【浅析天水市麦积区博物馆馆藏宋代耀州窑瓷碗的艺术风格】 宋代耀州窑瓷碗价格
［摘要］天水市麦积区博物馆馆藏着一些耀州窑瓷碗，其纹饰优美，刻花犀利洒脱，印花清秀婉约，工艺先进，是宋代青釉瓷中最为典型的一种瓷碗，更是宋代文化、经济昌盛的集中体现。它的艺术风格影响深远，对于研究宋代耀州窑在麦积区的发展、演变及文明交流具有重要参考价值。
［关键词］麦积区博物馆；耀州窑；瓷碗；宋代青釉瓷
［中图分类号］K876.3 ［文献标识码］A ［文章编号］1005-3115（2012）14-0042-02
耀州窑址位于今陕西铜川市黄堡镇立地坡上店村、陈炉镇等地一带，在宋代因铜川地区隶属耀州，故名。其产品称为耀州瓷，或名耀瓷。耀州窑始于唐代，当时烧黑、白、青瓷，宋代青瓷得到较大发展，北宋末为鼎盛期。耀州窑中的黄堡窑停烧于明中叶，陈炉窑延烧至今，历史跨度长达1300年，其烧造的陶瓷产品不仅深受百姓喜爱，还曾供奉皇室，远销海外。耀州窑成熟独特的烧造工艺和装饰技法深刻影响了陕西、河南、甘肃、广西、广东的诸多窑场，形成了一个辐射范围广阔的耀州窑系，成为宋代著名的“六大窑系”之一。20世纪50年代以来，陕西文物工作者对以黄堡为中心的耀州窑遗址展开了大面积的科学考古发掘，取得了重大研究成果，基本廓清了耀州窑的文化内涵。随着经济的发展，宋代出现了以往所没有的瓷窑体系，其中耀州窑便是一个自成窑系的北方著名窑场。它以盛产独具风格与特色的刻花和印花青瓷，成为北方青瓷的代表，进而又成为耀州窑系的中心窑场和代表。其精美优良产品的出现，是宋代经济和文化繁荣发展的产物，也是宋代工艺技术水平和社会审美意识进步的一种体现。
甘肃省天水市麦积区博物馆收藏的耀州窑瓷碗共14件，这里仅选取其中具有代表性的三件作一介绍。第一件耀州窑刻花瓷碗通高6厘米，口径11.8厘米，底径4.5厘米，敞口，口沿外翻，斜弧壁，黄绿色釉，碗内壁由6条直棱纹均匀分为五个区与碗心环棱相连，外壁刻花卉纹，为耀州窑宋早期作品（见图1），更令人叹为观止的是它那捉刀为笔的雕刻技法。正是这种手法，使器物施青釉之后，刀痕凹入的地方因积釉而色泽深沉浓郁，刀痕旁凸起的棱角部位因流釉而色泽浅淡闪白，二者对比，既和谐又醒目，在视觉上给人以浅浮雕一般的立体感。刀刀刻痕似乎都流淌着西北人的豪迈和阳刚。新的刻花手法保留了剔花工艺的浮雕式立体装饰效果，又避免了剔花减地中费时费工和行刀的呆滞。
同时，还吸收了划花工艺行刀流畅活泼的优点，使新的刻花手法显现出刻刀在刻削行刀中犀利圆活的动感，使每一种纹样都能跃然于一件件耀瓷之上。饰釉后，在润玉般晶莹的碧绿色下显现出深浅不同的色调层次，使之具有一种含蓄典雅、诗境无垠的艺术美，成为中国陶瓷史上一朵奇葩。
第二件耀州窑印花瓷碗制作精细，釉色晶莹，造型清新，图案纹饰美观雅致。碗通高6厘米，口径16厘米，底径4.5厘米，敞口，口沿外撇，尖唇，斜直壁，浅圈足，黄绿色玻璃釉，碗内壁由直条纹均匀分为六个区，模印有莲花与菊花纹相间组成的图案，薄胎。整个印花图案，结合形体特点，配置匀称得体。印花装饰具有浅浮雕艺术效果，在温润晶莹的青釉衬托下，给人以清新明快、古朴凝重之美感（见图2）。2002年9月，甘肃省文物鉴定委员会鉴定其为国家二级文物。
图1 图2
第三件耀州窑印花瓷碗通高4.2厘米，口径10.4厘米，底径2.9厘米，敞口、斜弧腹、小圈足（见图三）。青釉较深且泛黄，釉色肥润、莹亮。碗内模印以碗底团菊纹为中心，围绕其上方有6朵缠枝菊纹，一正一侧，相映成趣，外壁刻划直线纹，为典型的耀州窑装饰风格。此类瓷器是拉坯成型后，以印模印出碗内的花纹，极为规整、端庄。耀州窑以其典型的青黄色釉，以及刻划、模印装饰独具特色。研究表明，耀州窑印花始于唐，器内印花约在北宋中晚期盛行，此时期的印花器质量亦最好。2002年9月，甘肃省文物鉴定委员会鉴定其为国家二级文物。
图3
耀州窑瓷器上所装饰的花纹图案，主要是靠刻划、模印及堆塑等工艺手段完成。
所谓刻划纹，是用刀具及尖状器在瓷胎上刻划出各种花纹图案，然后施釉烧制而成，所饰花纹，线条下凹，低于胎面。此种纹饰创于北宋初期，其技法继承了唐代的传统，受到越窑的影响而发展起来。初期刻划纹一般都显得较为简单、草率，中期才日趋成熟，所饰花纹刀法熟练、线条流畅，花纹图案表现得极为生动。
印花纹饰出现的年代要晚于刻划纹饰，即在北宋中期才出现，并成熟于晚期。是用特别的模子在盘、碗、洗等器物的内壁压印成各种花纹，然后再烧制。所印花纹图案微微凸起，略高于胎面，立体感较强，具有半浮雕的效果。纹饰清晰，布局繁密完整，讲求章法，是宋代耀州窑印花图案的特点。
宋代耀瓷不仅器物种类繁多、用途广泛，而且造型精美多姿，丰富多样。从碗、盏中最多见的侈口翻唇圆弧腹内底下凹圈足造型观察，仅其腹部的变化又可分为圆弧腹、浅圆弧腹、瘦圆弧腹、微斜圆弧腹数种。在这些圆弧已富有变化的腹部，往往再配以瓜棱或出筋装饰，给人一种造型规整、比例恰当、变化适度、精美多样的美感。
耀州窑刻花和印花青瓷所以能享有盛誉，不仅因为其装饰手法独特，也因它具有丰富多彩的纹样图案。目前已见到的纹样图案有200多种，其题材和内容包括有植物类的花卉、草木、枝叶、瓜瓞果实；动物类的瑞兽、珍禽、昆虫、水族；人物类的婴戏、侍女、戏妆；佛教造像类的飞天、罗汉、力士、僧人、供养人、化生；道教造像类的驭鹤仙游；以及山石、流云、水波、几何纹样等。耀瓷纹样图案不仅画面华美而富有变化，而且往往寓意吉祥。所有这些植物花卉纹样，都以写实为特点，再经艺术加工，在犀利洒脱的刻花和印花中，均呈现出一种繁茂的生机和真实生动的美感。
宋代中晚期，耀州窑瓷器在一件器物上，常常将刻花、印花、划花等几种装饰手法巧妙地结合运用，艺术效果十分完美。这时期的耀州青瓷以橄榄青为代表，釉层较薄，釉面温润，玻璃感强；胎釉结合紧密，浅灰白色胎，均匀细致；器足增高变窄；纹饰丰富多彩，繁而不杂；刻花、印花等技艺极为娴熟。北宋元丰七年（1084）时耀州窑场所镌刻的《德应侯碑》称此时的青瓷“巧如范金，精比琢玉”，“击其声，锵锵如也；视其色，温温如也”。由于质地及纹饰的精美，耀州窑在北方民间青瓷中一枝独秀，于神宗元丰（1078～1085）至徽宗崇宁（1102～1106）的30来年间，曾为朝廷烧制贡瓷。同时，耀州产品远销亚非许多国家和地区。其不凡的制瓷技巧和洒脱活泼的风格对当时各地窑场产生了很大影响，得到广泛推广，由此形成了一个自北而南的范围广阔的耀州窑系。