采购工作个人小结 [个人工作总结采购]
时间飞逝，转眼xxxx8年年关已到，我到xx公司也有一年时间了，2014采购个人工作总结范文。这是紧张又充实的一年，xx见证了我从无到有。从今年三月八号进公司以来的一年，对我来说是一个成长的过程，我从一名经验浅薄的应届生，逐渐成长为一名具备一定专业知识的采购职员。面对这一年，xx公司所有人齐心协力，同心同德，克服了今年市场经济低迷的困难，使公司产品推陈出新，这是值得我们骄傲的。为我们克服了困难，经受住了考验而骄傲自豪。
年初，我以应届生身份来xx公司实习，这是我从学校走向社会的第一步，是人生道路上一个很重要的起点。众所周知采购部是公司业务的后勤保障，是关系到公司整个销售利益的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我放在如此重要的岗位上。回首这一年，我在xx的取得的进步都历历在目，每一个进步都值得我骄傲。正是因为有了一个良好的平台和一群可爱的同事，才使我能够快速适应工作，一步步走向成熟。
工作中有苦也有乐，但更多的是收获，这一年的工作我受益匪浅。古人云：“纸上得来终觉浅，要知此事必躬行”。对我们应届生来说刚走上工作岗位是理论与实践相结合的学习，把理论应用到实践当中并在实践中积累更加丰富的理论知识。转眼已经一年。就这一年的工作我做一个简单的总结，汇报我在xx公司一年来取得的成绩以及自己的不足。
一、个人成长方面：
１、心态转变。学校的生活养尊处忧，无需我们担忧某些问题，学校三点一线的生活，学习跟得上就可以，而在工作当中就不然，工作中，我们要考虑如何提高工作效率，怎样处理与上级领导、同事的关系，还有在工作当中的不尽人意等事情，这些都要我们以一颗平常心去对待，及时的转变心态会让我们工作更加顺利。
２、计划做事。有了明确的计划，目标才清晰，以至于在工作中不会茫然。在采购部工作的一年中，我每天都整理工作日志，记录下我要做的事情，然后再总结一下完成状况，日志看似平常，但在无形中提高你做事的效率和工作的有序程度。也改变了我刚开始工作缺乏系统和逻辑性的缺点。
３、处处留心皆学问。这是我毕业的时候导师对我讲的一句话，对这句话并没有给我多说什么，但在工作当中我深有体会，初到采购部我把仔细阅读以往的采购合同。在整理过程中我仔细的看了一下采购合同的内容，这为我以后的修改合同起到了很大的帮助，我可以直接套用以前的合同范本，这个结果直接归为我的留心。在生活中只要你留心处处都有学问在，不要总是期盼别人告诉你怎么去做，应该学会思考自己应该怎样去做，留心别人怎么做。
４、不以事小而不为。做大事小事有不同的阶段，要想做大事，小事情必须做好。这是我急需知识和经验的阶段，做一些繁琐的小事情，很有必要。工作中我努力做好每一个细节，但我并没有感到烦，而是把它当作我素质培养的大讲堂，正因为这些小事情改变了我对工作的态度。小事情值得我去做，事情虽小，可过程至关重要。在xx有一群乐于帮助我的同事，在工作过程中，我虚心求教，同事也不吝啬热情帮助。从最简单的电子元器件，到产品特征、市场情况，让我在找到了学习了方向，使我更有针对性地提高自己的工作能力，工作总结《2014采购个人工作总结范文》。
5、认识的提高。以前我只泛泛认为采购就是买东西，简单的金钱与物质的交易，只要价格合适、质量过关那就可以。通过工作才知道其实不然，这个简单的买卖关系并不简单。保证适时适地适质适价都是采购过程中必须满足的要求。进入xx，我首先思想上转变了原来不正确的观念，在思想上和工作职责要求相统一。特别采购是公司供应链中一个非常重要的环节，要求我们以满足市场和生产需求为准绳，任何错误都有可能造成经济损失。所以说采购岗位需要的是完美的人，是有根据的。我自觉自己离要求还有很远，但是我一步步向这个方向靠近。我会通过自己的努力成为一名优秀的采购工作者。
二、工作方面：
自入职以来，在公司和部门领导的悉心指导下，在部门同事的言传身教下，我很快融入xx公司。从基本的物料库存查询开始，到下订单，收货入库等工作都很快上手。
要说这一年积累的经验，我首先学会的是核价，不管采购任何一种物料，在采购前应熟悉它的价格组成，了解你的供应商所生产成品的原料源头价格，为自己的准确核价打下基础。这样谈判时，做到知已知彼，百战百胜。现今的社会是一个电子化的社会，作为采购人员要由不同的方面收集物料的采购信息，地域差别等。只有了解了市场，才真正了解了所需产品的价格定位，为采购活动做好先期准备。
公司内部的沟通很重要，特别像我一样，刚进公司的新人来说，尤为重要。八月份公司###项目采购任务下来了，这个项目在钣金件以及一些电子子元器件方面有特殊的要求。刚开始我并未发现有这个的情况，等订单下了以后，问题才从供应商处反馈到我这里，我即使和已调任其他部门的前任同事沟通，才逐渐解决了这些问题。没了解清楚我就做出了决定，后果是非常严重的，所幸此次并未造成经济损失和生产的延误。这个事情让我明白沟通很重要，只有在有把握的情况下才做决定，才不会造成损失。
xx对产品质量严格把关在业内是出名的。成品的合格率一个重要因素就是采购材料的品质是否达到产品要求。材料合格率、以及售后服务都属于质量范围。我们对物料的要求高了，就是对供应商的要求高了。例如包装问题，有的供应商任务包装有瑕疵不会影响产品质量，但对我们来说，不能够以点盖面，特别是对电子产品来说，任何细小的瑕疵都有可能影响品质。我晓之以理、动之以情，使有不同观点的供应商改变了不正确的看法。xxxx电子有限公司，是我们公司在接插件方面的主要供应商，原来因为我们在那里采购产品的系列多、供应产品多而杂，在来料准确率上存在这一定问题。但后来通过采购、品质的联合改善以及供应商自身的努力，在每个品种的物料上贴标示，包括我司物料代码和规格名称、数量、生产日期等内容，来料不合格情况基本杜绝，而且标签还方便了我们检验和仓库入库，一举两得。这只是一个典型的例子。在更新供应商和品质方面沟通下，在我负责的供应商里电子元器件到货不合格率降低到1%以下，钣金结构件到货合格率达到90%，没有对生产正常进行造成延误，也没有增加我们的采购成本。
采购成本的控制对任何公司来说都是很重要的，在采购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节约成本，做到货比三家；还要了解供应链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本，不管是哪个环节，我们都会认真研究，商讨办法。我们采购部遵循按照订单计划量向供应商下订单的原则，除却必要的余量，在满足供应商最少采购量的原则下，尽量不造成库存积压。避免因为库存造成公司经营成本的积压。同时不断正对市场变化寻找更优秀的供应商，例如，我司###项目的双头预置网线，采购成本一直较高，而且原供应商制作方法落后造成偶有不合格现象。十一月，我寻找到xxxx电子有限公司，经商谈发现此公司加工方法较原供应商先进，而且能够降低此网线25%的采购成本，从原2.0元/pcs降低到1.5元/pcs。十一月由xx电子供应的##项目一个批次和###项目两个批次的双头预置网线，合格率达到100% 。降低了##项目的采购成本，而且更加完善了产品品质。今年下半年金属价格开始回落，我及时和供应商联系，使我司分频卡等项目用的铜柱采购成本降低了15%；还有###项目金属外壳通过更换供应商等措施，价格下降了20% 。
如何保障生产的正常供给，同时降低成本、保证来料质量是采购部每天都思考的问题。在部门领导的带领下，我们推陈出新，不断优化供应商资源库，根据技术工程师选型要求，及时反馈市场情况。身在采购部，确实感到很大的压力，同时也是动力，有压力才促使我不断去学习，跟进市场的发展，这对我个人经验积累是有很大帮助的。
三、存在不足：
我渴望通过自己的不懈努力和奋斗为xx多做一些贡献，但离领导及同事对工作的要求还存在一定的距离。譬如我的产品知识、工作系统性、逻辑性还不能完全达到采购岗位的要求；对市场变化的应变能力较低。面对以上不足，今后，我一定认真克服，发扬成绩，向先进学习，加强与领导和同事沟通交流，自觉把自己置于同事监督之下，刻苦学习、勤奋工作，认真查摆、分析、总结自己的各项不足，以最佳的工作状态努力完成各项工作任务，做一名合格的xx员工并完成从采购到优秀采购的进步。
最后，感谢公司所有领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持，是他们的协同和支持使我成功。总之，xxxx年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异，让事业充满生机和活力！我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待我的工作，追求完美，创造卓越！和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向成功！
第二篇：采购个人工作总结采购个人工作总结
千里之行，始于足下。回顾这一年，是学习的一年，采购工作经验、客户资料、社会交流等等一切都是从新开始；从无到有，从有到会，从会到稳。回顾这一年，是感恩的一年，真心感谢公司给我提供磨练自己的机会；更感谢公司领导一直以来对我的信任与栽培；同时也感谢公司全体同事们的支持与帮助。
首先，谈谈自己在富基工作心态的转变。坦白讲，如果说从到公司来就一直以火一般的热忱投入到工作中，那是虚伪的空话。可以说，这段时间工作的过程也是我自己心态不断调整、成熟的过程。最初觉得只要充分发挥自己的特长，那么不论所做的工作怎样，都不会觉得工作上的劳苦，但扪心自问，原来学的知识何以致用，你的特长在哪里，因为刚换行业，新的工作使我迷茫，不知自己的定位；是不是不适合做这个行业。在工作中，从下单、询价、催货直到物料顺利到达工地，要把工作完成感觉是很容易的，可实际把工作做得出色、有创造性却是很不容易的。所以，调整好心态的我渐渐的明白了，在各个岗位都有发展才能、增长知识的机会。如果我们能以充分的热情去做最平凡的工作，也能成为最精巧的工人；如果以冷淡的态度去做最高尚的工作，也不过是个平庸的工匠。心态的调整使我更加明白，不论做任何事，必须竭尽全力，这种精神的有无可以决定一个人日后事业上的成功或失败。如果一个人领悟了通过全力工作来免除工作中辛劳的方法，那么他也就掌握了达到成功的原理。倘若处处都能主动、努力，把工作当成事业来做，那么无论在怎样的岗位上都能成功。
其次，对我八个月的工作状况做一个小结。在工作中，
1、对原则性问题把关不严，对于该交的材料，没有严格的要求供应厂商按交货期交货，反而使得供应厂商一拖再拖，有时会影响工地的进度。
2、带有个人偏见情况，总是为供应厂商开脱，因此而产生了一些不好的影响；
3、下单的不仔细，没能考虑周全，比如说有一次的电缆下单，我没能按照各施工单位的计划分开下单，而是放在了一起，从而给施工单位收获带来了麻烦。
在此，我真心表示深深的歉意！相对缺点，我的成绩微不足道，在公司各位领导的关心支持下，通过八个月的采购工作，使我懂得了许多道理，也积累了一些过去从来没有的经验。众所周知采购部是公司业务的后勤保障，是关系到公司整个施工、销售的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我放在如此重要的岗位上。让我了解到一个采购配送员所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上，要保持对公司的忠诚；不带个人偏见，在考虑全面因素的基础上，在保证交货期、保证质量的前提下；规范一切可能危害公司正常运转的供应厂商；不断提高自己在采购及配送工作的作业流程上的知识；在工作中采用和坚持良好的商业准则等。为了公司的正常运转，保证物料的及时到场，我保持24小时不关手机，不管是在工作时间，还是在休息的时候，都能够与供应厂商进行电话沟通，对物料随时跟踪。
新的一年，即将到来。我会努力把工作做好。工作对于一个人，应该用上孔子的一句话，那就是"在其位，谋其政"。无论我们在哪个岗位上，都要想方设法把自己的本职工作做好。假如我们每一个人都把自己的工作做得圆满了，才能真正提高工作效率，为公司创造效益。在以后的工作中需要改善的地方：
一、加强与同事的沟通，营造团队协作氛围。这段时期让我深深体会到团队协作精神才是工作取胜的要害。办公室工作偶然会因同事之间缺乏沟通而导致工作出错或效率低。在以后的工作中，我一定会主动加强与领导、同事的交流与沟通，在确保工作顺利进行的同时提高工作效率。
二、从改造自己入手，适应企业生存环境。我深知：德才兼备的人才是人才。进入公司的第一天，我就清楚地意识到自己已经是公司的一名员工，目前要做的，就是要通过努力工作来改造自己，以拓宽自身的知识结构，提高专业素质和道德修养。我相信，只要自己肯努力学，专心做，就一定不会辜负领导的期望！
三、从细微工作入手，积极调整个人心态。作为一名入司不久的员工，处事要低调，要在荣耀面前退一步，在困难面前进一步。要坚持踏踏实实做人，认认真真做事，坚信细节决定成败。
四、"业精于勤"。在以后的工作中要不断加强学习，要始终坚持多看、多听、多想、多问、多做的方针，不(更多请搜索www.HaowOrD.coM)断提高自身的工作能力和工作效率。
五、锻炼胆识和毅力，提高解决实际问题的能力。工作中要敢想敢做，在做好本职工作的同时，努力加强各方面能力的锻炼，将自己融入到公司中，以达到共同进步和双赢的目的。
我愿和公司全体员工齐心协力，踏上新的征程，任重道远，我需要加倍努力。我会加强学习，努力充实自己，既拥有进取心，也保持平常心，快乐地去工作，在工作中寻求成就感！我要以更加饱满的热情和充**的精力投入到工作中，决不辜负领导对我的信任和栽培，为公司的发展壮大贡献自己的力量，书写我人生中浓墨重彩的一页！祝愿我们的公司飞黄腾达！
第三篇：采购个人工作总结1、收集产品信息：我不熟悉这个产品(家具材质)，但是我会尽我最大的努力寻找懂得这个产品信息的人，从别人那去学到自己本来不知道的东西，采购个人工作总结。那怕是一丝丝信息都算是学习和进步。
2、做事有条理。我基本上会每天记录下来，我所做过的工作，处理的事，对没有处理好的事，要求次日，或紧接处理，尽量做到问题不推迟，尽最快解决。
3、工作有计划：在每一天结束前我会在头脑里打旋我什么事没完成，明天的主要事情是什么，做个计划。很重要的，或事情较多，我会记录下来，逐个或交叉处理。grgzzj/
4、学会主动与人沟通，交流：经常与供应商品质方面的相关人员接触，这样便于自己了解产品，跟踪需要，减少工作失误，提高工作效率,并保持与各部门同事之间的友好相处,方便协助工作。
5、难点重点有总结：对工作中的难点，事后尽量做个简短的书面总结便于自己以后总结经验，个人总结《采购个人工作总结》。 要求厂家处服务处理的事得交书面说明。
6、尽量做好工作总结：对所做的工作，每个月至少做个简短的总结。从工作量、工作内容、完成事项，要事处理，问题解决，工作失误，工作计划等方面做个简短的总结。
7、供应商的管理：尽量用条款有效的文件去约束牵制他们，让他们能主动争取配合我们工作，及时解决问题，让其感受有压力又有动力。
8、订单的跟踪：工作要有责任心，要严谨，要主动出击，不要寄希望于供应商肯定没有问题，要及时做好跟催工作，要分析供应商的每一次看似合理的理由，是否隐藏着丝丝供货风险或其它东西。要做好记录，便于查询和统计，及配合相关部门做好工作。
9、问题处理：反应要快，汇报要及时、处理问题要敏捷果断，要有自己较好的处理建议提供，并能与供应商做个合适的谈判结论。
10、职业习惯：要让自己有一个好的职业习惯，有成本概念，有利润思维，有风险意识、有统筹能力、有交流沟通好习惯。这些都有助于自己向一个更优秀的采购靠近，作一名真正优秀的采购人。
第四篇：采购年度个人工作总结工作总结
从去年三月初来到公司，回想起来已经9个月，回顾一年来的工作，可谓辛酸苦辣，2014年是不平凡的一年，各种各样的天灾人祸、全球化经济危机、原材料的大幅持续上涨等等因素，都给我个人的工作增加了困难，也给采购工作加大了一定的难度。但在公司领导的带领下和同事们的配合下，认真履行职责，遵守公司规章制度，基本上按时、按质、按量完成了各项采购工作。取得了一定的成绩，但也暴露了一些问题。现将近一年来的主要工作做一个总结。回顾2014年度，公司采购部人员变动与调整较大，上半年延续全球化的经济危机，下半年又出现国内市场原材料紧缺和价格暴涨等原因；对采购工作的成本控制、供方质量控制、货期控制带来了很大的困难和挑战，但经过努力，勤奋工作，保证了采购物料基本上满足了公司市场订单的需求。在2014年我将继续努力，做好本职工作，不断完善自我，确保物料的供应和质量的控制，为公司的发展尽一份力。
在这近一年的工作中，在材料、产品和备品备件的采购过程中，严格按照李总及其他领导的要求及公司采购程序，把握市场价格，精打细算，千方百计节约资金，有效的降低了采购成本。
随着下半年市场形式的变化，多种原材料出现了供应难的问题，大部分原材料价格不断上涨，xxxxx价格一度飙升，最高点高达xxxxx元/吨，并出现了压货惜售的情况，在这种不利的情况下，我们主动改变工作方法不怕难，不怕烦，想方设法和供应商沟通，确保
原材料不能断供的情况下尽量开发出新的供应商，并在价格一路攀升的关键时刻，发掘出xx涤纶这一家供应商，以低于当时市场价格近xxxxx元的价格购入纱线，并保证产品的质量，躲过了涨价的凶狠浪潮，维护了公司的利益。采购过程中不可避免的出现了一些问题，10月采购人员变动，并因结款问题，辅料供应商出现了不愿供货的现象，经过我们的共同努力，解决了问题，避免了断货的风险。
供应商管理主要集中在新供应商开发，原供应商的管理以及供应商的考核工作。公司现有供应商30余家，其中连续合作供应商有10多家，并淘汰了一批不合格供应商，在2014年度，新增加的主要物料供应商有工业丝厂家“xxxxx”“xxxxx”，辅料厂家“xxxxxx”“xxxxx”负责印刷的“xxxxxx”和“xxxxx”和塑料产品厂家“xxxxxx”等供应商，并维持现有供应商的良好供应关系，具体我司2014年采购数额和分布如下：
2014年总采购总金额近xxxx万元。而这么大笔的采购金额，除了考验个人工作能力外，还要考虑的是个人的到的作风，而其中廉洁是非常重要的。
采购工作是创造效益的第一道闸门，必须要做到层层把关，节节控制，采购节省1元相当于销售卖出11元。采购成本事关公司的利益得失，也是容易发生问题、备受别人关注的工作。采购不是简单的买东西，需要做的事情非常多也非常杂乱，除了不怕苦不怕累之外，廉洁的品质才能抵制住金钱的诱惑。为公司争取到最大的利益，才能时刻把公司当作自己的，时刻从公司角度出发，发现问题，解决问题，为公司节约成本。在李总的孜孜教诲，不断督促之下，不断提高思想认识，牢记自己的职责，每笔采购业务都要本着对公司负责的原则，通过我们的辛勤劳动来节约资金，降低成本。并经常以传真、电话或电子邮件方式提醒供应商注重产品质量，价格要符合市场行情，提高服务意识等。但由于个人专业技术和经验的不足造成了少数材料质量问题和不及时到货现象发生，我本人及时认识了错误做了整改并积极的解决了问题。对此，我个人在日后的工作中一定坚持自己的负责态度，摆正心态，坚持原则，严格筛选供应商，使供应商做到提供优质的原材料，提供优惠的价格，提供周到的服务。并在工作过程中敢于负责，做到说实话、办实事、求实效，保持正派的工作作风。
在过去的一年中有欢笑，有泪水，有小小的成功，也有淡淡的失
落。2014年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。树立为公司节约每一分钱的观念，积极落实采购工作要点和采购工作计划。坚持同等质量比价格，同等价格比质量、比服务，最大限度为公司节约成本的工作原则。
以上是我部一年来在工作的一个总结，我会在2014年新的一年里继续努力工作，努力学习，让自己在现有的工作上更上一层楼，为公司的发展尽一份绵力，不辜负李总及公司领导对我的重视和培养。
采购部 xxx
第五篇：采购个人工作总结采购个人工作总结
采购个人工作总结
1、收集产品信息：我不熟悉这个产品，但是我会尽我最大的努力寻找懂得这个产品信息的人，从别人那去学到自己本来不知道的东西。那怕是一丝丝信息都算是学习和进步。
2、做事有条理。我基本上会每天记录下来，我所做过的工作，处理的事，对没有处理好的事，要求次日，或紧接处理，尽量做到问题不推迟，尽最快解决。
3、工作有计划：在每一天结束前我会在头脑里打旋我什么事没完成，明天的主要事情是什么，做个计划。很重要的，或事情较多，我会记录下来，逐个或交叉处理。
4、学会主动与人沟通，交流：经常与供应商品质方面的相关人员接触，这样便于自己了解产品，跟踪需要，减少工作失误，提高工作效率,并保持与各部门同事之间的友好相处,方便协助工作。
5、难点重点有总结：对工作中的难点，事后尽量做个简短的书面总结便于自己以后总结经验。要求厂家处服务处理的事得交书面说明。
6、尽量做好工作总结：对所做的工作，每个月至少做个简短的总结。
采购个人工作总结
从工作量、工作内容、完成事项，要事处理，问题解决，工作失误，工作计划等方面做个简短的总结。
7、供应商的管理：尽量用条款有效的文件去约束牵制他们，让他们能主动争取配合我们工作，及时解决问题，让其感受有压力又有动力。
8、订单的跟踪：工作要有责任心，要严谨，要主动出击，不要寄希望于供应商肯定没有问题，要及时做好跟催工作，要分析供应商的每一次看似合理的理由，是否隐藏着丝丝供货风险或其它东西。要做好记录，便于查询和统计，及配合相关部门做好工作。
9、问题处理：反应要快，汇报要及时、处理问题要敏捷果断，要有自己较好的处理建议提供，并能与供应商做个合适的谈判结论。
10、职业习惯：要让自己有一个好的职业习惯，有成本概念，有利润思维，有风险意识、有统筹能力、有交流沟通好习惯。这些都有助于自己向一个更优秀的采购靠近，作一名真正优秀的采购人。
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2014年上半年安全生产工作总结
今年以来,我公司的安全生产工作在市粮局的正确领导下，在公司领导的具体指导下，坚持以科学发展观为指导，全面贯彻全市安全生产工作会议精神，坚持安全发展理念。以深入开展“安全生产月”活动为主线，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，以预防为主、加强监管、落实责任为重点，全面推进各项安全生产工作，通过加强领导，落实责任，突出重点，治理隐患，强化督查，广泛教育等有效措施，有力地促进了安全生产各项工作的顺利开展。现将我公司上半年安全生产工作情况总结如下：
一、全面落实安全生产目标管理责任
为了进一步加强对安全生产工作的组织领导，全面落实安全生产目标管理责任，年初，公司领导班子召开了安全生产工作会议，在认真总结去年安全生产工作的基础上，提出了今年的基本思路、总体目标和主要措施，与保卫科、机电科、仓储科等相关科室签订了《2014年综治暨平安建设目标责任保证书》，认真贯彻执行《许昌市安全生产“一票否决”制度实施办法》，深化安全生产“一岗双责”制度，落实安全生产监管责任。按照“谁主管、谁负责”和“综合监管、分级检查、归口管理”的原则，任务明确、责任分清、目标到人，落实到位，进一步加强了公司安全生产工作的综合指导和协调，强化了对安全生产目标责任和控制指标的动态监控。促进公司安全生产形势持续稳定好转。1
二、建立和规范安全制度，积极开展“安全生产月”活动
公司党委积极落实以“一岗双责”为核心的安全生产责任制度和安全生产“一票否决”制度。进一步完善了《安全生产责任书》、《安全生产管理制度》、《仓储安全管理制度》、《建设“平安单位”工作实施方案》、《防火、防汛应急处理预案》等一系列规章制度。完整、规范地管理各种资料、数据，使工作有章可循，经验能够及时总结、积累，从而进一步完善了各项安全生产管理制度。
根据市政府下发的《关于开展2014年“安全生产月”活动的通知》的文件精神，今年6月份，公司积极开展“安全责任、重在落实”为主题的安全生产月活动。公司研究制定了可行的活动方案，精心组织、全面部署、认真落实、注重实效，以宣传国家有关安全生产法律法规、安全生产知识、公司安全生产管理制度，增强全体干部职工的安全意识和防范事故的能力为重点。积极开展形式多样、内容丰富的安全活动，6月9日聘请消防支队的专业消防讲师讲解消防安全专题课，学习防火、防汛以及火场逃生、自救、家庭防火安全方面的知识。6月15日公司组织安全生产事故演练，以保卫科为主，其它各科室积极配合，分别进行灭火自救，消防器材的使用，突发事故的处置等。通过开展安全生产事故警示教育活动，进一步强化了职工安全意识；进一步提高了职工安全技能；进一步提高了安全管理水平。有效的控制了各类事故的发生，取得了显著成效，为我公司的安全工作提供了有力保障。
三、储备粮安全管理工作
在储粮的安全管理上，我们始终坚持“严格制度、严格管理、严格责任”的要求和“安全、经济、卫生、有效”的防治原则，坚持“储备粮安全管理重于泰山”的指导思想。我们常年坚持不懈地做好以下工作：（1）做好储存期间粮情检测，严格执行“一、三、七”粮情检查制度，及时准确记录粮油专卡，化验员及时对各仓挖粮见底，检查粮情，粮情员每周四定期召开仓储科粮情分析例会，例会上有汇报、有记录、有措施。
（2）常年坚持开展“一符四无”活动，仓储科组织人员，每周进行一次“四无”鉴定，不符合标准的查找原因，采取措施限期整改，最终达到“四无”标准，保证各仓“四无”率常年保持100%。（3）强化落实各项仓储管理制度，并与保化人员签订《粮食安全保管责任书》。由于各种仓储管理措施落实到位，经检查我公司粮食安全，储藏稳定。
四、切实做好火灾隐患清查整治和防汛工作
我公司长期坚持“预防为主、勤查慎防、清除隐患、确保安全”的指导思想，扎实开展消防安全隐患排查整治活动。按照《许昌市粮食系统火灾隐患清查整治行动方案》的要求，公司成立了以总经理郭凌浩为组长，副经理吴新合、寇建平、孔彩萍、王明亮、于小军为副组长，各科室负责安全的同志为成员的火灾隐患集中清查整治行动小组。针对我公司储粮多、出租仓（房）多、存货杂、粮食批发市场人流量大等现象，保卫科及时检查维护各种消防设施设备，做到了数量充足、性能良好、取用方便、管理有序。在库区明显位置和防火重点部位设置禁烟禁火标志，严禁在库区吸烟、燃放烟花爆竹、随意用电和动用明火，做到把面上检查与重点抽查相结合，普查与堵塞漏洞相结合，检查与提高安全意识相结合。对查出的一般问题限期整改，全方位杜
绝了一切不安全因素。一是加大摸底摸排，明确整改责任。加强了对公司两库区建筑施工现场的安全检查，与施工方签订了“建筑工程施工安全协议”，加强对作业人员的安全教育，严格执行安全操作规程，认真落实各项应急措施，强化临时用电设备的安全管理，有效防范火灾等事故的发生。二是严格执行清查力度，铁腕整治火灾隐患。公司克服人员少，任务重的情况，严厉查处火灾隐患，对排查中发现的隐患，严格实施“九个严查”，落实“十个一律”，该罚的罚、该停的停、不搞“下不为例”。所有隐患做到发现一处、查处一处、消除一处。切实做到了“消防安全自查，火灾隐患自除”。
认真开展防汛工作的准备工作，对储粮仓房、药品库仓顶进行全面检查，对存在不安全隐患的部位，及时进行了维修,防止渗漏。对存放在地势较低地方的粮食，采取垫高、转移等措施处理，加强防护，做到了关口前移。组织职工对库区排水系统进行了疏通和清理，保证了汛期的排水畅通。每逢下雨，我们提前预报、提前通知、提前做好防汛准备，全体干部职工和防汛抢险队坚守库区，对重点防范部位严防固守，及时排除险情，确保了国家粮食安全度汛度夏。
五、做好安全生产基础工作，安全落实到位
（一）做好消防器材的管理工作。一是定点摆放，不能随意挪动。二是定期对灭火器进行普查换药，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。三是定人管理。经常检查消防器材，发现丢失、损坏应立即上报领导及时补充，做到消防器材管理责任到人。为加强消防等安全物资器材设施的管理，保卫科严格领取制度，没有随意动用和外借消防设备器材现象。
（二）切实做好安全保卫工作。我们坚持保卫人员24小时值岗巡逻制和节假日职工轮换值岗巡逻制，处理当班发生事宜，重大事件及时请示带班领导，由带班领导统筹决策，值班期间做好文字记录，对出入库人员及车辆登记检查，预防盗窃现象的发生。由于我们措施得力，警惕性高，一年来没有发生治安事件，为经营、生产提供了安全保障。
（三）加强粮食熏蒸和储粮化学药品管理。在仓储科保化人员熏蒸操作作业，确保作业现场张挂警戒标志，设置警戒线，熏蒸施药过程中，及时巡逻检查仓房门窗密封情况，确保了熏蒸作业安全。针对储粮化学药品具有剧毒、易燃易爆的特性，我们坚持实行了全程管理，即在药品管理期间，实行“专库储存，双锁管理”制度，药品出入库时，由仓储科长和药品保管员同时开启，避免了药品使用的随意性；领用药品时，实行“三签字，两确认”审批制度，公司经理、熏蒸技术负责人、防化员在领药申请单上签字，药品管理员、防化员对药品领用数量签字确认，层层审批把关；药品出库后，药品保管员跟踪管理，及时收回熏蒸作业之后剩余的药品，杜绝药品的流失；仓房通风散气后，药品保管员监督防化人员把熏蒸药品残渣集中倾倒进残渣池内进行安全处理，杜绝发生环境污染事故。
六、多种形式结合，切实抓好安全生产宣传教育
为了时刻保持警钟常鸣，采取多种教育强化保卫人员安全意识，一是通过组织观看安全生产电教片、以会代培等形式让全体人员长安全知识、强自警意识，尤其是在粮食轮换和粮食熏蒸期间，对如何减少毒气危害和如何安全用电、安全操作机械进行了培训学习。公司领导带头讲安全，推动了全公司干部职工安全意识的增强。二是倡导全
体干部职工每月学习一次安全生产规章制度和常识、提一条安全生产建议、自查一回事故隐患、做一件预防事故的实事、当一天安全生产管理员。以活动为载体，提高了全科员工积极参与预防安全生产事故的主动性。
我公司将在认真总结安全工作经验的基础上，继续明确“安全第
一、预防为主、综合治理”的安全思想。加强安全生产教育培训，加大管理和投入的力度，增强职工安全生产的法制观念和自觉意识。继续做好安全生产的自查自纠工作，努力营造积极、和谐的安全文化氛围，为公司发展创造更为有利的安全生产环境。
2014年7月28日
第二篇：保卫科上半年工作总结保卫科上半年工作总结
下半年工作安排
xx年是xx公司xx的一年，又是xx的一年，安全稳定事关大局。为此，我科在xx领导的正确决策和英明领导下，在各科室队的大力支持下，始终坚持“打防并奉，预防为主”的方针，全面提升管护效能，不断加强工作体制改革，不断完善安全防范体系，充分发挥群防群治作用，全力维护油区及周边治安秩序稳定，确保了厂上半年各项目标任务顺利完成。
回顾和总结上半年工作有以下几个方面。
一、加强法制宣传教育，增强职工群众遵纪守法的自觉性。 为了使广大职工和周边群众知法守法，我科采用多种宣传方式。加强宣传教育工作。首先大力开展了以《刑法》、《治安管理处罚法》、《xx公司职工内外勾结偷盗原油及石油物资的暂行规定》等为主要内容的宣传教育活动，不定期、不定点、不定时在油区周边宣传，悬挂横幅，通过这些工作，增强了广大职工和油区周边群众的法律意识，加强了管护售货员的思想道德教育，法律观念得到了一定程度提高，遵纪守法自觉性提高。
二、建立建全石油管护长效机制，严防各种案件发生。 我科始终坚持惩防并奉，注重预防的方针，充公发挥群防群治作用，牢固树立“油区稳则全厂稳，油区兴则全厂兴”思想，结合厂实际制订了厂石油管护预案，建立了厂“三级”治安、消防防控体系。
明确了具体工作责任，实行治安、消防责任连带制，将具体工作任务予以层层分解落实，为了控制原油和石油物资流失，在油区出入口设立检查站，对出入车辆实行24小时监控登记，坚决制止“三无”车辆和来路不明车辆出入油区。在全厂范围实行24小时不定期、不定时检查，实行领导包片制，各科室队密切配合，保卫售货员全面实施对整个油区进行全天巡察。尤其是“xx”期间，主管领导带队深入油区查油护、查火灾隐患保稳定，上半年安全保卫消防人员出xxx余人次，将一切不利因素消失在萌芽状态。
三、加强业务学习，提高全员素质
根据生产发展的需要，也为了全面提升人员的整体素质，我厂把保卫、消防人员的业务学习和训练列入议事日程，进一步完善了保卫管理职责。除完成正常工作外我们还坚持不少于xxx小时消防、队列、擒敌拳和每天一个xx公里训练，增强了保卫消防人员整体素质和体能。为了提高整体作战能力奠定了坚实基础。使保卫消防人员真正成为一支“招之及来，来之能战，战则必胜”的队伍。上半年消防安全检查xx次，整改xx次，对不符合条件器材及对予以整改替换。保证了足够完好的灭火器材，应对突发事件，全厂无一次火灾毒品事故发生，确保了正常生产和财产安全，开创了油区治安、消防的新局面。 下半年工作安排：
下半年我科将在厂坚强领导和大力支持下，在各科室队的密切配合下，紧紧围绕生产经营这一中心，大力加强厂内治安保卫、消防工作，抓早动快，精心组织，为厂正常生产工作打下坚实基础。我们将
从以下几个方面工作：
一、加强队伍建设，以良好姿态投入到工作中去。
1、加强队伍规范化建设，内强素质、外树形象、提高队伍的综合素质。
2、强化管理措施，加强教育，严格执行厂规厂纪。
3、加强训练，不断提高人员整体素质，业务技能和体能。
二、加强厂区巡视保护，实现良好的治安环境。
由于受xxxx影响，给保卫工作带来了很大难度。特别是设备物资的看管任务更加艰巨，保卫科加大巡逻力度，加强安全保卫，确保生产工作顺利开展，同时加强厂区治安保卫，特别是三站一库等重要部位巡视检查，加强员工控制，力争不发生任何案件。
三、加强消防检查监督工作，维护人员、设备安全。
消防工作历来是保卫工作重点，过去虽作过大量工作，未发生过火险隐患，我们将在下半年的工作中，切实规范消防队伍建设和军事化管理，切实加强消防安全监督检查和宣传工作，提高员工的消防意识和防范能力，全面提升消防队员实战能力，搞好消防器材检查，保养维护工作。
四、切实劳动纪律，公物检查，实现良好工作秩序。
今后保卫科把劳动纪委，分特检查作为重点来抓，特别是彺产现场的劳动纪委检查，井场公物及不按时上下班，迟到早退等，严查喝酒、赌博等违法违纪现象发生，确保厂内有一个良好工作秩序。
五、完成厂级上级所赋予的其它各项工作任务。
第三篇：保卫科2014年上半年工作总结保卫科2014年上半年工作总结
半年的工作时间如白驹过隙，转迅即逝。在这半年中，工作上有失有得。为更好的迎接下半年的工作，使自己在工作中干的更有起色，特作工作总结如下：
金融风暴直接影响我公司的生产效益，为使公司能在这场大风大浪中顺利、平稳、健康的渡过，公司的上层决策者高瞻远瞩，审时度势，及时调整公司的总体战略部署。合并部分科室、分厂，压缩了行政后勤人员，我们保卫科也在合并之列。同原后勤科、企管科三科合并为一个新的科室—综合科。这样有效地压缩人员，减少部分开支。在新领导张科长的领导下，我积极地投入到新一轮的工作中，每天早上来到公司以后，先检查门卫的工作情况，卫生区、厕所是否清扫干净，花园的垃圾是否清理，两班之间的交接是否完好，然后检查公司大院所有车俩的停放，是否按照要求停放在停车场。对于工作做得不到位的及时通知相关人员改正，对不改正的另行处理。不定期对厂区进行巡查，对违章行为及时纠正。今年四月份，我们综合科对厂区内各个卫生死角做了一次全面的大清扫，特别是北面杨树林，我们组织全公司的行政后勤人员参加大清扫，这样有效抑制了垃圾袋、树叶漫天飞舞的现象，清扫完以后安排专人进行维护，保持大院全天候干净。今年开春，我们综合科人员还对大院内所有树木进行一次剪裁，使树木今年生长的更加茂盛、茁壮，三处花园及路边的树盘，不定时的清扫其间杂草，达到了只看见花草、不看见杂草的目的。我每月还参加两次综合科组织的文明生产大检查，对检查出来的不符合项，严肃处
理，达到了防患于未然的目的，使公司在安全、卫生方面更上一个新台阶。
总之，我在下半年以张科长领导的综合科工作中，发扬上半年的优点，改正缺点，做到不怕不怕累有敢于吃苦的精神，为综合科的工作能更上一层楼，为芸祥公司的发展贡献自己的微薄力量。
保卫科
二〇一四年七月十九日
第四篇：2014年xx公司保卫科上半年工作总结2014年xx公司保卫科上半年工作总结
进入2014年以来, xx公司武装保卫科在集团公司武装保卫部及公司党委、行政的正确领导下，以“三个代表”重要思想为指导，认真落实科学发展观；坚持“预防为主、依靠群众、群防群治、综合治理”的保卫工作方针，以“建设和谐厂区”为工作中心，以开展“创建平安企业”活动为契机，充分发挥自身职能，全面落实各项防范措施，不断提高公司治安综合防控能力，回顾半年来，我们主要做了以下几项工作：
一、 健全综合治理网络，提高整体战斗力
根据上级要求，结合我公司保卫工作实际情况，健全了治安综合治理领导机构，详细制定了全年治安保卫工作计划、治安防范措施，明确了各级治安责任制，加大了治安奖罚力度，同时加强了与公安机关的联系，及时排除本单位存在的治安问题并积极抓好民事调解工作，对职工中出现的矛盾及时疏导划解，防止事态扩大，把治安隐患消灭在萌芽状态。
上半年年共查处治安问题治安案件x起，刑事案件x起，查获盗窃人员x人，其中移送公安机关打击处理x人，刑事拘留x人，送武装保卫部处理x人，公司内部处理职工x人，辞退民工x人，追回赃物：粗铅xxxx吨，赃物价值为xxxxx元，刑事案件价值xxxx元，上半年共追回损失xxxxx元整。
二、 消防隐患检查整改，防范解决安全问题。
为了把消防工作做到实处，上半年我科与生产安全科及有关部门对公司区域内安全消防检查5次，查处消防隐患11处，整改消防隐患11处，为了能使消防器材时刻处于完好备战状态，我科经公司领导和有关部门审批采购了消防器材，充实了消防薄弱部位，同时建立各岗位消防器材管理及维护人，保证了在万一情况下消防设施的正常使用，为公司的安全生产经营奠定了基础。
三、 健全交通安全台帐，加强交通秩序管理
随着公司厂区生产量的加大，厂区内的机动车和进出厂区的机动车日流量增加，为加强厂区交通秩序的管理，我科加大巡查、督导力度，并建立健全交通安全各类台帐，上半年无一例交通安全事故，确保厂区良好的交通秩序，由于加强了管理，厂区交通秩序基本井然有序，有些环节还有待进一步完善。
四、落实公司有关文件，抓好计划生育工作
为了配合公司计划生育的工作，我科完成公司下达的孕检、普查登记工作，保卫科现有女工xx人，已婚xx人，参检女工xx人，免检x人，参检家属xx人，实现孕检正常率100%，杜绝了计划外生育，顺利完成了各项考核目标。
上半年以来我科的安全保卫工作在各级领导和各部门的配合下，充分发挥群防群治的组织作用，确保了公司的稳定和良好的治安秩序，创造了良好的生产经营环境，今后工作我(本文来自好范文网：WWW.HAowoRD.COm)科还需进一步提高保卫力度，下半年工作争取更上一个新台阶。
xx公司保卫科2014年6月7日
第五篇：学校保卫科上半年工作总结我校安全保卫工作认真贯彻上级的有关指示精神，在区教委、公安六科、黄桷坪街道的指导下，在校党委坚强领导下，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则。通过建章立制、责任到人，使学校的安全工作营造出党委、校长全面抓，分管校长督促抓，部门领导亲自抓，保卫部门重点抓，各班主任天天抓的良好氛围，维护了学校正常的教育教学秩序，保证
了广大师生及学校的财产安全。现将保卫科上半年安全保卫工作总结如下：
一、健全组织，明确分工，抓好基础性安全工作
认真贯彻学校年初的安全工作会议精神，成立了安全领导小组：由校长为组长，副校长为副组长，以各处室主任和保卫科长为成员的安全领导小组，负责对全校安全工作的组织领导。并进一步明确了各部门和各级各类人员的安全职责。各处室、年级成立安全小组，负责本处室、本年级的安全管理工作；设各班班主任为本班安全员，负责对本班学生的安全教育和管理工作。保卫科为学校的安全监管部门，负责全校的安全教育计划、安全检查及巡查,督促安全隐患的整改,调查处理各类安全事件等，保证各项安全工作的贯彻落实。
二、落实制度,责任到人,使各项安全保卫工作有条不紊
安全工作重在预防，认真落实规章制度是做好安全工作的基础，为了使各种安全事故苗头消灭在萌芽状态，我们重点做了以下几个方面的工作：
（一）坚持教育先行，落实宣传教育制度
一是常规教育。开学前，保卫科制订了全校安全教育计划，在开学后逐步进行落实。先后进行了校纪教育、遵纪守法教育、安全常识教育等。使学生了解一般的法律常识和常用的安全知识，让学生树立法制意识和安全意识。二是个别教育。对轻微违犯纪律的学生，采取个别教育的原则。主要是查找违纪的原因，纠正思想上的偏差。三是跟踪教育。主要是真对多次违纪或严重违纪学生的教育，本着处理与教育并存的原则。发动年级、班主任、任课老师和家长的力量，共同对其进行教育，并指定专人进行帮带。保卫科定期了解其思想转变情况，直到转化为止，对预防学生违纪起到了积极作用。
（二）坚持安全隐患排查及整改制度，做到早发现早预防
预防学生违纪是加强对学生管理的积极手段，是消除安全隐患的重要措施。为此，我校保卫科着重做了以下几个方面的工作：一是多渠道搜集有关学生的活动信息，及时掌握重点学生的思想动态。二是经常对信息进行分析和整理，当发现有不安定的事故苗头时，采取积极手段进行预防，控制事态的发展。三是查明事实真相，化解当事人之间的矛盾，把问题解决在萌芽状态。今年以来，由于我们预防工作做得扎实有效，避免了多起群殴事件的发生。
（三）坚持事故处置制度，及时处理突发事件
当学生发生违纪时，我们本着“教育为主，处理为辅”的原则，做到“三不放过”，达到“三个满意”，不留隐患。一是原因不明不放过。认真调查事情经过，弄清事实真相，分清责任。二是当事人不受到教育不放过。做好耐心细致的思想工作，让当事人充分认识自己的错误行为，并诚恳的接受批评与自我批评。三是大家不受到教育不放过。通过违纪事件教育大家要举一反三，使大家受到教育，预防类似事件的再次发生。当学生受到纪律处分时，在处分宣布前及时与学生家长取得联系。向学生家长讲明学生违纪的经过、原因、危害以及应受到的处理和今后撤销处分的条件。使家长配合学校共同做好学生的转变工作。使处理结果让当事人满意，家长满意，广大师生满意，不留隐患。
（四）坚持24小时值班和巡查制度，确保校园安全不失控
学校每天由校领导、中层干部、各年级老师轮流担任值班。保卫部门坚持24小时在位，并有专人对校园进行巡查，随时处理各种突发事件，确保了我校安全工作不失控。
（五）坚持责任追究，落实奖惩制度，增强大家的责任心
按照谁主管谁负责的原则，年初签订《安全承诺责任书》，形成安全工作事事有人管，层层抓落实的局面。对工作责任心强，安全工作突出的给予适当的奖励，对责任心较差，没有尽到责任而发生问题的扣除相应的奖金，情节严重的还要追究相应的责任。由于责任清楚，目标明确，学校安全事故的发生率进一步下降。
三、加强“三防”建设，不断提高学校的安全防范能力
在人防方面，首先是坚持保卫干部24小时值班和夜间巡查制度，确保校园安全不失控。二是加强对门卫的管理，严格门卫值班制度，严格控制无关人员进入校园，并加强对门卫的管理和培训，提高服务质量。
在技防方面，利用学习现有设备，加强对重点目标、重要部位的安全监控。上半年，对红外监控报警系统、自动摄像监控系统和指纹考勤管理系统等进行了维护保养，确保其正常运行，保证了重点目标和重要部位的安全。
在物防方面，主要是加强基础设施的改造，配备相应数量的安全
器材。上半年，对学校部分围墙进行了加高，减少了学生翻越围墙的现象，并对部分老化失效的消防器材进行了更换，在学生食堂锅炉房等重点要害部位还增设了大容量的灭火器，对预防事故案件起到了积极的作用。
四、建立区域安全网络，达到群防群治的目的
根据我校的周边环境和社会综合治理的有关要求，由保卫科牵头与当地派出所、街道
、社区及友邻单位，建立了治安联防，并发展了部分秘密力量；同时与上述单位互通信息，资源共享，群防群治，效果显著。
上半年来，我校在安全方面的较大投入，不仅换来了学校的安全与稳定，更主要的是促进了学校全面工作的快速发展。
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回顾一年的学习和工作，在王总的正确领导下，在各部门的密切配合和餐饮部全体员工的共同努力下，2014年，餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为**一家星级酒店，餐饮部的经营与管理已趋成熟，市场知名度也较好，经过九年的管理经验沉积和提练，已形成了自己一定的管理风格，要在服务管理和培训上取得较大突破也有一定的难度。为了尽快提高服务水平，树立良好的行业形象，分管餐饮工作以来，主要从以下的几个方面开展工作，现将一年的工作情况总结如下：
一、重编操作流程，提升服务质量
在浙北大酒店指导老师的指导下，根据餐饮部的实际情况编写了宴会服务、零点服务、包厢服务、vip接待服务流程，统一了各岗位的服务标准，落实了五常化管理，为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特别是vip接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、能源节约等方面作了更明确详细的规定，促进了贵宾包厢整体接待水平。
二、建立餐厅案例收集制度，做好老客户客史档案，减少顾客投诉率
今年来，餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度，同时做好老客户客史档案，作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结，针对问题拿出解决方案，同时使各班组资源共享，不再出现同样的问题，减少顾客的投诉率，再则利用客史档案有针对性的为老客户服务，真正体现人性化服务。
三、加强培训，强化星级酒店员工的服务意识
为了培养员工的服务意识，提高他们的业务操作技能，今年来餐饮部共参加培训19场，其中酒店组织的培训6场，部门组织的服务技能培训9场，新员工入职培训4场。内容包括《礼节礼貌》、《酒店概况》、《**景点概况》、《消防安全知识》、《员工手册》、《四星级酒店业务基本知识》、《四星级酒店操作技能》等，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都明显增强。
四、开展青工技能比武活动，提高服务技能
今年来，酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动，内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接待等项目。比赛先由部门预赛推选出前六名再参加酒店的总决赛，一年来评出赵蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成为大家业务学习的榜样。
五、绩效挂钩，提高员工工作积极性
酒店2014年制定了新的绩效考核办法，激励政策更趋市场化，把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩，新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入，同时更加努力工作，积极创收。另一方面，在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比，拉开了老员工与新员工的工资差距，最大限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。
六、办公室工作如下：
1、努力做好行政管理工作，认真做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作。
2、1-6月份每月按时统计上报酒店各部门工资报表。
3、全年完成了2014年**市"十大品牌旅游星级饭店"的申报、国家级酒店、中华餐饮名店、绿色饭店、食品卫生量化分级管理a级单位复评的所有资料的准备和申报工作。
4、协助工会做好工会新员工入会、召开职代会，组织员工献爱心活动、三八妇女节福利发放等各项工作。
5、2014年优秀员工的考核、评比；高级工、(更多文章请关注www.hAowoRD.cOM)中级工的评比。
6、四星级酒店评定过程中所有材料的准备，会议纪要的记录以及各项整改项目的整改计划的制定、上报工作。
七、存在的差距及努力方向。
虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：
1、知识结构不够全面，制约管理水平的提升。
2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。
3、行业信息掌握不及时，创新能力不足。
4、对员工业务抓的不够，整体服务水平不均衡。
八、努力方向：
1、要强化个人学习、注重实践，不断完善知识结构，提高自身的综合素质和驾驭工作的能力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。
2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。
3、要通过多渠道了解**酒店业的发展趋势，掌握周边同行的新动态，吸取人家的好经验好做法，结合本酒店的实际情况，推陈出新。
4、要把提高酒店员工业务水平当作主要工作去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合；常规性培训与针对性培训相结合；集中培训与分手批轮训相结合；培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
九、2014年工作具体设想：
1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化，所以这些方面应该是明年餐饮部开展营销的新思路，结合我们现有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我们菜品的附加值，使我们的菜品更具有吸引力和竞争力。
2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热情，从而不断提高部门整体服务水平。
3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题，鼓励员工多提建议，提好建议，所以我们可以长期开展"金点子"活动，对于我们酒店提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议，一经采纳并取得明显成效的，立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区，用制度激励人，使部门每一名员工都参与到管理中去。
4、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑，更不是简单的罚款，是把后进员工带成先进，把优秀员工稳步提升树立典型，最终目的是利润最大化。明年我们可以在公开栏、员工餐厅、休息区设立"光荣榜、曝光台"用相机和图片记录日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，从而更好地表杨先进、鞭策落后。
5把酒店优质服务100条缩小成小页，以小册子的形式发给员工，便于大家学习和提高，更好地配合酒店《员工手册》、《酒店岗位职责》、《各岗位操作流程》的学习，不断提高员工的整体素质。
6、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车，永远都会落到别人的后边，只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习，才能不断提高自己。外出学习，管理者回来后也会有紧迫感、危机感，真正感受到与别人的差距。
最后把一句话送给自己也送给大家，在新一年工作中一定要"能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步！"新年新希望，希望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮助，把酒店管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学，我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去，展望未来，在新年即将到来之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，和大家一起打造一支更优秀的酒店服务团队。
第二篇：餐饮部经理个人工作总结餐饮部经理个人工作总结
一、履行职责情况
主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月（6、7、8、9月）因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：
1、抓学习教育，激励奋发向上
从任职以后，我在君御酒店分管内部管理工作，了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时，举行了技能实操比赛，服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制
前期，餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，配合高层经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。
3、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。
4、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的宾客介绍餐厅的各种优势，对婚庆公司进行电话沟通，对外宣传酒店规模等，计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
5、抓团队用餐
利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、 旅行社、 国旅、 旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增添了人气，第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会，认真咨询反馈，做好信息的反馈统计工作。
二、未来努力方向
在工作中深感自己的不足，今后我将朝这几个方面努力：
1、不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
第三篇：餐饮部员工个人总结餐饮部员工个人总结
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能三、开展各级员工培训，提升员工综合素质四、存在的问题和不足五、2014年工作打算2014年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质将对2014年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况2014年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量出品是餐饮管理的核心，2014年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。6、调整培训方向，创建学习型团队2014年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。7、优化培训课程，提升管理水平2014年的部门培训主要课程设置构想是：把2014年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，
提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。 2014年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！
第四篇：餐饮礼仪课堂个人总结餐饮礼仪课堂个人总结
这些日子，有我的快乐和喜悦，亦有悲愤和可惜。这段日子，不能就这样稀里糊涂地走过，及时分析成功经验和失败教训，如此以后才能走的更远更好。对于这一合作，我对自己说，我努力过，我不后悔。这一次礼仪课堂小组展示，成员们从头吵到尾，原以为会来一个大团圆，可是到最后还是在吵吵嚷嚷中结束了我们的展示。或许我们的特点就是锋芒太露，还没来的及拥抱就结束了我们的合作??
一、我坚决执行小组的决定，但我保留意见。
我始终用中国共产党党章里的一句话做好我自己的事情：“对党的决议和政策如有不同意见，在坚决执行的前提下，可以声明保留”。我承认我是那个保留意见的人，因为我觉的我们小组讨论出来的结果不是我最理想状态的，我总觉的我们应该改变，应该要有创新。我也承认我是那个坚决服从命令的人，只要是组长和导演的决定，即使不是我所认同的，我仍是那个力求出色完成上级交予任务的人。所以，对于这个团队，我无悔。对于我个人，我也在突破。
我想在我的总结中写下我的设想和方案，因为在展示中，我的方案没有被采纳，除了本组的成员较少人知道我的方案，包括亲爱的徐霞老师。我设想把知识点融入到知识竞答的环节中，把情景剧插入选手的才艺展示或者问题的陈现当中。知识竞答的方式模仿以前的非常6+1或者百万富翁等竞答节目。问答题目有选择题、判断题、填空题、问答题、实践操作表演题等形式。我设想用“吃货队”为队名，以“我是吃货，有内涵的吃货；我是吃货，我为自己代言”为口号，以“看
见什么吃什么”为队歌，并且在开场show里播放劲爆的队歌配以舞蹈。在结束的时候配以抒情的手语表演。我观看并适当下载了很多视频，关于中餐礼仪，关于西餐礼仪，关于韩国料理，日本茶道等，希望可以用的上。我甚至做了一份策划草案和细节模拟，希望可以打动成员。可是当我展示完我的方案，我只得到了一小部分同学的认可，最为重要的是，我们的组长不同意我的方案。而最后小组讨论决定采纳李静同学的方案，即大家看到的用粉红女郎相亲为载体，融进餐饮礼仪的展示。我所做的方案在一开始就夭折了，但我并没有太大的感伤，因为我做好了充分的准备，去准备接受方案的失败或者成功。
其实，自从手语的音乐与上一个小组的对歌重复后，我是坚决抛弃手语表演的。可是成员们觉得练习了这么久，手语表演还是可以用的。还有我觉得小萍在剧终是应该跟一位心仪的男士牵手成功的。可是，有太多太多的因素。我的意见有很多总是没有被采纳。不过值得庆幸的是，我的一些建议还是被采纳了。这里就不一一记录。
二、做一名敬业的演员和善于包容不同意见的队员。
确定好方案后，我们的剧本框架基本构架出来，由于我不怎么会写情景剧剧本，写剧本的任务便是交给了其他的同学。但是在剧本的后期编改中，我们是边排练边增删剧本，在这里，我深深地体会到了实践出真知的道理。我是被队友一致推选为担任万人迷一角，为了演好万人迷，我又把电视剧粉红女郎翻出来，研究万人迷的一些语言特征和体态动作。我认为我是一个好组员，也是位好演员，在排练中，我尽力地去揣摩每一位角色的感觉，去提出自己的意见和个人见解。
仁者见仁，智者见智。同一件事情，可是得出来的看法和见解却不一样。不要戴偏见的、有色的眼镜去对待队友。在我们的排练中，总是会有争锋相对的意见，其实队友之间都只是从自身的角度去评判，都是为了这个组的成绩。所以从出发点和目的上都是一致的，只不过是达到的方式不一样。条条大道通罗马，没有必要去针对某一条路或者某一个人去猜疑，只是要达到的速度和沿途的风景不一样罢了。在确定某一条路后，更要坚持不懈的去完成，就像是从地球的某一个点出发，只要坚持往同一个方向走，总有一天会回到原点。
三、战线不宜拉的太长，不能朝令夕改。
从写剧本到正式展示，我们足足花了三个星期的时间，期间有很多无用功。比如剧本的正式框架还未完全确定，写手们就凭直觉写好了剧本，可是当五个剧本合起来时，却发现有几个是多余的，浪费了写剧者的时间。特别是在后来排练期间，我写的一个小萍结业考试的剧本，都已经彩排了，ppt也做好了，可是不知道什么原因，后来又说不要这一幕了，天知道白费了多少人的心血。
我们其实都很努力，只是力气没有用到刀刃上。每一次的彩排都是会出现很多的争议，可是这些争议并没有一个统一的权威的答复，留下很多的不解和无奈。到最后，我选择了沉默，有很多建议都没能来的及分享。然而有的时候，沉默真的是金，行动才是真理。事实证明我是对的，少说多做，收获的会更多。
四、无私奉献，各尽其能，乃合作力量之源。
合作讲求的是每个人尽其所能的发挥自身最大的优势，在团体中
弥补自己的缺陷，使得小组取得最大的成就。由于我们这个组是全班的最后一个小组，同学们寄予了我们很高的期待，也纷纷帮助我们这个小组，谢素珍老大在观看彩排时，观察细微，几乎给我们组的每一位成员都有提出宝贵的意见。肖同学自愿充当我们的灯光控制师，陈、林、文等同学给我们化妆、服装造型，邹和陈同学帮忙做了精美的视频。无论是本组同学还是其他组的同学都给尽力地去为了这个组而努力，在合作中，不计较个人付出与得失，强调无私奉献才是团队合作的力量源泉。
其实，在这次团队合作中，我并没有做到物尽其能，我知道我的队友们还有我自己还有很多潜能没有发挥出来。特别遗憾的是，我在团队展示的时候离场了，没能给观众最后的惊喜。更没有亲自体验那结束的感人一幕，我只是从电话里听出了他们的喜悦。
总之，我觉得这次小组合作，有成功有失败。经过了，就把它化成成长路上美丽的雨花石，多年后还能熠熠生辉。
第五篇：酒店餐饮工作总结酒店餐饮工作总结
一、调整经营措施，降低成本费用，酒店餐饮工作总结。
1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。2014年全年实现营业收入170万元，比去年内餐全年150万元的营业收入超额20万元。
2、确定合理的减亏经营目标及利润指标，餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫，想方设法，力求降低成本、节约费用。2014年餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的情况下，成本率及亏损额度均比2014年下降。
3、配合宾馆下达的管理层销售任务，积极调协餐饮部员工的全员销售意识，扩大内需促外销。在2014年度餐厅接待的起红白宴服务中，就有起是由宾馆员工推荐和介绍的，占了全部红白宴席的%,实现了客人满意、员工受益、餐厅得利的三赢目标。
4、找准定位，避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺，把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向，调配了一名负责外联的副经理，加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下，大力做好培训班的挖掘和接待工作，很大程度弥补了前者所造成的缺损，为超额完成经营任务打下了坚实的基础。
二、加强内部管理，提高服务质量。
1、严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用，提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力，使每个服务员均能独挡一面，在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。
2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换，并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工，加强相互合作，保证菜肴的品质要求。保持一定的菜品出新率，满足一定时期客人的求新需要。
3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训，工作总结《酒店餐饮工作总结》。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训，强化食品卫生工作的常抓不泄，强调食品卫生的严重性。
4、加强管理层的业务培训。分期、分批参加各种本行业的业务培训，不断提高管理意识、管理水平，学以致用、现学现用。
三、合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，几十载黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为“东博会”的成功接待提供了先决条件。
2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境平添了几分喜庆和人气。
3、添置了一批配套婚宴及传统宴席的餐具、餐巾及喜庆龙凤台布，为完成各项婚庆接待奠定了良好的物质基础，也为本年度婚礼零投诉创造了条件。
4、重新修葺了宴会厅及几个包厢，并装点了字画布置，增加了餐厅的文化气息和就餐氛围，提高了包厢利用率。
四、加强团队协作，深化全局观念。
餐饮部全体成员时刻牢记宾馆是一家的全局观念，坚决服从宾馆安排，多次配合和协助客房部、办公室进行搬运俱、粉刷油漆、种花除草、清运垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务宾馆，服务员工。
五、克服困难，顺利完成“东博”接待。
“东博会”对我宾馆、我餐厅既是一次机遇，更是一次挑战。面对着首次接待大型国际性团队的艰巨任务，餐饮部认真做好各项准备工作，充分调动员工的积极性和发挥群策群力的团队精神，克服了人员少、技术力量弱的不利因素，排除一切困难，以饱满的工作热情及忘我的敬业精神，顺利、圆满地完成了接待任务。
六、存在问题。
1、管理方法落后，造成管理不到位，细节抓不到，重点没管好。
2、散客销售力度不足。
3、菜肴创新能力欠缺。
4、包厢电器设备老化、破损严重。
5、正式员工年龄偏大，缺乏一线服务人员。
6、服务员的规范化、个性化服务不能始终坚持。
七、年计划。
1、继续完善厨房的装修，以分级量化管理的标准做好厨房的规范管理。
2、继续扩大销售力度，加强和销售部门的通力配合，找准切入点，完善团客接待需求。
3、加强管理，掌握好的管理办法，管理制度化，科学化。
**宾馆餐饮部
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