[２００７・战报・四格・大串烧] 四格漫画

　　“关于烧烤” 　　说起烧烤，笔者最早的印象来源于新疆的烤羊肉串，把上好的羊肉刷上油，边烤边洒上孜然(维吾尔语，意为“安息茴香”)等作料，不一会冒着油泡的美味就递到你面前。而现在城市里流行的大多是韩国铁板烧、巴西烤肉、泰国烧烤等玩意。这些舶来品要么从理论上说只是煎，要么就是你无法目睹烧烤过程，完全丧失了烧烤的乐趣。所以说起笔者的最爱，还数小街小巷的烧烤摊，老板把你的选菜刷上油，放在碳火架上娴熟的喷上各种调料，你就守在一旁，看着美味从浓烟滚滚的碳架浴火而生，个中滋味，妙不可言。说起来，人们似乎对把各种食物串在一起烧烤的形式深有好感，所以即便在音乐图片等非味觉的领域也爱用“串烧”来形容，一如今天的战报。 本文为全文原貌 未安装PDF浏览器用户请先下载安装 原版全文