清炖羊肉的做法 清炖羊肉的做法大全(5)

清炖羊肉的做法大全（5）

做法五

用料

羊肉600克、白萝卜半根、胡萝卜一根、大葱一段、姜一块、花椒粒20-30粒、啤酒一罐、盐适量、香菜适量。

做法

1羊肉切块清洗干净，浸泡一小时去血水，反复冲洗备用。

2将羊肉放入砂锅中，注冷水至没过羊肉。

3放入葱段和姜片，大火烧开，用勺子撇净浮沫。

4倒入一罐啤酒，放入花椒粒，烧开，盖上盖，转小火炖1小时。

5胡萝卜和白萝卜去皮切滚刀块。

6放入羊肉锅中，调入适量盐，盖上盖，再转小火炖30分钟，关火撒入香菜段，吃肉喝汤。

结语：以上就为您介绍的清炖羊肉怎么做好吃，你们都了解了吧。这对于喜欢吃清炖羊肉的人来说，真的是极好的。看了上面说的清炖羊肉的做法以及清炖羊肉的做法大全，想吃的就去做一做吧。