亚龙湾旅游攻略 [亚龙湾，湛蓝的ＭＩＣＥ之旅]

　　责编　施越霞　设计　汤　菁 　　 　　北纬18°―― 　　地球用这条蓝色项链，串连起全世界几乎所有的黄金海岸度假胜地： 　　加勒比海沿岸的迈阿密、坎昆、哈瓦那；太平洋海域的夏威夷、巴厘岛、普吉岛；印度洋的马尔代夫，以及中国海南三亚的亚龙湾。
　　
　　当飞机划过亚龙湾上空，我的眼底顿时一片湛蓝。亚龙湾细腻润泽的蓝绿色比任何一种眼部按摩都要有效。从凤凰机场出来的那一刻起，拥抱我的便是海南三亚激情的阳光和热情的海风。
　　亚龙湾，古称琊琅湾，据说是出自本地黎语，琊、琅意为洁白，用来形容那白玉般的沙滩。1992年，亚龙湾国家旅游度假区正式成立，成为全中国唯一具有热带风情的国家级旅游度假区。当喜来登、家化万豪、希尔顿、丽思卡尔顿等国际五星级度假酒店进驻亚龙湾以后，这条南中国的海岸巨龙便开始并行于高档度假和MICＥ的双轨道上，尽显奢华风姿。
　　从棉棉的高空云朵，到棉棉的洁白的沙滩，我是一分钟也没让自己脱离纯白色的怀抱。浅浅地陷进去，轻轻地抬起来，我赤着脚从红树林度假酒店的海滩出发，走过了凯莱，走过了喜来登，走过了家化万豪……
　　忽然，远远看到一队忙碌的人群，他们两个一对，背靠背地站在一起，五分钟后又奔跑起来，彼此交换着位置。要知道，在软软的沙滩上跑步可不是件容易的事。亚龙湾的沙滩又松又软，好几个自认为腿脚麻利的男士都被这温柔的白沙“绊倒”了，引得周围人哈哈大笑。走上前打听，才知道这是一家公司在这里做团队建设的活动呢。其中一个漂亮的女同事告诉我，他们就住在希尔顿，这个考验同事间默契的游戏是今天会议的第二项议程。
　　原来亚龙湾得天独厚的自然环境，为NICE打造了如此好的Team Duilding场所。这里一线海岸度假酒店的公关都有过在沙滩上操办团队建设项目、鸡尾酒会、户外烧烤等等的经验。MICE所需的各项元素在这个拥有滨海公园、豪华度假酒店、会议中心、水疗中心、海上运动中心、高尔夫球场、游艇俱乐部、海底观光世界等国际一流水准的旅游度假区里都能找到。
　　
　　希尔顿的贴心甜蜜
　　
　　2008年5月，在金茂三亚希尔顿大酒店3000平方米的户外海滩草坪上，奔驰公司举行了近六百人的客户满意调查年度大会。当晚的答谢晚宴，2000平方米的海边帐篷、五十多桌的中式圆桌摆台，全部用海南本地特有的鲜花加以装饰，简洁大气。据Serena描述，在中国式气宇轩昂的击鼓声中，客人们沿着酒店的环湖礁泳池缓缓步入主会场。沿途摆满了各式精致的Finger Food，西式的食材用中式做法，中式的食材用西式打造。晚宴开场前的鸡尾酒会是放在滨海沙滩上的，希尔顿的服务人员提着食品篮，将各式各样的东南亚小食亲手送到客人面前。Serena说，整个晚宴采用中式分餐制，完全做到中西合璧。当晚第一个小高潮当属头道菜带来的惊喜，由直径三十多厘米的大玻璃盘装盘，闪烁的夜明珠掩映在真冰制作的水晶球里，“海鲜拼盘”就这样晶莹剔透地呈现在众位宾客面前。最值得一提的是，我们的厨师们还巧妙地将餐后小甜点用奔驰LOGO加以装饰，让整个答谢晚宴的主题贯穿到每一个细节。
　　对于MICE来说，会议设施、活动场地和餐饮等配套服务是融合在会议流程里的关键要素。金茂三亚希尔顿大酒店有总面积超过3000平方米的独立的HICE楼；上下两层宴会厅都有一户外草坪相连；宽敞的室内茶歇处早在会议进行时就备好了各式点心和饮品。
　　希尔顿一层楼是十个小型会议厅，仿罗马剧场式的圆弧形户外草坪开阔贵气，在这里做二三十人的COCktauil Lounge或Barbecue，可以在近海听涛时放松心情，与同伴亲切交谈。二楼的钻石宴会厅是一个可隔断成三开间的大宴会厅。旁边长长的廊厅最适合摆台成鸡尾酒会型，另外，还有一个相对独立的小会议厅绿松石。所有的会议厅可根据会议的不同需要进行各种摆台，如圆桌摆台的宴会型、长桌摆台的U型，还有剧院型、董事会型等等。
　　在希尔顿开会，中餐在“冰源”，晚餐在“丰园”则达到了感官享受最大化。三亚希尔顿大酒店的餐厅在风格、装潢及气氛营造上采用了金、木、水、火、土这五种元素的概念，冰源则代表“水”；丰园则代表“土”。
　　“冰源”餐厅是希尔顿伸向海边的一个标志性餐厅。四面落地玻璃墙，就像一个通透的盒子，在里面，品着精选的葡萄酒、鸡尾酒或者日本清酒、绍酒等，然后放眼望去，一边是澎湃的海景，一边是游池嬉戏的人们。来到主用餐区：透明的玻璃地板建在鲤鱼池之上，高至天花板的鱼缸居于中央，私人用餐区置于玻璃与流水环绕之中，希尔顿极富创意的“海滨新风尚美食”马上就要上桌了。
　　“丰园”是整个亚龙湾最出色的中餐厅，坐在这里用餐常会遇到带着私人相机的客人要求服务生给自己就餐时留念。我猜测他们是慕名来到丰园的其他酒店的客人，特地跑来尝一尝这正宗的香港大厨烹饪的正宗粤菜。
　　用完晚餐，不想去海滩，不想出希尔顿，那可以去“锦湾”喝一杯，打打桌球，看看晚间荧屏上的高尔夫及各大体育赛事，从PGA巡回赛到温布尔登网球公开赛，当然还有F1。这里国际化的装饰呈现出耀眼的光芒、豪华与奢华，融合了伏特加、雪茄以及令人兴奋的电子乐。
　　
　　MICE指点
　　三亚希尔顿大酒店：
　　https://www.省略/intro.htm
　　https://www.省略/sanva
　　
　　喜来登的世姐墙
　　
　　从金茂希尔顿大酒店到喜来登度假酒店，赤脚走沙滩只要十分钟，中间隔着家化万豪度假酒店。特地去趟喜来登是为了那面“世姐墙”――全世界最美丽的女人在这里集体亮相。
　　
　　三亚喜来登度假酒店是喜达屋饭店及度假村集团在中国经营的第16家酒店，也是第53、54、55届“世界小姐总决赛唯一指定酒店”。喜来登开业五年以来，一直被各种荣誉包围着。从世姐墙往前走几步，便是布成一个“S”型的奖牌墙，其中，一块“国宾接待特殊荣誉酒店”奖牌最是显眼。Julie介绍说，这是海南省外事侨务办公室给三亚喜来登度假酒店颁发，以表彰酒店在2008年4月博鳌亚洲论坛期间圆满完成了国家主席胡锦涛等中央领导人的接待任务，及在酒店内举办的欢迎仪式及欢迎国宴等一系列的国事活动中所做出的突出贡献。
　　喜来登东翼客房八楼的总统套房，曾是胡主席下榻的地方。站在硕大的阳台向外望，海天一色的美景尽收眼底。Julite指着花园里的道路对我说，那深灰色的路面就是为了这次迎接胡主席及各国贵宾的车辆特地加宽的车道。来到绿意盎然的瑶池花园，Julie接着说，就在这里，胡主席先后欢迎了汤加国王图普五世、坦桑尼亚总统基奎特、巴基斯坦总统穆沙拉夫以及智利共和国总统米歇尔巴切莱特，并检阅了解放军三军仪仗 队。在酒店的海洋大宴会厅里，胡主席还分别会见斯里兰卡总统拉贾帕克萨、哈萨克斯坦总理卡里姆・马西莫夫，卡塔尔首相哈马德、蒙古国总统思赫巴亚尔、澳大利亚总理陆克文，并对到中国进行正式访问和出席博鳌亚洲论坛2008年年会的国宾们举行了欢迎国宴。这是新中国成立以来中国国家元首第一次在首都北京之外的地方，为前来进行国事访问的外国元首举行欢迎仪式，中国外交部将此称为一次“外交创新”。
　　走出总统套， 电梯下至二楼，Julie带我来到接待国宾的海洋大宴会厅。站在门口向内望，1250平方米的面积，层高达10米，可容纳1400人，三亚湾的海洋气度正好与大宴会厅的气质相配，海洋大宴会厅及其会前接待区毗邻繁茂的花园，是举办餐前鸡尾酒会和会间茶歇的理想场所。另外还有11个配备先进视听设备的多功能厅，面积从22至150平方米不等，可满足不同规模及不同主题的会议需求。Julie带我分别在这一层、二层转了一下，领略了大宴会厅的大气开阔，也感受了小宴会厅的精致高雅。
　　
　　来三亚，遇到下雨天是种幸运。跟Julie在白云中餐馆用餐时，看着窗外倾盆而下的大雨，这个来三亚快满两年的云南姑娘说：“三亚的天，365天有300多天都是艳阳高照的，极少下雨。这么好的雨天，怎么就被你赶上了?”她笑着招呼我吃海南出名的文昌鸡、红石斑，一边指着一片雨雾的玻璃窗外说，“瑶池花园真应该去看一下，从这里望出去的便是。它有1500平方米。就在我们用餐地与大堂之间，还有一个环礁湖舞台，由一个四周环水高起的平台和一块长方形草坪约250平方米组成，这里办过如日立WOOO超薄液晶电视发布会等。我们还有一块户外草坪很适合开私人派对，因为它靠近沙滩，四周又被椰树环绕，隐蔽性好；不少公司会利用它来做一个轻松的户外小型会议或活动场地。”
　　用完餐，Julie送我至大堂。她说，喜来登的大堂有“三宝”：一是玻璃水台上的白色三角钢琴；一是近门处的红色法拉利；还有一个是正对面的亚龙湾高尔夫球会。所以在我眼中，这里是高雅、奢华、贵族的“集结号”。
　　亚龙湾高尔夫球会是世界顶级的球场设计大师罗伯特，琼斯二世在中国的代表之作。三亚喜来登度假酒店的住客可以步行穿过马路或乘免费的高尔夫球车到达球场，并享受优惠价格。亚龙湾高尔夫球会总体规划为36洞国际标准的高尔夫球场，前18洞的设计理念是为了创造“滨海地冠军赛度假型”球场。绵延起伏的地形是通过对沉积几百年的原生沙进行塑造而形成的，在设计中巧妙而又谨慎地运用了野生草木及海边植物，营造出一个亚热带滨海风貌的自然空间。前18洞球场(含9洞灯光场)，标准杆72杆，球道码距全长7189码，每个球道设有5个发球台，12万平方米的人工湖穿插环绕，98个沙坑如星罗密布，点缀其中。球场布局形似龙爪，球道看似平坦，却暗藏玄机，挑战性和娱乐性兼具，能满足不同水平球手的需要。2007年经欧洲、亚洲巡回赛共同认可的TCL高尔夫精英赛第一轮，泰国球员查普差尼亚特以61杆(-11)的成绩，刷新了2006年同样在该项赛事第一轮中国球手梁文冲创造的62杆(-10)的球会最低杆纪录。
　　回去的路是走在椰子树夹道的马路上，因为下雨，酒店门口停满了高尔夫球车。与晴天的装扮相比，它们加了一层透明的雨衣，看上去很是灵巧。如果天晴，那这些白色的小车就会勤劳地穿梭于酒店和高尔夫球场之间，为酒店开会的客人带来便捷的服务。
　　MICE指点
　　三亚喜来登度假酒店：
　　https://www.省略/cn/index.htm
　　https://www.省略/sanya
　　
　　丽思卡尔顿的年轻与奢华
　　2008年4月25日，金茂三亚丽思卡尔顿酒店隆重开幕。这是亚龙湾一线海岸边最年轻的成员，也是丽思卡尔顿酒店集团在中国区的首家度假酒店。当我走近看它时，一种似曾相识的亲切感扑面而来，“那是北京颐和园的影子，”Stella点醒了我的疑惑，“酒店设计WAT&G Design的灵感源泉就是北京颐和园。”斜尖屋顶、深色实木材、复杂细致的雕刻，和马赛克镶嵌装饰等等，从外面看就是一座中式的宫殿。
　　如果心细的人，光从酒店外观就能看出丽思卡尔顿的奢华与贵气。因为LV的标志赫赫出现在酒店建筑的外立面上。金茂三亚丽思卡尔顿酒店为三亚首间设有一站式设计师精品购物中心的酒店，时尚的购物中心位于酒店大堂楼层，搜罗了全球五大品牌：Louis Vuitton、SalvatoreFerragamo、Tod"s、Paul&Shark和Zegna，所有零售商店均每天开放，成为亚龙湾度假客购物的不二之选。走在简洁、雅致、大气的购物中心区，Stella说，很多来丽思卡尔顿开年会、做产品发布的客户会在这里买到五大品牌的经典款，以及五大品牌所推出的适合度假使用的相关产品。“拍主题广告的时候，剧组总会来这里找他们想要的东西。”Stella从酒店开业之初到现在，接待了不少广告拍摄剧组。
　　从购物中心出来，走过气派的长廊，再穿过典雅的木桥，便来到了丽思卡尔顿2788平方米的豪华SPA区。接待处旁是一个别具一格的水景花园，及鲤鱼池塘，当轻缓的水声飘入我耳畔时，喧闹的心瞬间被一层清凉包裹，整个世界被远远地甩在身后，只有ESPA与我分享私密。这里设有24间私人护理室，其中6间是私人水疗套房。水疗中心设施包括冰凉薄荷花洒浴、玉石蒸气浴、设有水力喷射的户外活力池，与及各项让身心松弛的设施和健体工作室。所有ESPA的护理均起源于古老的东方哲学，再结合最新的放松、活力再生技术和先进的自然护肤品，如中国的针灸按摩、足底反射疗法和来自印度的阿尤维达一一种全身心的整体理疗、沐浴仪式、去角质以及巴厘式按摩技巧。
　　参观完亚洲区最大的丽思卡尔顿水疗中心后，Stells带我来到酒店独设的行政楼层。来丽思卡尔顿入住的客人可以有三种Check in的方式，一种是在酒店大堂内办理，一种是住行政楼层的客人到行政楼层来办理入住，还有就是住酒店别墅的客人，会有管家直接在酒店大堂外等候，带客人进入别墅区CheCk in。Stella带我进入行政楼层的电梯时特别关照，进入行政楼层的电梯是加密的，所以住在62间豪华海景客房及4间套房的客人是不会被轻易打扰到的。因为他们有私人的智能型匙卡，同时享有个人化礼宾服务，并可在酒店顶楼的行政酒廊，享用免费的全日美馔和饮品。“除非他们自己想出来，不然一般的度假客是很难看到他们的。”Stella说。就在我们经过行政酒廊的休息间时，只见一张长桌边围坐着十几个人，正开着小会。“这里绝对是除会议区外开会最好的地方，出了门便是全天服务的餐饮，还有两间提供电脑和网络服务的休息 室，走两步使是下榻的住处，既私密又�意。”只要会偷懒的人，都会有我这样的想法。
　　Stella己说：“我们酒店对HICE的服务有一个很贴心的地方，那就是我们的宴会排设厅”。走出行政楼层，穿过长廊和大堂，来到酒店U型设计的另一边。Stella引我进入了一间小巧精致，布置着各式餐具摆设的房间。她说这就是Banquet Snow Room，凡是来丽思卡尔顿做MICE前期考查的客户，都会在这里受到酒店专业会务服务团队的接待。会议摆设、餐具样品在这里都有展示。客户可以进来喝杯茶，坐一坐，与酒店会务团队洽谈MICE服务的各项细节。
　　
　　金茂三亚丽思卡尔顿酒店有1700平方米最现代化的的会议区，其中包括可以自由分割为四个不同尺寸区域的900平方米大宴会厅，和九个会议厅。在整个亚龙湾酒店里，只有丽思卡尔顿能够提供视频会议服务设施以便满足客人不同类型的会务需求。站在酒店L型茶歇区，Stella告诉我，来丽思卡尔顿开会的客户很喜欢把两天的会议放在两个不同景观的会议厅里。 “因为只有丽思卡尔顿才有海景和红树林景两种自然景观。”Stella带着我走到会议区的户外草坪上，眼前茂密的红树林和蔚蓝的海岸对接，这片保护区里生长着海南岛的海岸卫士，正是红树林盘根错节的发达根系才能保滩固岸，有效抵御风浪袭击。
　　说到MICe Stella向我提了一个小小要求。她说我一定要去看一看中国唯一的热带室外婚礼礼堂。因为5月16日“宝格丽新款男式香水AOUA新闻发布会”是在这个海景婚礼礼堂内举行的。典雅的水幕背景、通透的海景视觉，正好契合了AQVA男式香水的灵感之源――澄澈晶莹的深海之水，而新颖别致的“水主题”会场布置于整个酒店，有超过50位嘉宾参加了此次活动。
　　到了中午，丽思卡尔顿著名的意大利餐馆索菲娅营业了，我们刚好在电梯口遇到了索菲娅的餐馆经理，一个来自意大利米兰的帅小伙。“装潢时尚现代的索菲娅提供独具意大利南部香料烹饪技艺的美食，屋顶的珊瑚悬挂饰品特别提醒来这里就餐的客人：您是在海边，不是在意大利。”Stella介绍说，“金茂三亚丽思卡尔顿酒店的餐饮服务以‘S.P.I.C.E’为宗旨，即简单(Simple)、纯正(Pure)、革新(Innovative)、一致(Cotisistent)和动人(Engaging)，这在酒店的八个餐厅酒廊都能体会得到。”
　　Stella特别带我到一个八角形的开间由外向内张望，她说这是酒店著名的雪阁雪茄吧，现在还没有到营业时间。这里收藏了品种齐全的雪茄以及完美陈酿的干邑、雅文邑酒。“如果是一天的会议，我一定会向客户推荐中午去索菲娅、晚上来雪阁。因为这是丽思卡尔顿独有的精致与奢华。”
　　MICE指点金茂三亚丽思卡尔顿酒店：
　　https://www.省略/zh-cn/Properties/Sanva/Defaun.htm