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【一年,365样早餐】一年早餐不重样

发布时间:2019-06-24 04:10:15 影响了:

  绿色的面团可以用菠菜汁做出来,加入橙汁面团最后会成为橘红色,巧克力可以做树干,炒饭可以摆成小熊的样子,水煮蛋可以做成小兔子,面包可以剪成云朵和各种动物的形状。  因为每天为儿子做不重样早餐而在微博走红的肉球妈姓熊,在南京郊区一家工厂任会计,7月13日,她来北京录制节目,并和出版社商谈自己的新书《“肉球妈”365天的亲妈早餐》的出版事宜。
  “大家好,今天我们要做的是愤怒的小了(乌)。”
  让肉球妈出名的一年365天不重样早餐,花样主要出在造型上。
  “大家好,今天我们要做的是愤怒的小了(鸟),需要的原料有南瓜离(泥)、糯米面,”这是肉球妈第三次停下,她捂着嘴巴笑了,不好意思地说,“对不起,我又说错了,是糯米粉。”
  面对摄影机,肉球妈很拘谨,她不断被纠正声调,还被提醒要正视镜头。最后,编导站到了摄影师旁边,说“你就看着我,当是跟我讲的”,肉球妈这才慢慢放松下来,将愤怒的小鸟的做法——道来。
  所需的原料有南瓜泥、糯米粉、红曲粉、竹炭粉、白糖。糯米粉用开水和成面团,加入适量猪油,分成四部分。南瓜泥、红曲粉、竹炭粉揉进面团中,就有了黄、红、黑、白四种颜色的面团,白糖用来调味。
  第一个是黄色的小鸟。肉球妈拧下一小块黄色面团,捏成三角形状,做成小鸟的脸。然后做嘴巴,先用一点白色的面捏一个很薄的三角,放在脸的下部;然后再捏两个更小的黄色三角,拼成菱形,放在白色三角形上,嘴巴做好了。接下来做眼睛,搓一个白色小圆团,这是眼球;然后把一点黑色面团搓成细条状,裹在白色眼球上,这是眼眶;再在眼球上点一个黑点,当然也是糯米的,一只眼睛就做好了。两只眼睛都放好后,开始做羽毛。搓三根黑色细条放头顶,三根放头的左边。一只黄色的愤怒小鸟做好了!
  因为拍摄需要不停地变换机位,肉球妈做做停停,用了20多分钟才完成第一个小鸟。不过,做完第一个后,肉球妈的速度决了很多,在剩下的20分钟内,她捏好了红色和黑色的小鸟,然后将小鸟放到涂了油的盘子里,人锅蒸制。在等待面团变熟的过程中,剥开两个水煮蛋,将它们放到小汽车造型的模具中。几分钟后,小鸟熟了,颜色变得鲜亮,水煮蛋也变成了小汽车的形状。再加上一杯牛奶,一顿好看又营养的早餐大功告成。
  肉球也加入到了早餐的制作中,他捏出来的小鸟与妈妈的已是不分上下。
  “很简单的,就像小孩做手工游戏一样。”肉球妈总结道。
  突发奇想的花样早餐
  肉球妈还做过灰太狼、美羊羊、黄玫瑰、小火车。“你看,你看,这是肉球最喜欢的虾尾饺。”肉球妈用手机把做过的早餐都拍了下来。午间休息时,她一边向《人物》记者展示这些图片,一边说着各种早餐的做法。
  绿色的面团可以用菠菜汁做出来,加入橙汁面团最后会成为橘红色,巧克力可以做树干,炒饭可以摆成小熊的样子,水煮蛋可以做成小兔子,面包可以剪成云朵和各种动物的形状。
  不过,这样的早餐肉球也才享受了一年。之前,肉球妈也和很多妈妈一样,每天早上急匆匆地给儿子煮个鸡蛋,倒杯牛奶,“有时候起不来床,还让他们父子去外面买早饭吃”。
  肉球妈的365天不重样早餐,更像是一个突发奇想的宣言。2011年6月初,她偶然在网上看到一些妈妈给孩子做的早餐,十分精致可爱,“突然感觉自己对儿子的早饭一点不用心”。6月15日,肉球妈在自己常泡的篱笆网上大喊,“我要做个亲妈了!”
  最开始,她只是依葫芦画瓢,完全照搬网上的做法。也有失败的,第一次做灰太狼就被儿子置之不理。随着花样早餐越做越熟练,肉球妈的装备也越来越齐全,“光粉类就20多种,大米粉、糯米粉、荞麦粉,还有造型需要的海苔、各种巧克力碎、果子干以及各种模具。”
  “不过,模具能省就省,你可以把家里的东西都开发出来,没必要买那么多。电饭煲能做蛋糕,很多造型用手做,或者用剪刀撕就可以了。我爱收集吸管,大小粗细不一样的吸管,用剪刀从不同倾斜度剪开,就能做出不同的圆形了。”
  肉球妈经常把早餐心得放到网上,渐渐有了名气。
  突然出名
  出名是突然发生的事情。2011年8月,肉妈常“混”的篱笆网关闭,她转而落户西祠胡同,继续分享自己的养家育儿经。结果,很快就被记者注意到,上了报纸,还上了江苏电视台的新闻眼节目。
  “3月30号,清明节,我还带着肉球去恐龙园玩,下午3点多回南京时,整个世界都变了,很多媒体打电话给我,一周内十几家出版社要给我出书。普通人也能出书,真是天上掉馅饼了。”之后,新浪帮肉球妈重
  开了微博,还专门派了一个人教
  她怎么使用。
  “真没想到啊,真没想到,微博的力量太强大了!”肉球妈感
  叹再三,捂着嘴乐了,掩饰不住的一股兴奋劲儿。
  现实中精打细算+网上分享生活信息,是肉球妈结婚后的生活主旋律。儿子肉球从小就是一家摄影店的模特,是因为“想给儿子的成长留下足迹,这样比较便宜”。此次来京,肉球妈事先联系了自己的一位“粉丝”。粉丝在鸟巢工作,可以带她免费参观。
  微博走红之后,很多人质疑肉球妈作秀,肉球妈却说:“我没出名之前也是一直在西祠发帖呀,我们家装修的时候,墙是老公自己砸的,家具是我扛到楼上去的,我还在网上写了装修日记呢。”“我不发微博也是要做早餐的。做饭给儿子吃是主要的,拍照是次要的。我—直有DIY的习惯,我还在工厂门口租了块地种菜呢,家里还用花盆种着一些蔬菜,我是个城市菜农。”
  “我也是我也是!”在一旁玩的肉球也应声喊了起来。
  “你还种出了小西红柿呢。”肉球妈笑呵呵地补充道。不论是在接受采访肘,还是做饭时,她过不了多久就要看看坐在一旁的儿子和丈夫,有时还彼此回应一个鬼脸。
  还不太适应的“名人”生活
  尽管出名了,但肉球妈的生活并没有多少变化。
  每天下午,她总是偷偷地提早半个小时下班,去幼儿园接肉球,然后在小区门口买菜,和孩子玩儿一会儿,等肉球爸回来,她就回去做晚饭。晚饭过后,开始准备次日的早餐。第二天,为肉球做好早餐,先端着去光线好的阳台上用iPhone拍张照,拍完后招呼肉球吃完,再送他去上学。上班后,再把照片传到微博上。肉球妈的iPhone还是后来为了拍照买的,“好贵好贵哟,我现在也还只会用拍照和微博两个功能。我都告诉朋友们把短信还是发到我旧手机上,不然都不会回”,肉球妈拿着手机感叹道。
  “不过现在出名了,还是要学会配合别人呀。”采访当天早上见到肉球妈时,她还是大街上常见的装扮:宽松上衣、打底裤、洞洞鞋,斜挂着一个背包,紧紧拉着儿子走在丈夫旁边。一家三口,与来京的游客无异。下午,为了录节目,她挽起了头发,换上了一件宝石蓝的裙子,还穿上了高跟鞋。高跟鞋以前从没穿过,这次为参加节目买了一双,走起路来一摇一晃。妆也从来不化,化妆师给她画眼线时,她的眼泪一直往下流。
  对于现在的“名人”生活,肉球妈显然还有些不适应。那夭下午,和一群打扮时尚的年轻人录一台叫《北京客》的节目。她显然不太知道怎样和这群时髦人士打交道,有些无聊,只能找另一位参加节目的营养师询问各种儿童营养问题。当那群年轻人找她合影时,她的表现也有些不自然。
  肉球妈也微微抱怨自己是在透支时间,“都没时间看韩剧了”。每天发微博、回答网友提问成了一种责任,还要回应媒体采访、录制节目种种事宜。刚开始,她对参加各类节目非常兴奋,“可以免费出去玩呀”,不过现在她也是“能推就推”,“不能影响到我们的正常生活,我还要上班赚钱啊。有人打电话说要合作开饭店,我就没同意,不能我做了好吃的很多小朋友采吃,却没有时间给自己儿子做了啊。肉球也不能因此耽误了功课。再给他做一年,等他上小学了,我也就不会做了。”说完她喊了一声肉球,捏了捏他的,小脸。
  “我这样的女人网上多得是啊,只是我被微博发现了。”

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