锌含量高的食物排名【高锌对早期断奶仔猪促生长防腹泻的试验报告】

　　摘要进行了高锌对早期断奶仔猪腹泻率和生长性能影响的试验。结果表明，高剂量氧化锌对早期断奶仔猪有明显的减少腹泻发病率和促进生长的作用；而大量使用抗菌药物则会产生耐药性，无明显效果。就此进行的推广应用结果也显示了高剂量锌能减少早期断奶仔猪腹泻病的发病率，并提高日增重率。
　　关键词高锌；早期断奶；仔猪；腹泻；生长性能
　　
　　目前许多养猪场的仔猪都在28～35日龄断奶，而早期断奶后仔猪生长阻滞及腹泻率高一直是困扰养猪业的难题。据有关资料报道，在断奶仔猪基础日粮中添加高锌（氧化锌）能减少仔猪腹泻和死亡率，并能提高日增重的饲料利用。笔者通过用高锌对早期断奶仔猪腹泻率和生长性能影响的试验，并在一定范围内进行推广应用，均取得了较好的效果，现报道如下。
　　
　　1 材料与方法
　　
　　1.1试验猪分组
　　试验猪由本镇某养猪场提供，母猪所产的相同胎次（第6胎）仔猪，产期相近，补料、免疫、驱虫、饲养条件等均相同，体重相差不大，30日龄断奶的杂交仔猪96头，随机分3个组，即高锌组、抗菌药组和对照组。试验期30~50日龄，共20d。
　　1.2试验材料
　　氧化锌。
　　1.3基础日粮与设计
　　参照有关资料，根据断奶仔猪的营养需要量配制基础日粮。在试验期间，高锌组的基础日粮中添加氧化锌300 mg/kg；抗菌药组的基础日粮中添加常规预防剂量的仔猪断奶腹泻药；对照组仅饲喂基础日粮。
　　1.4观察记录
　　仔猪30日龄断奶时（试验开始）逐头称重（始重），按日记录添加的饲料量与料槽的剩余料量，记录腹泻头数、死亡头数（发现仔猪在试验期内死亡立即称重），50日龄试验结束时早晨逐头称重（末重），计算各组仔猪的增重，分析饲料报酬，计算各组的腹泻率和死亡率。专人负责饲养和观察记录。
　　
　　2试验结果
　　
　　2.1腹泻与死亡情况
　　试验期内各组仔猪的腹泻与死亡情况见表1。
　　
　　由表1可见，试验期内高锌组有1头仔猪腹泻，腹泻率为3.1%，死亡数为0；抗菌药组有11头仔猪腹泻，其中死亡3头，腹泻率为34%，死亡率为9.4%；对照组仔猪腹泻22头，其中死亡6头，腹泻率为68.7%，死亡率为18.7%。高锌组比抗菌药组的腹泻率和死亡率分别下降31.1%和9.4%，差异分别达极显著（P＜0.01）和显著（P＜0.01），比对照组分别下降65.6%和9.3%，差异极显著（P＜0.01）。
　　2.2个体日增重与饲料报酬情况
　　试验结束，每组平均个体日增重与饲料报酬情况见表2。
　　
　　由表2可见，30日龄断奶仔猪平均个体差异并不明显（P＞0.05），到50日龄时，高锌组日增重却显著高于抗菌药组和对照组。高锌组比抗菌药组提高14.1%，比对照组提高21.6%，差异都极显著（P＜0.01）；高锌组饲料转化率比抗菌药组提高9%，差异显著（P＜0.05），比对照组提高52.3%，差异极显著（P＜0.01）。
　　
　　3推广应用
　　
　　2005年在本县一些养猪场和养猪大户中推广应用，在断奶仔猪的基础日粮中添加氧化锌300mg/kg，仔猪健康状况良好，腹泻病发病率和死亡率明显降低，日增重和饲料转化率明显提高。抽样检查对比，仔猪断奶后20d内在日粮中添加高剂量的氧化锌比不添加相比腹泻率下降65.4%，死亡率下降19.1%，日增重提高14.2%，饲料利用率提高20.8%，差异极显著（P＜0.01）。
　　
　　4小结
　　
　　（1）本试验结果和推广应用结果显示，高剂量氧化锌对早期断奶仔猪有明显的减少腹泻病发病率和促进生长的作用。据资料报道，锌是维持猪机体正常免疫不可缺乏的物质，有保持机体免疫器官的正常免疫能力，可促进舌黏膜味细胞迅速再生，调节食欲，抑制肠内有害菌群，延长食物在消化道停留时间，提高消化系统分泌机能及细胞酶的活性等。因此，高剂量锌能减少早期断奶仔猪腹泻病的发病率，提高日增重率。
　　（2）从本试验和推广应用结果看，目前早期断奶后仔猪腹泻病发病率较高，而且大量使用抗菌药物后产生耐药性，使用高锌不仅能预防早期断奶仔猪腹泻，而且促进生长。
　　
　　注：“本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文”
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