简短文艺短句岁月静好 九月咖啡:非典型的文艺范儿

　　不知道从什么时候起，一家名不见经传的咖啡店开始在重庆的“小资+文艺青年”圈子里声名鹊起。店的名字没有用现在流行的英文近音，也没有故作高雅地把几个听来就很有“内涵”的单字强行拼凑在一起。“九月咖啡”，简单又好记，得名原因更简单，这家店始于2010年9月。
　　中国有古语云：“美酒不怕巷子深。”与此相似，“每一个到达九月的客人都有一段曲折的寻找经历”，店主如是说。很难向一个没去过九月的人描述它的具体位置：从江北区观音桥洋河路沃尔玛左边的阶梯上去，几家小店之间有一个不大引人注意的通道，沿着通道走进去，九月咖啡就在左手边拐角的地方，紧挨着一家小吃店。事实上当我第一次拐进那个昏暗通道时，心里忍不住想：要是没有熟人，独立找到这家咖啡店几乎是一件“不可能完成”的任务，问题是这家店真的值得让这么多人“众里寻他千百度”吗？
　　走进店门，左手边是格子铺里常见的置物柜，上面放着些各式各样的小玩意，看得出是从不同的地方淘回来的。矮桌和沙发整齐地排列着，桌布稍许艳丽。每个座位之间几乎是半开放的，两张沙发背靠背，声音一大隔壁就肯定听了去。然而，这却是店主的有心安排：我们希望把这个咖啡馆打造成一个开放的交流平台，没有桌与桌的限制，你可以随时加入我们的谈话，我也可以随时跑到另一桌去。
　　循着吧台后面的楼梯走上二楼，风格略有不同，更加中式古典也更具有私密性。甚至还有一个半开放式的包间，用旧式的镂空门窗将其他区域分开来，很适合约几个朋友在这里玩桌游。因为不是周末也没什么人，我们干脆就两人占了这“包间”，一边喝着咖啡聊天一边欣赏一位艺术帅哥在墙上挥毫泼墨，偶尔还可以看到“大小姐”踩着窈窕的步子四处巡视――这只只有半岁大的小土猫已经颇具加菲猫的气势，被咖啡店里里外外尊为老大。
　　有人说，好的咖啡馆售卖的不只是咖啡，还有寂寞，而我坚持没有好咖啡就绝对不是一家好的咖啡馆。可是什么叫好的咖啡，对于早就习惯了雀巢加星巴克的我们实在是难以言明，但至少要给人惊喜。“原来咖啡是这样的！”“我从没喝过这样的咖啡！”诸如此类的小惊喜让我们在提到这家咖啡店的时候，心里不自觉地冒出一些名为“期待”的小泡泡。
　　九月的咖啡确实值得称道，选用的咖啡豆都是由一位住在重庆的台湾咖啡大师亲手烘焙，较之那些大规模机器烘焙出来的豆子，味道自然更加醇厚。另外一个小惊喜就是这里的特调咖啡，在九月它有一个更酷的名字――魔术咖啡。调制鸡尾酒早已见怪不怪，可用这样的方法调制咖啡你见过吗？用虹吸式的咖啡机，把巴西咖啡豆煮成半透明的红酒色，同时把百利甜酒加入糖浆也加热至透明，两种液体混合在一起又变成牛奶咖啡的颜色。整个过程不但好看，调制出来的成品将咖啡香、奶香、酒香融于一体，口感层次丰富别有韵味。如果觉得这样的咖啡太甜还可以试试另一款“阳光雨露”，以店主的网名命名，由“九月”的咖啡师自己创造，浓浓的一层泡沫包裹下，咖啡不甜腻却奶香浓郁，绝对是女孩子的最爱。
　　对于那些有着选择疑难症的人而言，在这里点咖啡你可以点“随机”。只要你点了一杯“随机”，咖啡师就会根据你的口味习惯自行调制，等待的过程就像拆礼物一样充满了期待。据说，之所以会推出这种“随机”咖啡，是因为九月认为“随机”是一种面对生活的态度，随遇而至，满心欢喜。
　　从某种意义上来说，九月咖啡厅确实是一家颇具文艺范的小众咖啡厅。每个周二和周四都会放映经典的老电影；偶尔还会有独立电影的导演带着他们的作品来这里放映，与观众交流；周末的时候，不定期会举办咖啡沙龙，教客人们如何品鉴各种咖啡豆以及成品咖啡；偶尔会有民谣乐队演出；“驴友”、“摄友”们会在这里举办看片会，交流在路上的故事……
　　除此以外，在去“九月”的次数越来越多后，我还发现了这里另外一个别致之处：不管你是老板、店员还是一般的客人，你都可以把自己的想法在这里变成现实，比如说那个在墙上作画的艺术帅哥，比如说研究出各种咖啡特调的年轻咖啡师，比如客人自己办的私人展览……九月不是很大，也并非人潮涌涌，但足够很多人实现心里的“微梦想”。
　　
　　推荐人语：如果你性格豪爽、喜欢热闹，那么背靠背的沙发设计一定是你和其他陌生朋友交流的很好平台；如果你想静静，二楼半开放式的包间能给你一篇宁静的天空。魔术咖啡、随机咖啡浓香得动人，还有经典的老电影、咖啡沙龙、民谣乐队演出、驴友、摄友们在这里举办的看片会……
　　地点：北城天街33号东和城平街B1附2号（沃尔玛旁）（电话：67721084）
　　最难忘的特点：咖啡馆里的每个座位之间几乎是半开放的，两张沙发背靠背，没有桌与桌的限制，你可以随时随时跑到另一桌去，加入他们的谈话。对于那些点菜时喜欢说“随便”的朋友，在这里可以点“随机”，咖啡师会根据你的口味习惯自行调制一杯只属于你的咖啡。
　　
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