玉米栽培技术要点_粘玉米栽培技术要点
粘玉米又称糯玉米。玉米虽然起源于中美洲，但粘玉米却是最早在中国发现的，最初由于粘玉米的干子粒切口似蜡质而得名，长期以来人们是依靠这一特点来识别此类玉米的。粘玉米中的淀粉含量略低于同型普通玉米。实验证明，粘玉米淀粉比普通玉米淀粉易于消化，用淀粉酶水解消化这两类玉米淀粉，粘玉米的消化率为85％，普通玉米的消化率为69％。这和人们的一般观念是不一致的，一般认为粘食不好消化，其实用糯米、粘高粱米、粘小米等制作的食品都是人们所喜爱的，这些食品中的糯淀粉是易于消化的，鲜嫩粘玉米所具有的独特风味更为人们所青睐。
一、品种选择
品种选择是取得高产的关键，因此要因地制宜的选择适合当地种植的品种。
二、精细整地
选择地势平坦，肥力中等以上的有灌水条件的地块种植。前一年前秋季在对土壤进行秋翻前，要灭荐，没有灭荐机械一定进行秋翻。翻地前要增施农家肥，每亩5000公斤，通过秋翻可消灭大部分在土壤中越冬的地下害虫，同时可疏松土壤，增加土壤的含水量。秋翻后的农家肥可施入土壤25cm左右，有利于玉米根系的吸收，从而提高肥料的利用率，同时农家肥深施以后，可以在土壤深层腐熟，活化深层土壤微生物，对改良土壤起到了明显作用，有利于保护土壤墒情，增加土壤的孔隙度，增大了田间持水量，冬春季保墒效果好。
三、隔离种植
一般隔离有两种方法。一是距离隔离，即其周围200m以内的田块不能种其它类型的玉米；二是时差隔离，要求花期相差20天以上，避免串粉杂交。糯玉米属于胚乳性状的单隐性基因突变体，一旦接受了普通玉米或其他玉米的花粉，当代就变成了普通玉米，改变了品质。
四、适时播种、拌种
粘玉米播种和常规玉米播种时间有所不同，因品种加工商品类型，青穗采收时间安排播期。因此要考虑每天的加工量和农户每天的采收量来决定安排播期。
于晴天晒种1天，促进种子吸水一致，发芽整齐。播种时用辛硫磷或2000～3000倍乐果溶液拌种，可防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫。按1斤种子4两水比例浸种1天(玉米吸收种子重量40％的水分就可发芽)，注意经常翻动种子，以种子吸干水为止。
五、田间管理
1、播种深度
播种深度要适宜，深浅要一致，才能保证苗齐、苗壮适宜的播种深度，是根据土壤土质、墒情和种子大小而定。一般以5～6cm为宜，如果土壤粘重、墒情好时，应适当浅些，一般4～5厘米。土壤质地疏松易干燥，沙质土壤应播种深些，可增加到6～8cm，但最深不超过10cm。
2、合理密植
粘玉米的播种密度与普通玉米相同。一般密度667平方米3500～3800株，肥水条件好的可达4000～4500株。可采用宽窄行方式，便于覆膜和采收。种植密度过大会造成空杆率上升、果穗偏小，降低经济效益。生产上应采取大、小行栽培，以利通风透光，提高光合效率。一般以大行宽70～80cm／行40cm，株距25～30cm为好。
3、适时间苗、定苗
间苗要早，一般在3～4片叶时进行。间苗过晚，由于植株拥挤，互相遮光，互争养分，初生根生为不良，从而影响地上部生长，当苗龄达到5～6片叶时要定苗要去弱留强，最晚不能超过6片叶。
4、科学施肥
根据粘玉米的需肥规律、粘玉米的施肥应掌握以下原则：基肥为主，追肥为辅；有机肥为主，化肥为辅；足施基肥，分期追肥。施肥方法与普通玉米相同。施苗肥。2～3叶期，亩施尿素15公斤，钾肥20公斤，在离苗6～10cm处开沟条施、施后覆土。苗期要早管早促，防止形成小老苗4叶期定苗，5～6叶期控水、控肥、蹲苗，8～9叶期轻追氮肥(亩施尿素10～15kg)，大喇叭口期(10～11叶)重施攻穗肥(每亩40～50kg尿素)，提高成穗率，长大穗。在追肥时要结合浇水。
5、中耕除草
这是苗期管理的一项重要工作，也是促下控上增根壮苗的主要措施，中耕可以疏松土壤，流通空气，不但能促进玉米根系的发育，而且有益于土壤微生物的活动，同时还可以消灭杂草，减少地力消耗，并可促进有机物的分解，改善玉米的营养条件，提高地温，对幼苗的健壮生长有着重要意义。一般要中耕2～3次，做到2铲3膛，或者3铲3�，不要错误地认为，现在农田化学除效果好，只膛不铲，这对植株的生长是非常不利的。
6、与普通玉米相比，及时去蘖
粘玉米品种的分蘖较多，应在拔节期及时打杈拔除分蘖。粘玉米存在易发生分蘖习性，发现丫子应去掉，愈早掰愈好，否则消耗氧分，影响结穗及穗的商品性。遇异常年景，易出现多穗，最好只留上面1～2个穗。卖青穗的最好留上面1个穗，节位以6～8叶为好，以促使棒大，籽粒饱满好卖。
7、病虫害防治
粘玉米受玉米暝及黏虫危害较普通玉米重，应注意防治。可以采取以下措施：播种时可采用辛硫磷或2000～3000倍乐果溶液拌种，防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫的危害。选用敌百虫等低毒高效农药，早治狠治玉米螟。玉米中后期发生大，小叶斑病、锈病，在发病初期用波尔多液，或代森锌100克加水50公斤喷雾。
六、收获
粘玉米在乳熟末期粘而香，品质佳，适口性最好，为最佳采收期。但是由于品种不同，气候条件不同，采收时期也各不相同。要求技术人员和农产经常到田间观察，成熟一块，采收一块。采收过早没有营养价值，采收过晚影响品质。因此一定要做到适时采收，提高产品的商品性。