[中年况味　一杯欲罢不能的下午茶]一杯下午茶什么的心情

　　奢华酒店给予人的独特印象，往往不在于造价高昂的硬件设施，反而是一两处让人流连的小天地，有时只是一个点缀、一杯醇香，却让客人感受到“世外桃源”的怡神宁心。 　　董桥先生曾经把中年描述成下午茶――“忘了童年的早餐吃的是稀饭还是馒头：青年的午餐那些冰糖元蹄葱爆羊肉都还没有消化掉；老年的晚餐会是清蒸石斑鱼还是红烧豆腐也没主意；至于八十岁以后的宵夜就更渺茫了；一方饼干?一杯牛奶?总之这顿下午茶是搅一杯往事，切一块乡愁，榨几滴希望的下午。”
　　本期，小编带领大家去发现的，就是这样一杯充满中年况味的下午茶。
　　
　　1　发现下午茶之顶级冰淇淋
　　
　　品种1：冰泪
　　发现地：金茂三亚丽思卡尔顿酒店
　　传说情人的眼泪可以融化最冰冷的心房，金茂三亚丽思卡尔顿酒店海边餐厅推出的一款“冰泪”冰淇淋，一定是颗幸福的泪珠。餐厅并没有把“冰泪”放在标准餐单之上，只应客人的要求为特殊场合而定做。独具特色的法国美食体验，折射出久负盛名的法国香料工艺制作技艺，将饮食提升为色香味结合的艺术享受。至于做法，年轻的法国厨师会眯着眼跟你说：“这是个秘密，告诉你了，就要嫁给我哦!”
　　
　　品种2：莫凡彼冰淇淋　雀巢冰淇淋
　　发现地：三亚凯莱度假酒店
　　自从哈根达斯打出“爱她就请她吃哈根达斯”的口号，冰淇淋就成了浪漫爱情的必备道具之一。那么，“我们一起吃冰淇淋吧!”
　　在三亚凯莱度假酒店品尝纯天然口味的莫凡彼冰淇淋，或者经典的雀巢冰激凌，一边感受冰凉与甜蜜在舌尖融化，一边享受身心放松在午后的慵懒阳光里。
　　莫凡彼冰淇淋于上世纪六十年代初源自著名的瑞士莫凡彼酒店。长久以来，瑞士莫凡彼冰淇淋始终坚持采用新鲜奶油、奶制品和蛋黄，以及坚果、特选果肉等新鲜原料制作，完全不含人工化学添加物，是嘉宾追求纯净健康的美味选择。此外，瑞士莫凡彼冰淇淋拥有许多创造性的新颖口味，有枫叶糖核桃冰淇淋、提拉米苏冰淇淋、意大利奶冻、西番莲芒果雪酪、覆盆子草莓雪酪……多重口味组合，搭配独特的纹理质感和丝缎般柔滑的口感，带给您不一样的美味享受。
　　
　　极负盛名的雀巢冰淇淋，以其纯正的口感和缤纷的口味选择，深受冰淇淋爱好者推崇，三亚凯莱度假酒店的冰淇淋吧还提供新鲜热带水果和冰淇淋球的梦幻搭配。以香草、芒果、草莓冰淇淋搭配新鲜椰子而成的椰香冰淇淋，是他们重点推出的新品，极佳的口碑引得更多的人纷至沓来，一品芳香。
　　
　　2　发现下午茶之精美茶点
　　
　　品种：港式茶点
　　发现地：北京新云南皇冠假日酒店
　　北京新云南皇冠假日酒店的太阳宫中餐厅中餐总厨梁建文师傅有着28年的烹饪经验，出自其手下的25款港式点心中西融汇，既原汁原味地保留了岭南食文化的精髓，又融合了英式文化影响下的西方饮食风味。每周末上午九点到下午三点，邀亲朋好友，点一笼正宗的虾饺皇，上一盘甜进肺腑的金捞丸品，还有一杯香茗作伴，便成全了一个“偷得浮生半日闲”的午后。
　　
　　3　发现下午茶之顶级鸡尾酒
　　
　　品种1：桑格利亚鸡尾酒
　　发现地：三亚华宇皇冠假日酒店风海廊
　　风海廊的桑格利亚鸡尾酒是个不错的选择!桑格利亚起源于西班牙，不过我们眼前的是来自热带的桑格利亚鸡尾酒――新鲜的橙汁缓缓溶入红色葡萄酒中，晶莹剔透的冰块折射出诱人的色彩，仿佛三亚落日的余辉令人向往。悠坐于舒适宽敞的木质沙发上，深深地呼吸着热带海洋气候特有的潮湿空气，细细品尝一口桑格利亚鸡尾酒，香甜中的回味中带着些许酒的辛辣，远处飘荡着来自菲律宾的Los Amigos乐队天籁般的歌声，时而激情奔放、时而低声浅吟。通透的和声，曼妙的吉它弹奏以及激情的舞蹈，成为客人流连沉醉不可或缺的元素。
　　
　　品种2：柠檬果渣酒
　　发现地：金茂三亚丽思卡尔顿酒店的索菲娅意大利餐厅
　　“鸡尾酒”亦称调配酒，是一种以酒掺和各种果汁、汽水、香科或乳酪混合而成的饮料，据称是美国人的发明。金茂三亚丽思卡尔顿酒店索菲娅意大利餐厅推出的柠檬果榨酒，口味极为地道。人们都说最经典的总是最纯真的，带有意大利西西里岛风味的的柠檬果榨酒，经过多道传统工序加工酿制而成，打开瓶盖一股香气早已弥漫周边。虽说酒精含量在45－60％的烈性酒，但很多不擅喝酒的人还是会忍不住尝一点，因为扑鼻而来的柠檬香气实在是太诱人了，让你恍惚间觉得舌头上还沾着原始的柠檬皮。