重茬调理剂对主要蔬菜作物的作用效果研究_作物重茬

　　摘要通过田间微区试验研究了重茬调理剂对黄瓜、茄子、辣椒生长发育和产量的影响，结果表明，施用重茬调理剂对黄瓜生育期没有明显的影响，对春黄瓜抗病作用不大，尤其是对霜霉病没有表现出明显的抑制作用，因此虽比常规施肥略有增产，但总产量不高，秋黄瓜对重茬调理剂反应良好，主要是提高了作物抗病力，发病率仅为11.86%，使总产量较高，但由于不施重茬调理剂的处理感病率也比较低，故产量差异不大。总之，重茬调理剂在春黄瓜上作用较小，没有起到调节作用。重茬调理剂对茄子、辣椒生长发育和产量均有良好的作用，表现在株高、单果重、单株果数比常规施肥明显增加，产量分别增加18.62%和9.01%。施用重茬调理剂的茄子、辣椒生长健壮，叶色浓绿，效果良好。
　　关键词重茬调理剂；黄瓜；茄子；辣椒；作用效果
　　中图分类号S642.2；S641.1；S641.3文献标识码A文章编号 1007-5739（2011）03-0112-02
　　
　　保护地蔬菜生产已经成为振兴农村经济的支柱产业，随着保护地栽培和育苗移栽面积的扩大，连作重茬增多，土传病害越来越严重，严重困扰蔬菜的生产。然而，随着社会经济的发展，蔬菜消费量的日益增加，加上效益驱动等原因，使得从事蔬菜生产的农户也日益增多。随着蔬菜生产产业化的升温，使得原有的耕作制度日益瓦解，从事某一特定蔬菜生产的农民也逐渐增多，从而加速了这种专业化趋势。蔬菜生产的专业化无疑导致了连作障碍的加剧，造成产品质量的下降。
　　因此，连作障碍已成为一些地区蔬菜生产可持续发展的瓶颈问题。连作障碍即在同一土壤中连作栽培同种或同科的作物时，用正常的栽培管理措施也会发生长势变弱、产量和品质下降的现象[1]。由于病菌在土中越冬，黄瓜连年种植，病害会逐年加重。黄瓜霜霉病发病快，危害重，易流行，是大棚黄瓜的主要病害之一[2]。连作是辣椒疫病日趋严重的主要原因。病残株上的大量卵孢子可在土中存活2~3年，成为主要侵染源，由于菜区辣椒重茬连作，土壤菌量大，气候条件适宜就会暴发成灾，轻则减产，重则绝收[3]，极大影响了菜农的经济效益。茄子褐纹病，是茄子最严重病害之一，它不仅危害幼苗，还严重侵害叶茎枝和果实等，有的田70%～90%植株受害，80%果实受害[4]。
　　蔬菜品种多，生长周期短，复种指数高，必须有效防治才能减轻病虫危害，增加产量、改善品质[5-6]，重茬调理剂的出现给解决重茬病害问题带来了希望。重茬调理剂是沈阳术通生物工程有限公司生产的高科技生物制品，具有无毒、无害、使用方便、用量经济等优点，为验证其抗重茬效果，特安排黄瓜、茄子、辣椒等蔬菜作物进行田间试验。现将试验结果报告如下。
　　1材料与方法
　　1.1供试材料
　　试验肥料为：重茬调理剂（沈阳术通生物工程有限公司生产）、磷酸二铵（美国产）、尿素（辽河化肥厂生产）、硫酸钾（德国产）、优质猪粪（沈农猪场）。试验作物为：春黄瓜（白绿节性旱瓜，韩国进口品种）、秋黄瓜（长春密刺）、茄子（大绿圆茄）、辣椒（青椒）。
　　1.2试验地概况
　　试验地设在沈阳农业大学植物与营养施肥研究室新型肥料试验地，土壤为菜园土，前作为黄瓜―白菜长期试验地，供试土壤（0～20 cm耕层）的肥力性状：有机质含量27.8 g/kg，全氮含量1.03 g/kg，全磷含量1.15 g/kg，全钾含量30.7 g/kg，碱解氮含量92.4 mg/kg，速效磷含量46.2 mg/kg，速效钾含量219.6 mg/kg，pH值6.70。
　　1.3试验设计
　　1.3.1春黄瓜试验。共设2个处理，分别为：常规施肥（底肥施猪粪45 t/hm2，整地前撒施；磷酸二铵225 kg/hm2，移栽前条施到7～10 cm土层；硫酸钾75 kg/hm2，移栽前条施到7～10 cm土层。生长间适量追施尿素）（CK1）；常规施肥加重茬调理剂（重茬调理剂用量为300 kg/hm2，在定植时与常规底肥一起条施入10 cm左右土层）（A1）。每个处理重复3次，随机排列，小区面积为3.5 m2。
　　1.3.2秋黄瓜试验。共设2个处理，分别为：常规施肥（同春黄瓜试验相同，在春黄瓜试验原位小区布置秋黄瓜试验，不再施底肥，生长期间适量追施尿素）（CK2）；施重茬调理剂（处理同春黄瓜试验相同，在春黄瓜试验处理A1原位布置秋黄瓜试验，不施底肥，单施重茬调理剂300 kg/hm2，在定植时条施入10 cm左右土层）（A2）。每小区宽1米（2垄），长3.5 m，中间有0.5 m宽的保护带。
　　1.3.3茄子试验。共设2处理，分别为：常规施肥（底肥施猪粪45 t/hm2，整地前撒施；磷酸二铵225 kg/hm2，移栽前条施入7～10 cm土层；硫酸钾75 kg/hm2，移栽前条施到7～10 cm土层。生长间适量追施尿素）（CK3）。常规施肥加重茬调理剂（重茬调理剂用量为300 kg/hm2，在定植时与常规底肥一起条施入10 cm左右土层）（B1）。每个处理重复2次，随机排列，小区面积为3.5 m2。
　　1.3.4辣椒试验。共设2个处理，分别为常规施肥（CK4）；常规施加重茬调理剂（B2）。用量与方法同1.3.3。
　　1.4试验实施
　　常规底肥，每小区施二铵80 g、硫酸钾26 g、重茬调理剂105 g。春黄瓜在生长期间未见缺氮，故未追施氮肥；秋黄瓜在采收盛期（8月25日）各施肥处理均追施尿素，用量按每小区施尿素105 g，穴施。在茄子采收盛期（7月30日）和辣椒采收盛期（9月11日）各施肥处理均追施尿素，用量按每小区施尿素105 g，穴施。春黄瓜试验于1999年5月10日施底肥、移栽，6月15日开始采收（始收期），至6月底采收结束，共采收3次（因黄瓜霜霉病严重，后期茎叶干枯，早衰）。秋黄瓜试验于7月11日整地，处理A2施重茬调理剂；7月13日在田间原位再播秋黄瓜7月19日出苗，7月27日定苗；采收期从8月19日至9月18日，全生育期共采收8次。茄子、辣椒试验于5月10日施底肥，5月15日移栽。茄子于7月6日开始采收（始收期），至9月11日采收结束（末收期），共采收5次。辣椒于7月14日开始采收（始收期）至10月4日最后一次采收（未收期），全生育期共采收8次。按常规进行锄草、灌水、搭架、喷药等；春黄瓜始收期施敌杀死2次灭蚜，喷霜霉灵1次；秋黄瓜在始收期喷敌杀死1次灭蚜。因生育期内茄子、辣椒各处理均未发生病虫害，故未喷施农药。按常规进行生育期、生物性状调查及测定产量等。
　　2结果与分析
　　2.1重茬调理剂对黄瓜生长发育的影响
　　从表1、表2、表3可以看出：施用重茬调理剂对春、秋黄瓜影响不同。施用重茬调理剂（处理A1）对春黄瓜生育期没有影响，株高平均比CK1增加1.7 cm，单果重略有降低，单株果数有所增加。春黄瓜因坐果期霜霉病严重，造成收获期缩短，仅有2周时间，产量很低。不施重茬调理剂（CK1）发病率70.13%，使黄瓜生长受到抑制；而施用重茬调理剂（处理A1）发病率50.20%，比CK1下降了19.93个百分点，表现出一定的抗病效果，产量增加16.00%。由于受病害影响，春黄瓜小区产量差异较大。秋黄瓜应用重茬调理剂也表现出一定的抗病效果，但由于秋黄瓜发病率低，黄瓜生长良好，表现为收获期长，产量高。因此，施用重茬调理剂（处理A2）对秋黄瓜生育期没有影响，除单果重略有下降外，对生物性状也无明显影响；施用重茬调理剂（处理A2）比对照（CK2）略有减产。总之，重茬调理剂在老黄瓜菜地上没有表现出突出效果。
　　2.2重茬调理剂对茄子、辣椒生长发育的影响
　　从表4、表5、表6可以看出，重茬调理剂对茄子和辣椒生育期没有显著影响，对其生长发育和产量均有良好的作用。表现为株高、单果重、单株果数比CK3和CK4增加，产量分别比CK3和CK4增加18.62%和9.01%。施重茬调理剂，茄子和辣椒植株生长健壮，叶色浓绿，无病虫害发生。因此，重茬调理剂对茄子和辣椒有明显作用，尤其是对忌连作的茄子效果更好。
　　3结论
　　试验结果表明，老菜园土施用重茬调理剂对不同蔬菜作用的影响不同。施用调理剂对春、秋黄瓜生育期虽然没有太大的影响，但对抗病能力影响较大。春黄瓜因在春夏之交的高温多雨季节，霜霉病严重，施用重茬调理剂虽有一定抑病作用，但感病植株达50%。因此，收获期缩短，总产量不高。说明重茬调理剂对霜霉病没有明显的抑制效果。秋黄瓜施用重茬调理剂效果较好，尤其是感病率仅为11.86%，收获期延长，总产量高。但与常规施肥相比，重茬调理剂在黄瓜上的作用效果并不十分显著。施用重茬调理剂对茄子、辣椒生长发育和产量均有良好作用。虽然对其生育期没有明显影响，但株高、单果重、单株果数增加，茄子和辣椒产量也分别比常规施肥增加18.62%和9.01%。施用重茬调理剂的植株生长健壮，叶色浓绿，说明重茬调理剂在茄子、辣椒上作用明显，特别是对忌连作的茄子效果更好。
　　4参考文献
　　[1] 王晓雪，付亚文，金巨盛.蔬菜合理施肥[M].北京：中国农业出版社，1997.
　　[2] 刘光南.日光温室和大棚蔬菜栽培[M].北京：中国农业出版社，2001.
　　[3] 北京农业大学.农业化学[M].北京：农业出版社，2000.
　　[4] 葛晓光.对我国北方蔬菜温室生产发展中几个问题的思考[J].中国蔬菜，1998（4）：3-7.
　　[5] 陈碧华，罗庆熙，张政.我国设施蔬菜的生产现状、存在问题及对策[J].河南科技学院学报，2003（1）：29-32.
　　[6] 马晓东，刘莹，孙镇.保护地蔬菜生产存在的问题及解决措施[J].农业科技与装备，2010（6）：42-43.
　　注：本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文
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