化学教学中提高学生实验能力的几点做法|化学学科知识与教学能力

　　化学是一门以实验为基础的自然科学。著名化学家戴安邦先生曾讲过：“化学实验教学是全面实施化学教育的一种最有效的形式。”它可以培养学生实事求是、严肃认真的科学态度，培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力，培养学生逻辑思维、创造性思维的习惯，还可以调动学生学习化学的积极性，又是增强学生学习化学兴趣的催化剂。因此，在平时的化学实验教学中，在培养学生化学实验技能方面，采取了以下几点做法，收到了较好的效果。
　　一、分析典型实验，阐明实验规律
　　根据化学教学大纲和教材，就实验内容来讲，可归纳为以下几种类型：有关制取固态、液态、气态物质的实验；有关阐明概念，证明基本理论和定律的实验；有关研究物质的性质和各类物质之间相互关系的实验；有关定量方面的实验等。
　　一般来说，每一类实验的原理、装置、操作等方面总有规律可循。因此，我在讲每一类实验中的典型实验时，首先向学生分析这类实验的设计原理和内容要求，然后再指导学生亲自动手完成实验。在此基础上师生通过分析、对比，共同总结出这类实验的规律，以期达到触类旁通、举一反三的目的。如通过实验室制取二氧化碳的实验，引导学生总结出依据质量守恒和反应效率来制取物质的规律。
　　在选择装置方面，根据反应物和生成物的性质、反应条件来进行选择。中学化学教材里，讨论化学反应的条件有：常温、加热、加压、催化剂、光和电等。根据不同的反应条件、反应物的性质来制取新物质时，所需的仪器也就不完全相同了。因此，着重向学生阐明两点：①凡是液体和固体或者固体和固体物质进行反应制取气体时，均可采取制取二氧化碳的这套反应装置；②集气的方法和操作，应根据气体的溶解度、对空气的相对密度、常温能否与水或空气中任一成分反应等因素而定。因为我们在讲二氧化碳时进行了上述分析，所以在讲氢气、甲烷等气态物质时，就可以从启发学生通过对反应物和生成物的性质、反应条件等因素的分析，提出实验所需要的仪器、装置，来完成制取上述物质的实验。
　　在选择仪器方面，根据控制化学反应速度的要求来选择仪器。在实验室里，为了达到安全而又迅速地制取某种物质，有些反应需使反应速度加快，有些要控制生成物的量，有些则反之。为此，在实验中，要采用适应这些要求的装置。如我们在讲实验室里制取二氧化碳时，就着重向学生讲明教材中选用锥形瓶而不用试管的理由。这样分析、讲解，使学生在进行实验设计时就能正确地选好仪器。
　　二、讲解实验细节，培养学生操作技能
　　实验操作的正确与否，不仅是保证安全和实验效果的先决条件，也是培养学生实验技能所必需的。在这方面，我们除按实验原理提出有关的操作内容和要求外，还着重讲了下述几点：
　　1.剖析一个典型实验，讲清一类实验的操作内容。
　　2.通过对某些实验操作的分析，向学生阐明实验操作的要点。
　　教学实践证明，学生根据实验内容、操作内容和要点，独立地进行实验，往往能提出一些改进某些实验的设计。
　　三、根据实验内容，处理好演示实验
　　有效的课堂演示实验，不仅在培养学生实验技能中起着示范作用，而且也是启发学生思维，培养学生观察、分析、综合和解决问题能力的重要方法。教材中的演示实验一般可分两类：一是实验难度较大的（如实验装置比较复杂或实验中使用剧毒药品和学生操作有危险的实验），这是少数。这类实验必须由教师演示，力求操作规范化。二是实验技能难度较小的，这是多数的实验。对于这类实验，有条件的学校可以改为边讲边实验的形式，实验条件较差的学校，某些课题也可以让学生到讲台上，在教师指导下去完成实验操作过程。
　　四、培养学生书写实验报告的能力
　　实验完成后，填写实验报告是实验的重要组成部分，是分析问题、解决问题的过程，也是综合运用知识的过程。但是在教学中发现，有些同学即使到了下学期也还不能较好地写出实验报告。其原因是，有些学生不知道在实验中观察什么、怎样观察、记录什么，有些学生对实验报告写什么和怎样写还不了解。因此，他们常常把实验报告写得杂乱无章，空洞无物。为此，我们从第一节化学课开始，就注意培养学生写实验报告的能力。其具体做法是：
　　1.在演示实验中注意培养学生观察现象的能力
　　为培养学生观察现象的能力，我们对现行中学化学教材中所讲到的现象进行归纳、综合。有光、热、声、态（状态）、颜色、气味、溶解、沉淀、液化、燃烧等等。在每次演示实验或学生实验中，总是要求学生根据实验内容中有无新物质的生成和上述现象内容来观察，并将观察的结果记录好，认真分析，去伪存真，填写于实验报告中。这样要求学生，不仅使学生知道在实验中要观察些什么，使学生对知识获得比较完整的概念，而且也不会漏掉某些重要的实验现象，以致得不到正确结论。
　　2.采取具体措施，培养学生书写实验报告的能力
　　为培养学生写好实验报告，从学生的实际出发，让学生在演示实验的过程中，实事求是地认真观察、分析，并记录在表的空格中。经过几次填写，学生就能比较正确、熟练地对实验进行观察记录，做出解释和结论，培养了学生书写实验报告的能力。
　　总之，提高学生化学实验能力不是一朝一夕可以成功的，而应在教学中培养学生多动手、勤归纳、善总结，才会取得更好的效果。
　　（作者单位：河南省郑州市八十三中学）