哄着小朋友玩:豆沙刺猬包|刺猬的朋友

刺猬包

果香紫薯包+紫薯刺猬包

荞面刺猬包感谢生活的投稿 :)

水开后,将整理好的刺猬包放入

刺猬包的制作材料

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哄着小朋友玩:豆沙刺猬包

哄着小朋友玩：豆沙刺猬包

这个豆沙刺猬包，是和豆沙小猪包一起做的，都是为了哄小朋友玩，蒸了两锅，一锅小猪，一锅刺猬。

这一蒸，坏事了，小朋友一直追着问下次还要给他做什么，做什么？下次还真得好好想想了。

蒸豆沙包的目的，本想求小朋友去陪我看电影的，可人家不爱去，一边啃着热腾腾的豆沙包，一边小大人似的哄我：听话，自己去，杭?惨啊！平安夜，可怜我一人顶着雪花去了影院，居然也跟着大家哈哈的笑了好几回。

所用材料：

1、面粉、酵母

2、鸡蛋、温牛奶、玉米油（最好是猪油）

3、蜜红豆

具体做法：

具体做法：

1、将面粉、酵母、鸡蛋、玉米油放在一起。

2、牛奶温热后，先拌放酵母粉的一旁，然后把整个材料都搅成絮状。

3、揉成光滑面团发酵至两倍大。

4、将发酵好的面团排气，再次揉匀搓成长条。

5、切成大小均匀的小剂。

6、擀成中间厚，两边薄的皮。

7、包入蜜红豆。

8、收口朝下，整成一个尖一个圆的形。

9、拿在手中，用剪刀煎出小刺状。

10、剪好的刺猬。刺的长短随您的喜好。

11、干红豆洗后粘在前部做眼睛和嘴巴。

12、温暖处醒发三十分钟，入蒸锅，中火蒸十五钟，关火，闷三到五分钟开盖即可。

皮擀的有点薄了，馅放的有点多了，蒸好后的刺猬，有的都快透明了，严重影响了品相。小朋友倒是喜欢这皮薄馅大的，说吃着特过瘾。