[中小学幼儿园“校长要陪餐”新规]小学校长陪餐

文章摘要：张佳琪发布日期:2019-03-21 12:04:13 浏览次数:次 学校食堂的饭菜校长能放心吃,学生自然也能放心吃.校长配餐的制度能很好地起到监督作用,保证校园食堂健康卫生.但前提是校长是真的监督,而不是演戏.即使校长配餐,食堂也……

网络编辑:张佳琪发布日期:2019-03-21 12:04:13 浏览次数:次

学校食堂的饭菜校长能放心吃,学生自然也能放心吃.校长配餐的制度能很好地起到监督作用,保证校园食堂健康卫生.但前提是校长是真的监督,而不是演戏.即使校长配餐,食堂也是有空可以钻的并不能真正起到监督作用.那么怎么才能够真正的起到监督的作用呢?月芽儿歌老师推荐以下几种方式进行:

图片来源于摄图网

一、扩大教师陪餐的人员数量,最好要求全体老师和学生一样全部陪餐,和学生吃一样的饭菜.全体老师会自觉加入到监督学校食品健康卫生安全的行列中来.

二、建立专门的正规食用油、面粉、肉类等食材的配备厂家.保证学校师生吃的都是放心油、放心面、放心肉等.成立家长委员会,不定期突袭检查.

小学和幼儿园的孩子太小,没办法起到监督作用,可以成立家长委员会,让家长来监督.家长的眼可比孩子明亮多了,当然,初中的家长也可以用这一招.家长发现问题,及时反应给学校,让学校处理,一般情况下,学校是不敢糊弄家长的,只要家长们提出意见,学校一定会认真处理,学校不处理,家长们的方法多的是 ,不是吗?

三、.饭菜原材料采集透明.

大部分学校的卫生还是可以保证的,但是饭菜的质量往往会保证不了,食材以次充好,比如猪肉,有的学校买的不是整块的肉,而是剔下来的碎肉、筋、血管等,再比如鸡蛋,有的学校为了省钱,买的鸡蛋不是新鲜的,煮熟剥开,蛋黄是灰黑色的.这些食材虽然说没有卫生或者安全问题,但是质量非常差,孩子长期吃这些东西,对健康肯定是不利的.所以,食堂的食材采集也应该公开透明.

保证学校食堂的饭菜健康安全并不难,只要监督到位,校长、老师和学生吃一样的饭菜,并请家长协助监督的话,并保证食材的品牌质量,月芽儿歌老师相信食堂饭菜的健康卫生一定能保证.