云中屋酒店 [云中的酒店]

　　人类没有翅膀，对于“触摸云朵”却有着无限向往。在深圳最高的标志性建筑——深圳瑞吉酒店，可以将这一梦想化为现实，那里有都市中最贴近天际的睡房、距离云朵最近的空中酒吧和餐厅，以及贴心的私人管家服务。走进它，可以感受到一种“云端的奢华”。
　　云端的“科技屋”
　　选择入住深圳瑞吉酒店，首先是被它的品牌血统所吸引。1904 年 John Jacob Astor IV在纽约开设的The New York St. Regis酒店，被《纽约时报》称为“美国最精致酒店”，那是瑞吉在全球开设的第一家奢华酒店。
　　深圳瑞吉酒店是一幢以钢铁与玻璃为主体的100层大厦，是目前深圳最高的大楼，也是全球第八高楼。从酒店的每间客房都可以俯瞰深圳城区的美景，甚至可以眺望香港。精心配备的无线智能控制、人机一体化等高科技设施，让入住更加便捷、舒适。客房内引入定制的iPad远程遥控器，可以慵懒地靠在床上，快捷地改变灯光、窗帘和温度的设置；可以一边蒸桑拿，一边远程控制立体电视、DVD播放器和音响系统；还可以控制房间内互动电视系统的控制界面，设置一系列个性化的电视频道；定制的iPad还可以提供诸如本地地图与景点、账单查看与快速退房、电脑游戏等内容。
　　先生，请允许我……
　　如果在酒店的走廊中，身边突然传来这样的声音：“先生，请允许我……”不必惊讶，他就是瑞吉酒店为客人安排的专属私人管家。“瑞吉管家服务”由约翰·雅各布·阿斯特四世首创；在深圳瑞吉酒店，可通过管家服务台或房间电话的专线按钮，随时获得细致入微的服务，包括晨间饮料、行李开箱或打包、衣物熨烫等，由此可以轻松开始新的一天。
　　在离云朵最近的地方饕餮
　　在95层的欧尔巴意式餐厅用餐，宽大的玻璃窗四面环绕，蔚蓝的天空仿佛近在咫尺，而整个“人间”都在视线之下，可以望见远处的山峦；偶尔有鸟从窗外飞过，更显出“空中”的幽静与悠然。
　　这间餐厅以意大利菜为主，开放式厨房飘出阵阵香气。“牛扒甜品，讲究细腻幼滑”，这里的嫩牛扒只是稍微煎煮过，外面一层肉刚好熟了，最里面几乎还是生的，色泽过渡十分自然。“菌不在多，有味则灵”，这里烹制的菌类也非常有特点，比如放在牛扒中调味的宝仙尼菌，切成黑色的小颗粒，有如黑橄榄一样散布在汁液当中，饱满爽滑。
　　这里的海鲜特别值得一试，从北极虾到美洲赤贝，从澳蟹到产地不同的生蚝，应有尽有。欧尔巴意式餐厅的生蚝品种相当丰富，包括法国贝隆、吉拉多、熊本、库什湾生蚝以及澳洲悉尼岩蚝等。用专业的开蚝工具打开，首先闻其香味儿，然后用叉子将蚝肉轻轻拨入口中，最后将壳中的汁水一饮而尽，再酌一口香槟或者干白，顺畅！