陕西省黄龙县核桃生产现状及发展战略_陕西省延安市黄龙县天气

　　摘要：介绍黄龙县自然条件、核桃栽培历史、引选和推广优良品种、百公里核桃长廊建设和政策激励推动规模化基地化发展，积极进行体制创新和建立完善服务体系，以科技为先导带动产业发展、典型示范带动全县和充分发挥龙头企业的带动作用。
　　关键词：核桃；黄龙县；现状；发展战略
　　中图分类号：S664.1　文献标识码：B　文章编号：1002－2910(2008)01－0014－02
　　
　　陕西省黄龙县自1992年开始将核桃作为县域经济的主导产业，加大对核桃产业的开发力度。近年来，黄龙核桃优质商品基地建设和产业开发呈现了良好发展势头，取得了显著的生态、社会和经济效益。核桃人均面积、产量和产值及在农民收入中的比重均居全国前列。2001年被国家林业局授予“中国核桃之乡”，2003年被国家质监局确定为“国家矮化核桃标准化示范区”。现将黄龙县核桃生产现状和发展战略报告如下。
　　
　　1　自然条件优越
　　
　　黄龙县位于陕西渭北旱塬与陕北黄土高原的过渡地带，国家五大天然林区之一的黄龙山林区腹地，属陕西秦岭以北不可多得的半湿润暖温带气候区。最高海拔1783.5m，最低海拔643.7m，森林覆盖率达72.4％，林草覆盖率达84.2％，大部分地区土层深厚，疏松肥沃，pH值6.5－8.3。全县年平均气温9.5℃，年无霜期165－195天，年平均降水量680mm；水源清新，无任何工业污染，空气洁净，有“陕西的一叶肺”之称；尤为独特的优势是无任何核桃果实病虫害，极高的商品率和天然的森林隔离带，为生产优质坚果提供了独一无二的优越环境，也为发展优势产业，打造黄龙核桃纯天然食品品牌提供了可靠基础。目前，全县核桃栽培面积9200hm2，年产核桃3750t。2004年已有133多hm2核桃取得有机认证，计划未来5年内完成有机认证667hm2以上，完成绿色认证2667hm2以上。
　　
　　2　栽培历史悠久，地理标志保护通过省级初审
　　
　　黄龙县10个乡镇均有核桃栽培，1992年前自然分布的核桃达1800hm2。柏峪乡乱麻科村1株300多年生的核桃古树占地面积达733m2，株产最高达356kg。境内百年大树随处可见，是20世纪70年代以前陕西著名的商品核桃出口基地。目前黄龙核桃已通过省质检局组织的地理标志产品初审，正积极申报国家原产地保护。
　　
　　3　引选和推广优良品种
　　
　　黄龙是国家“七五”核桃攻关项目验收获奖后，首批被国家科委(现科技部)扶持立项，进行核桃早实品种推广的县份。1992年以来，先后引进国内外优良品种43个，从当地筛选优良单株846株。通过对引进优良品种的对比试验，于2003年确定适宜当地发展的主栽品种为香玲、鲁果2号、岱丰和陕核5号等5个品种，鲁光、鲁核1号、辽宁1号和中林1号为搭配品种，使黄龙率先在陕西实行品种化栽培。在黄龙新发展的7300hm2核桃中，良种面积达5300hm2，占73％以上，其中主栽品种香玲面积达3300多hm2。品种化栽培为黄龙核桃实现“标准化生产、规范化管理、商品化经营、市场化营销”奠定了基础，黄龙不仅被陕西省确定为渭北优质核桃示范基地，而且其优质核桃矮化密植丰产技术和良种穗苗已辐射至甘肃陇南、四川巴中和重庆城口县等地，为推动我国北方核桃实现良种化栽培发挥了示范带动作用。
　　
　　4　以百公里优质核桃长廊建设和政策激励，带动规模化和基地化发展
　　
　　1998年，黄龙县启动了沿省道洛韩路为主干的百公里核桃长廊工程，制定了“二十万亩优质核桃商品基地建设发展规划”，出台了“鼓励机关单位干部职工发展核桃的若干优惠政策”，发展核桃生产的力度不断加强。2004年出台每建666.7m2核桃补助100元的激励政策，连续4年兑现到位，极大激发了广大农民发展核桃生产的积极性，核桃生产呈现出前所未有的良好势头。
　　
　　5　积极进行体制创新，建立完善服务体系
　　
　　为做大做强核桃产业，黄龙县于1992年成立了县干果公司；1995－1998，年相继增设县干果技术推广服务站和乡镇干果技术推广服务站；2000年向省科技厅申报批准成立了陕西渭北核桃研究开发中心；2004年进行体制创新，设置具有行政职能的政府直属局――黄龙县核桃开发管理局，并将以前所成立的机构归口核桃局管理。
　　通过体制创新，黄龙核桃产业形成了“科技先导，龙头带动，品牌支撑，规模发展”的良好开发格局，避免了盲目发展、管理混乱所带来的低效益重复建设，初步建立了良种苗木市场准入机制和资质审核制度，申报完成了“圣龙”牌商标和入超条形编码，取得有机认证和产品合格证书，为依法保护黄龙优质核桃品牌，形成延安又一绿色特产，提供了有力的体制保障。
　　
　　6　以科技为先导，推动产业发展
　　
　　黄龙始终把科技放在核桃产业发展的首位，邀请中国林科院、山东省果树研究所和西北农林科技大学核桃专家传经送宝，大胆启用和培养当地业务人员作为科技兴业的骨干力量，不仅解决了核桃产业发展过程中的一系列技术难题，而且取得多项科研成果。1999年以来有两项核桃科研成果获陕西省政府科学技术二等奖，一项获省政府农业推广二等奖，并得到国家农业科技成果转化资金两个项目和国家级星火计划两个项目的支持；一名产业科技带头人获得“陕西省2005年度有突出贡献专家”称号和延安市科学技术特殊贡献奖。产业的发展培养出了一支高素质的核桃科研推广技术队伍。
　　
　　7　典型示范，带动全县
　　
　　长期以来，黄龙核桃处于自然或半自然栽培状态，嫁接和集约化栽培是制约良种化推广的难点。为此，黄龙始终把抓典型、树样板、搞示范作为推广新技术、新品种的重要工作方法，在全县分级进行推广应用。从1992年开始，先后兴建了界头庙神地20hm2核桃良种引种园和崾先乡东塬“圣龙山庄”千亩良种核桃示范基地，将研究、试验项目优先在示范基地开展，成熟后要求“乡乡有示范园，村村有示范户”，充分发挥对全县的示范辐射、带动作用。
　　
　　8　充分发挥强龙头的带动作用
　　
　　做大做强产业，首先要做大做强龙头企业。为了提高黄龙核桃产业化经营水平，实施品牌营销战略，牢固树立精品意识和质量服务意识，使黄龙核桃在未来市场竞争中占据有利位置，并做好产前、产中、产后服务，确保质量能够实现全程管理，我县利用土地资源丰富、集中连片承包土地成本较低的优势和自主创新的科研成果，以公司承包土地为核心，以公司加农户为紧密层，以协会和专业村专业户合作为辐射带动层，努力把黄龙核桃打造成龙形产业，充分发挥公司的龙头带动作用。十多年来，县干果公司参加国内各类展销会上百次，在北京、上海、广西、西安、成都、杨陵等地展示黄龙核桃的优良品质，使黄龙核桃知名度和美誉度不断上升。随着5年后13000多hm2基地的建成，黄龙县域经济最大的龙形产业的龙头企业将会发挥更大作用。