日光温室间隔区葡萄适栽品种选择试验研究:适合日光温室栽培的圆茄品种

　　摘 要：对日光温室间隔区葡萄适栽品种选择进行研究。通过测定间隔区内的年平均气温、有效积温、空气相对湿度、日照时数和计算光热系数（Г.T.K.），淘汰了无核系列制干品种；对供试品种的单株产量、果实可溶性固形物含量和百穗果中的健康穗数进行调查，并分别对3项指标赋值，计算各指标的模糊值，与大田栽培表现良好的乍娜进行比较，确定日光温室间隔区葡萄适栽品种为矢富罗莎、皇家秋天、乍娜和红地球。并指出栽培中应注意的问题。�
　　关键词：日光温室间隔区；葡萄；适栽品种；选择�
　　
　　日光温室产业是酒泉市的新兴产业,全市栽培果树和蔬菜的日光温室共有2000hm�2，日光温室间隔区面积高达600hm�2。该区域由于受前后日光温室的影响，以及农事操作较困难，种植农作物的经济效益低于大田。经多年的试验证明，栽培葡萄可以提高经济收入，是充分利用间隔区土地的好模式。笔者根据日光温室间隔区特殊的气候环境条件进行了日光温室间隔区葡萄适栽品种选择试验研究，以期为充分利用该区域进一步提高葡萄栽培经济效益提供依据。�
　　
　　1 试验地环境条件观测�
　　
　　试验地设在酒泉市肃州区泉湖乡永久村二队。该队的日光温室共有6个间隔区，土地平坦，浇灌便利。将干湿温度计分别悬挂在高1.3m处，南北各1个，进行温度与湿度测定；每隔15天测定1次早晨太阳刚出到间隔区85%的区域开始有日照的时间，及下午低于25%日照开始的时间，估算该区域年日照时数。�
　　经测定，该区域年平均温度7.9℃，略高于大田年平均气温（7.6℃）；最高温度36℃，最低温度-24.3℃；≥10℃的积温3181.6℃，略高于大田平均积温（3036.98℃）[1]�。其特点是北边温度高，南边温度低，温度分布不均衡。空气相对湿度：浇水后1～6天为70%～80%；浇水后7～20天为60%～70%；浇水20天后为50%左右。下雨天湿度明显增加，一般在60%～70%。�
　　全年日照2900小时左右，低于大田平均日照时数（3050.8小时）[1]�，且日照时数不均，南边少，北边稍多。�
　　
　　2 供试葡萄品种的选择�
　　
　　根据前苏联谢梁尼诺夫关于综合水热两个因素对植物作用的研究，计算出该区水热系数（Г.T.K.）。该系数是用来衡量一个地方水分与温度同时作用于该种作物时是否适宜生产某种作物的气象指标[2]�。计算公式：Г.T.K.=∑P/（0.1×∑Ta），式中∑P=高于10℃时期内降雨量总和，∑Ta=活动积温。经测定，该试验区∑P=64mm，∑Ta=3181.6℃，代入公式计算Г.T.K.=0.21。根据达维塔雅研究，当Г.T.K.>0.2时，确定该区域不宜栽培制干品种[2]�，故排除酒泉地区大量栽培的无核系列制干品种，再根据酒泉市近年露地葡萄的栽培试验成果，选择矢富罗莎（红色）、皇家秋天（紫黑色）、维多利亚（黄色）、利扎玛特（红色）、红地球（红色）、乍娜（紫色）等大粒品种为供试品种。�
　　确定供试品种后，选择壮苗栽植，每小区栽植2个品种，最多不超过3个品种，固定专业技术人员统一进行土肥水管理、树体管理和病虫害防治等，以最大限度地缩小系统误差，保证试验结果客观准确。�
　　
　　3 试验方法�
　　
　　3.1 小区设置与观察记录�
　　1处日光温室间隔区为1个小区。小区长约60m，宽7m。每个小区随机选2～3个品种栽植，共栽6个品种，观察记录每个品种的生长结果情况。重点观察记录单株产量、可溶性固形物含量和百穗葡萄中的无病虫害健康穗数量等指标。单株产量为不同小区随机抽取同一品种的5株树产量的平均值。可溶性固形物含量为不同小区随机采果测定的平均值。健康果穗为6个小区中按品种随机选取100穗中的无病虫害健康果穗。各品种的上述指标均以大田栽培的乍娜品种相应指标作对照，结果见表1。�
　　
　　3.2 指标赋值�
　　根据供试材料的选择确定和试验过程的误差控制方法，以及该区域能否发展葡萄的最关键环节的分析，确定病虫害是该区域发展葡萄的最关键环节，这是由该区域生长季高温、高湿的环境条件所决定的；其次是适口性，由于条件有限，仅以可溶性固形物含量为参照；再次是单株产量。对各指标进行赋值，健康果穗数（t3）赋值0.5分，可溶性固形物含量（t2）赋值0.3分，产量（t�1）赋值0.2分。�
　　3.3 分析计算与比较结果�
　　根据模糊概率值计算公式：T�i=t�1+t2+t3，得出计算结果见表2。�
　　
　　将各品种检测指标模糊值与大田对照（乍娜）的检测指标模糊值进行比较，T1（矢富罗莎）=0.794>T�ck；T2（维多利亚）=0.45ck；T3（里扎玛特）=0.366ck；T4（乍娜）=0.683=Tck；T�5（红地球）=0.616ck；T�6（皇家秋天）=0.749＞Tck。根据比较结果，可以确定矢富罗莎、皇家秋天和乍娜等3个品种适宜该区域栽培，红地球次之，里扎玛特、维多利亚不太适宜。�
　　
　　4 结果与讨论�
　　
　　试验结果表明，矢富罗莎、皇家秋天和乍娜以及红地球等品种可做日光温室间隔区栽培葡萄的主要品种。栽培中发现皇家秋天落粒较严重，应注意采取措施防止或减轻落粒。�
　　由于前后温室的影响，该区域温度、日照等气候因子分布不均匀，因此，在栽植时每间隔区至少要种植对日照和积温要求不同的2个品种，其中，对日照和积温要求较低的品种，可栽植于该区域的南边；而对光照、积温要求较高的品种，栽植在北边；两个品种应互为授粉品种。由于小区域通风不及大田良好，湿度较大。因此，要特别注意病虫害的防治。栽植大粒品种时，果实成熟期土壤水分含量不宜过高，保持50%～70%较为适宜，以防止裂果；干旱时期及时灌水，防止果粒膨大不足。�
　　
　　参考文献：�
　　［1］ 酒泉年鉴编辑委员会.酒泉年鉴［M］.北京:中国统计出版社,2000(1).�
　　［2］ 刘家驹编着.新疆葡萄栽培及贮藏加工（M）.乌鲁木齐:新疆人民出版社,1985.11～22.