玉米淀粉加工过程超细纤维提取方案说明_玉米淀粉提取工艺

超细纤维提取方案说明

目的：

将淀粉加工过程中所产生的超细纤维提取出来，烘干后形成一种高附加值新产品——玉米低蛋白，同时显著降低纤维挤干机出料水分，在不加淀粉酶制剂情况下水分可控制在

提取方案：

通过对工艺进行调整，自纤维洗涤工序后提取超细纤维，提取出的超细纤维经脱水、烘干、粉碎、包装后入库。

价值核算：（以日加工2000吨玉米计）

改造意义：

经提取低蛋白后可显著降低纤维挤干水分，继而提高喷浆量，可减少玉米浸泡液蒸发过程压力继而降低蒸发过程耗气量，浓缩后成品浆喷入纤维量增加继而减少卖出量，提高其附加值。减少蒸发过程压力后可提高玉米浸泡过程加酸量，提高浸泡过程抽提强度，改善浸泡效果，同时可降低过程排放工艺水量，控制加工过程排水COD 不超5000，吨玉米排水量不超1.4方（含蒸发过程冷凝水）。利于整个淀粉加工过程的蛋白提取，提高淀粉收率，产品结构更合理，达到玉米加工过程效益最大化。