【坝上地区马铃薯栽培技术】 马铃薯栽培技术
摘要从品种选择、整地施肥、种薯处理、播种、田间管理、收获等方面介绍了坝上地区马铃薯栽培技术，以为种植户提供参考。 关键词马铃薯；栽培技术；坝上地区 中图分类号S532文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）02-0153-01
坝上地区海拔1 400～1 500 m，土地广阔，地势平坦。气候类型属于冷温带半干旱大陆性季风型气候，干旱、风大、日照时间长，积温少，冬长夏短、春寒秋凉，无霜期短。年平均气温1 ℃，最高气温32.8 ℃，最低气温-37.4 ℃，≥10 ℃积温1 531 ℃，年平均降雨量410.7 mm。坝上高寒浅山丘陵区，土壤以粟钙土、草甸土为主，粟钙土平均有机质含量2.44%，全氮含量0.13%；草甸土土壤质地较好，潜在养分高，含有机质3.15%、全氮0.21%。在坝上地区种植马铃薯，效益可观。
1品种选择
一是选择适应气候种植的品种，从地理位置相距较远的地区引种，主要看两地的气候条件是否接近。二是满足光和温度的要求。马铃薯是喜光、并对光敏感的作物[1]，引进的品种必须与当地的生育期长短相同。三是掌握由高到低的原则。由高海拔向低海拔、高纬度向低纬度引种，容易种植成功。四是按照试验、示范、推广的顺序进行。若从气候类型不同且距离较远的地区引种，必须经过试验和示范，以防止盲目引种给生产造成损失。适宜坝上地区种植的马铃薯品种有大西洋、克新13号、夏波蒂、荷兰15号。
2整地施肥
由于马铃薯生育期较短，需肥相对集中，应以施底肥为主[2]。耕地前撒施优质粪肥2.25～3.75 t/hm2，深耕，耙平。开沟后沟施尿素75～150 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、硫酸钾375～600 kg/hm2，或施用三元复合肥300～450 kg/hm2代替尿素和过磷酸钙。有机肥不足时，应加大化肥用量，同时施入辛硫磷或其他低毒农药，以防治地下害虫。施沟肥应注意与土掺匀，避免烧芽。粘重土壤，先播种，盖膜后浇水；中壤土壤，耕前洇地；砂质土壤，开沟施肥后浇沟水，待湿度适宜时播种，必须确保足墒播种。
3种薯处理
3.1催芽
播前30 d左右检查，如果幼芽已经萌动并长到麦粒大小，取出置于温暖向阳处晒种，使幼芽绿化粗壮，播种前切块[3]。如果芽眼未萌动，可放在日光温室或其他温暖环境中催芽，以利于种薯尽快通过休眠，确保苗齐、苗壮。
3.2切块
要求薯块重25～45 g左右。小种薯竖切，每个切块都带上顶部壮芽；大种薯从尾部开始切块，尾部弱芽淘汰，按芽眼顺序向顶部斜切，最后将顶部一分为二。切口要贴近芽眼，可促进早出苗、出壮苗。切块时最好用2把锋利的小刀，放在75%酒精中轮换使用，病薯要严格淘汰，否则会造成病害的传播。种薯切完后，应及时播种。利用脱毒小薯整薯播种，可以充分利用顶端优势，防止切刀传播病菌、病毒，是一项有效的增产措施，一般比切块播种增产20%以上。
3.3杀菌
播前3～5 d用杀菌剂进行浸种或拌种处理，从而达到杀菌、消毒的目的，防止种薯感染病虫害。
4播种
严格区分品种和产地，不同品种间要立牌标明。采用深播浅盖的方法，按90 cm等行距开沟，深约10～20 cm，同时喷洒杀虫剂防治地下害虫。定植株距为20～25 cm，保苗5.70万～6.45万株/hm2，播后覆土6～8 cm，喷除草剂（乙草胺）。
5田间管理
5.1中耕施肥
萌培土，撒施肥料；中耕培土，条施或撒施肥料。
5.2合理灌溉
根据土壤墒情，进行适量、适度灌溉，保证植株健康生长，并且做到节水、节能。
5.3化控
若发现植株有旺长趋势，从现蕾后到开花期前，用15%多效唑450～600 g/hm2，对水约600 kg/hm2，均匀喷洒。及时喷洒杀菌剂，防止病害发生。
5.4防虫、除草
注意防治蚜虫，可喷洒吡虫啉等农药进行防治。封垄前，进行人工拔除，彻底清除杂草，减少植株与杂草的竞争生长，促使植株充分吸收养分，健康成长[4]。
5.5病杂株处理
在苗期和开花期进行3次严格的去杂、去劣。并且在人工拔除杂株之前，对操作人员进行消毒后，方可进入田间拔除病杂株，以防止病害传染，确保马铃薯质量。
6收获
收获前采用化学或机械方法进行杀秧，杀秧10 d后待薯皮老化进行收获。收获时要及时分检装运，防止马铃薯长时间受阳光照射。装运时要做到小心轻放，严禁踩踏。
7参考文献
[1] 李卫东，刘介民，田祚茂，等.西南山区脱毒马铃薯推广的实践与思考[J].作物杂志，2008（3）：86-89.
[2] 柴岩，张洪程，程映国，等.中国特色作物产业发展研究[M].杨凌：西北农林科技大学出版社，2008.
[3] 彭碧兰.无公害马铃薯早熟高产栽培技术[J].农村科技，2010（5）：12.
[4] 王沅，鲁明中.农学概论[M].武汉：武汉大学出版社，1991.
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