【碳酸饮料与青少年身体健康】青少年碳酸饮料痛风

　　一、选题目的　　我最喜欢喝碳酸饮料了，可爸爸总说它对身体不好，真是这样吗?为了了解碳酸饮料是否真的会对青少年的身体构成威胁，我决定来做一次“碳酸饮料与青少年身体健康”的调查报告。
　　二、调查方法和结果
　　这次我用酸碱度测试、成分调查、问卷调查这3种方式来进行调查研究。
　　1　酸碱及测试
　　酸碱度是通过PH试纸对液体进行酸度或碱度的测试实验。所用材料是上海三爱思试剂有限公司广泛型试纸。测试对象为唾液、芬达、七喜和雪碧4种液体。
　　测试方法：取试纸条浸入液体中，半秒钟后取出，与标准色版比较，得出PH值。
　　试验结果：碳酸饮料的PH值在5左右，是酸性的。而我们唾液的PH值是9，是碱性的。
　　结论：我们的牙齿在酸性环境下会受到腐蚀，再加上饮料中的糖分会促进牙菌斑的生长，更易导致龋齿的产生。
　　2　成分调查
　　成分调查是通过对饮料的成分进行对比，对其中包含的热量、微量元素及添加剂的调查。
　　结论：碳酸饮料不含蛋白质或脂肪等营养成分，却含有大量糖分。1听雪碧的热量约等于150克米饭的热量，大量饮用会导致肥胖，碳酸饮料中含有钠离子和多种食品添加剂(色素、防腐剂、香精等)，部分碳酸饮料还含有咖啡因，对青少年的生长发育不利。
　　3　问卷调查
　　为了解碳酸饮料对青少年身体的影响，我编制了一份《碳酸饮料调查问卷》，分别给小学四五年级、初中一二年级和高中的同学进行问卷调查，一共得到有效问卷反馈296份。
　　参加调查的同学年龄从9岁到18岁。为了反映同学们的身体状况，我们采用了身高体重比(厘米／千克)这个数值来反映同学的身体发育状况。
　　根据统计结果，把同学分为两组。A组同学身高体重比在23～32，一共173人，是体型中等的一组。B组同学身高体重比大于32或小于23，一共123人，是体型偏胖或偏瘦的一组。
　　(1)喝碳酸饮料多少与身高体重比的关系
　　B组偏瘦或偏胖同学中，喝碳酸饮料达到每天一瓶的比例明显比A组高，而很少或不喝碳酸饮料的同学比例明显要比A组少。所以多喝碳酸饮料可以导致体型偏瘦或偏胖。
　　编者建议：此处若将B组中偏胖、偏瘦的人群分开统计，会更有参考意义。
　　(2)喝碳酸饮料多少与龋齿的关系
　　同样，我们对比A、B组的龋齿数比例，发现A组同学牙齿健康状况明显比B组好。体现在无龋齿人数比例A组高2.5个百分点，多于3颗龋齿人数比例，B组为8.13％，而A组只有3.47％。
　　三、我们的建议
　　通过一系列的数据和分析，证明碳酸饮料对青少年的身体没有好处。碳酸饮料的酸性会对牙齿造成危害，碳酸饮料所含的大量糖分会使人肥胖，所以建议大家少喝或不喝碳酸饮料。
　　注：本文小作者还做了“喝碳酸饮料多少与视力的关系”的调查，由于版面有限，在此不作介绍。