【莫只在“平面”打转转】打表法测平面度

　　据调查，我国现有耕地9572万公顷，人平均面积已不足一亩。每年因自然灾害要损毁10万公顷，并有600多万公顷的农田，又被工业三废所污染。目前，受沙漠化威胁的耕田就有370万公顷，，还须除去建设占用的农地，每年又有1000多万新生儿。若要解决11亿人口的吃穿问题，又要达到小康的生活水平，只有充分利用土地的空间，迅速开展立体化的农业生产，才能彻底解决问题。
　　农业的立体经营，可以先从小块土地上作试验。农家的门前屋后，由于空地不多，一般只种些瓜、豆和蔬菜来作佐餐之用。如果设法向天空和地下发展，那就可以组成一个“海陆空”的立体生产园地，能化一为三，面积扩大了，产量也自然能成倍地增加了。
　　向地下发展，是把地面挖深2～3米，用来蓄水，再种些水草，放些螺、蚬，就可养鱼，那便是“海”。在塘的四周，铺上几块石板或水泥板，板下可供鱼洞栖，板上铺50厘米厚的土层，土中养些蚯蚓，土上仍可种植瓜果和蔬菜，那就是“陆”。临空搭个棚架，好让丝瓜或葡萄攀缘结果，这就是“空”。棚下还可放鸡舍和兔笼。这样，便是一个“海陆空”俱全的立体生产基地。在这个基地上，既有植物的栽培，也有动物的饲养，经营的花色品种多了，收益也自然增加了。
　　饲养肉用的鸡和兔，不仅经济收益好，它们的粪便又能养育蚯蚓。让蚯蚓在土中穿行，能疏松土壤，改良土壤的团粒结构，使酸性或碱性土壤变成适于农作物生长的中性土壤。蚯蚓又是禽畜和鱼类的蛋白质饲料，不仅容易消化吸收，而且还能促进饲养动物的发育。目前，蚯蚓已成为国际风行的佳肴，在国外，还设有专门制造蚯蚓食品的公司，已生产出大批蚯蚓浓汤罐头和蚯蚓饼干。今天，我国也开始养殖爱胜蚓（俗称红蚯蚓）和环毛蚓（俗称青蚯蚓），还从日本引进“大平二号”和“北星二号”蚯蚓等良种。
　　再看小小的鱼池，也可充分发挥它的立体水域。根据几种淡水鱼的食性和栖息水层的不同，把鳙鱼（又名花鲢，俗称胖头鱼）、鲢鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼和鲤鱼进行混合放养。这样，既可增加鱼类的品种和产量，还能节省一些饲料。鲢鱼280尾，草鱼180尾，鲫鱼150尾，鲤鱼60尾，鳙鱼50尾。
　　混合放养淡水鱼，可以发挥不同鱼类之间的互利作用。如草鱼的粪便里，含有大量尚未消化的植物茎、叶等，经排入水中之后，具有很好的肥水作用。由于草鱼贪食，粪便也多，要是单养草鱼，塘水就会变肥，反而不合草鱼喜欢水清的习性。现在，让鳙鱼和鲢鱼来吃掉浮游生物，就可降低塘水的肥度，既有利于草鱼的成长，又可达到池中生态上的平衡。据调查，每长0.5公斤草鱼，就可带出0.185公斤的鳙鱼和鲢鱼来。放养一定数量的鲤鱼，利用它有挖掘底泥觅食的习惯，不仅能吃掉底泥中的饵料，还能加速泥中肥分的分解，并释到水中，可供浮游生物的食用和繁殖，又可增加上层鱼类的饵料，而草鱼吃剩的碎屑，青鱼吃剩的螺蚬残渣，正是底层鱼类的佳肴。
　　总之，在这种兼备“海陆空”的立体园地里，鸡兔的粪便可以养蚯蚓，蚯蚓的粪便又可肥地，从而获得瓜菜的丰收。蚯蚓本身，还是鱼类的好饲料。创造出这种食物链，利用这种良性的生态系统，能使有限的园地，向我们提供更多的产品来。
　　在立体生产中，借助作物之间的调节功能，可以达到最佳的生态效益。目前，我国已创造出稻田型、池塘型和滩涂型等多种方式。至于山区农民又怎样立体利用荒山地角的呢？浙江安吉县山河乡的青梅专业户曹延寿，已为我们绘出一幅丰收的蓝图。他在7分山荒地上辟出一个梅园，种下120棵青梅，150株泡桐，还在树下套种生姜，又培育梅苗，并在畦边沟旁播种蔬菜。他一年出售梅种686公斤、梅苗6000株，收获生姜500多公斤，蔬菜1500多公斤，价值3400多元（1983年价），已成为县、乡立体经营生产的典型户了。