枣缩果病【临猗县枣缩果病的发生与防治】
摘要分析枣缩果病的发生时期、症状、原因，提出防治枣缩果病的方法，以为临猗县枣缩果病的防治提供参考。 关键词枣缩果病；发生；防治；山西临猗 中图分类号S436.621.1+9文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）02-0208-01
临猗县是粮棉大县，随着产业结构的不断调整，该县逐渐形成了粮、棉、果、枣、菜的产业格局。全县枣树面积1.2万hm2，年产鲜枣20万t。近年来，随着枣树年限的延长及栽培面积的不断扩大，缩果病发生面积不断增加，危害程度越来越严重，造成枣果大面积脱落，减产30%～50%。
1发生时期
根据近几年来的观察研究，缩果病在临猗县发生始期为6月中旬，即枣果纵径快速生长期（纵径长1.0～1.2 cm，横径为0.9～1.0 cm时）。发生盛期为7月上中旬，即枣核形成至快速生长期（纵径长2.3～2.8 cm，横径为1.2～1.5 cm时）。发生末期为8月上中旬。
2发生症状
2.1烧茄子
幼果期发病，初期果面中部出现黄褐色的病斑，病斑不断扩大，靠近果柄一端向下部蔓延，最后形成上细下粗红褐色小棒锤似茄子火烤后症状。
2.2束腰状
果实受害后先在腰部出现淡黄色水浸状斑点，边缘清晰，以后病点不断扩大，围绕枣果中部发展，由黄褐色变成暗褐色，中部微凹陷成蜂腰状。有的病果从果梗开始向萼凹部形成黄褐色条纹，排列较整齐，剥开果皮果肉呈黄褐色，质体松软呈海绵状，组织坏死，继续向果肉深层扩展，尝时味苦，后果实脱水、果皮皱缩呈缩果病，有时果实脱水，枣果一侧出现纵向收缩纹，凹陷，红褐色，枣梗变褐，枣果脱落。
3发生原因
枣树（特别是梨枣）缩果病主要发生原因是营养不足、生理性为主的综合因素影响，病原侵入引起发病为次要因素[1]。其具体原因分析如下。
3.1施肥量少，养分不足
根据调查，其中50%的枣树均株施底肥0.35～0.70 kg，或不施底肥，株追肥0.35～0.70 kg，管理较好，生长稳健的枣园一般缩果病病果率5%左右。25%枣农不施底肥，株追肥仅0.1 kg，冲施肥1～2次，生育期管理较差，树势较弱，缩果病平均病果率40%～55%，最高一户病果率67%。
3.2氮肥过多，营养不平衡
据调查，未施底肥的枣园，在枣树生育期灌人粪尿2次，追尿素1次（150 kg/hm2），冲施肥1次，缩果病病果率47.5%[2]。其主要原因是氮肥过多，枝叶生长过旺，枣树需硼量相应增加，引起缺硼。同时氮肥过多，硼肥受到排斥，直接影响枣果正常发育，枣果小，抵抗力弱，导致缩果病大发生。
3.3负载量大，养分供应不足
据调查，同一枣园相邻2棵树，生长条件基本一致，其中一株负载量小，缩果病病果率为4.65%；另一株负载量大的缩果病病果率为22.1%。
3.4气候条件的影响
一般高温干旱年份，硼不易被枣树根系吸收，也不易在树体内运行转移，造成果实缺硼，常加剧缩果病的发生[3]。在温度基本相同的条件下，雨量多，发生轻；雨量少，发生重。枝条密集、枣果数量多的枣园，缩果病发生重于枝条分散、通风透光好的枣园；阳光直射空间的枣园，缩果病发生重于通风遮荫空间的枣果。品种不同，对硼的敏感程度不同，缩果病发生程度不同。梨枣对硼的敏感性极强，发病重，芒果冬枣敏感次之，沾化冬枣敏感性更差。
4防治措施
4.1农业措施
一是选栽抗病品种。可选用沾化冬枣、平枣、六月鲜等对缩果病不敏感的早熟品种。二是栽植行向。东西行栽植，避免炎热夏季13：00―15：00阳光直射，减少缩果病发生。三是栽培管理。及时疏果，减少负载量。狠抓摘心和修剪，利于枣树通风透光，并注意留上梢形成上下层，营造阴凉透光的小气候，减少阳光直射[4]。6―8月高温干旱时，依天气情况决定浇水次数，增加肥料的水溶性，减少肥料下沉，满足枣果生育对水的要求。同时增施各种有机肥，秋季或早春，株施硼肥15 g，夏季追施二铵磷肥1～2 kg。
4.2化学防治
枣树发芽前，用2%～3%硼砂+40%杀扑磷乳油800倍液喷雾。枣树开花30%左右时，用0.3%～0.5%硼砂或赤霉素+爱福丁2号乳油5 000倍液喷雾，隔7 d喷1次，连喷2次。幼果膨大期（6月中旬至7月下旬），用10%世高可湿性粉剂1 500倍液+农用链霉素4 000倍液，或宁南霉素600倍液+硼钙宝1 500倍液+爱福丁2号乳油5 000倍液+功夫2 500倍液喷防，隔7～10 d喷1次，兼治缩果病、炭疽病、黑斑病及盲蝽蟓等。
5参考文献
[1] 侯晓杰.枣缩果病病原和防治研究[D].保定：河北农业大学，2010.
[2] 杨自民，姚忍让，王月丽，等.枣缩果病的发生原因及防治方法探讨[J].北方果树，2002（4）：33-34.
[3] 高洁.枣缩果病发病过程及其致病因素的探讨[J].山西林业科技，2006（1）：45-46.
[4] 李瑞霞.枣缩果病的发生规律及防治措施[J].河北林业科技，2004（4）：41.
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