夏季猪热应激的发生与防治 防治猪应激综合症

　　摘要阐述了夏季猪热应激的发生原因以及发生热应激时的临床表现，并提出了具体的防治措施。 　　关键词猪；热应激；发生原因；防治措施；夏季 　　 　　1发生原因
　　
　　猪属恒温动物，皮下脂肪厚，汗腺不发达，体内热能散发较慢，不善于通过皮肤蒸发散热来调节体温。因此猪很不耐热。在最适环境温度范围内，初生仔猪的适宜温度为27～29℃，断奶仔猪为21～24℃，生长育肥猪为15～25℃，产仔和哺乳母猪为16～18℃。猪的产热和散热要维持动态平衡，环境温度超过最适温度范围，猪的产热大于散热，猪就要通过增加呼吸蒸发和辐射散热，或通过减少采食量进而减少体热产生来调节体温平衡。通过增加散热和减少产热仍不能维持机体的体温平衡时，就会引起猪体温升高。长期暴露在高温下的猪，如果过多的产热蓄积在体内不能散出，则易使体温居高不下，导致猪的神经内分泌系统发生变化，引起热应激。
　　
　　2临床表现
　　
　　发生热应激反应的猪精神沉郁，体温升高，心跳加快，呼吸急促，甚至发生热性喘息；采食量减少，喜欢饮水，活动量减少，伸张躯体，喜睡湿地或滚卧粪尿；躲避阳光直射或趋向阴凉地方，皮肤血管扩张，皮温升高；生长缓慢或停滞，日渐消瘦[1]。
　　公猪性欲减弱，射精量减少，精子活力降低，活精子占精子总数的比率下降。青年母猪初情期和性成熟延迟，母猪发情推迟，隐性发情甚至不发情。卵巢机能和性机能减退，受胎率显著下降。母猪妊娠后期受热可能发生严重的繁殖问题，夏季母猪窝产仔数和活仔数减少1～2头，母猪泌乳量降低，乳猪生长不良，成活率低，断奶仔猪体重小。
　　
　　3防治措施
　　
　　3.1猪舍的防暑降温
　　3.1.1通风隔热。猪场要建在通风的开阔地带，选择坐北朝南方向，建成可调节的屋顶通风窗和地面通风窗，墙上还可以安装一些排气扇，加强通风换气，排除有害气体。在猪场和猪舍周围种植高大乔木，可减少阳光照射，降低环境及猪舍内气温。
　　3.1.2洒水或湿帘风机降温。蒸发降温是最有效的方法，舍温过高时可用橡胶管或喷雾器定时向猪体（分娩舍除外）和屋顶及地面喷水降温。对于单体限位栏和分娩舍母猪可用滴水降温系统，滴水器安装在猪肩部上方，间隔1h左右在猪颈、肩和背部皮肤上进行低流量滴水降温，降温效果显著。但滴水降温速度较慢，不能很好地控制整栋猪舍温度。对空腹和妊娠母猪、生长育肥猪，夏秋季天气炎热时采用喷雾或喷淋降温的办法，降温速度快，5～10min即可将舍内温度降低5～8℃，且能净化空气；但会增加舍内和床面湿度。有条件的大型猪场还可以用湿帘风机降温系统，它是近年来兴起的效果比较理想的一种降温方法，当湿帘厚度为12cm，过帘风速为1.0～1.2m/s时，湿帘降温效率为81%～87%，可使舍温降低5～7℃[2]。空气越干燥，温度越高，经过湿帘的空气降温幅度越大，效果越显著。
　　3.2改善饲养管理
　　3.2.1调节饲料配方。高温条件下，猪为了减少体增热，减少散热负担，势必会减少采食量，造成猪能量、蛋白质等营养物质摄入不足，从而影响猪的生长发育。对饲料配方做必要的调整，已成为克服热应激的有效措施之一。由于营养物质的体增热越多，越加重猪的散热负担，热应激也越严重。因此，选择适口性好、新鲜质优的原料配合饲粮，适当降低高纤维原料配比，控制饲粮粗纤维水平，以减少体增热的产生。碳水化合物和脂肪是猪的主要能量来源，但是碳水化合物的体增热大于脂肪。因此，应适当降低饲料中碳水化合物的含量。油脂容积小，净能值高，体增热少，是高温条件下猪理想的能量来源，可在饲料中添加5%以内的油脂。热应激状态下猪对蛋白质的需要量增加。因此，增加饲料中粗蛋白含量，能提高饲料利用率，减轻高温季节猪的散热负担。每千克饲料中添加200～500mg VC、200mg VE和葡萄糖40g，能够提高猪的免疫力，增强抗热应激能力，增加采食量和日增重。适量添加碳酸氢钠（250mg/kg）和微量元素钾的含量，也可缓解热应激对猪的不利影响。
　　3.2.2加强管理。减少猪舍饲养密度，可降低猪舍内温度。供给猪充足干净的饮水，促进体热散失。把干喂改为湿喂或采用颗粒饲料，可增加猪采食量。增加饲喂次数，尽量避开天气炎热时投料，夜间加喂1次。搞好饲料保管，防止霉变。为了提高母猪繁殖力，应避开高温季节配种，可采用同期发情的办法，使大多数母猪集中在气温较适宜的季节配种。
　　3.2.3添加抗热应激药物。高温环境中，在饮水中添加蔗糖、电解质等成分，能显著促进仔猪生长，提高饲料报酬。当温度超过34℃时，可在饲料中酌情增加VC、VE、VE和胆碱等抗热应激药物。每千克饲料中添加10mg大豆黄酮素或400mg牛磺酸，也可减轻热应激对肥育猪的影响。给饲养在炎热环境中的猪饲料中补充300μg/kg铬（吡啶羧酸铬），可以缓解高温应激作用，提高猪采食量和日增重，降低料肉比。铬发挥作用需要一段时间（2周以后）。中草药能够全面协调猪在高温下的生理代谢，促进猪的生长发育，改善机体免疫机能。炎热环境中给断奶仔猪日粮中添加一定比例的猪用助长素（中草药制剂），具有较好的促长作用，能降低料肉比和耗料成本。选用开胃健脾、清热消暑功能的中草药山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芩、大曲等配制成饲料添加剂，可以缓解炎热环境对商品猪的影响，提高增重和饲料利用率。将中草药、维生素、矿物质、电解质等按一定比例配制成添加剂，能协调猪体内的调节功能，增强猪的适应性和抵抗高温的能力，从而缓解猪的热应激。
　　3.3加强防疫
　　笔者认为，防疫是任何猪场都要当作首要任务去抓的措施。夏季易发的病有猪瘟、猪流感、链球菌病、附红细胞体病、弓形体病、蓝耳病等，特别是2006年大规模暴发的蓝耳病给很多养殖户带来了巨大损失。免疫是预防各种疫病的有效手段之一，一定要根据自己猪场的需要制定合理的免疫程序，适时做好各种疫病的免疫。另外，还要搞好环境卫生，及时清除猪舍粪便及排泄物，对各种污染物品进行无害化处理；严格清毒，对饲养场、猪舍内及周边环境增加消毒次数。
　　
　　4参考文献
　　
　　[1] 程德君，于振洋.规模化养猪生产技术问答[M].北京：中国农业大学出版社，2003.
　　[2] 李连任.当前严重危害养猪业七大热点疾病的防治[J].养猜大视野，2005（2）：15-19.