[“丫健康”到底是谁惹的祸？]丫吧雪魄到底是谁

　　从表面来看，中国人的肚皮越挺越高，可是填饱了肚子，不等于喂饱了细胞。因为细胞需要的是食物中的营养素，而不仅仅是食物本身。如今，老百姓日常吃的大米和小麦，已经在加工过程中，被拿掉了胚芽，没有了胚芽的大米、小麦，便不再具备生命活性，其营养价值大打折扣。
　　长期食用没有胚芽、只有胚乳的大米、小麦，导致体内摄糖过剩，蛋白质、维生素、矿物质、粗纤维等微量元素严重不足。因为，胚乳只含有一定量的碳水化合物（糖），其它营养素严重不足。
　　调查显示，一半以上的中国人患有脚气、便秘！而且，大多发生在以精白米为主食的地区。脚气是由于维生素B1摄取不足，便秘是由于粗纤维摄取不足，而引起的营养缺乏性疾病。
　　农药、化肥的出现，让虱子从此消失；而精白米的细加工，也让脚气病、便秘与人类同行。如今，老百姓基本上吃的都是没有胚芽的大米，殊不知，小小的胚芽含有整粒米80%的营养成分。
　　
　　揭开“死米”的面具
　　所谓死米，是指在加工过程中去掉了糠皮层、胚芽的精米，即便放在土壤里，在气候温度适宜的环境下，也不能发芽，这种米因为没有胚芽，而丧失了生命活性。俗称为“死米”。
　　死米，只保留了含有碳水化合物最多的胚乳部分，外表显得更白、更亮，吃起来没有米香味，营养价值大打折扣。被拿掉的胚芽，含有大量的维生素、矿物质、植物蛋白、植物纤维等营养成分。如果长期食用死米，就会严重缺乏维生素B1导致脚气、口腔溃疡等。
　　市场上90%以上的米都是“死”米，例如：超市的大米，一般都缺少一个小斜角，那就是被拿掉的胚芽部分。
　　胚芽的营养最丰富
　　虽然，胚芽只占米粒重量的2 %～3.5%，但是，胚芽是大米的核心部分，其营养价值占全部米粒的80%以上，并且，含有人体需要的蛋白质、脂肪酸、植物纤维素、维生素、矿物质和微量元素，是大米的营养精华部分，种子发芽就是从这里长出来的，其营养价值比普通米高出十几倍，甚至上百倍。
　　其中，胚芽米中人体所需的8种必需氨基酸含量均衡，与人体吸收比例最为接近，为全价优质蛋白质。同时，胚芽米中脂肪酸含量相当丰富，其中70%～80%的脂肪酸为不饱和脂肪酸，能够预防心脑血管疾病；并且，胚芽米中含天然维生素E高达2～3毫克/克，抗氧化效果非常好；胚芽中还含有5%的纤维素，也就是说，每100克胚芽米中含有5克植物纤维，植物膳食纤维可以预防和改善便秘。
　　有机米与精白米的营养成分比较
　　
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　　蒙族有个古老的风俗，如果家里来了客人，又没有客房，便安排客人睡在家里最漂亮的女孩身边，表示对客人的尊重。如果是男客人，就在女孩与客人之间放一条红色线绳，清晨给这位客人喝下一碗凉水。如果这位客人在晚上，对漂亮姑娘有不轨行为，绝对不敢喝下这杯凉水。因为，在生殖器勃起前后8小时之内喝凉水，就会逐渐丧失性功能。
　　可如今，不管三七二十一，我们的男同胞，尤其在夏天，一律喝冰饮，正值暑夏，喝冰啤当然爽，别忘了这就等于**！
　　
　　什么是原生态有机食品？
　　有机种植。原生态有机健康食品，是自然赋予动植物的最本原的精华，远离技术性和操纵性，保留了天然之美、自然之美和原始之美。例如：“喝”的水，自然是天上、地下的天然水；农作物“施”的肥，自然是有机肥(农家肥)；主要靠轮作、稀植和放养青蛙、杀虫螨、七星瓢虫等防治病虫害，而不是依靠农药和化肥防治病虫害。其次，使用土壤的基质种植粮食、蔬菜、果品时，应在露天自然状态下，而不是大棚、错季农作物，以防食品被污染或品质不良。
　　有机养殖。原生态有机健康食品，在充分保持自然环境养殖的前提下，必须使用天然原料加工食品，在养殖过程中，不允许使用增肥剂、瘦肉精、速肥激素，不使用抗生素做防病药物，多采用混合饲养，并配以自然放牧。
　　有机加工。原生态有机健康食品，在保持自然种植、养殖的前提下，假如用天然动植物做原料加工食品或饮品，不允许添加大量的糖精、甜味素、香精、防腐剂、色素、膨化剂等化学添加剂。
　　总之，原生态有机健康食品是没有经过任何破坏和人为的改变，遵循它的自然生长规律，按季节、地区、水土、气候等自然因素，自主生长的健康有机食品。
　　
　　什么是非原生态无机食品？
　　例1：原来一年才可以养大的猪，使用催肥素后，提前到四个月出栏；原来一年才可以长到一斤左右的鸡，使用催肥素后，提前到28天出栏，就能长到10多斤重；原来每月平均产蛋25~28颗的蛋鸡，通过夜间照明的非原始手段，使鸡不睡觉，以提高产蛋量，但鸡蛋的营养价值势必大打折扣。
　　例2：为了提前上市，使用催红素的番茄、葡萄，红得发紫；使用了孕激素的黄瓜，花使劲摇都摇不掉；反季节的大棚蔬菜等，都是非原生态无机食品。男人吃多了孕激素食品，导致不长胡子，甚至出现“娘娘腔”；女人吃多了孕激素食品，促生乳腺肿瘤、子宫肿瘤的可能性非常大。
　　例3：当人体食用了喂食过避孕药的鱼，避孕药会在人体内继续分解，导致不孕不育症；食用了转基因饲料的奶牛产的牛奶或牛肉，不仅导致不孕不育症，疯牛病就是食用了转基因饲料的结果。
　　例4：食品在加工过程中添加了香精、色味剂、防腐剂、膨化剂等，以及食品添加剂严重超标的食品，都是非原生态无机食品。例如：可口可乐喝多了小男孩该变声时不变声，小女孩不该发育时却过早发育。北京儿童医院发现一例五岁女童有了月经，据女童的妈妈说，这个小孩从小把可乐当水喝。
　　有机大米的标准和要求
　　第一个原则：遵循国家有机农业生产标准。在种植和生产过程中，不采用基因工程，不使用农药、化肥、激素等手段，遵循自然规律和生态规律种植。第二个原则：遵循自然工艺的原则。在加工过程中，必须采用纯物理手段，没有任何化学添加物质。第三个原则：整个产业链，乃至从种源、种植、加工、生产、包装、运输到销售过程中，都是统一封闭式管理，严格实现产、供、销一体化原则。
　　种子要求：选择当地适宜性最强的优良品种做种子，严禁使用转基因工程获得的种子。
　　
　　肥料要求：选择有机肥料，禁止使用智利硝酸盐（硝酸钠）和化学合成肥料，禁止使用工业和城市污水、污泥及粪尿作肥料。
　　土壤要求：选择黑色肥沃的土壤，黑土层必须厚，土壤中含有有机物，严禁在重金属超标的土壤种植。
　　环境要求：要求有机生产基地不仅远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场。而且，光照要足。
　　水质要求：灌溉选择清澈天然无污染的地表湖、水库、河水浇灌，水质需要达到国家一级饮用矿泉水标准，禁用上游有污染源的水系。
　　光照要求：必须要有充足的阳光，满足水稻从灌溉到成熟的光照条件，从而使水稻积累丰富的干物质，干物质是含有大米营养成分的重要物质，能使米饭吃起来香甜可口，非常有益人体健康。
　　纬度要求：中纬度温带大陆性季风气候，更适宜水稻的生长，使水稻的生长期延长，成熟期相对集中，谷粒就会更加结实，吸收的营养成分更高。
　　加工要求：不使用化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，更不允许拿掉胚芽。
　　包装要求：采用绿色环保包装材料，可重复使用和再生机能。
　　储藏要求：严格管控空气、温度和湿度等因素，保障恒温储藏条件。
　　运输要求：独立分装、卸货，坚决杜绝二次污染。
　　销售要求：全程管控和质量检测，从公司直接到达消费者手中，没有假冒伪劣产品。
　　有机大米的营养价值
　　有机大米比常规大米更有营养，所含的维生素、矿物质25%~500%，在已知的50多种营养素中，人体最容易缺乏的钙、锌、镁、铬、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B族、维生素B6和叶酸等各种营养素的最佳来源就是有机大米。有机大米也是预防脚气病、消除口腔炎、预防便秘的重要食疗资源。有机大米中的粗纤维，有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等效果非常好。有机大米含不饱和脂肪酸达80%，从而能降低胆固醇，预防高血压。有机大米中的蛋白质含量高，生命活性强，可防治过敏性疾病。
　　素有“贡米”之称的 “泽谷”有机大米，从田头到餐桌，原生纯正，营养天成，采用原生态种植，天然水灌溉，三面环山、一面环水，杜绝一切工业污染和农药残留，实施全产业链严格管控。优质种源，水稻生长期长达146天，受独特的地理、气候条件影响，积累了丰富的双链蔗糖，高含量的支链淀粉，清淡香甜，米型瘦长均匀，颗粒饱满，色泽清白光亮，醇厚绵长，芳香四溢，营养价值极其丰富。
　　有机大米是普通精白米营养价值的四倍，长期食用有机大米，可预防营养缺乏、营养过剩性疾病。特别是预防维生素、矿物质、粗纤维缺乏性疾病，效果非常好。