[豆薯吊金窖贮藏技术]贮藏窖
发布时间：2019-02-26 04:01:17 影响了： 人
摘 要介绍用吊金窖贮藏豆薯的技术要点,包括吊金窖新窖的建造、旧窖的消毒处理、豆薯入窖前的准备及贮藏期间的管理。为豆薯的贮藏提供一种简单实用的方法。 关键词吊金窖;豆薯;贮藏技术
中图分类号TS2文献标识码A文章编号1673-9671-(2010)041-0142-01
0引言
豆薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,收获季节气温较高,如不及时采取措施贮藏起来,很容易失水糠心甚至腐烂,失去食用价值。我市豆薯种植面积很大,菜农们往往因为贮藏技术缺乏,收获后处理不当,每年因腐烂造成的损失达20%。为解决这一问题,我们经过两年的实践总结出这种操作简便、经济适用、效果良好、值得在我们常德地区推广的贮藏技术。
1贮藏条件
1)温度:13-15℃;
2)湿度:65%-70%;
3)冷害阈值: 本文为全文原貌 未安装PDF浏览器用户请先下载安装 原版全文