之后感觉好，大家就排队购买，队伍就越来越长。正式开业那天，贺燕萍店里的1000多个粽子，到中午就卖完了。下午又送来1000多个，很快销售一空。
　　小粽子赚大钱
　　开店成功后，贺燕萍在绍兴陆陆续续开了好几家分店。粽子种类增加到48种，玫瑰粽、梅干菜肉粽、小肉粽、香菇粽、鲜笋粽、小辣粽非常火爆，还有专门为儿童研发的、营养价值比较高的宝宝粽，适合老年人吃的、入口即化的老爷粽。在制作上，贺燕萍逐步规范，每个粽子50克，包一个粽子的时间精确到10秒钟左右。
　　如今，贺燕萍的几个粽子店每天销售1万多个粽子，以每个粽子1元钱计，一天就是1万元的销售收入。端午节、春节等节日，许多企业会提前电话预订，销售量会更大。
　　（央视7套《乡约》供本刊专稿）《乡约》官网：www.省略/lm/xiangyue