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《中医食疗药膳》等:中医食疗药膳论文

发布时间:2019-02-13 04:20:22 影响了:

  【看点】 本书中的药膳既传承传统,又有现代科学的结晶,可读性极强      中医食疗药膳是我国传统医学宝库中颇具特色的重要组成部分,具有十分卓越的疗效和极为丰富的内容。我国历代流传下来的食物疗法专著有300多部,然而这些书年代久远,一些方子中的材料已经消失难觅,不具备可操作性。本着继承传统中医食疗药膳的精髓,发扬中医药膳的新功效的目的,作者精心编写了此书。
  
  《乙肝病毒携带者365天――写给1.2亿人的健康指导书》
  
  王振坤、郭晓林编著/江西科学技术出版社2006年1月/定价:15.00元
  
  【看点】 本书从乙肝的病理学、化验诊断、疾病转化、药物治疗、疫苗接种以及生活的方方面面,全面并通俗易懂地向乙肝病毒携带者作了科学的阐述
  本书是一本专门讲述乙肝病毒携带者问题的科普读物,用问答形式通俗地介绍了乙肝带毒状态的来龙去脉,比较详尽地回答了有关乙肝带毒者的各种疑问。阅读本书既可以让读者对乙肝带毒有一个正确认识,又可指导乙肝病毒携带者及其家人的生活。
  
  《菜篮子与健康・养心套餐》
  
  张玉苹主编/上海中医药大学出版社2005年11月/定价:18.00元
  
  【看点】 本书广泛收集中华民族千百年来饮食保健的宝贵经验,并结合现代研究的验证,以确保其内容的科学性
  本书以古今实践和现代研究为基础,深入浅出地介绍了一些必要的中西医学知识,并做到通俗易懂,方便实用。本书先教会读者认识心脏及其各种疾病,随后介绍了一些可以治疗心脏疾病的食物,最后,针对心脏系统疾病包括冠心病、心肌炎、风湿性心脏病、心力衰竭、心律失常等提出了相应的食疗配方。
  
  《延长生命在中年》
  
  陈仁�主编/人民军医出版社2005年10月/定价:15.00元
  
  【看点】 本书内容新颖,可读性强,是一本有参考意义的科普读物
  本书包括中年人的健康与营养、老年人的健康与营养、如何防治衰老、长寿的奥秘等4章。分别介绍了中年人的健康与营养补充的关系,中年妇女经前综合征,口服避孕药副作用的营养防治;老年人的生理心态变化、常患的慢性病以及各种膳食对老人慢性病的影响;自由基对人体的危害、营养与衰老的关系等内容。
  
  《满汉全席・第1辑》
  
  《满汉全席》制作室编/山东科学技术出版社2005年10月/定价:28.00元
  
  【看点】 本书将电视节目纸质化,对电视观众看不到的细节进行了详细介绍
  《满汉全席――全国电视烹饪擂台赛》是中央电视台《生活栏目》的一档周末版节目,比赛立足于“以文化为基点,以烹饪为载体”的创作思路,同时涉及烹饪文化、饮食科学等内容。中央电视台、青岛电视台、中国烹饪协会联合将节目中有价值、有意义、有趣味的材料和现场照片汇总成书,以飨读者。
  
  《中国古代发明》
  
  邓荫柯著/五洲传播出版社2005年10月/定价:40.00元
  
  【看点】 除了四大发明,本书将向读者展示更多的中国伟大发明
  西方世界的人很多都知道中国有四大发明,但是除此以外,他们对中国的过去所知甚少。事实上,中国是人类文明的一个重要发源地,曾孕育了辉煌的古代科技文明,并且在绝大部分时间走在世界的前列。中国人民创造了很多伟大的发明,而这些发明有很多是我们所不了解的,本书则将它们一一展现。
  
  《自我诊断》
  
  周子安、周大海编著/暨南大学出版社2005年10月/定价:18.00元
  
  【看点】 通过本书既可以对常见疾病作出判断,又可以在危急或意外的现场帮助读者得到正确、专业的指导
  本书从100个临床常见症状入手,以自我感受和自我判断的方式,对可能涉及的793个常见疾病进行排查,逐步缩小范围,直至留下最后一个或几个可能性最大的疾病,并对这些疾病的严重程度进行了提示。通过对这些症状的认识可以帮助患者克服医患交流的障碍,从而提高诊治效果。
  
  《中国经典保健药膳》
  
  姚海洋编著/海天出版社2006年1月/定价:19.80元
  
  【看点】 本书按水产、禽蛋、畜肉、蔬菜、面点、汤羹、药酒分类介绍了550余道经典药膳的制作方法和滋补养生功效,使用十分方便
  本书主要介绍了中国保健药膳的历史渊源、理论基础、应用原则、常用药膳的性味功效,尤重中国保健药膳烹调制作的研究,包括了保健药酒、保健药茶、保健药粥、保健菜肴、保健汤羹、保健面包等几部分。本书既具有中医药特色,又有实践性和可操作性,对读者大有裨益。
  
  《解酒妙方》
  
  王振月主编/黑龙江科学技术出版社2006年1月/定价:15.00元
  
  【看点】 本书介绍的中药解酒方法以其标本兼治、安全有效、毒副作用小的特点受到人们普遍的欢迎
  为了帮助人们了解掌握中药解酒的基本原理和方法,作者总结了多年来从事中药研究的经验成果,查阅了大量的古籍资料,经过精心筛选和系统整理,分类编成此书。本书为沉浸在醉酒苦恼中的人们提供了一本有价值的科普读物,为致力于中医药研究的人提供了一本非常有价值的参考书。
  
  《打工族“防艾”手册》
  
  林菁著/青岛出版社2005年11月/定价:14.00元
  
  【看点】 针对打工族这一特殊群体,提出了有针对性的“防艾”方法
  控制艾滋病传播的有效手段就是掌握预防艾滋病的医学知识。本书警示了打工族朋友们,艾滋病病魔正在张牙舞爪地伸向那些无知的人。全书通过10个令人悲哀的故事,讲述了令人不堪回首的艾滋人生历程;通过50个问题须知告诉大家认识、预防、诊治艾滋病的基本知识,并懂得关爱艾滋病患者,让他们走向健康。
  
  《10℃间的美丽肌肤》
  
  三意文化编著/农村读物出版社2006年1月/定价:20.00元
  
  【看点】 本书帮助让爱美的读者面对季节转换找出适合各种季节的美肤方法
  本书告诉你在春夏秋冬季节气候差异和地域气候差异之下油性、干性、中性、混合性和敏感性肌肤所呈现的不同肌肤状况,让你对自己的肌肤以及肌肤所处的环境有充分的认识。随后,本书会告诉你相应的保养措施,还有详细的对应保养品介绍,而保养品也区分了不同的档次,以供不时之需。
  
  《图解驾车危险预测101例》
  
  礼泉编著/上海交通大学出版社2005年10月/定价:25.00元
  
  【看点】 本书采用101幅立体、平面卡通图画的形式,使内容变得生动活泼
  本书以四轮车、两轮车驾驶员为对象,根据适合各自特性的交通场景,将各种可能在驾驶中造成危险的原因事件分成交叉路口、行人、自行车、其他车辆、天气、道路环境、高速公路、特殊道路等8大类别。这些场景是驾驶者经常会遇到的,阅读本书,可对驾驶者在实际行车中起到警示与预防作用。

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