三种高蛋白活体动物饲料对黄鳝生长的影响:黄鳝活体幼苗
摘要：探究了３种高蛋白活体动物饲料对黄鳝（Ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓ ａｌｂｕｓ）生长的影响。分别用蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓以及三者与市售鱼粉饲料混合制成的人工配制饲料饲喂黄鳝，养殖周期为３０ ｄ。结果显示，就黄鳝的体重和体长增加而言，投喂活体动物明显优于人工配制饲料，且蝇蛆最佳，黄粉虫其次，蚯蚓第三；但投喂活体动物的黄鳝死亡率明显高于人工配制饲料，其中，投喂蚯蚓的死亡率最高。
关键词：黄鳝（Ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓ ａｌｂｕｓ）；活体动物；饲料；高蛋白
中图分类号：Ｓ９６３．２１；Ｓ９６５．１３１ 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０12）15－3284-03
Ｆｅｅｄｉｎｇ Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ Ｔｈｒｅｅ Ｈｉｇｈ Ｐｒｏｔｅｉｎ Live Ａｎｉｍａｌ Ｆｏｄｄｅｒｓ ｔｏ Ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓ ａｌｂｕｓ
ＲＥＮ Ｗｅｉ－ｙｉａ，ＬＩＮ Ｚｈｏｎｇ－ｙｅｂ，ＣＡＯ Ｃｈｅｎｇ－ｑｕａｎａ
（ａ． Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ａｎｄ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ； ｂ． Ｌｉｂｒａｒｙ， Ｌｅｓｈａｎ Normal University， Ｌｅｓｈａｎ ６１４００４， Ｓｉｃｈｕａｎ， Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｆｅｅｄｉｎｇ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｔｈｒｅｅ ｋｉｎｄｓ ｏｆ ａｎｉｍａｌ ｐｒｏｔｅｉｎ ｆｏｄｄｅｒｓ ｔｏ Ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓ ａｌｂｕｓ ｗａｓ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ． Ｂｙ ｆｅｅｄｉｎｇ ｆｉｓｈ ｍｅａｌ ｗｉｔｈ Ｍｕｓｃａ ｓｐ．， Ｔｅｎｅｂｒｉｏ ｍｏｌｉｔｏｒ ａｎｄ Ｐｈｅｒｅｔｉｍａ ｓｐ. ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ， ｔｈｅ Ｍ. ａｌｂｕｓ ｗａｓ ｄｏｍｅｓｔｉｃａｔｅｄ ｆｏｒ ３０ ｄ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ａｄｄｉｎｇ ａｎｉｍａｌ ｐｒｏｔｅｉｎ ｆｏｄｄｅｒｓ ｉｎ ｆｉｓｈ ｍｅａｌ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｉｎｃｒｅａｓｅd ｔｈｅ ｗｅｉｇｈｔ ａｎｄ ｌｅｎｇｔｈ ｏｆ Ｍ. ａｌｂｕｓ； ａｎｄ ｔｈｅ Ｍｕｓｃａ ｓｐ． was ｔｈｅ ｂｅｓｔ， followed by Ｔ. ｍｏｌｉｔｏｒ， and then Ｐｈｅｒｅｔｉｍａ ｓｐ．. Ｈｏｗｅｖｅｒ， ｔｈｅ ｍｏｒｔａｌｉｔｙ ｏｆ Ｍ. ａｌｂｕｓ ｆｅｄ ｂｙ ｌｉｖｅ ａｎｉｍａｌｓ ｗａｓ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｈｉｇｈｅｒ ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｏｆ ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ ｆｅｅｄ； ａｎｄ ｔｈｅ ｍｏｒｔａｌｉｔｙ ｏｆ Ｍ. ａｌｂｕｓ ｆｅｄ ｂｙ Ｐｈｅｒｅｔｉｍａ ｓｐ． ｗａｓ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓ ａｌｂｕｓ； live ａｎｉｍａｌ； ｆｏｄｄｅｒ； high protein
黄鳝（Ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓ ａｌｂｕｓ）是我国重要的淡水名优养殖鱼类［１］，近年来其市场需求不断扩大，加快黄鳝的人工养殖势在必行。因此，如何选择经济适用的饲料对于提高黄鳝人工养殖的经济效益具有重要意义。目前，有关黄鳝对蛋白质、氨基酸、脂肪等营养素及甜菜碱等添加剂需求量的研究已有一些报道［２－７］，但是关于高蛋白活体动物及其与鱼粉饲料的配制饲料对黄鳝饲喂效果的研究尚未见报道。本试验选取蝇蛆（Ｍｕｓｃａ ｓｐ．）、黄粉虫（Ｔｅｎｅｂｒｉｏ ｍｏｌｉｔｏｒ）、蚯蚓（Ｐｈｅｒｅｔｉｍａ ｓｐ．）3种在畜禽养殖中常用的高蛋白活体动物饲料［８－１０］以及三者与市售鱼粉饲料混合制成的人工配制饲料饲喂黄鳝，研究其对黄鳝生长的影响，以期找到适合黄鳝人工养殖的优质动物蛋白饲料，从而提高黄鳝的养殖效果、降低养殖成本。
１ 材料与方法
１．１ 材料
试验用黄鳝为采用电击方式人工捕捉的野生优质黄鳝，未作消毒处理。蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓均取自乐山师范学院资源昆虫养殖园，生长良好，即为３种活体饲料。将蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓分别用匀浆机打成浆，按照１∶１的比例与普通市售鱼粉饲料混合，即为３种人工配制饲料。
１．２ 方法
试验时间为２０１１年８月２９日至９月２７日，共计３０ ｄ。将黄鳝随机分为６组，Ⅰ～Ⅲ组为试验组，分别投喂活体蝇蛆、黄粉虫及蚯蚓３种活体饲料，Ⅳ～Ⅵ组为对照组，分别投喂蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓与鱼粉饲料混合制成的人工配制饲料，每组３个重复，每个重复１５尾黄鳝［１１］。养殖试验在水族箱（４５ ｃｍ×３５ ｃｍ×３０ ｃｍ）中进行，箱底放置石棉瓦，人工模拟黄鳝的野外生存环境，以降低其应激反应。养殖用水均取自大渡河，经阳光暴晒，水温２５～２７ ℃，水深控制在１０ ｃｍ左右，箱内长期保持循环流水，定期换水。试验开始前饥饿处理３ ｄ。试验期间，于每天１７∶００～１８∶００按照“三定”原则［１２］投食。试验开始、中间以及结束时各测量１次体重，开始和结束时各测量１次体长，并统计死亡情况。
１．３ 数据处理
试验结果用平均数±标准差（ｘ±ｓ）表示，采用ＳＰＳＳ １１．０软件进行统计分析处理，Ｐ＜０．０５表示差异显著。
２ 结果与分析
２．１ 投喂不同饲料对黄鳝体重的影响
投喂不同饲料对黄鳝体重的影响如表１所示。在投喂活体饲料的３个试验组中，投喂蝇蛆的黄鳝体重增加最快，净增重为４４．１６ ｇ，增重率为４０．９７％；其次是黄粉虫组，黄鳝净增重为３２．０７ ｇ，增重率为２８．４７％；体重增加最慢的是蚯蚓组，黄鳝净增重为１７．８５ ｇ，增重率为１５．６８％，３个试验组之间增重率差异显著（Ｐ＜０．０５）。在投喂人工配制饲料的３个对照组中，黄粉虫鱼粉配制组和蚯蚓鱼粉配制组黄鳝净增重分别为５．２５ ｇ、５．０５ ｇ，增重率分别为４．６３％、４．０７％，二者增重率差异不显著；蝇蛆鱼粉配制组黄鳝净增重为８．４５ ｇ，增重率为６．９６％，增重率与其他２个对照组相比差异显著（Ｐ＜０．０５）。投喂活体动物饲料组的黄鳝净增重均明显高于投喂人工配制饲料组，且增重率均显著高于投喂人工配制饲料组（Ｐ＜０．０５）。由此可见，投喂活体动物饲料的增重效果明显优于人工配制饲料，且投喂活体蝇蛆的增重效果最好，其次是黄粉虫，再次是蚯蚓。