[龙泉窑的分期与时代风格]柬埔寨烧造龙泉窑风格的窑址

　　龙泉窑是陶瓷史上最后崛起的青瓷窑口，至迟到儿世纪初已经烧造出成熟的青瓷产品。13世纪初，龙泉窑自身风格确立并开始向外扩散，形成庞大的龙泉窑系。至15—16世纪，成为唯一可以和景德镇御窑并提的窑口，18世纪以后逐步退出历史舞台。龙泉窑专烧青瓷，创烧了厚胎厚釉、如脂如玉的粉青釉、梅子青釉，同时灵活运用各种装饰技法，如戳印、贴塑、镂空、模印、刻划花等，风格独树一帜，国内外窑口都竞相仿烧，形成独特的龙泉式风格。
　　龙泉窑烧造历史概述
　　龙泉市地处浙江西南部山区，境内层峦叠嶂，溪流纵横。龙泉于唐乾元二年(759)置县，这时只有零星的窑业生产，集中在龙泉县以东地区，产品种类单一，质量不高，釉色青黄(详见朱伯谦《龙泉青瓷简史》)，与日后盛极一时的龙泉青瓷差异较大。
　　北宋中期以后龙泉窑初步发展，以大窑、金村等地为中心，流行淡青、青黄色釉，刻划纹饰为主，器型丰富，与同时期其他窑口风格基本一致。南宋至元，龙泉窑以厚釉的青瓷产品著称，模印莲瓣、内底戳印都是其典型装饰特点。此时龙泉窑的瓷业体系和自身风格确立并向外扩张，影响了周边诸多窑口，形成了庞大的“龙泉窑系”，如江西吉安永和窑、瑞金径桥窑，福建泉州碗窑乡窑等，都生产龙泉系青瓷器物。元明之际，在广东潮州、惠州也发现了烧造龙泉系青瓷的窑址。
　　《大明会典》记载洪武年间将宫廷使用器皿“行移饶、处等府烧造”，2006年大窑枫洞岩窑址的发现，证实了文献记载，为龙泉“官器”的烧造找到了确凿的证据，清宫旧藏的部分龙泉窑器物也证明了龙泉供烧朝廷的事实(详见王健华《故宫博物院藏明代龙泉青瓷掇英》)。进入清代，龙泉窑只有孙坑等几处窑址，产量较少，产品仅供当地使用。大英博物馆收藏有“处州府龙泉县……道光二十四年”等文字的青瓷瓶，证明龙泉窑清中晚期仍在生产。
　　龙泉窑的烧造历史可达上千年，产品不断的创新和发展，因此，对于龙泉窑的分期研究显得尤为重要。陶瓷装饰风格或者形制特点的转变，受多方面因素的影响，胎、釉原材料的变化，技术工人的迁移，国内以及国外市场的需求，统治阶层的喜好等等，这些因素不完全是随着政权的改变而变化的。龙泉青瓷亦是如此。
　　龙泉窑分期及产品风格
　　目前龙泉窑考古发掘成果已初具规模，窑址遍布于大窑、金村、溪口、安福、大白岸、山头窑、上严儿、云和等地(详见各地的考古发掘报告)。通过对考古发掘以及部分传世龙泉窑产品分期排比，大致可以将不同窑区的龙泉窑系产品分为以下六期：
　　1　初创期，11世纪初到12世纪初(北宋中期到南宋初)
　　分期依据龙泉市塔石乡秋畈村北宋元丰元年(1078)墓出土的五管瓶和盘口瓶(见《浙江纪年瓷》图版201、202)，这两件器物均用刻花装饰，刀法刚劲有力，花叶间填以篦纹，五管瓶的上腹部还刻划斜条状纹；1976年龙泉县茶丰公社墩头大队出土与之形制相似的五管瓶，同时出土的还有长颈瓶和执壶；江苏溧阳发现的北宋元j；占六年(1091)墓也出土青釉碗、盘，侈口，圈足底部无釉，釉色泛青或者青中泛黄，碗外划直楞纹。
　　五管瓶是此时颇具时代特色的器型，南北方均有烧造，形制各异，一般瓶体分级呈塔式，肩部出直立的五管，有盖，盖出沿。五管瓶大多用于陪葬，也有说法称之为“谷仓罐”，是对灵魂永生的寄托。
　　窑址发掘情况及产品风格这一时期龙泉窑明显受到温州地区瓯窑、金华地区婺州窑工艺的影响，器型以碗、盘为主，还有执壶、五管瓶、双层碗、盖盒、罐、钵、器盖等，实用性较强。碗、盘大多为侈口，口沿较薄。胎色灰白，但质地较为疏松，不够细腻。釉层薄，光泽度高，釉色多见青中泛黄或者青中显灰色。器物的生烧和过烧现象普遍。纹饰以刻划花为主，有主次之分，主题纹饰往往使用刻花，刀法犀利，划花作为陪衬。常见内壁刻团状花卉，花瓣上划篦纹，也有的间以锥刺纹，往往呈“Z”状，内底刻划旋涡式菊花图案，器物外壁常常装饰三、四条一组的折扇纹。
　　2　发展期，12世纪初到13世纪初(南宋早中期)
　　分期依据新昌县南门轴承厂工地南宋绍兴己卯墓(1159年)出土的葵口碗，圈足宽大，沿葵瓣处有白色出筋线；碗圾山窑址中出土带有“淳熙”字迹的束颈罐残片，淳熙乃宋孝宗年号(1174--1189年)；1959年浙江省丽水市保定风凰山南宋淳熙五年(1178)何偁墓出土的龙泉梅瓶(图三)，釉层薄且透明，器身素面，器盖外刻划莲瓣纹；杭州北大桥宋墓出土的瓷碗，碗内用线刻、篦划的方法刻划赤裸婴孩和两朵团花，纹饰新颖生动，根据出土钱币推断为淳熙年间(1174--1189年)墓葬；1974年江西省清江县临江镇南宋淳熙年间墓葬出土的龙泉青瓷执壶，器物深腹上鼓下收，矮圈足，肩部饰一周弦纹，腹部饰细密均匀的变体莲瓣纹。
　　窑址发掘情况及产品风格龙泉青瓷逐步形成自身风格，工艺水平也不断提高，胎体和釉色都更加成熟。器物以碗、盘为大宗，此外还有瓶、鼎式炉、尊式炉、水盂、钵等，已经开始出现陈设器皿。灰胎，釉色多为青灰色，部分呈青黄色，釉层较厚且有开片，部分器物釉面玻璃质感强。纹饰仍以刻划花为主，但风格有所变化，大都只是单面装饰，篦纹装饰也趋于减少。荷花、荷叶纹大量出现。碗内线刻瓣纹作为分区，内填“S”形纹或者云纹的纹饰组合十分流行，而且常做花口造型。器底印“金玉满堂”字款器物大多出现于此时期。
　　3　鼎盛期，13世纪初到14世纪初(南宋中晚期到元初)
　　分期依据1977年清江县临江镇南宋开禧元年(1205)墓出土的青釉长颈瓶，该瓶胎体厚重，光素无纹，是龙泉窑向厚釉过渡的代表器物；1963年武昌卓刀泉南宋嘉定六年(1213)墓出土的长颈瓶，施釉较厚，通体素面无纹；2005年丽水市下仓村嘉定壬午年(1222)李重妻姜氏墓出土的粉青釉盂形罐、粉青象钮盖罐、粉青釉牡丹纹粉盒、菊花鼓钉三足炉，这一批龙泉窑精品的出土为龙泉瓷器断代提供了新的标准；1986年德清县东郊发现的咸淳戊辰(1268)吴奥墓出土的鬲式炉、长颈瓶，长颈瓶器形古朴，颈和腹部饰数道弦纹，釉层较厚，细开片，足底无釉，呈朱红色；浙江省衢州市柯城王家瓜园南宋咸淳十年(1274)史绳祖夫妇墓出土的葵口碗、敛口碗、莲瓣纹碗，充分代表了这一时期龙泉窑的时代特征；1963年丽水市三岩寺金桥头南宋德祜元年(1275)叶梦登妻潘孟光墓出土龙泉梅子青莲瓣纹碗、双耳六角扁瓶，尤其是六角扃瓶，印宝相如意头纹、垂帐纹、仰莲纹，釉色青灰且厚重；1984年，杭州市发现元大德六年(1301)书法家鲜于枢墓，出土龙泉窑青瓷贯耳瓶、鼎式炉，造型古朴，制作精美，通体素面，不排除是墓主生前收藏物品，因此这批龙泉窑瓷器下限为14世纪初。