苹果高光效树形改造技术及效果|高光效厅
苹果采用低干矮冠的整形方式进行乔化密植栽培，对提高果园前期产量，增加前期经济效益确实起到了积极的作用，但随着树龄的增大，许多果园树冠交接，园内通风透光条件恶化，导致果品质量差，经济效益急剧下降。为此，自2004年开始，我们对密植果园进行了高光效树形的改造试验，并取得了较好的效果，现就有关技术总结如下。�
1 试验园的基本情况�
试验园设在牟平区观水镇大石疃村，试验面积0.3 hm2，主栽品种红富士，树龄12年生，株行距3 m×3 m，总株数378株，原树形为纺锤形，树体长势良好，植株整齐度高。试验园平均干高48.3 cm，平均树高3.6 m，平均单株骨干枝数量12个。由于树干过矮，结果部位较低，园内通风透光较差，经济效益较低。�
2 主要改造技术�
首先确定永久株和临时株，将密植变为稀植。修剪时先剪永久株，再剪临时株。永久株以整形为主，整形结果相结合；临时株以结果为主，疏除影响永久株生长的大枝、过密枝和重叠枝。永久株修剪时，逐年疏除基部大枝，使主干高度达到1 m以上，并根据树体高度，分年度逐步落头，最终树高控制在2.5 ~3.0 m。除为了抬高主干疏除基部的大枝外，还要根据大枝生长情况，逐年疏除过密枝和重叠的大枝，最终全树保留2~4个大枝作主枝。在永久性主枝两侧，距主干30~40 cm处向外培养大、中、小型的下垂结果枝组，结果枝组结果后呈“长辫子”状，其中背斜生结果枝组应占2/3。结果枝组采用甩放法培养，当结果枝组的结果能力下降时，在后部选一较好的带头枝进行更新复壮，以保持结果枝组的生长势力。永久性主枝修剪时，疏除前部和背后的大侧枝、竞争枝和过密的结果枝组，背上保留部分中庸枝，防止树皮发生日烧。夏季修剪以疏枝为主，主要疏除剪锯口及背上萌发的徒长枝、竞争枝及密挤枝，以增加冠内通风透光。�
3 配套技术�
3.1 合理施肥�
果实采收后每667 m2（亩）施用优质有机肥3 000~4 000 kg，配合施用有机无机复混肥200 kg，同时适当增施钙、硼、铁、锌等中微量元素。春季果树萌芽前追施氮肥，结果大树每株追施尿素1 kg，落花后每667 m2（亩）追施硝酸钙50~75 kg，或者硅钙镁肥100~150 kg。花芽分化期和果实迅速膨大期各追施1次有机无机复混肥，每株用量1.0~1.5 kg。�
3.2 疏花疏果�
疏花疏果从花序分离期即可开始，落花后1个月内结束，为便于掌握，采用间距疏果法，红富士苹果按每20~25 cm留1个花序，每花序留1个中心果。�
3.3 病虫害防治�
病虫防治重点抓前期，主要是果树萌芽前后、开花前以及落花后至套袋前，既要考虑到保果，同时还要考虑到保叶。套袋后以保叶为主，药剂重点选择高效低毒低残留的生物农药。
3.4 果实套袋�
一是选用优质纸袋，从生产实践看，以内红双层纸袋较好。二是严格掌握套袋时间，以落花后30~40 d（天）开始为好。三是规范套袋技术，纸袋要鼓起，幼果要居于纸袋的中央，袋口向下，要封扎严紧。四是摘袋时期以适宜采收前的25~30 d（天）为宜，最晚不能晚于“寒露”节令。�
3.5 促进果实着色�
地面铺设反光膜、摘袋后进行摘叶、转果等措施均可促进果实着色。摘叶要分期进行，不能1次摘叶太重，以免发生日烧。红富士苹果摘叶量可达到全树总叶量的20 %~30 %。�
4 高光效树形的改造效果�
4.1 对红富士苹果外观质量的影响�
2005年和2006年果实采收期，我们就改造后的果树进行了果品外观质量的调查。1级果率按国家有关分级标准分级，高档出口果率根据出口果对果品质量的要求进行分级。着色指数按果实集中着色面积分6级，0级：绿果，无色泽；1级：集中着色面积1/3以下；2级：集中着色面积1/3~1/2；3级：集中着色面积1/2~3/4；4级：集中着色面积3/4以上；5级：全红，包括果实梗洼和萼洼。计算公式为：着色指数＝Σ各级果实个数×该级代表值/调查总果实个数×最高一级代表值。从表1可以看出，高光效树形改造由于改善了园内的通风透光条件，可显著的提高果实品质、单果重、着色指数、高档出口果率；下垂结果枝组所结的果实果形端正，果形指数较对照明显提高。
4.2 对果品产量和经济效益的影响�
试验园与对照园分别在果实采收时进行实地测产，果品销售后进行经济效益统计。从调查结果（表2）可知，树形改造的当年虽然产量比对照减少了14.8 ％，但经济效益却增加了�32.7 ％�，真正达到了当年改造当年见效的效果，第2年产量与对照持平，经济效益比对照增加47.7 ％。�
5 小结�
1）高光效树形的改造能显著改善园内的通风透光条件，为果实生长发育创造一个良好的生态环境，达到当年改造当年见效的效果。�
2）树形改造要因树而异，不能千篇一律，改造时不能操之过急，应逐年进行，一次性疏除大枝不要过多，以2~3个为宜，改造过急易引起树体返旺，达不到改造的目的。为此，高光效树形改造应分2~5 a（年）完成。�
3）高光效树形改造以疏枝为主，除对个别主枝延长头和冗长结果枝组进行回缩更新外，其余枝条一律甩放，培养下垂的结果枝组。�
4）大枝疏除后应注意伤口的保护，以促进伤口愈合，保持树体长势。�
（收稿日期：2007�02�26）