神秘围城|围城经典语录
在中国福建西部的崇山峻岭之中,隐藏着许多神奇的建筑,它们就像天上落下的飞碟、地上冒出的蘑菇。当地人把这些建筑叫做土楼。为什么要建造如此封闭、形似堡垒的土楼?建造土楼的是什么人?他们在楼内是如何生活的?一系列问号成了一个个难以猜测的谜。
一个家族就是一幢楼
福建土楼中最有名气的要数永定县境内的承启楼,这是一座圆形土楼,现在还居住有57户人家、三百余人。此楼最兴盛时住过九十多户、八百多人,当时楼中新娶的媳妇,要认识全楼的人,一天认一个也要花两年多的时间。像这样一座土楼中聚居了几百人在当地是很平常的事,这在世界上相当罕见。这么多人为什么要聚居在土楼中呢?
我们的拍摄正好赶上中国传统节日端午节,楼内的居民都在包粽子,左邻右舍都凑到一起,显得十分热闹。但我们发现,楼内的这些居民和人们常说的邻里关系不一样。承启楼内居住的村民只有一个姓氏,他们都姓江,楼内没有其他姓氏的人家。经过一番打听才得知,居住在土楼里的,都是同一个家族。由于封建社会贫穷落后,兄弟姐妹聚集在一起可以互相通融、互相帮助,有什么困难可以及时解决,及时处理。
防御设施固若金汤
中国有句古话,人多力量大,同一家族的数百人集中在一起,确实可以互相帮助,但为什么要把土楼修建成堡垒的形状呢?接下来的发现更加令人吃惊,土楼不仅外形像堡垒,楼内还建造了许多军事防御设施。
绝大多数土楼的大门是用非常厚的实心木板拼接而成,而且采用耐火性能极好的木料来制作,在木门的表面还包上了厚厚的铁皮。门的背后用粗大的横门杠将门顶住,以防门外的撞击。由于门杠两端的插孔是在石墙上预留凿孔,因此这种固定方法十分牢靠。可以看出,土楼的大门有明显的防御功能。
土楼外围的墙体十分坚固,相对而言,外墙上的门窗洞口容易被敌方当作主要的攻击目标,为此,土楼的主人也作了精心的设计。土楼的外墙很厚,窗洞却开得极小,且洞口内大外小,类似射击的枪口,窗下的墙体靠室内一侧被削薄,便于楼内守卫人员贴近窗口向外�望或射击。整座土楼只留一个大门出人,特大型的土楼最多也只设三个门,从而使对外的洞口,也就是防卫最薄弱的部位减到了最少。
在永定县湖雷乡我们看到了一座土楼遗址,当地人都已经不知道它的真名,把它叫做火烧楼。火烧楼的墙脚设有枪眼,枪眼外部开口很小,内部开口放大,呈倒喇叭状,有利于楼内的人对外观察射击,又能减小目标,降低伤害。火烧楼一楼的窗户设计非常别致,这是一种斜坡型的开窗,开口往上,可以保证室内的采光。另一方面,窗户的开口离地面高了,即使外面有子弹射入窗口,也无法击中屋内的人,这显然是一种精心设计的防卫设施。
这些发现让我们更加困惑了,福建西南部历史上并不是战乱不断的地方,作为民居的土楼为什么要建造得像牢固的军事堡垒呢?这些建筑特点会不会和楼内居民的来历有关呢?
土楼身世之谜
在永定,我们还发现了另外一些奇怪的现象:远在中国南方福建的土楼,有许多中国北方建筑的特点。
永定土楼不论大小,不论何种类型,每座楼中都有中堂。这些中堂又称祖堂,一般都比较宽畅,既设立供奉神仙的供桌,又悬挂祖宗遗像、圣人教诲和列祖列宗遗训。祖堂作为全楼的公共场所,是全宗族议事,婚丧喜庆,接待亲朋好友,宴请宾客的地方。总之,凡是楼内的各种重大活动都在这里举行。
在圆形土楼中,祖堂的重要地位,在建筑形式上得到了充分体现――登上圆楼的走廊,俯瞰内院,人们的注意力很自然地集中到内院中心圆形的祖堂。这是一个人为安排的视觉焦点,是一个实实在在可望可及、明确可见的中心。
这样,具有威严气派的祖堂便成为全楼同宗人凝聚力的象征,这种设置和中原地区同宗同族的传统汉族村落是完全一样的。
为什么在偏于南国的福建土楼中居然发现了中原建筑的特点?是当地人学习中原技术建造了土楼,还是来自北方的中原人到福建修建了这些独特的民居呢?
答案只有到土楼中的居民身上去寻找。
土楼的居民被称为客家人,客家人,等同于客人,或外来人。在中国众多的民族或族群中,以“客人”命名的群体,恐怕只有“客家人”一个。
在这些南国客家人的身上,我们又发现了许多令人不解的特点。客家方言有一种独特的古典韵味,它最明显的特征,就是保存着大量古中原词语和语法,有着浓厚的中原古语风味,而且往往能从古字典里查出原字原音韵来。
中原的许多传统习俗,生活在闽西的客家人大多都一直保留了下来。比方说春节蒸年糕、端午节包粽子,还有中秋节吃月饼,这些都是中原地区自古以来的传统节日,在客家人这里被完完整整地保留着。今天,许多方面甚至比中原地区还要更加具有汉族传统的特点。
可能有人不禁要问,建造和居住在土楼中的客家人是属于什么民族?其实,客家人是汉族的一支了不起的民系。一千九百多年前,他们为了躲避战乱,从中国北方跋涉几千公里来到了福建闽西一带,成为南中国的客人,因此得名客家人。
由于永定的客家人是从中国北方南迁而来,必然要受到当地土著的排斥。外来者和原住民之间的争斗非常激烈,加上福建山区猛兽出没,盗匪经常明火执仗进村抢劫,客家人必须想办法提高自己的居住安全。
高大坚实的土楼可以聚众、囤粮,有自备水井不会缺水。楼里连豆腐这样的食品都能自己加工,长期坚守没有任何问题。因此土楼成了当地居民最理想的住宅,也正因为如此,防卫性是福建土楼最明显特点,土楼也成为中国传统民居中防卫手段最多、防御性最强的一种住居形式。
时至今日,客家人大多可以明确地指出自己祖先南迁之前在中原的生息地点。衍香楼楼主苏恒瑞的家里,还保留着代代相传的祖宗牌位和家谱。家谱虽然经过了重新修订和印刷,但上面清楚地记录着苏家的祖先于唐朝时出生在中国北方的河南,后来经过~千多年的多次搬迁,才迁到了永定县境内。
客家人在辗转迁徙、寻求生存发展的坎坷经历中,在艰苦的生活环境中锤炼出了吃苦耐劳的能力,而且,他们还带来了中原祖先的手艺。做麦芽糖就是其中的一门生存技能,这种糖又黏又甜,孩子们非常喜欢。
福建闽西都是山区,外界的力景不容易侵入这里。正是凭着勤劳和聪明,客家人在这个地区居住下来,慢慢发展,慢慢繁衍,形成了一个闽西的客家人部落。
方形土楼数量最多
其实,福建土楼中,数量最多,分布最广的不是圆形土楼,而是方形土楼,仅仅在永定县境内就有数千座。
位于永定县湖雷镇的馥馨楼,距今已经有1200多年历史,是永定现存最早的土楼。它是一座方形土楼,和中国北方的院落很相似。或许,客家 人的土楼就是从它脱胎而来。
永定县高陂镇大唐角村的遗经楼是方形土楼最典型的代表。遗经楼共有房间二百六十七间,51个大小厅堂,占地五公顷,建筑面积四千多平方米,可以说是“门中有门,楼中有楼,重重叠叠”,当地人都称它为“大楼厦”。并且还流传着一种说法:一个人从太阳升起就开始开窗,开到中午下楼吃饭,然后上楼关窗,直到太阳下山才能关完最后一扇窗。
建造这样的一座大楼,除了家族的人丁兴旺之外,一定还要有强大的经济实力,就算今天看来,遗经楼仍然是一座恢弘的建筑。 遗经楼的围墙不仅非常高,而且还很厚,墙体最厚的地方达到一点五米;门都是用很厚的木板做成,上面再钉上厚厚的铁皮;出于防卫的考虑,四层和三层房屋开窗较大、二层的窗户开始减小,一层的窗户特别小,除了便于向外射击,外界也很难破窗而入。遗经楼有三个门,门的上部都有水箱,一旦敌人放火烧门,水箱可以放水浇灭火焰。
在遗经楼的大门上,可以清晰地看到许多子弹射击后留下的枪眼,这些弹孔密密麻麻,连门板上的铁皮都被射穿了,可见当年的战斗异常激烈。据当地人介绍,1931年,遗经楼里曾经驻扎过由于饥荒闹暴动的农民,遭到地主武装的围剿,敌众我寡的情况下,仍然抵抗了一个多月。
遗经楼和其他的方楼一样,与中国北方中原的四合院很相似,最大的不同之处就在于:四周的院墙加高加厚了,底层开口很小的窗口,给人一种坚固堡垒的感觉。但方楼的这些防护措施让楼内的采光因此受到影响,多数房间都显得比较暗。
由方到圆,土楼的完美变身
方形楼虽然有固若金汤的防御系统,但是在舒适性方面却差强人意。到了后来,很多有钱人为了生活得更加舒服一些,在方楼的基础上,开始建造五凤楼。
永定县洪坑村的福裕楼,就是一幢典型的五凤楼。它的布局是非常明显的上、中、下三堂沿中心轴线纵深排列的三堂制。下堂是出入口,放在最前面,除了必须方便、安全外,还用来标志本家族的社会身份和地位。大门的飞檐翘角再加上彩绘雕塑,在山间旷野之中,显得威风凛凛。上堂是四层高的主楼,立在中轴线的末端,是全宅最高的建筑,这里是家长的住所,在整个建筑的布局上居于统帅地位。
严格地说五凤楼也是方楼的一种,只不过比起高墙大院的回字形方楼来,院墙矮了,而且高低错落,屋檐高翘,更加追求建筑形式上的美感。不过人们在后来的生活中,发现方楼存在很多缺点:位于四角的房间是阳光晒不到的死角,在气温较低的山沟里,冬天日照时间较短,这些阳光照射不到的房间显得特别阴冷。
方楼还有火力死角,对于经常发生匪寇侵扰的永定山区,集体防卫的要求特别高,土楼居民都希望能够消除火力死角。
如何消除阳光和火力死角呢?有人开始建造圆形土楼。
圆形土楼是土楼中外形最别致的一种,福建土楼中最有名气的圆形土楼要数永定县高头乡高北村的承启楼。承启楼由4个同心圆的环形建筑组合而成:楼中心是中堂,内环一层高:中环两层高,外环楼四层高。
对比方楼和圆楼我们会发现,建楼时,只要把方楼的四个角抹平,就变成了圆楼。圆楼具有广阔的射击视野,没有明显的火力死角。从几何学上来说,用同样的周长围成的圆形面积是方形面积的1.273倍。因此,采用圆楼可以得到比方楼更大的内院空间。另外,圆形物体直接受风的面积大大减少,能化解直冲而来的风力,据当地风水先生的解释,与其他形式相比,圆楼更能够避开当地的“煞气”。
作为中原汉族后裔的客家人,在福建创造出圆形土楼这种独特的民居形式,他们在圆形土楼中又是如何和睦相处的呢?据这里的一位老者透露,土楼里的住家是抽签的,抽到哪里住就哪里。
由于圆楼的各个房间受光均匀,不会有阳光死角,可以大大减少分配居室时的争执,有利于家族的团结。在圆楼里,完全相同的卧房单元和同样的开间不断重复,没有开头与结尾。相同造型的重复,具有鲜明的规则性,意味着楼内的平等关系。圆楼中的每一户人家,无贵贱等级之分,各家各户不论辈分长幼一律均等,以此维系全楼的团结和睦,这种平等的关系也是圆形土楼数百年还能沿用下来的原因之一。
土楼的内院都有水井,楼内还饲养家畜,备足柴草,因此,楼内日常生活必须的物资和设施应有尽有,一座土楼关起门来,足不出户也可以在楼内生活数月之久。
圆楼是一种既注重外观,又考虑实用的建筑形式。更为重要的是,它还象征了中国人期盼家族成员能够永远团团圆圆,永远没有缺失,这是一种非常美好的愿望。
