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新式微型企业创业记:很多人的咖啡馆 咖啡馆设计方案

发布时间:2019-07-19 04:06:04 影响了:

  一个月前,钟润杰还是一家IT企业的技术员。若将整家公司的技术研发比作烹饪一桌菜肴,他就是专职做“红烧肉”的师傅。  早起、上班、加班、晚睡。大学毕业三年,他的生活单调得如同一长串复制、粘贴出来的字符一般。偶尔聚会,朋友间的话题也总是“处对象了?”“涨工资了?”“要跳槽了?”展开。
  8月初,《北京青年》热播,故事里的主人公何东受够了“方形的办公楼、方形的办公间、方形的格子间、方形的电脑”,决定辞去公务员的工作,从头再来,潇洒走一回。
  钟润杰最终作出了何东那样的选择。被“解放”后,钟润杰开始专心筹备,希望召集“很多人”,开一家“梦想咖啡馆”。这个创意来自一位名叫“蚊二妞”的网友。去年初,她在豆瓣上发帖,号召那些与她一样“拿不出几十万上百万,也不能辞职创业”的朋友凑钱、凑时间,完成共同拥有一家咖啡馆的梦想。
  当年9月,“很多人的咖啡馆”在北京一个“半地下室”试营业。这家地盘不大的咖啡馆,有78位老板。此后,这个理念“飞”向全国,天津、上海、广州、杭州、惠州、长沙、武汉、合肥等地都开始“拷贝不走样”,“很多人的咖啡馆”一夜井喷。其实,“众筹”模式之所以受追捧,是因为它为低成本创业提供了一种思路,而其中的难点在于,一群满腔热情的人聚在一起,如何做到“良好的制度设计+对民主议事的尊重+彼此信任对人宽容”?
  “杂牌军”向梦想靠拢
  创业,这两个字在钟润杰脑海里盘旋已久。今年初,当钟润杰第一次看到关于“很多人的咖啡馆”的报道时,他兴冲冲地告诉一起玩户外运动的驴友们,期望“依样画葫芦”。朋友们的反应很热烈,但都认为,加盟上岛或者两岸咖啡也许更靠谱。而钟润杰的想法是做一家独立的咖啡馆。
  几番碰壁后,6月初,钟润杰回到“蚊二妞”开始的地方,注册了一个豆瓣账号,花几十分钟写了一封“吆喝帖”,希望志同道合者每人出资几千,“抱团创业”。
  “蚊二妞”写的那张不断被后来者模仿的帖子标题为《我们用2000块钱来开咖啡馆吧》。实际上,第一个跟帖人上来就泼了瓢凉水:这是非法集资,楼主是骗子。于是,她修改了原帖内容,声明募集到的资金将按照有限公司注册,让大家成为合法股东,按照股份共享利润、共担风险。此后一周,有140多人报名入股。不过,钟润杰的帖子并没有立即引起较大关注。
  几周后,“梦想咖啡馆”的QQ群陆续有陌生人加入,但几乎是清一色的只看不说话的“潜水员”。偶尔,有人会问,“何时开线下会议?”钟润杰倍感尴尬,“就咱们俩?”这是他第一次动摇,这事儿靠谱吗?
  不过很快,活跃者渐渐增多。“豆爷”便是其一。她在沪上一家世界500强企业从事医药研发工作,做起事来雷厉风行,自言“像打了鸡血一般”。
  “这不是一群屌丝在玩票。我们没有很多钱,但有‘白富美’的生活态度;我们没有经验,但学习能力很强。”
  7月1日,第一次线下会议召开,与会者15人。会议纪要第一项写道,所谓众人拾柴火焰高,大家要把筹建咖啡馆的事宜告诉周围的人,每人付出一点,我们离梦想就近一步。
  得益于人人网、微博等社交工具,此后,慕名而来者逐渐增多。8月20日,上海《新闻晨报》介入报道后,出人意料的是,一些上海“老先生”、“老阿姨”也要求入股。截至目前,这支“创业军”已聚集200多人,最小的还在念大二,最大的50多岁,职业构成从广告、销售、设计、营销到IT、HR,各不相同,但他们都有一个不大不小的共同目标,开一间咖啡馆。
  如何实现“众人管理”
  尽管参与者越聚越多,但对于开咖啡馆来说,这只是一群满腔热情的门外汉,开会时,有人还会随身带一本《咖啡五日通》。
  为推进筹备事宜,第一次线下会议后,与会者决定,每两周举行一次例会。“开会的目的是让组员之间增强信任,同时,他们也能通过了解、沟通,决定最终是否入股。”此后,这些组员又自愿分成战略规划部、法务组、选址组、施工装潢组、采购组等14个工作组,分头推进筹备工作。
  8月26日,第五次线下会议召开,这是募股前的最后一次会议,议题包括确定公司名称以及募股方案。按照规定,这一类关键性问题需要与会者投票表决。
  实际上,团队里一直有组员认为,发起人应该拿出一份像样的创业计划书和执行方案,合则来,不合则散。但钟润杰却坚持,“这不是我的咖啡馆,而是大家的,所以,计划书和方案应该由大家共同完成。”
  很多人出资、很多人管理,这是“很多人”理念中的精华部分,而如何实现“众人管理”?一人一票。此前,他们已通过投票,确定了例会制度、咖啡馆主题,以及每股2500元,最少申购两股等规定。不过,在不少与会者看来,民主与效率是一组反义词。为确定咖啡馆的主题,筹备小组前后开会3次,时间跨度一个半月。
  “为让大家充分表达想法,光收集意见就花费不少工夫,以至于第二、第三次例会没有取得任何进展。此后,我们梳理了所有建议,总结、归纳出爱情、梦想、邂逅、摄影4个主题以及各自的阐述方案。第四次例会,与会组员投票,最终,‘邂逅’获得50%的票数。”一位筹备组员告诉时代周报。
  类似的情形又发生在募股方案的问题上。依照法律,股份有限公司注册资本的最低限额为500万元,于是,计划募资75万元的上海很多人咖啡馆只能考虑注册有限责任公司,而这就要求其股东人数至多不超过50人。
  不过,这一问题可以通过“隐名股东”“显名股东”的办法解决,换言之,一部分股东成为注册股东,其他人的股份则由注册股东代持。但若是如此,显名与隐名股东的名额如何分配?随着讨论的深入,会议陷入僵局。
  “有人对拖沓的会议进度很有意见,希望别人拍个脑袋就能把事情定下来。但我认为,这种讨论很有必要,从分歧、妥协到趋于认同,只有经历整个过程,才能形成一个多方都能满意的制度设计方案。”钟润杰说。
  梦想与现实之间的距离
  “9月9日开启第一次募集,请各组的人员抓紧手头的工作,三天一报。翻滚吧,伙伴们!”8月27日,“梦想咖啡馆”QQ群更新了群公告。

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