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动漫产业现状的调研汇报(精选多篇):公司现状分析报告

发布时间:2019-06-04 15:09:07 影响了:
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经过了这次关于国产动漫的调查,我深深地感受到,国产动漫相比日本动漫,欧美动漫,缺的绝不是技术,而是从创意,态度到体制等一系列环节的缺失。

首先,一些国产动漫缺乏创新精神,一味地“借鉴”国外优秀动漫的创意,不禁让观众感到乏味,甚至反感,与此同时也忽视了本民族的特色,大量的优秀动漫素材得不到应用。比如,去年在全球热播的《功夫熊猫》,明明是一部具有中国文化特色的动漫,却是出自他国之手,并且获得了极大的成功,这难道不值得国人深思吗?

其次,作为“扶持国产动漫”措施的一部分,绝大多数境外的动画片基本上绝迹于国内各级电视台。这种保护本土文化产业的做法,在国际上并不少见,确实是无可非议的。但是单单是一纸“禁播令”,对国产动漫又能有多大帮助呢?我的想法是,应该适当引进一些优秀的,健康的境外动画,在国内的电视台上播放。这样既能够让广大的观众欣赏到来自不同国度,不同文化的动漫作品,又有助于形成一个国内外动漫积极,健康的竞争氛围,促进国产动漫的发展。

再者,国产动漫大多重在说教,而忽视了动漫产业最根本最核心的娱乐性,这也是国产动漫并不受到欢迎的重要原因之一。当然,这也与国产动漫所面向的观众群体有关。大多数国产动漫基本上是面向少年儿童的,因此导致了大部分青少年观众和成年人观众的流失。而国外动漫,特别是日本动漫,则弥补了国产动漫的这一盲区,从而在国内占有广阔的市场。

最后,我想指出的是国产动漫在体制以及产业链上的不成熟。举例来说,日本动漫产业非常发达,很关键的原因就在于其动漫的产业链十分完备,一般有漫画,动画和游戏这三个最主要的环节。简单地说,漫画可以拍成动画,而动画也可以研发出游戏,反之亦然。有了这样一条完备的产业链,就能够带动产业链中的各个部分共同发展。然而,国产动漫就正缺乏这样成熟的产业链,无法发挥出巨大的影响力。国产的动画片基本上是几十集就了事,能够坚持长期创作的少之又少,这样的动漫就算再经典,又怎能经受住时间的考验呢?反观日本动漫市场,大部分经典的动漫作品都是在不断连载,不断创作。就拿不少青少年熟知的多啦a梦来说,虽然它最早的作者已经去世,但作为一个动漫形象,多啦a梦却在不断地被创造更新,根据时代的要求加入新的元素,于是其影响力能够保持久盛不衰。

路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。这句话送给中国的动漫创作者们,是再适合不过的了。在新的历史时期,我们希望以动漫产业为载体,来传承、发扬我们的民族文化,同时也让广大的青少年们能够喜爱国产动漫,甚至让中国动漫走出国门,走向世界,成为世界动漫舞台上的一支生力军,我们应当有这份自信,肩负起这份新的历史使命。

第二篇:加快我国动漫产业发展现状调研思考

一、当前我国动漫产业发展的基本概况

动漫产业被称作21世纪知识经济的核心产业,是继it产业之后又一经济增长点,涵盖了动画、漫画、游戏、制造业、版权业等诸多行业。动漫产业,是指以“创意”为核心,以动画、漫画为表现形式,包含动漫图书、报刊、电影、电视、音像制品、舞台剧和基于现代信息传播技术为手段的动漫新品种等动漫直接产品的

开发、生产、出版、播出、演出和销售,以及与动漫形象有关的服装、玩具、电子游戏等衍生产品的生产和经营的产业。可见动漫产品作为一种文化产品有多种载体和表现平台,综合起来看,动漫产业链大体上有四个环节,漫画(图书、报刊)、动画(电影、电视、音像制品)以及舞台剧和网络动漫。漫画创造是产业的基础,影视动漫是产业的主体,动漫舞台剧是产业的延展和提升,网络动漫是产业的前锋,具有拉动和整合作用。此外,还有游戏、玩具等周边产品开发。这几个环节是相互依存、互为拉动的关系。

动画和漫画作为蓬勃兴起的艺术、娱乐形式,眼下正借助数字化生产、网络化传播得到产业提升,并且日益成为文化繁荣的新动力。为了推动民族动画产业奋起直追,2014年4月,国务院办公厅转发了财政部等部门《关于推动我国动漫产业发展的若干意见》,北京、上海、广州、杭州、长沙等地也相继制定出台了一系列扶持动漫产业振兴发展的政策措施。国家有关部门依据各自管理职责批准设立了20多个各类与动漫有关的基地,包括园区型和企业型基地。有的初步形成了扶持产业发展的制度和环境,对推动动漫产业的发展起到了积极的作用。各地纷纷批准和设立动漫产业发展基地和园区,并相应在资金、人才、土地使用等方面给予扶持。此外,各地纷纷举办动漫产业展会,仅2014年国庆期间就有十多个城市举办了动漫展览会,对于普及推广动漫产业产生了广泛而积极的影响。

一般来说,动漫产业链包括:影视动画片的制作生产——电视台和电影院的播出和放映——动漫图书出版发行——音像制品的发行——形成版权的授权代理——衍生产品的开发和营销。动画运作的真正成功,在于其产业链的整体策划、合理布局以及协同调配。

国家广电总局的数据显示,2014年国产电视动画片产量超过8.1万分钟,比2014年的4.2万分钟几乎翻了一倍,而1993年到2014年我国动画片总产量仅为4.6万分钟。我国约有3600个电视频道资源,广电总局已搭建起了较为庞大的动画播出平台,随着动画播出平台的不断扩大,这势必刺激市场需求,通过需求刺激动画生产,在市场需求和动画生产中刺激消费。中央电视台少儿频道已在全国31个省市区、296个省辖市落地,每天播出国产动画片360分钟。中央电视台一、三、四、六、七套频道也都在播出国产动画片。北京、上海、湖南动画上星频道、广东嘉佳卡通频道运营效果良好,已成为国产动画的重要播出平台。与此同时,国产动画片开始走出国门,三辰卡通集团公司制作的《蓝猫淘气三千问》五大系列节目的电视播出、音像制品、图书出版和衍生产品授权已输出到17个国家与地区,累计出口65100分钟,成交额达550万美元。

除了数量上的明显增多,《小鲤鱼历险记》、《红猫蓝兔七侠传》、《渴望蓝天》、《奇奇颗颗历险记》等一大批优秀国产动画片相继问世。初步摆脱模仿痕迹,具有民族风格和时代特点的新漫画期刊、图书和漫画家快速成长,《漫画世界》、《漫友》等杂志受到广大读者的欢迎,漫画版《水浒传》与《西游记》陆续在国外出版,一批新老漫画作品走出国门赢得市场。根据国家工商总局对27个省区市的不完全统计,截至2014年10月,全国动漫企业达5473家,447所大学设立了动画专业,1230所大学开办涉及动漫专业的院系,在校学生46.6万人。

中国动漫产业正面临着政策有力推动、市场强力拉动、“互动效应”比较明显的发展态势,动漫教育和人才培养、动漫产业基地建设、动漫国际交流等都驶入快车道。

二、广州等城市2014年动漫产业发展盘点

北京、上海、广州、长沙和杭州等城市都在努力发展自身的动漫产业,把城市的发展与创意产业结合起来,依托动漫产业来提升城市竞争力和拉动当地经济的发展。2014年,广州、长沙和杭州三个城市在发展动漫产业方面采取了一些较为务实的做法并取得了一定的成效。

尤其是广东,2014年其新闻业、动漫产业在全国独占鳌头,电影电视行业成绩突出。作为改革开放的窗口,广东已成为全国文化创意产业发展的一大亮点。而在广东着力扶持的动漫产业方面,2014年广东原创动漫时长达到18121分钟,占全国约1/4。截至2014年底,广东省经批准领取《广播电视节目制作经营许可证》并具有独立原创制作能力的动画片制作单位已经达到15家,有13部动画片被国家广电总局推荐进优秀国产动画片目录,与此同时,中国动漫界的最高奖项金龙奖,也永久性落户

第三篇:我国动漫产业现状解剖

我国动漫产业现状解剖

随着动漫文化的不断发展与交流,各国间的动漫差异也在不断缩小。但是,无法忽视的一个问题,依然摆放在国产动漫创作者的眼前。中国是一个动漫消费大国,即使几千万人的小众人群,都足可以超越其他动漫大国。动漫不仅仅是一个产业,现今给人的感觉就是动漫已经越来越多的和中国文化相关联。但是,真正属于中国人自主产权,受欢迎的动漫作品少之又少。

国产动漫的壮大与发展靠什么?先进的计算机技术?高超的后期动漫处理技术?这些都无法促成中国动漫产业的崛起。如果只一味的模仿他国动漫中那些吸引动漫群众的观点,只是买椟还珠,最终对本国动漫作品毫无进步的意义可言。。好看的动漫https://

动漫平台有两个,一个是读者与消费者的平台,动漫的崛起首先需要的是培养中国的动漫受众。让喜欢动漫的人可以买到动漫杂志、动漫书、动漫周边,看到动漫长篇、动漫电影,进而爱上本国的动漫作品。另一个平台就是动漫创造者的平台,如果是动漫人才没有一个稳定的创造平台,好比一把锋利的宝剑未曾开窍之前就是一块废铁等同的情况,他们进而苦于无法发挥自己的才能,无法为继日常的生存,那动漫的演变如何保持其强劲的发展趋势。好看的动漫

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中国真真切切的需要这样的平台让动漫的原创作者找到属于自己的平台。路漫漫兮其修远,吾将上下而求索。中国动漫的发展就是一条艰辛,难走的路,我们只能寄希望更多的动漫开拓者为这条道路奉献自己的青春年华。好看的动漫https://

第四篇:中国动漫产业现状和前景

中国动漫产业现状和前景

动漫产业被称作21世纪知识经济的核心产业,是继it业后又一经济增长点,涵盖了动画、漫画、游戏、制 造业、版权业等诸多行业。

国际上随着计算机,网络技术的发展,人们对视觉享受的要求越来越高,数字动画应运而生。以数字媒体的基础显示全球最大的娱乐产品输出国美国,每年的动画产品和衍生产品的产值达50亿美元。日本则是通过动画片、卡通书和电子游戏三者商业组合,成为全产量最大的动画大国,年营业额越过90亿美元,即便是后起之秀的韩国其动画产业值也仅次于美国和日本,生产量占全球的百分之三十,是中国的30倍。

近年来国产动漫产品的数量大幅增长,质量有所提高,一批动漫企业和动漫品牌崭露头角,中国动漫“走出去”步伐加快。但是,一方面中国动漫产业至今没有一个非常清晰的商业模式,而因为商业模式的不清晰,50%的动漫企业都在搞对外加工、外包、代做;企业规模也偏小;国内动漫产业资金运作机制与国外不同。国外动漫产业投入不是仅靠动漫企业自己完成,而由基金或大企业来支持;而国内动漫产业资金运作机制基本都是动漫企业自己投入,制作前期没有相关市场来配合,制作出来后,只靠政府的补贴等,这样产业是难以发展的,致使动漫产业发展相对缓慢。

另一方面,中国动漫产业的发展与旺盛的市场需求还不相适应,在原创能力、人才培养、技术开发、产业链整合、知识产权保护等方面还需进一步提高。

还有,除动漫产品本身有巨大的市场空间,动漫产品的衍生产品市场空间更大。中国儿童食品每年的销售额为人民币350亿元左右,玩具每年的销售额为人民币200亿元左右,儿童服装每年的销售额达900亿元以上,儿童音像制品和各类儿童出版物每年的销售额达人民币100亿元……在某种程度上,这些行业今后的发展与行销都有赖于动漫这一新兴产业的带动作用。

也正是与动画发达国家的差距,为我国的动画投资、动画人才发展提供了广阔的空间。同时随着经济迅速发展数码技术广泛应用,消费方式进入读图时代,人们的动画文化需求将进一步释放,影视动画的延生产品市场总值将进一步提高,前景看好。如果经过5至10年左右的时候,影视动画产业在国民生产总值中的比重能够在目前的十万分之一提高到百分之一,那么我国影视动画产业就具有1000亿元产值的巨大发展空间。

我国18岁以下青少年达3.67亿。截止2014年底,中国动漫节目年需求量为26万分钟,实际播出只 有2万分钟,不足需求的1/10。中国动漫市场具有1000亿元的市场空间。我国动漫产业近年来以40%的速度增速发展,造成了cg人才的极端匮乏。中华英才网“职场人气排行榜” 显示:动漫行业是数字娱乐领域最具潜力的增长点,目前每年的人才缺口达30万人以上。

随着动漫产业的崛起,与之密切相关的动画培训业也在蓬勃发展。传统学校已满足不了cg市场迅猛发展的需 求。动画培训已成为目前增长最快的业务之一。

深度动画教育是深度动画公司旗下机构。深度动画公司是通过国家认定的百家动漫企业之一,位列国内前沿,在行业内外拥有较高知名度。与国内众多知名企业和机构达成良好的合作,包括中央电视台、中国石化、中国铁道部、高德导航等等,自公司成立之初到今,深度动画教育一直担当着人才摇篮的角色。

国内前沿、省内最强大的动画研发团队,是深度动画教育最大的优势。

第五篇:动漫产业市场调研报告

动漫产业市场调研报告

一.中国动漫产业的历史

萌芽阶段:实际上,中国动画已经走过了很长的时间,2014年恰好是中国第一部动画片诞生80年,当时是由万氏兄弟在上海制作了一部叫《大闹画室》的短片。 上世纪40年代,他们又制作了亚洲历史上第一部动画影院长片叫《铁扇公主》。这些说明中国在动画产业方面的起步还是相当早的。

起步阶段 :东北解放后,政府接管了当时的满洲电影制片厂,就是现在长春电影制片厂的前身。从那时起可以说是新中国美术电影的一个开始。解放之前的中国动画产业是从上海起步的,新中国成立以后却是从东北起步的。 1956年,一群东北美术电影制片厂的骨干受命到上海组建了上海美术电影制片厂。1957年,中国终于成立了一个非常健全的、专业的动画电影制片厂——上海美术电影制片厂。 一直到文革结束之前甚至可以说到90年代中以前,中国的动画产业都是和市场脱节的,完全是计划经济模式:全国只有一家专业的动画片制作厂——上海美术电影制片厂(美影厂)。当时有两种形式,一种是长片如《大闹天宫》等等,还有一种就是短片如《小蝌蚪找妈妈》,但都是胶片拍摄,产量不高。变革阶段: 但在80年代以后发生了很大变化,特别改革开放之后。电视业发展迅速,许多国内的动画片开始在电视台播映。国家规定美影厂每年播放动画片的长度为300~400分钟,而300分钟的时间相当于十几集到二十几集的长度,对于电视的需求量远远不够。因此也慢慢允许国外的一些动画片进入中国。最早的有《铁臂阿童木》、《聪明的一休》、《变形金刚》等。 中国成为系列动画片的概念是美影厂的《黑猫警长》,虽然影响很大,但只有5集。后面又拍摄制作了《葫(敬请期待好范文网推出更好文章:wWw.HAowOrD.COM)芦兄弟》、《葫芦小金刚》加起来也就26集,这样的生产数量还是远不能适应电视的需求量。

所以在80年代后,一方面引进较多的国外动画片。另外一方面开始有除美影厂以外的电视台开始关注这种样式的动画片,并开始投资动画片的制作,一些动画片制作公司也慢慢诞生了。 产生了由电视台作为投资者,负责确定剧本然后找制作公司来制作动画片的运作模式。期间还有一个现象就是动画的加工业开始出现。

在全球范围内,由于电视动画片的需求量急增造成了从美国开始70年代的制作成本开始上升,需要寻找成本更低的生产地区,于是找到日本,日本凭借其

原来就很深的漫画功底,做出了自己的民族特色。从帮美国加工到自己慢慢形成一个独特的样式(当我们看到日本及美国的动画片时会发现明显的差异,一个差异是美国动画片是讲究动作的流畅性。那么在技术上需要相当多的动画张数来完成。比如说10分钟他要做8000张到10000张。张数越多动作越细化,成本也就越高。而日本的动画片静止的画面较多、比较漂亮,但是动的不多,日本20分钟的动画片最少的只有1500张,明显差异很多)。

后来台湾也成为了一个很重要的基地。台湾的宏广早在上世纪70年代曾经是亚洲最大的动画加工基地。然后承揽了美国相当多的重要客户的加工制作。然后美国在韩国也找到了它所要的加工点。

在上世纪80年代将这样的加工转移到中国,开始在深圳这里出现了许多动画加工厂。但是这样的制作没有知识产权,没有品牌,没有形成市场,更谈不上产业,仅仅只是一个制作的环节。拍好与拍坏与销售毫无关系。

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关于红牛维生素功能饮料的市场调查

产品类别:维生素功能饮料

产品优势:以补充能量为主,可以快速消除疲劳,振奋精神,提高工作效率与生活质量原料:1、牛磺酸:属于人体必需氨基酸之一,参与糖代谢的调节,加速糖酵解;能增强心肌收缩力,增加血液输出,同时防止心肌损伤;能保护肝脏。对于维持运动能力牛磺酸是必需的,加强补给可使运动能力和抗运动性疲劳能力进一步增加。

2、赖氨酸:属于蛋白质的重要组成部分和人体必需氨基酸之一,可以调节人体代谢平衡;能提高钙的吸收以及在体内的积累,加速骨胳生长;有促进生长发育、增加食欲、减少疾病和增强体质的作用。

3、咖啡因:直接作用于中枢神经,促使思维变得敏捷清晰;能减少疲劳;能促进代谢;能刺激肝脏释放肝糖原以增加体内能量;促使血液中肾上腺素明显增加,从而加快心率,增加血流量,提高氧输送能力,促使三羧酸循环得以顺利进行,保证能量不断得到补充。

4、肌醇:属于b族维生素的一种,能促进体内产生卵磷脂,降低胆固醇,有助于去除肝脏中脂肪,帮助体内脂肪的再分配;能预防动脉硬化;是肝脏和骨髓细胞生长所必需。

5、维生素pp:属于b族维生素的一种,参与能量代谢、组织呼吸的氧化过程和糖原分解的过程;参与蛋白质、脂肪和dna的合成。

6、维生素b6:属于b族维生素的一种,在体内被磷酸化为辅酶形式,参与酶类代谢,在糖类代谢中催化肌肉与肝中的糖原转化;参与氨基酸代谢,并起重要作用;有助于脑和其它组织中的能量转化过程。

7、维生素b12:属于b族维生素的一种,在体内转化为各种辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;促进红细胞的形成;维护神经系统的正常功能。

竞争对手:佳得乐、激活、脉动、尖叫等品牌

消费者了解产品途径:广告

购买原因:口渴、疲劳、提神、增强体能等

购买地点:超市、零售饮料商贩

主要消费群体:以年轻男性为主

“红牛”的广告语: 做为运动功能型饮料的公司红牛。早前红牛推广品牌形象的宣传语是“有能量无限量”,但现在他们更愿意在终端打出非常直接、能够刺激销售的广告语,比如?开车不困喝牛?。”、“渴了,累了,喝红牛!”等。红牛当初没有能够取得象王老吉那么大的成功,就是因为没有一直打类似“开车不困喝红牛”这样的广告。“有能量无限量”,这样的话能打动谁呢?总是有人以为这样的话有品味,其实我认为那是“伪品味”。这样的话,在人们的生活之外,没有人这么说话,也就不能打动任何人。假如消费者就是你的邻居,你会跟邻居说“喝红牛吧,开车不困”,肯定不会跟邻居说“喝红牛吧,有能量无限量”。我认为相对于产品广告来说,形象广告应有有更大的战略价值。而很多企业错误地把形象广告当成了虚无缥缈的“形象”,而没有赋予它战略任务和具体的目标。广告的最终目的是为了提高销量,如果企业的形象广告具有有战略价值,要把你的任何一个广告版面当成你和消费者沟通的惟一的一次机会,在这一次惟一的机会里说动他购买。那么这个企业将在广告的投入上收获巨大。

第二篇:饮料市场调查报告

中国饮料市场目前形成了国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局,在这个高度竞争的市场中,无论是挟雄厚资金的国外品牌,还是宣扬民族精神的国产品牌,都在使出浑身解数为自己争得一席之地。在这个同类产品高度同质化的市场领域,无论是谁,都很难凭借产品本身的卓然不群赢得消费者。零点调查公司将视角投向这样一个不断更新、不断面临冲击和挑战的市场,希望通过专项研究来揭示饮料市场的品牌格局,探索品牌对消费者、产品的价值,剖析与探讨隐藏在消费行为背后的饮料消费心理,使品牌立于不败之地。

本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问,重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌,但由于执行时间和条件的限制,未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌,如统一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括: 国产品牌仍需努力 本次研究,根据零点调查公司的品牌价值初诊模型,一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分,反映了品牌的内在价值,是靠品牌长期积累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面,其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分,反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分,通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。

在不同品牌价值维度上,各个品牌表现各不相同。综合比较,可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看,这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上,都得到了消费者的认同。其他品牌,如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。 总体来说.饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面,而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌——可口可乐,以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。

除此之外,健力宝独特的企业背景,都乐和旭日升的突出个性,雀巢的文化内涵,光明与消费者的个人情感联系度,都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。 在品牌价值外延上,可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度,而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌,但在消费者心目中却有一定的美誉度,因此这两个品牌如果能够继续维持品牌在消费者心目中的良好形象,扩大品牌的知名度,将会有相当的市场潜力。 通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即饮茶和奶类饮料中的中国大陆品牌和台湾及国外品牌,可以发现国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的方式体现了各个品牌在品牌价值内涵和外延的具体表现。内圈是品牌在品牌价值内涵各个维度上的表现,内圈的面积越大表明品牌价值内涵实力越强,外层表明品牌在品牌价值外延上的表现,同样面积越大表明品牌价值外延实力越强。

总体来说,国外品牌和合资品牌在品牌价值上优于中国大陆的本土品牌,这与国外品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高投入直接相关。国外品牌在品牌价值内涵上表现得更为均衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候,品牌的优势便会得到强化。如果各个维度中任何一项偏弱,或者给出的是相互抵触的信息,必然导致品牌在消费者心中的形象混乱,从而产生负面感受。 大部分国产品牌在人格特征上显得比较单薄,没有个性。独特的人格特征有助于品牌传播,更主要的是树立品牌的个性,缔造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上的共鸣会进一步加强消费者对品牌的忠诚度,并进而转化为现实中的口碑流传与推荐。如果一个品牌没有形成人格特征或人格特征不清晰,则会导致消费者对品牌形象与定位的混乱,并疏远这一品牌。一个没有人格特征的品牌就像一个没有人格特征的人一样,是容易被忽略的。 但国内品牌在个人联系度上则较国外品牌有一定长处。这些国产饮料品牌虽然在市场及社会的外在表现上没有国外品牌那么强势,但却给中国的消费者更多亲密的感觉。在中国消费者心目中,这些国产品牌虽然不是什么领导品牌,却更像自己熟悉的好友,是生活中拥有美好回忆的、亲密而不可分割的一(好范文网wWW.HAOWOrD.Com)部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的良好表现,将会形成强大的影响力。综合来看,国产品牌在品牌价值内涵的各个维度上表现不够均衡,形象不够丰满。

为饮料消费者“把脉”

1.饮料代替普通水,消费者表示更欢迎 饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。 饮料从其诞生开始,最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。在本次调查的6大城市中,除了2.6%的受访者回答基本不喝饮料外,绝大部分的受访者都较常喝饮料,其中占三成以上的人日常饮料的消费量相当(14.3%)或超过了(18.0%)普通水的饮用量。看来饮料已在不知不觉中成为平常百姓的日常生活必需品,变得与穿衣、吃饭一样自然。

2.饮料品类变数大,情有独钟不容易 如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者(71.2%)都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占8.3%;也有20.5%的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。 在各类饮料中,最受消费者欢迎的是可乐类的饮料,有92.1%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;瓶装水(80.1%)虽然在国内市场普及的时间不是很长,但现在已与传统汽水饮料(81.3%)拥有相近比例的消费者;即饮茶类饮品在进入市场初期,由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突,而一度存有争议,但现在这一产品也有了较大的市场。相比之下,在本次研究所涉及的8类饮料产品中,同样作为传统饮料经过现代技术加工的饮品,豆奶类产品在消费者中的选择比例就较低,仅有不到三成的消费者喝即饮豆奶类产品。

3.品牌主导饮料选择,价格、便利显神通 在饮料行业,同类饮料产品的品质差异不大,价格也并不悬殊,因此品牌因素会很大程度地作用于消费者的购买选择上。通过研究消费者选择某种饮料的品牌选择习惯,我们把消费人群划分为具有忠诚性单品牌选择(“只喜欢一个牌子”)、习惯性单品牌选择(“总是买一个牌子,但说不上喜欢,只是习惯了”)、多品牌选择(“两三个牌子换着买”)、追求方便(“不看牌子,见到什么牌子,就买什么牌子”)、价格导向型(“不看牌子,哪个便宜就买哪个”)等五个群体。

4.广告接触先声夺人,产品接触推波助澜 伴随着对饮料种类的认知,人们也从不同方面接触到饮料品牌,从而对品牌做出选择。 本次调查中,当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时,大多数受访者(75.4%)声称主要是通过广告获悉各种不同品牌饮料,而自己喝过后知道的也占一半以上(58.4%),其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。

5.超市舒适,小店方便,都是购买好去处 10年前,超级市场在中国还很少见,而今天超级市场在几乎所有城市都已遍地开花,城市市民对其接受程度从消费者购买饮料的地点即可见一斑。调查显示,61.3%的消费者一般都是在超市购买饮料,占据着绝对的优势。 个体小商店或副食品店也是消费者较常购买饮料的地方(28.4%)。超市的洁净与个体小商店的方便,使这两种零售点成为人们最喜欢的饮料购买场所,它们合起来占饮料经常购买地点的将近九成。

6.零星购买为主,小批量存放也方便 与吃饭不同,喝饮料是随意性比较强的行为;所以有62.4%的消费名购买饮料的习惯是喝多少才买多少;但也有29.9%的消费者为了方便,会多买一点存着,要喝的时候可以随的拿到;只有7.6%的消费者会一次性批发很多。 这在一定程度上反映出,饮料目前还并非家庭生活的必需品,饮料消费更多体现为即时性需求消费,而非常规性需求消费。

第三篇:饮料市场调查报告

饮料市场调查报告

随着全球经济危机的进一步蔓延,中国饮料行业当前正面临着严峻的考验,其最关键的,是消费者对经济形势的预期判断走低会直接影响到他们的消费支出,饮料行业是快速消费品,在消费者的总体支出中所占比例较小,2014年饮料行业否保持高速增长,这和饮料企业的营销策略和消费者的消费有很大关系。

就资料显示,当前受经济危机影响最大的是经济发达地区,由于这些地区与全球经济的联动更加紧密,首先会受到冲击,特别是珠三角、长三角地区,大量倒闭的企业,失业的工人,这些地区的大部分消费者一定会谨慎消费;而对于欠发达地区的中西部地区,目前的影响并不大,因为这些地区的经济一直以来都增长不快,消费者的消费惯性比较稳定,因此,在经济危机的情况下,对他们的冲击并不大,同时由于经济危机的出现,大量商品价格下挫,很可能出现的情况是他们的消费力出现增长。

其实饮料最大的功能就是解渴,而对于营养、方便等功能都是附加的。对于2014年来说,饮料行业依然存在很大机会,虽然消费力下降可能成为不可逆转的局面,但消费者对于健康、营养等方面的需求依然是不会消失的。在产品创新、渠道选择、营销推广等方面,饮料行业依然有机会,只要你能够比竞争对手先走一步,抓住先机,准确找到消费者的“消费按钮”,2014年虽然风雨飘摇不定,但依然有机会获得成长与发展。

饮料行业是一个相对比较成熟的行业,在销量最大的碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等品类中,已经是寡头局面,新兴的企业比较困难进入,或者说进入的成本较高,但也并不是没有机会,在非常可乐进入市场的时候,几乎所有专家都预测非常可乐“死的很难看”,非常不乐,但事实证明,非常可乐不但没有“死的很难看”,反而造成“可口可乐”和“百事可乐”非常无奈,因为娃哈哈的市场选择是二三线的市场,避开了“两乐”的锋芒,目前活的很滋润,并成长为碳酸饮料的第三品牌,把市场的双寡头变成了三寡头竞争的局面,这不得不说是中国式营销的成功。

饮料分类广泛,大致可分为碳酸类,果汁类,茶类,功能类和乳酸类等。 总体来说,统一鲜橙多,椰树牌椰汁仍是国内饮料品牌中的佼佼者,是十大饮料品牌之一,以其果汁及健康饮料赢得消费者的信赖。毋庸置疑的,碳酸饮料仍几乎是百事与可口的天下,茶饮料中,康师傅,统一,娃哈哈较其他品牌更收消费者的信赖,而红牛和王老吉近几年则作为功能运动型饮料消费量突飞猛涨。乳饮料的“老字号”品牌是以娃哈哈、蒙牛、伊利为代表的乳品企业,其生产乳饮料具有很强的便利性,并且有品牌的号召力,经过多年的市场耕耘,其消费基础深厚,年销售规模较大。总体来说,饮料行业是一个多元的行业,各类细分的市场都可能成长为一个巨大的品类。

而就目前的市场形势,健康无疑是全球的饮料发展趋势的一个主题,低卡路里视为碳酸饮料主攻方向,健康型碳酸饮料的需求增加,传统型的碳酸饮料需求下降。可口可乐和百事可乐 推出的低卡路里的可乐,卡路里、碳酸和糖份只有普通碳酸饮料的一半,也可以适应有减肥饮料需求的消费者。

在韩国,碳酸饮料市场分额逐年下降,富含维生素、纤维等营养成分的有机饮料市场比过去增长了14%,达到1600亿韩元,运动饮料及咖啡饮料各比过去增长4%。其他饮料略有下滑。氨基酸饮料、解酒饮料、减肥饮料则上升非常快。而美国的谷物则渐趋流行,对于年轻人,或者心理上很年轻的人,谷物乳饮料可以帮助他们回到美好的童年时光。美国的brain twist公司在2014年以来推出一种“液体谷物“liquid cereal”,代替传统早餐中的谷物食品。liquid cereal是一种即饮型乳饮料,主要成分是谷物+脱脂牛奶,能很好的补充钙质、维生素a和d。除此之外高级水果饮料也在盛行,一些高级水果,例如:酸果蔓(cranberry)、活力果(guarana)和蓝莓(blueberry)等水果,都是新饮料产品的原料成份。然而,最近还有枸

杞和石榴等,也都成了新饮料的成份。

以上的一系列材料都对我国本土的中小企业及投资者有所启发,康师傅的董事长曾经说过:“美国的食品饮料行业领先日本大概5年,日本领先台湾5年,台湾领先大陆又是5年。所以,在台湾,你可以看到大陆未来5年的发展情况;在日本,你可以估计大陆未来10年的发展情况;在美国,你可以预测大陆15年后的发情况。” 本土中小的饮料企业,如果只是一味的模仿国内的这些饮料企业,几年之后,将会发现生存都很困难了。在日韩,茶饮料已经是饮料品类的第一名了,而且茶饮料品种繁多,开发出了很多水果茶、生茶、混合茶(十几种茶混在一起),甚至包括一些中国本土的著名茶品类,作为茶的始祖的中国已经大大落后了。如果,中小企业老是把眼睛盯在绿茶、冰绿茶、冰红茶等几个单一的品种上,将来是要吃大亏的。

通过上述材料不难看出,不论怎样饮料行业的前景还是不可小觑的,近年来,我国饮料行业的产量以年均20%以上的速度递增。而饮料市场的迅速增长必然会带动了饮料包装行业的快速发展。专家认为,我国饮料包装行业已开始进入新一轮上升期,尤其是纸质包装、塑料包装等都将面临不小的市场增长机遇。据上海市饮料行业协会专家陈杰预测,未来几年,我国饮料市场规模将持续扩大,保持快速发展的势头。饮料市场的持续扩容及竞争格局变化,将带动我国饮料包装行业的快速增长,并随之出现多元化的发展趋势。据预测,未来5年,我国软饮料包装制品的总量增长速度将保持在15%左右。

然而,只是普通的包装已经满足不了现在的消费者了,现在整个日韩台的饮料包装日趋精美时尚, 让人爱不释手,无特色的包装跟本无法与之抗衡。如果,大陆的饮料企业还是用以前的审美眼光推出“怀旧风”的包装瓶,以后将更加难卖。特别是新品类的饮料,完全可以把部分广告费节约下来,投入到饮料的异型包装瓶的成本上。

目前,我国饮料包装制品主要包括聚酯瓶(pet)、金属易拉罐、纸塑复合材料、玻璃瓶等形式,其中pet、玻璃瓶的比重均达到30%左右。今后几年,这四大类型饮料包装制品将面临不同的市场机遇。

首先,玻璃包装的使用量将大幅减少。玻璃瓶是我国传统的饮料包装容器,具有无毒、无味、透明、阻隔性强、原料丰富、价格低廉、可回收利用等优势,但因玻璃容器有自重大、易破损、运费高等缺点,随着多种包装材料涌入市场,玻璃容器的使用量已开始大幅减少。

其次,金属罐作为饮料包装虽具有优良的阻隔性能、耐高温、耐压、便于携带,并可循环使用的优点,但我国金属罐包装市场已呈现出供大于求的趋势,不过从人均消费量分析,金属罐包装市场还有一定市场空间,发展的关键是降低金属罐的成本。

而纸质包装则是未来饮料包装市场的发展重点。纸质容器多用于果汁、蔬菜汁、乳品及清凉饮料的包装,与其他包装容器相比具有成本低、重量轻、便于运输等优点。未来饮料市场上,纸质包装将是发展重点,并将保持平稳增长。目前,全球每年消耗纸质无菌包装大约1000亿个,发达国家纸盒包装饮料的人均年消费量达到几十包,而我国的人均消费量仅为1包左右。尤其是在奶类、茶饮料、蔬菜汁、葡萄酒等领域,纸质容器包装的市场发展空间十分广阔。

在塑料包装方面,pet饮料包装需求高速增长。纸质包装在非碳酸饮料、乳制品市场曾经历过一个高速发展期,抢占了大部分玻璃和金属容器的市场份额,但目前却遭到了pet的有力竞争。pet饮料包装容量大、透明、开启方便、可冷藏、可回收,正逐步进入高速发展阶段,其需求量预计将以每年两位数的幅度增长。此外,目前国内啤酒厂商对pet啤酒瓶还没有需求,pet啤酒瓶市场一旦启动,相关饮料包装制品企业将面临高速增长机会。

专家分析认为,未来几年影响国内饮料包装市场发展的因素,主要集中在市场需求、原材料成本、行业相关政策等方面,各个因素对不同类型包装材料的影响程度有所不同。

首先,原材料成本的涨落对饮料包装行业的影响举足轻重。在4种类型的饮料包装材料中,玻璃瓶的原材料相对比较丰富,pet的主要原料是聚酯切片,聚酯切片约占瓶胚生产成本的70%。随着国际石化行业进入景气下降期,未来几年聚酯切片的价格将步入下跌通道,这将有利于饮料包装企业利润的回升。

金属包装方面,我国金属包装空罐技术已接近国际水平,目前要大力推广使用超薄马口铁及铝材,进行技术改造和新产品开发。此外,还要努力提高产品质量,解决饮料罐最关键的几个质量问题,如漏罐、拉环易破损等。

其次,国家在节能、环保方面的政策会对饮料包装行业产生直接影响。以易拉罐制造企业为例,目前我国铝制易拉罐的年消耗量为60亿-70亿只,原材料需要大量进口,价格比较高,而且会污染环境,因此国家已不再批准新建铝制易拉罐生产线。

上海市包装技术协会专家宋文仙认为,在国家倡导节能、环保的政策环境下,饮料包装行业必须高度注重“轻量化”,也就是减轻包装本身的重量,降低对原材料的消耗。在这方面,纸质包装最具有优势,可以回收再利用,经济环保,而其他类型饮料包装生产企业则需要在加强废弃包装回收、降低原材料消耗等方面做出更多努力。

通过以上资料,本小组建议王老板投资饮料包装业,并以纸质包装为首,未来收益可观。

第四篇:xx市饮料市场调查报告

xx市饮料市场调查报告

饮料市场随同天气而不断升温,终成为居民消费又一亮点话题。放眼xx饮料市场,瞬息万变,群雄皆怀独霸天下之心,或运筹帷幄,或铁马金戈。倾刻间,硝烟弥漫,形势纷乱而复杂。

为了解xx市饮料市场现状及预期发展状况,发现问题,解决问题。我们在xx市区范围内对饮料市场做了为期二十天的市场调查。其中,包括消费者调查、销售商调查和生产商调查。至此,对xx市饮料市场我们方可窥豹一斑。

(一) 消费者部分

报告名称:xx市市民饮料市场调查

调查地点:中原区 金水区 邙山区 管城区 二七区

调查对象:各个年龄段消费者

调查方式:街头抽样问卷调查

样本 :500份

有效统计:356份

报告内容:

水市场,如日中天。

纯水或矿泉水稳居xx饮料市场霸主地位。综合提及率45.7%。而且,水市场较为集中。主要表现在两方面:第一,消费群集中,主要集中在21—35岁男女。第二,品牌集中,娃哈哈,乐百氏,农夫山泉三分天下。果汁市场方兴未艾。

果汁饮料作为新兴的时尚饮料,其占有巨大的市场份额。20岁以下青少年构成了果汁饮料的巨大消费群。而女性较之男性更为突出,不仅20岁以下如此,即使其他年龄段亦然。在果汁饮料家族中,可口可乐的酷儿、统一的鲜橙多尤为走俏,成为青少年消费者的新宠。而诸如其他如露露、汇源等提及率很低,前几年大红大紫的荣氏认知度甚至为零。

茶类饮料挤身新贵。

茶饮料倡导健康新概念,为其开辟了巨大的市场,成为老少皆宜的饮品,综合提及率达到28.6%,紧随果汁其后,成为饮料帝国新贵族。虽然茶饮料品牌日渐增多,但总的格局并没有什么大的变化。依然是统一、康师傅共执牛耳,其中,绿茶、冰红茶始终占茶饮料的主流。

啤酒独领风骚

啤酒的消费群集中在男性。特别是35—50和50岁以上男性。虽然这两个年龄段的消费者在此次调查中比重过小,但作为啤酒销售的旺季,其综合提及率还是不低的,根据调查可以看出,奥克、金星等xx本土的产品占有绝大多数的市场。

碳酸饮料,一家独霸。

随着饮料多元化发展。碳酸类饮料地位已危危可岌。但是做为碳酸类饮料龙头老大的可口可乐,由于其品牌经营的成功,几乎垄断了整个碳酸类饮料市场。而诸如百事可乐、非常可乐等产品,虽然占有一定市场,但显然竞争力不强。

调查结果还显示,72.1%的消费者注重口味,而品牌和价格其次。人们的购买大多在超市进行,随机采访显示,出现这种情况的原因是超市价格比较统一,而且质量有保证。调查结果显示了xx饮料市场巨大的发展潜力,其一:人们的购买动机大多停留在解渴的阶段上。其二:人们的饮料购买量呈上升趋势。而出现这种变化的原因大多为消费观念的变化。根据以上几点,企业只要加强宣传,改变消费者消费观念,引导消费。饮料市场必然会出现新的发展。64%的消费者对xx市场满意,也有部分对xx饮料市场不满意者,意见主要集中在价格和质量上。

消费者在对xx饮料市场的建议上,主要集中在调整价格和打假上,也有少数希望增加饮料的品类,可见,消费者的要求越来越高,并且有消费者提出,希望能够建立专门的饮料超市,所有这些,都应该是企业努力的方向。

(二)销售商部分

经过对一系列销售商包括xx市内各大量贩、知名超市及零售摊点的调查了解,xx饮料市场犹抱琵琶半遮面,渐而呈现在我们眼前。

随着消费者需求被无限激发,使得饮料市场多元化发展,竞争面越来越广,且越来越为分散,但大浪淘沙,竞争的结果却使得市场相对集中了起来。

例如:与消费者调查结果相同,可口可乐系列、奥克等本土化产品分别独霸于碳酸和啤酒市场。而娃哈哈、乐百氏、农夫山泉三分水市场。康师傅、统一一统茶市场。酷儿、鲜橙多走红果汁市场。唯一与消费者调查结果不同的就是:颇受广大市民欢迎和认可的花花牛产品却被销售商们所遗忘,据了解,花花牛产品在一些超市的货架上,很难觅其踪迹。这就恰恰暴露了其分销渠道存在着巨大的缺陷,而在这一点上,伊利、光明做的相对要好一点。花易赏而难养,91.7%的销售商对销量大的产品情有独钟,但他们同时也普遍反映,销量大的商品往往利润很低。这也许就是鱼与熊掌不可兼得吧。在竞争日趋白热化的今天,销售商对厂商抱有很大的期望,其中有54.2%和45.8%的销售商分别希望厂家增加对产品的促销活动的支持和进行销售奖励。

和消费者调查结果如出一辙,他们的意见和建议也大多集中在价格不统一方面,另外厂商对不同销售商有不同待遇的做法令一些销售商特别是零售商很不满意,特别是在进价上存在的差别。由此,生产商应努力统一价格,这样对树立良好的品牌形象有着很好的帮助。

(三)生产商部分

经过与一些生产商的接触和沟通,我们终可更进一步揭开饮料市场那神秘的面纱。一睹其面目。

在市场经济日渐成熟的今天,饮料市场多元化发展不仅使饮料类型多元化,更使得饮料品牌多元化,不计其数的品牌角逐在有限的利润空间,你方

唱罢我登台,严重影响了人们正常的视听,各个生产商纷纷上马新项目,努力扩大产品组合,以求达到以点带面的效果,如:可口可乐推出阳光、酷儿系列,健力宝推出第五季等等,诸如此类,比比皆是。当然,这里面不乏成功之例,但这样大而全、小而全的发展趋势并不容乐观,如果照此下去,势必会造成市场混乱。随着饮料市场竞争日渐深化和充分,其发展也许会有两种趋势:第一,所谓合久必分,分久必合,现在大而全小而全的发展必然要以行业重组结束,进行专业化生产从而形成规模效应,实现利润。第二,推陈出新,研发全新产品,开辟竞争新阵地。

经过此次调查,我们欣喜的看到xx饮料市场蓬勃发展而且潜力巨大,随着竞争的进一步深化,xx饮料市场必然会日趋规范。商场如战场,企业若想洗尽铅华,创造辉煌,就必须勇于创新,以适应市场的变化,但无论市场如何改变,竞争如何变化,以质量求生存,以信誉求发展的原则不能变。正如孔子所言:君子之于天下,无适也,无莫也,义之与比。创造顾客满意始终是企业的根本。我们以满怀的热情去憧憬xx饮料市场明日的辉煌!

第五篇:关于xx市果汁饮料市场的调查报告

关于xx市果汁饮料市场的调查报告营销101廉开磊

一、市场背景

1. 果汁饮料消费市场现状

中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁及果汁饮料世界产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第4位,但国内果汁人均年消费量仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家的平均消费量为1/4。市场需求潜力巨大。

2. 我国水果资源现状

我国水果资源丰富,其中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。权威机构预测,到2014年,我国预计果汁产量可达150—160万吨,人均果汁年销量达1.2公斤。2014年,预计果汁产量达195—240万吨,人均年消费量达1.5公斤。

二、市场分析

1.目标消费群:调查显示,在选择果汁饮料的消费群中,15--24岁年龄段占了34.3%;25--34岁年龄段的占了28.4%。其中,又以女性消费者居多。

2.影响购买因素:

(1)口味:酸甜的味道销量好。低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流。

(2)包装:家庭消费首选750 ml 和1l 装的塑料瓶大包装。260 ml 的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选。礼品装是家庭送礼时的选择。新颖别致的杯型因喝完饮料瓶子可以当茶杯用,所以也影响了部分消费者的购买决定。

3.饮料种类选择习惯:

72.1%的消费者表示不会仅限于一种,会喝多种饮料。有什么喝什么的占了20.5%。表示就喝一种的有8.3%。

4.品牌选择习惯:

调查显示,习惯于多品牌选择的消费者有54.6%,习惯性单品牌选择的有13.1%,因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%。价格导向占据了2.5%,追求方便的比例为15.5%。

5.饮料品牌认知渠道:

广告:75.4%;自己喝过才知道:58.4%;卖饮料的地方:24.5% ;亲友介绍:11.1%。

6.购买渠道选择:

在超市购买:61.3%;随时购买:2.5%;个体商店购买:28.4%;批发市场:2.5%;大中型商场:5.4%;酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力。

7.一次购买量:

选择喝多少就买多少的占62.4%;选择一次性批发很多的占7.6%;会多买一点存着的占29.9%

三、营销建议

通过调查我们发现国内果汁饮料市场的竞争十分激烈,果汁饮料在中国有巨大的市场潜力,没有明显的淡旺季区分。年轻人成为果汁饮料的主要消费群体,其中又以女性消费者居多。同时果汁饮料又以酸甜、低糖营养性口味更受消费者的喜爱。广告是让消费者熟知品牌的重要渠道。据此,我们提出以下几点建议:

1、企业在生产研发过程中要注重创新能力与意识。

2、企业应加大广告宣传,在市场竞争中争取主动。

3、企业要立足于市场,制定出及时有效地市场策略。

4、企业要注重打造属于自己的、有自身特色的自主品牌。

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食品市场调查报告

调查内容:饼干市场调查

调查方式:市场实地调查(超市)、网络查询

调查目的:了解当前饼干市场的销售情况,消费者需求;根据市场及消费者的需求设计一款饼干包装。

饼干行业属于中国食品制造业中的一个分行业,饼干作为一种副食品成为休闲食品中的主打产品,近几年随着我国人民生活水平的提高,休闲食品的市场需求逐渐增大。因此作为休闲食品的“老大”饼干也迎来了发展的黄金时期。

一、饼干的市场发展空间

近年来,随着人们生活水平的逐步提高,其消费意识和消费观念的变化,消费者对饼干的需求开始逐步上升。因而中国的饼干行业也随之快速发展起来,并且其市场潜力不可低估。由于外商和港澳台商对饼干行业的投资较多,因此饼干企业的发展步伐加快,使我国的饼干从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的水平。

在国内饼干市场中,大部分饼干还是以中低档产品为主。中国饼干市场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干,包括散装饼干。其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。由于国内大中型饼干企业在与外资企业的竞争中处于劣势地位,近年也开始重视此市场,开始进行相应的市场开拓。

二、饼干市场主流

时下,人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时,休闲食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视。营养保健型饼干如各种蔬菜饼、粗粮饼、维生素干相继面世,这种产品严禁使用焦亚硫酸钠作改良剂,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。儿童营养饼干应则用不饱和脂肪酸较高的油脂,加入优质蛋白质和钙、铁等矿物质和维生素,满足现代人的营养需求。

三、女性成为主要消费群体

女性消费成时尚饼干原来似乎只是一种儿童食品,但如今这一情况正发生改变。调查结果显示,目前饼干消费中70%左右为女性购买,在苏打饼干中这个比例更高。女性消费中又以年轻女性居多,这些女性往往会在办公室或家里放上一两包饼干,既可对付当一顿早点,又可充当两餐之间的休闲小食品。一些生产厂家看到这一市场变化,推出专门针对女性的新品,如高钙苏打饼干等,其补钙对象并不是儿童,而是明确将其目标顾客群锁定在“25岁以上有健康意识的女性”。

四、市场前景

随着人们生活水平的日益提高,保健意识的不断增强,具有保健功能的食品越来越受到消费者的欢迎。“高糖高油脂高热量”的产品已不能符合消费者的需要。饼干产业也向着营养、健康、功能性、低热量等方面发展,低能量、无糖饼干就在这种趋势下应运而生。

总结

通过调查发现,消费者在选择饼干的时候首先吸引他们的是外包装。色彩和特异的盒型结构可以有效的在短时间里引发他们购买欲望。

鉴于以上调查,我们的设计思路如下:

结构设计:在盒型结构上做了一些变化,突破了常规的正方体、长方体的结构,一部分以三角形作为基本体,一部分采用了一定的弧线结构。

装潢设计

定位方向:以产品本身和品牌定位。

色彩设计:不同的口味选择不同的颜色(水果色,蔬菜色)

产品档次:中低档

消费对象:青年人群

第二篇:上好佳包装市场调查报告

上好佳包装市场调查

调查时间:2014.9.30

调查地点:当地苏果超市

在零售食品的市场中,不同消费者的消费心态不同,薯片的消费族群聚集城市,小部分消费者对自己消费什么档次的产品有比较清醒的认识,而绝大多数现有或潜在消费者对琳琅满目的零食品牌都一头雾水,上好佳包装市场调查报告。 近年来,追求生活质量的提高成为城市消费者的普遍需求,也由此带动了食品零售总额的大幅度提高,上好佳所面临的正是这样一个规模不断扩大的食品市场。

作为一家合资食品有限公司,企业拥有先进的技术力量和投资优势。此外,企业还在不断开辟全国性的销售网络,在市场竞争中还是具有一定的优势。 品牌知名度高,但随着新全国性薯片品牌的崛起,品牌在新一代消费者中的认知度下降,这严重阻碍消费量的消费行为。

超市中19种马铃薯食品中,国产品牌约占不到10%,其余的均为进口产品。 目前,中国油炸薯片行业没有国家标准,生产标准参照油炸小食品,因此,指标控制不严,在产品生产、检验过程中,多以各企业制订的标准为准,各企业之间产品检验理化指标、卫生指标、感观指标有一定差异,使产品内在品质参差不齐,导致产品在市场上的竞争力不强,难以从区域性名牌向全国知名品牌发展。

整个市场将不断扩大,需求量迅速提高,消费者对品牌认识的意识在增强。 市场中包括本公司品牌在内的薯片占据了巨大的市场份额,乐事与可比克在市场中正发展为细分化市场中的崛起品牌,而一些地区性的杂牌薯片同时充斥市场,且还在不断增多,使得市场竞争愈发激烈。 在品牌知名度,品牌形象等诸多方面都有相当大的优势,具有比较明显的品牌特性,因此企业有着比较大的品牌优势。在产品核心形象与概念没有新进的乐事突出,同时作为高品质薯片定位的产品在价格上没有优势。

基于市场发展的现状,企业应利用市场尚未成熟之际,重新塑造起上好佳的品牌形象,同时提高品牌对消费者的心理占有率,进而提高市场占有率。

消费者分析:

(1)消费群体的构成

年龄:10~30岁之间的年轻城市人群。

性别:性别比例平衡

(2)消费者群体分类

消费群体分类 消费群体特征 办公室一族 所谓“白领”,8小时无午休工作制 传说中的小资 对薯片的消费不仅只为充饥,还为显示身份,品味 标新立异型 年轻人中的“新新人类”,对消费的品牌有一定认识 追求品牌型 以学生为主力消费群,追求时尚,新鲜

(3)消费者的态度

潜在消费者主要集中在学生和注重对品牌的消费的年轻人中,这类人浮躁,盲目,对一个新品牌的消费不会瞻前顾后,冲动消费。喜爱具有鲜明品牌特性,符合亚文化特性的品牌文化。

(4)消费者分析总结

鉴于乐事等成功的广告策略,“办公室”和“小资”作为主力消费群的力量再次彰显,须以此作为主要的诉求对象。 “标新立异”和“追求品牌”两型化的倾向于,但他们的消费心理不成熟,极易更改目前所消费的品牌,因此精准的广告策略,很容易将他们收归上好佳旗下。

产品分析

1、产品的质量

产品质量较高

企业凭借先进的技术和设备能够继续保持现有的产品质量

如果消费者在质量方面有新的需求,产品的质量还有提高的潜力

(2)产品的价格

产品价格在同类产品中居于中高水平

(3)产品的品种

产品种类多样,属于同类产品中上等

(4)包装

产品包装具有鲜明的特色,能很快吸引消费者的注意,以品牌形象大使“咕咕鸟”

作为主要得包装形象,包装与产品的价格相符,体现出该价位产品的特点。

2,与同类产品的比较

品客进入市场较早,有比较固定的顾客群,今年来,在广告表现上比较平淡。乐事则是在近几年迅速崛起,由百事集团主推的品牌,进入市场之初即大打广告牌,目前已经已将营销网络由上海拓展开开来,作为同价位的品牌具有极强的竞争力。

3.产品生命周期分析

上好佳系列薯片正处于从产品的成成熟期,调查报告《上好佳包装市场调查报告》。 较之乐事,可比克等品牌,上好佳是上市最早的。通过商业分析表明,上好佳已为广大消费者所接受,在市场上的竞争力较强。但由于新品牌的崛起及各地方性薯片的大量涌现,市场地位受到动摇。市场上除了留住产品的忠实的消费继续光顾外,关键是要吸引潜在消费者的加入。

4.产品的品牌形象分析

(1)企业赋予产品的形象

吉祥鸟“咕咕鸟”——鲜黄色的咕咕鸟象征着新生命的诞生,象征公司充满朝气的新纪元;活泼可爱的咕咕鸟是来自菲律宾的“欢乐鸟”,“幸运鸟”期盼着所有朋友的喜爱和广关心。在产品导入市场之初,企业并就此形象有意识地进行宣传,在品牌策略和产品包装也运用了这样形象,看是由于文化差异,在中国区的消费者对此形象只是停留在认识的层面,并未形成强烈的认同与喜爱,并且形象与产品内涵的联系相当薄弱,消费者对产品形象的认识相当模糊。

(2)消费者对产品形象的认识

• 通过网上资料查询,部分消费者认为上好佳是一种没有什么特色的产品,即使有新的品种也不愿尝试,且产品包装也有待改进。消费者认为理想的产品应“有现代感”,“看起来有食欲”。

5.产品分析的总结

(1)优势:

较早进入中国市场,有固定的消费群,品牌的服务质量及价格得到广泛认可,市场发展态势良好。

(2)劣势:

产品的形象及内涵模糊缺乏特色。产品口号只是停留在“oishi” 没有鲜明的品牌特征。

(3)主要问题点:

通过上则与同类产品的对比可以看出,产品在口味、价格、包装等方面都不具备明显优势。企业必须适时推出一种对本产品的新的理念,新的口号,从而赋予产品新的竞争优势。

企业与竞争对手的竞争状况分析

1.企业在竞争中的地位

(1)市场占有率:

在整个薯片零食市场的份额最高。处于成熟阶段,是市场的领军者,地位比较明确。

(2)消费者认识:

上好佳为大部分消费者所认识,处于有利地位。

(3)企业自身的资源和目标:

企业资金充足,设备先进,工艺领先。希望通过广告促销策略在与竞争对手的竞争中居于优势地位,进而对市场领先者发起冲击。

2、企业竞争对手

(1)竞争的对手的判定:

目前薯片市场的品牌分布,百事食品(中国)公司生产的"乐事"薯片,福建达利食品有限公司生产的"可比克"薯片,品客薯片及本公司的“天然薯片系列”占据了国内薯片市场的大半江山。其他的薯片品牌是90年代中期相继出现的近百家油炸薯片品牌,难以构成威胁。“上好佳”的主要竞争对手就是以上三家

(2)竞争对手的基本情况:

“可比克”在前段时间由于被认为含有害物质,信誉度有所降低,但其品牌形象在一部分消费者心目中已根深蒂固,所以暂时也不能将其列为对手。

乐事作为百事集团主推品牌,凭借其强大的广告运作实力及遍布全国的营销网络为依托,后劲很足。

(3)竞争态势总结:

"乐事" 、“品客”、“可比克”等为主要竞争对手,上好佳的劣势在于产品风格不够鲜明,近期广告宣传逊于对手。

五、竞争对手的包装分析

“乐事”,“可比克”,“上好佳”的包装都非常的好看,很清新,特别是乐事,他的每种包装都有自己的主题,而且凭借它的各种广告推出,卖的也很红火。上好佳势必须在近期推出一系列广告活动。

六、我国薯片行业发展对策

1 依靠科技进步,健全服务体系,促进产业发展

首先,各级政府、科研机构及技术推广部门应积极推广目前能适合加工的马铃薯品种和已成熟的栽培技术,提高产量、改善品质,以高产、优质赢得市场,求得马铃薯种植业的发展;

第二,加大马铃薯新品种的研究、开发力度,从战略高度研究种植过程中的高产增效,通过研发适合加工型马铃薯品种提高其附加值,帮助农民增收;

第三,全方位、多渠道地做好科普宣传,提高农民科学种植意识;

第四,由农业科研部门牵头,组织行政领导、技术人员和农户三位一体的研究、推广体系,做好示范推广工作;

第五,引导农民自发成立农民协会,形成政府、企业、农民共同投入,加强基地建设,逐步形成统一供种、统一安排生产、统一销售,从而保证产品的质量、数量,变千家万户"小生产"、 "小经营"为"大生产"、 "大市场",从根本上促进产业的发展。

2 加强宏观指导,加大扶持力度

首先,政府、企业应以国家西部大开发为契机,从培植优势产业的战略高度出发,合理布局加工企业,加大对马铃薯产业的龙头企业扶持力度,为企业发展创造一个良好的环境;

第二,政府有关部门应借鉴发达地区的先进经验,帮助企业建立行业规范,提高生产管理水平;

第三,从今后薯片市场发展状况预测,政府有关部门应高度重视我国薯片各生产企业的整合工作,在较短的时间内通过资产重组,形成有较大规模的企业集团,从根本上消除目前无序的过度竞争状况,提高我国薯片行业在国内市场的竞争力。

3 解放思想,转变观念,努力跟上市场经济发展步伐

首先,我国薯片行业应制定市场规则,共同遵守公正的市场竞争规则,规范自身行为,降低市场不必要的运行费用,从发展产业和品牌战略的高度培育市场;

第二,认真总结过去的经验、教训,从发展战略高度认清我国薯片行业内部整合过程,按照现代企业制度要求,加快体制改革和体制创新步伐,组建薯片集团企业,实行生产企业与销售公司分离的经营管理模式,在较短的时间内大幅度提高我国薯片行业在国内市场的知名度和竞争力。

4 制定行业生产统一标准,提高产品的市场竞争力

首先,我国薯片生产企业应从生产厂房设施、产品加工过程、马铃薯储藏及运输、产品包装运输和操作人员的卫生等各个环节制定统一的标准严格管理;

第二,统一产品理化指标、卫生指标、感观指标的标准,实现与国际接轨,保证产品内在质量的统一性,为创造国内知名品牌,打造我国薯片行业的"航空母舰"奠定坚实的基础。

第三篇:大白兔奶糖包装市场调查报告

大白兔奶糖包装市场调查报告

一、 市场环境分析

(1)宏观环境分析

政治法律方面:随着各种食品安全问题的出现,现在国家对食品安全问题的重视程度越来越重,颁布了各种关于食品安全的新的国家标准,而且对糖果制定了新的分类标准。

社会文化方面:糖果在人们的生活中占据越来越重要的位置。人们在婚宴、过年过节等团圆热闹的日子里,糖果也被作为一种主要的庆祝礼物互相分享和赠送,并且随着人们物质生活水平的提高,人们对糖果的要求越来越高;奶糖是中国消费者最喜欢的糖果品项。

经济方面:国家有力的控制了通货膨胀,稳定了物价,而且人们的生活水平越来越高。

(2)糖果市场的竞争非常激烈,国产糖果的品牌都非常多,还有众多的小作坊糖果占据着广大市场。从糖果的品牌知晓度情况来看,中国知名的糖果品牌还主要以国产品牌为主。品牌知名

度最高的是历史悠久的国产大白兔

奶糖。阿尔卑斯以91%的知名度排名

第二,这很大一部分原因归功于阿

尔卑斯糖果的广告宣传策略。此外,

徐福记,金丝猴等国产糖果品牌也

有一定的知名度。

(3)糖果是中国人最主要的零食之

一,消费者地域不同,消费者购买糖果的消费量也不同;在购买糖果时,消费者首先考虑的是产品的卫生,其次是口味、品质、保质期;目前市场上糖果的品牌

较多,消费者的选择余地很大;购买方式也多种多样,可以是超市、大卖场、网

络;在工作压力日益增大的社会环境下,糖果作为一种能够迅速补充身体能量,同时又有甜蜜口味可以让人们在工作间隙放松一下心情的有效零食,从而消费者的食用频率也越来越大。

奶糖是最受中国消费者喜爱、市场基数最大的糖果品项,几乎是所有糖果企业必做的品项。大白兔是该领域的销售冠军,奶糖第二品牌的争夺异常激烈,主要竞争品牌有雅客、阿尔卑斯、优哈、金丝猴、喔喔、金冠等。奶糖未来的发展趋势是高端,营养,绿色高科技。各个产品的定价不同,但都属于中高档产品,价格区间是十几元到二十几元;产品口味多种多样,有原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味、玉米味等等。

二、 产品分析

基本情况:大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖,每颗糖用可食用的米纸包裹,再用包装纸包好。 大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品,常规规格为袋装的 114g、227g、454g和六连袋四种。

.包装: 新一代奶糖在包装上采用站立式包装,用不易皱折的高档材料,凸显精品感觉,力图树立了高档、时尚的品牌形象。大白兔“纯心”喜糖采用全彩色外包装,色彩鲜艳。但消费者普遍反映大白兔在包装上色彩不鲜明,沿用历史包装风格,缺乏时代感,在终端对消费者的视觉冲击力不够

价格: 2014年1月1日冠生园将圆柱奶糖的价格提价高了20%~30%。但是遗憾的是大白兔提价后各方面没有变化,包装没有变化,没有广告跟进,终端投入没有显著变化。而且提价后,大白兔尽管在华东地区销量没有受到大的影响,但是在内陆地区比如西北、华北市场等提价后的大白兔销量有明显的下滑。促销力度相对较小,在终端销售上缺乏竞争力,这也是大白兔的软肋之。

产品生命周期分为:导入期、成长期、成熟期、衰退期。不同的产品周期要根据市场需求制定不同的策略

产品导入期:

特点:产品尚未被消费者接受,销售增长缓慢;生产销售成本高,企业处于微利、亏损状态;同类产品生产者小,竞争不激烈;风险大,前途不明确。

(2)消费者对产品形象的认识。

大白兔奶糖作为中国的有影响力的老牌的糖果,冠生园企业也趋大势,增强了产品组合,使得大白兔奶糖在糖果行业取得了可嘉的成就,但是不断创新使企业不断发展的源泉,在此基础上冠生园依靠大白兔这个品牌又推出了符合现代时尚潮流,同时又符合人们健康标准的新产品,保持老品牌的年轻活力。

市场定位:鲜奶含量再增10%以上,奶香更浓郁,绝无香精色素,基本甜度还来自对人

体有益的低聚麦芽糖,弹性更足,还不会粘牙,在包装上“大白兔”采用站立式包装,采用不易褶皱的材料,凸显精品感觉。市场细分情况:1、按消费者的购买动机把糖果市场细分为日常糖果市场、喜事用糖市场和节日用糖市场。之所以这样细分,是因为这几个市场的需求存在着一定的差异,实施目标市场营销,可以更好地满足各个细分市场的特殊需求。

三、消费者分析

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1)主要消费者 大白兔的主要消费者人群集中在30岁以上。 大白兔诞生在1959年,当时作为高档奶糖,甚至是奢侈品的大白兔印象已经深深根植在人们的心中。现今,对于这部分消费者而言,大白兔已经不仅仅是一种糖果,更寄托了他们的童年记忆,他们对大白兔十分信赖。然而,现在值得注意的是,现在“健康饮食”的观念已经开始得到广泛认同,包括大白兔这部分30岁以上相对比较怀旧的忠诚消费群体。“健康饮食”观念中对于糖的评价不高,甚至有的观念中认为“多食糖是得糖尿病和高血压的重大原因”,这些都在动摇这部分消费者消费糖的信心。同时,在一些节庆日,这部分消费者在购买糖类时往往需要考虑整个家庭的口味偏好,幼辈的偏好对整个家庭购买大白兔数量的多少影响重大。 在此次的消费者调查中,对大白兔的表示关注的人群也证实多集中于这个年龄段,而且,这个年龄段的消费者也多是以家庭节日消费为目的而购买。值得注意的是,这个目的的购买者,对于散装糖果的兴致很高,而此次所调查的超市中,散装货架台上并没有大白兔,且货品摆放比较偏僻,丧失了很多消费机会。很多消费者在挑完散装糖果后往往会“忘记去”或“懒得去”再寻找大白兔及购买而匆匆离去。这也说明一点,大白兔在消费者心中其实也还未形成“不可或缺”的概念,只是“抱有好感,看到会有购买的想法,但没有也不会非买不可”。大白兔需要在终端做得更加改善一点,向竞争对手学习,巩固自己的销售渠道,使得消费者接触产品的可能性达到最大。

2)次要消费者 大白兔的次要消费者群体集中在20-30岁之间。 此年龄段的消费者中,基本上分为两部分。一部分人对于大白兔没有感情和口味偏好。他们很多人认为大白兔这种奶糖“太甜,太腻,太土,只是父母时代的食品,不适合自己这一个时代”,相比而言,他们更加偏好于雅克v9 这种包装艳丽时尚感十足并且拥有最新健康观念的糖果。他们也喜欢巧克力、果冻等各种时尚小食品。因此,这部分消费者对于大白兔的消费量比较少。另一部分人对于大白兔存在一定的好感,他们或从父辈或因为口味喜好而选择大白兔。在他们的观念中“大白兔口味纯正且是老品牌,品质有保证,相信天然的奶味,营养健康”。这部分消费者的偏好在糖果的家庭消费中影响巨大,他们既可以改变父母辈节日家庭糖果消费的偏好,也可以影响他们下一代的糖果长期偏好(正如这部分消费者中偏好大白兔的消费群体是受父母辈影响一样,这部分消费群体一样可以影响其儿女辈的糖果偏好)。

3)潜在/未来消费者 这部分消费者的年龄多集中在15岁以下,重度在10岁以下。 儿童对于糖果的喜好总是高于其他年龄层次,大白兔品牌可爱的卡通形象和美好的口味一定程度上

可以吸引他们。但是,大白兔的包装对于儿童而言,还是显得过于朴实了。加上其他一些专门针对儿童的糖果品牌(如旺旺qq糖)的争夺,大白兔想脱颖而出显得比较困难。但是,这部分消费者忠诚度的建立对于大白兔今后长期的发展有极大的作用

四、竞争状况分析

品牌知名度最高的是历史悠久的国产大白兔奶糖。阿尔卑斯以91%的知名度排名第二,这很大一部分原因归功于阿尔卑斯糖果的广告宣传策略。大白兔、阿尔卑斯和徐福记的品牌知名度比较高,品牌的忠诚度也比较高,因此是市场表现最好的三大品牌。而金冠、笑咪咪和不二家三个品牌,虽然品牌的知晓度不高,但是其消费者的忠诚度比较高。这又一次说明了各个糖果品牌在分别在各个细分市场上占据一定的优势。

五、竞争对手的分析

1.金丝猴 全国三大糖果食品生产龙头企业之一的金丝猴集团起步于河南沈丘县付井镇,1993年,金丝猴全资收购了上海联营厂,注入资金1000万元,注册成立了上海金丝猴食品有限公司,从而在上海站稳脚跟。2014年公司总部正式迁往上海,这个曾经仅有37名职工的食品小厂一跃成为现在年销售额4.5亿元的大型企业。 1)新品开发巧妙“跟风”大白兔。金丝猴以散装奶糖为核心,以中低档水果糖补充的产品结构,是大白兔在国内市场强大的竞争对手。分析认为,金丝猴在产品上有跟随大白兔之嫌。如奶糖泡牛奶的概念最先是大白兔在几十年前成立之初就提出来了,而金丝猴却在行业里第一次将“三颗糖等于一杯奶”作为广告宣传语提出来,并花费近2500万元的广告费用,不断地强化该广告语,形象地体现了产品的品质从而赢得了市场。 2)配置多种渠道销售产品。金丝猴将终端零售网络列为最重要的分销渠道,下大力气投资构建分销渠道,并不断加大市场开发和网络编织力度,对市场进行精耕细作,通过一系列的举措,加强公司对终端市场的把控。 3)成立糖果专卖店。这是金丝猴在渠道上又一大创新。《金丝猴喜糖专卖店推广方案》的计划是,产品以金丝猴喜糖为主,并带动其他种类产品的销售。由于是以散装喜糖的销售为主,所以通过细分市场和情感营销提高了品牌知名度。

2.雅克 福建雅客食品有限公司创办于1993年,经过10多年的发展,已成为中国最大的糖果专业生产厂商之一。雅客真正发力,还是在2014年以后,2014年雅客的市场占有率在糖果业内名列第二,达8.22%,雅客v9在维生素糖果中的市场占有率则高达91.2%。近年来,雅客每年以超过50%的增长率急速成长,成为糖果行业一匹名副其实的黑马。 1)品牌优势概念打造。在产品上的创新和概念打造是雅客的一大特色和优势。提出“2粒雅客v9,就能补充每天所需的9种维生素”的品牌诉求,成为市场独占者。 2)产品优势创新功能。在雅客v9取得成功之后,雅客迅速向糖果的其他领域拓展,从年初的didadi奶糖到今年8月份在厦门新品订货会上推出的益牙木糖醇和香草润喉糖,都有效借助了雅客在品牌建设中长期积累的维生素概念。 3)营销优势重视销售终端服务。作为一家崛起于现代零售业迅速发展时期的企业,雅客非常重视与销售终端的合作。进行一系列的促销活动,达到与其他糖果形成差异性,吸引消费者的眼球,从而培养消费习惯的目的。

3.喔喔 喔喔是上海喔喔食品集团公司的品牌,产品品种上百个,奶糖是其主打品种,

其市场主要在上海、浙江、江西一带。喔喔在新世纪提出了二次创业,终于重振了糖果产品。现在,包括糖果、果冻、果(钙)奶等五大类“喔喔食品”年销售额保持在3亿元左右,其中“喔喔糖果”年产销2万吨左右。 1)走高端奶糖路线。 喔喔的二次创业,在产品上表现为,砍掉了一些销路不畅的品种,集中发展奶糖品种。为了改变奶糖“腹背受敌”的局面,喔喔在2014年8月推出了喔喔;奶糖,箭指国内高端奶糖市场。目前,该产品已成为为喔喔盈利的明星产品。 2)改流通为精耕终端。 在销售方面,喔喔的销售由原来流通为主的形式逐渐过渡到终端为主,并提出要精耕终端市场。为了满足渠道的需要,喔喔也将产品生产的重心逐渐从散装奶糖转移到定量小包装产品上。

4.徐福记 20世纪90年代初内地的糖果市场产品种类非常匮乏,且质量也不是很好。品种丰富的徐福记糖果一进入内地市场,马上就受到内地消费者的垂青。目前,徐福记每天可盛产00吨糖果,年营业额十几亿人民币,并且每年营业额仍以20%~30%的比例增长。 1)主推软糖,不断打造新产品。 作为一家港资企业,徐福记有两大优势。一是产品开发的优势,二是市场推广和开拓的经验。徐福记从一开始就把精力集中到软糖的大批量研发和生产上。徐福记此举,既回避了与当时主生产奶糖的糖果企业的直接对抗,又找到了一个大的潜在市场。丰富的产品是徐福记的特点,徐福记的产品有五六百个品种,且每年还要根据市场需求推出几十上百个新品,价格档次高中低全面开花,这样,针对不同的渠道,都有符合该渠道特征的产品以供选择。 2)精耕市场,重视终端服务。 在市场推广和开拓上,徐福记也起到了带头作用,其他企业争相效仿。徐福记为了在全国各大城市树立高端的品牌形象,采取了一系列细致的销售服务,如设立形象专柜、对产品实行经销商个性化定制等。在流通萎缩的情况下,徐福记也意识到要做终端,并且做终端就是要做好与产品相关的服务。

为了保证大白兔奶糖能够继续在该行业上占有市场份额或继续扩大市场份额,该策划决定实行多样化扭转战略,在保持市场现有份额情况下,实行密集战略,加大新产品开发、宣传力度,维持和建立新的销售渠道,使产品生命周期更长久。

第四篇:关于清凉啤酒改进包装的市场调查报告

关于清凉啤酒改进包装的市场调查报告

一、问卷调查的说明

为了了解清凉啤酒公司改进啤酒包装后,我国消费者对其评价情况,特进行此次调查活动

二、调查的目的及意义

目的:一方面是方便顾客,因为小瓶容量小适合单人饮用,不需另用杯子也不会造成浪费。

第二方面是希望对更多的人具有吸引力,使小瓶装啤酒进入一些大瓶装啤酒不能进入的社交场合。

第三方面是方便顾客购买并促进销售。

意义:通过这次调查,公司将根据消费者的不同意见和建议进行更进一步的改进,使其

包装更加方便顾客,让清凉啤酒能深入到各个不同的社会阶层。

三、调查的对象和范围

此次调查的对象主要针对中国境内的男士;范围从15岁开始到70岁结束,其中,主要分为三个阶段来进行市场调研,15-30、30-50、50-70。

除此之外,我们要通过下面几个方面对被调查者进行访问:性别、年龄、文化程度、单位、职业、收入、婚姻状况、家庭人口、所居住地等。

四、调查主题和内容

您好,以下是关于清凉啤酒改进包装的调查问卷,这将占用您宝贵的几分钟。请您回答以下问题。对于您的合作我们表示由衷地感谢!

您的姓名:性别:年龄:

文化程度:单位:职业:

收入:婚姻状况:家庭人口:

所居住地:

(一) 单项选择

1、 您喝酒吗?

a是b否

2、 您认为啤酒适合在什么场合喝?

a正规场合b非正规场合c 两者都行

3、 您一般多久喝一次酒?

a天天喝b一个星期一次c一个月一次

d半年一次e没有固定的时间

4、 您认为我们的这种销售方法如何?

a很好b不好c无所谓

5、 您之前有饮用过我们的啤酒吗?

a有b没有

6、

(二) 多项选择

1、 您一般喝什么类型的酒?

a白酒b啤酒c葡萄酒

d红酒e其他

2、 您一般在什么时候喝啤酒?

a日常进餐b特别节日c来客人

d周末假日e聚会f郊游

g轻松愉快时h其他

3、 您认为我们这种啤酒更适合什么样的人群?

a上层社会人士b中层社会人士c底层社会人士

d任何人群

(三) 排序回答

您认为我们这种啤酒这什么场合销售更合适?

a五星级酒店b大型饭店或超市c普通零售店

d任何地方都行

(四) 自由回答

1、 您对我们的包装有何看法?

2、 您对我们的这种方法有什么建议?

五、作业证明记载

1、 调查员姓名:

2、 访问日期、地点:

3、 被调查者联系方式:

我们的调查结束了,再次向您表示感谢!您对我们的调查有什么建议、意见和要求,欢迎写在下面:

第五篇:中国茶叶包装市场调查报告

中国茶叶市场全景及礼品包装市场专项调查报告

包装在gb4122-83《包装通用术语》中的定义是为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。茶叶包装实际上是包装在gb4122-83《包装通用术语》中的定义是“为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动”。茶叶包装实际上是指茶叶在流通过程中保证其产品的使用价值和价值的顺利实现而采用的一个具有特定功能的系统。作为饮品的商店茶叶是以终端产品进入到消费者手中,其包装的最基本要求是封密、避光、避气、避湿,所以考究茶叶精祯包装、保证原质品味、携带使用便捷是直接激发消费者购求欲望的动力。目前茶叶包装更具有代表时代特色和社会进步的象征,由过去的散装纸包、塑料袋包、罐装发展到了现在流行的高档精美礼品纸质盒(罐)装、铝箔精致小泡装,琳琅满目、改革开放后的茶叶包装。

改革开放后尤其是90年代以来,随着科学技术的飞速发展,茶叶包装的科技含量不断增加,包装向精美实用、新颖别致、一式多样的方向发展。目前,市场上茶叶包装已突破了原有的传统模式,出现了纸箱、纸罐、金属罐、衬袋盒装、复合薄膜袋、竹(木)盒、玻璃罐等等。

一、改革开放前的茶叶包装

改革开放前,茶叶处于国家统购、统销时代,茶叶包装主要有木箱、铁听、纸袋、竹罐、瓷罐、锡罐等。

1、木箱

木箱是一种最古老、最常用的包装容器,用于茶叶的外包装。木箱具有较好的刚性、缓冲性能,能抗弯曲破裂。有木板茶箱和胶合板茶箱,木板茶箱是我国

五、六十年代使用的出口茶箱,用木材较多。胶合板茶箱内衬牛皮纸和铝箔,主要用于出口茶。茶箱规格有:350×350×350毫米、460×460×460毫米、400×400×600毫米、400×500×600毫米等,后两种为国际标准箱。如今由于木材资源减少,成本增加,木箱已逐渐被纸箱取代。

2、铁听

铁听是一种传统的茶叶小包装,用马口铁做成的各式各样的茶听。茶罐造型有圆形、方形、长方形、扁形、六角形等多种。铁听可以重复使用,这种包装对于保护茶叶的色、香、味、形效果很好。铁听容量大小规格有50g、100g、250g、500g、1000g,等等。外观装潢以几何图案和风景画面为主流,附字号及广告文辞。

3、纸袋

纸袋主要是用牛皮纸和铝箔复合制成,以牛皮纸为内衬见多,其特点是柔韧结实而富有弹性,有较强的耐破度和良好的抗水性。铝箔有阻光和防水的性能,表面平滑,印刷效果好。纸袋重量轻可折合捆绑,运输、携带方便,价格较低,使用较普遍。规格有200g、250g、500g等。其缺点是密封性不强、易破损、不便重复使用。

4、瓷罐

瓷罐包装在茶叶包装中曾占有一定比重,用其包装茶叶不仅不失茶的色、香、味,而且不易霉变,其造型独特,又是很好的艺术品。

瓷罐有:“白如玉、薄如纸、明如镜、声如罄”的景德镇瓷罐,也有古朴典雅的越瓷、建瓷罐;按形状分有鼎型瓷罐、也有宝葫芦、老寿星型的瓷罐等,种类繁多,制作精美典雅,绚丽多彩。但陶瓷作为容器有易碎、体重的缺点,现在使用渐少。

5、锡罐

锡罐是一种传统高档的茶叶包装容器,品种不很多,常见的有葫芦形、圆柱形等。锡罐对保存茶叶的品质风味极好,因为锡有很强的抵抗各种天然腐蚀能力,且保香能力特别强。1745年,瑞典东印度公司的哥德堡号船触礁沉没后,在230多年后的1984年打捞出海,船上370吨茶叶浸没海底,尚有1000余公斤茶叶由于锡罐封装严密未受水浸变质。但由于锡罐过于笨重,强度不高,而且成本较高,一个二两装的锡罐在几十元钱,因此这种包装难于得到发展。

二、纸箱

纸箱是用瓦楞纸板为原料加工而成的,具有成本低、轻便、易加工、便于存放、可回收等优点,一般加内衬袋用于大包装,也普遍作为罐、盒的外包装箱。

箱面还可按照不同要求,印刷商品的图案、文字、标志等。瓦楞纸箱已逐步代替了木箱和金属箱,目前大多应用于对外输送茶叶的包装材料,主要在茶叶加工厂中大量使用。其纸箱规格各厂家根据需要自行设计,通用的主要有:400×400×600毫米、400×500×600毫米、460×460×460毫米、435×435×435毫米、470×380×470毫米、410×380×450毫米等。装茶时内衬一层牛皮纸袋和铝箔袋,或用一只聚乙烯塑料袋。

人类发现和利用茶叶已有近5000年的悠久历史,中国是公认的世界茶叶发源地。近年来,中国茶业经济进入了快速发展的阶段,产业规模不断扩大,出口数量和金额屡创新高。2014年,中国茶业又一次站上历史高点——茶园种植面积达到186万公顷,茶产量135万吨,均居世界第一;茶业出口30.3万吨,出口金额7.05亿美元,实现了历史性的双突破,总量和金额连续6年创历史新高。茶业出口规模的不断扩大,对提高中国茶业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。近几年,中国茶叶行业发展取得了令人瞩目的成就,每年以10万吨和10亿元的销售规模递增,其消费趋势表现出档次越来越高、包装更加环保、保健功能进一步开发等特点。目前,中国有大约8000万茶农,5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作,有7万家茶(感谢访问好范文网wwW.HaOword.cOm)企。由中国茶叶流通协会评选的2014年度中国茶叶行业百强企业中,中国茶叶股份有限公司仍位居榜首,2014年其年销售额最大,为14.57亿元。2014年中国茶叶行业百强企业中,2014年年销售额超过1亿元的有74家,比2014年多了18家。目前,绿茶依然是中国产量最大的茶类,大约占全国茶叶总产量的3/4,其次是乌龙茶和红茶,大约分别占茶叶总产量的11%和6%,紧压茶和花茶等特种茶类大概占9%。 中国茶叶产量已稳居世界第一,在国际市场上的影响力逐步加大,中国经济的快速发展不仅给中国茶叶发展带来新的机遇,也为中国茶叶进军全球市场创造了条件。随着中国的茶叶加工由手工劳作走向机械化,茶叶新产品的开发加快,科技创新有望成为茶产业发展的新亮点。目前,高附加值的茶叶新品如雨后春笋,含有茶叶元素的商品更是层出不穷,如含茶叶的牙膏、口香糖、洗面奶、清新剂等,这些茶叶精深加工的产品已经成为市场一大亮点。当前,中国茶业亟须一套以标准化为核心的工业化生产和经营模式。2014年中国春茶生产遭遇了罕见的极端恶劣气候,全国茶叶主产区近70%的茶园受到影响,但各地通过加强夏秋茶的管

理,使全年茶叶产量继续保持增长,预计2014年全国茶叶总产量将会达到140万吨,国内销售预计将超过100万吨。由于茶叶产业是涉农产业,目前各地方政府在茶产业层面都是采取积极的扶持政策为主,总体来看,国内茶叶发展环境还是较好。预计2014年茶叶加工行业销售收入将达到527亿元。2014年全国四大重点区域茶园总面积达1500万亩,其中无性系良种茶园面积达870万亩,良种覆盖率达58%;总产量达102万吨,比2014年增加90%,其中名优茶产量达52万吨;总产值达400亿元,比2014年增加2.7倍,其中名优茶产值320亿元。 本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家发改委、国务院发展研究中心、国家海关总署、国家商务部、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中国茶叶商情 等国内外相关刊物的基础信息以及各产业研究单位等公布和提供的大量资料。本报告对我国茶叶行业发展现状、竞争格局、发展趋势、投资机会等进行了分析,是茶叶服务企业、研究单位以及相关企业和单位、计划投资于茶叶行业的企业等准确了解目前中国茶叶市场发展动态,把握行业发展趋势,制定市场策略的必备的精品。

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