水产品市场价格监测信息_水产品批发市场价格

　　据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计，2011年1月水产品批发市场综合平均价格17.51元/公斤，同比涨8.15%，环比涨6.37%。其中，海水产品综合平均价格32.51元/公斤，同比涨9.58%，环比涨10.34%；淡水产品综合平均价格11.86元/公斤，同比涨6.35%，环比涨1.34%。另据对可比的31家水产品批发市场的成交情况统计，1月份水产品成交量46.3万吨，成交额91.89亿元，同比分别增长9.77%和17.77%。
　　与上月相比，海水鱼类、甲壳类、贝类、头足类和海藻类价格分别涨7.92%、17.85%、9.63%、4.56%和0.67%；淡水鱼类、甲壳类和其他类价格分别涨0.39%、6.95%和0.37%。监测的49个品种中，32个品种价格上涨，占全部监测品种的65.3%，其中花蟹、日本对虾和青蟹价格分别上涨26.38%、25.55%和23.33%；13个品种价格持平，占全部监测品种的26.5%；4个品种价格下降，占全部监测品种的8.2%，其中海蜇、鳊鲂和蛙类价格分别下降4.41%、3.4%和2.86%。
　　与上年同月比，海水鱼类、甲壳类、贝类和头足类价格分别上涨12.41%、11.8%、6.3%和4.35%，淡水鱼类、甲壳类、其他类价格分别上涨5.67%、10.76%、4.13%。监测的49个品种中，35个品种价格上涨，占监测种类的71.4%，其中银鲳、青蟹和鹰爪虾价格分别涨25.53%、25.39%和23.1%；9个品种价格持平，占监测种类的18.4%；5个品种价格下跌，占监测种类的10.2%，其中鲍鱼、蛏和鳜鱼价格分别下跌4.55%、2.38%和1.84%。 （农业部市场与经济信息司）