【高职专业实践教学体系的构建与评价研究】 实践教学体系构建

　　［摘要］高职教育遵循“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针“，工学结合”作为高职专业人才培养模式改革的基本模式，使得实践教学在提升学生的职业能力和就业质量方面起到至关重要的作用。文章从高职教育的职业性和实践性出发，探讨了实践教学体系在高职教学体系中的地位和作用，从实践教学的目标体系、内容体系、保障体系和管理与运行评价体系出发，初步构建了高职专业实践教学体系。
　　［关键词］高职教育实践教学教学体系
　　［作者简介］郑文岭（1967-），男，江苏南京人，广东农工商职业技术学院教务处副处长，副教授，主要从事物流仓储与配送管理及职业教育教学等方面研究。（广东广州510507）
　　［中图分类号］G712［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2012）21-0136-02
　　一、高职实践教学体系的构建基础
　　高职教育的职业性与实践性决定了实践教学体系的构建基础。张晋，马庆发在《高职实践教学的理论基础研究》一文中，从哲学、知识观、建构主义、多元智能理论及情境学习理论五个方面探讨实践教学的理论基础，认为实践教学活动是实现人的全面发展的根本途径，教学组织应尽可能地创设有利于学生学习的情境，从而构建以学习者为中心的教学环境①。马树超，范唯在《中国特色高等职业教育再认识》一文中提出了中国特色高等职业教育的概念模型，指出中国特色的高等职业教育必须重视融入五个要素，即产业要素、行业要素、企业要素、职业要素和实践要素②。因此，高职院校的教学过程本质上是以实践教学为核心的教学组织过程，其目的是提高学生适应并胜任职业岗位的能力，从而缩短从学校教育到实际工作岗位的距离。
　　二、实践教学在高职教学体系中的地位和作用
　　狭义的实践教学是教学中的一个特定环节，主要是围绕某一专题、利用一定手段组织的一次实践活动。广义的实践教学是贯穿于整个教学过程中的，由教学主体主动参与，为传承知识、发展能力、探索创新而开展的一切实践活动，即按照实践活动特性和规律组织教学就是实践教学③。归纳而言，实践教学在高职教育运行体系中的地位和作用主要体现在以下几个方面：实践教学是高等职业教育的应有之意；实践教学是传承知识的起点，有利于理论与实践的高度结合；实践教学有利于建构学生在学习过程中的主体地位；实践教学有利于激发学生创新意识、培养学生创新能力；实践教学有利于工学结合课程教学方法的改革与创新。
　　三、高职实践教学体系的构建
　　1.构建实践教学体系的思路。理论课与实践课是高职教育课程体系中的两种课型。理论课包括公共基础课、专业基础课、专业课；实践课包括实验、实习、实训课。理论课学习的目的是奠基人文素养、掌握专业理论和技术知识；实践课主要是培养职业能力、习得应用技能。两类课程互为目的、互为补充，共同为培养高技能专业人才服务。实践教学体系的构建本质上并非构建一个完全由实践课程构成的体系，而是通过课程整合将理论与实践融为一个逻辑整体，实现理实一体化教学。因此，实践教学体系的构建本质上是专业课程体系的构建，是构建一个理论与实践完整融合的教学体系。
　　2.狭义的实践教学体系的构建。狭义的实践教学体系是以专业人才培养方案为基础，将理论课程与实践教学环节有机配置，建立与理论教学相辅相成的内容体系，依此相对应可以形成两个实践教学子体系，即以课程为指引的实践教学子体系和以专业为指引的实践教学子体系。首先是构建以课程为指引的实践教学子体系，即以课程为实践教学单元，构建以课程实验、课程实训、课程实习为主要内容的实践教学子体系。实验课程主要以验证和重复为主要目的，培养学生单项技能的动手能力和规范操作能力；实训课程主要对学生某一专业领域或岗位的技能操作、技术应用能力和综合职业能力进行训练，一般采用理实一体化的方式进行；课程实习主要是指以课程为指引，以企业相应岗位职能或岗位操作为内容的认知性实习。其次是以专业为指引的实践教学子体系，即以专业为指引的实践教学子体系，包括综合实训、顶岗实习、文案撰写等形式。
　　3.广义的实践教学体系的构建。广义的实践教学体系由实践教学的目标体系、内容体系、保障体系和管理与运行评价体系四个部分构成。
　　一是目标体系：目标体系是各专业根据人才培养目标和培养规格的要求，规定了本专业总体及各个具体实践教学环节的教学目标。在实践教学体系中，目标体系起引导驱动作用。具体目标主要包括：专业认知目标，要求学生对职业岗位的工作环境、基本素质要求有全面的认知，对企业的主要部门设置、主要业务岗位、基本业务流程和各岗位操作状况有基本认识；专业技能目标，明确学生通过校内专项技能训练和校外岗位实习能获得作业方面的岗位技能；综合应用能力目标，明确学生综合驾驭专业相关知识和技能的能力，能将分解于各专业课程的专门知识和单项技能融会贯通并综合运用在岗位实践中，达到有效解决实际问题的目的；创新能力目标，要求学生能独立思考，大胆探索，能对技能进行改善和创新；通用能力目标，包括计算机应用能力、外语表达应用能力、量化分析能力等。
　　二是内容体系：以“四个合作”为基础，实训教学内容体系的构建思路应以理解知识、掌握技能为基础，通过专业实训教学体系达到运用知识提高技能、培养创新意识和创新精神的目的，按能力层次、组织形式和实施方式三位一体综合设计。在认知层次上，构建专业认知实训、单项技能实训、综合技能实训三位一体的进阶式层次化的实训教学体系（见图1）；在教学组织上，针对不同的教学内容交叉采用不同的实训教学方法与手段，精密配合，形成实训教学组织的九宫模型④（见图2）；在教学空间上，构建课室、校内实训室、校外实习基地三个不同空间适时转换，课堂实训、校内专项实训和校外生产实训有机配合的实训教学体系。
　　
　　三是保障体系：实践教学体系是由多个教学要素构成的有机整体，在运行中各组成要素既要发挥各自的作用，又要协调配合，需要一个良好并稳定的外部环境保证实践教学体系平稳运行。保障体系包括实训教学条件保障体系、实训教学师资保障体系、实训教学制度保障体系和组织管理保障体系四个方面。
　　实训教学条件保障体系：校内实训教学条件，包括校园网、理实一体化实训室、设备操作实训场等；校外实践教学条件，包括校外实习基地、产学研合作教育基地等；高校共享资源，协议共享的院校间开放实训；中心公共实训教学平台，包括共享教学资源库、行业公共信息平台等；现代教学技术条件，包括计算机辅助设计、多媒体辅助技术、虚拟实践技术、仿真技术、网络技术等现代教育技术手段、教学模拟系统。
　　实训教学师资保障体系：“双师”型专业教师，教师可以通过企业挂职、实习等方式获得教学必需的企业实际运作经验，专业教师除具有专业学历外，还应具有相关职业资格证书；实验实训指导教师，实训指导教师应掌握娴熟的实验实训技术和方法，具有实训设备维护保养能力，定期参加相关的岗位技能培训，并获得相关证书；校外实训教学指导教师，有计划地聘请校外实训实习基地有丰富经验的技术骨干、能工巧匠担任兼职实践教学指导教师，校外实训教学指导教师应纳入专业教学师资库进行统一管理、调配使用。
　　实训教学管理制度保障体系：实训教学管理制度主要包括：实践教学方案（或实训教学规划）；实训教学组织实施规范；实训教学项目计划（或大纲、标准）；实训项目操作规范；实训教学检查、评价、奖惩规定；实训仪器、设备使用管理规定；实训室、实习基地等建设与管理规定。
　　四是组织管理保障体系：组织管理保障体系包括实践教学管理机构设置和职能设计。它在实践教学体系中起协调与保障的作用。为确保实践教学平稳有效运行，实践教学管理一般可实行院、系、室三级管理（见图3）。
　　
　　五是实训教学运行评价体系：实训教学评价应把动手操作能力、综合分析能力、实际工作能力、创新能力等作为主要评价内容，形成动态的评价机制。表1反映了实训教学条件的评价指标，138页表2反映了实训教学组织的评价指标，138页表3反映了实训教学效果的评价指标。
　　
　　
　　
　　［注释］
　　①张晋，马庆发.高职实践教学的理论基础研究［J］.河北师范大学学报（教育科学版），2008（1）：127.
　　②马树超，范唯.中国特色高等职业教育再认识［J］.中国高等教育，2008（13）：53.
　　③王卫，陈峥滢.论实践教学的地位和作用［J］.湖南第一师范学报，2005（3）：31.
　　④郑文岭.高职物流管理专业实践教学体系的构建研究［J］.职业教育研究，2010（3）：38.