[黑花生高产栽培技术]黑花生的功效与作用

　　随着生活水平的不断提高，人们将越来越青睐自然绿色食品，尤其是黑色保健食品的营养价值与保健功能更受关注。黑花生亦是如此。黑花生是一种含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾、高黑色素的优良品种，蛋白质、高精氨酸分别比普通花生高5％和23.9％，钾、锌、硒含量分别比普通花生高19％、48％和101％。黑花生优势在特殊的营养上，其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡，具有防治癌症、保护肝脏、保护心肌健康，防止心脑血管病、增强人体免疫力延缓衰老等功效，在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景，是一种很有发展前途的黑色食品。经过2年的试种，在果园间作的情况下，平均350千克，亩，高产地块达425千克厂／亩，产值3500元／亩以上，是普通花生的3～5倍，经济效益非常显著。因此近年来种植者逐年增加。
　　1、地块选择：黑花生对土壤要求不严格，适宜于PH5.5-7.2的各种土壤为最好，要求旱能浇、涝能排，种植黑花生的地块要深耕25～30厘米。要结合冬耕亩施2500-3000公斤农家肥。最好是生地，实行轮作，尽量不重茬。
　　2、重视基肥：春播要求冬季深耕25-30厘米，并耕施2500-3000千克／亩有机肥，翌年播种前要浅耕10-15厘米，并做到有墒借墒、无墒造墒，在种植起垄时，施50千克／亩硫酸钾复合肥+10-20千克／亩磷酸二氢钾+50千克庙磷肥+5-10千克庙尿素，主要施在花生墩与墩之间，墒情差时，要在播种沟内浇足水后方能点播、施肥。同时种植沟内拌沙撒施50％辛硫磷+0.5％多菌灵500倍液，防治花生茎腐病、根腐病等病害。
　　3、提高播种质量：起垄：提倡起垄种植，垄距30-40厘米，垄面宽55-60厘米，垄高10-15厘米，双行种植，行距25厘米，穴距15厘米，播种深度5厘米，播种量8500～10000穴庙，每穴播种2粒。
　　种子处理：要求选择双粒果，在剥壳前带壳晒种2-3天，并在剥壳后筛选一级健米作种，提倡用稀土或种衣剂拌种，每千克种籽施2克硼砂+2克稀土，能显著提高产量和品质。
　　地膜覆盖：4月末播种后，立即喷50％L草胺进行土壤封闭除草，用量100毫升庙，要求均匀、全面，随后用黑色地膜进行覆盖，并做到垄面较平，膜松紧适度，膜两边用垄沟土压实。
　　4、加强田间管理：破膜引苗：当花生幼苗露出2～3片真叶时，及时扎孔破膜将子叶引升到膜面以上，要求分2～3批，在早晨或傍晚进行，严禁中午实施，随后封土将膜孔盖住，以保温、保湿，防止灼伤幼苗。
　　查苗补苗：播种10～15天花生出苗后及时查补苗情，发现缺苗，及时浸种补种，以保苗全苗旺。
　　适当中耕，培土壅蔸：在开花封行前，适当中耕松土，把行间土壤壅向植株根部，厚度20厘米，使果针容易入土，同时结合培土，可适当施肥。
　　控制旺长：在花生始花期将主茎顶心摘去，控制旺长，促进养分集中，利于提高结果率和单果重。同时对秧苗徒长者，可喷15％多效唑500倍进行控制。
　　加强叶面肥的应用：花生中后期需肥量较大，应从花期开始，加强叶面肥的应用，一般每隔7-10天喷一次，连喷3～5次，常用叶面肥有：2％过磷酸钙浸出液、0.3％磷酸二氢钾、0.1-0.2％钼酸铵、1-2％尿素，特别在收获前30-40天，加喷一次1％尿素+0.3％磷酸二氢钾，有利于防止早衰，促进养分积累，增加产量，提高荚果质量。
　　加强水分管理：在荚果期及荚果成熟期遇到较严重干旱，可通过种植沟小水浇灌，切忌大水漫灌，并要及时浅锄，以防沟内土壤板结。遇涝时要及时挖沟排水。
　　5、及时防治病虫害：黑花生抗性较强，病虫害较少，注意加强对锈病、叶斑病等病害的防治，可在发病初期用20％粉锈宁1500-2000倍、70％甲基托布津1200倍、65％代森锰锌600倍、农抗120，200-300倍进行防治，间隔10～15天。
　　6、适期采收：黑花生在荚果成熟期含水量较大，脱水慢，后熟期短，应适期采收，防止生芽烂果。当花生上部果枝叶片变黄、果壳网络清晰、种仁黑亮有光泽时要及时收获，收获过早，荚果不饱满，造成减产，收获过晚，荚果易脱落。生育期在125天左右。
　　(作者单位：161341黑龙江省讷河市兴旺鄂温克族乡农业中心)