【相枣花期管理技术要点】草莓的管理技术要点

　　相枣主要产于山西省运城市北相镇，又名大圆枣，栽培历史悠久，栽培数量约占当地枣树总数的70 %。 　　相枣虽然花期长，但是落花落果严重，坐果率一般只有1 %�～2 %�。由于开花结果期间营养生长和生殖生长对营养物质的争夺激烈，各器官之间矛盾突出，现将改善授粉受精条件和提高坐果率的一些花期管理技术简介如下。�
　　
　　1 砑枣�
　　
　　砑枣就是在花期砍伤或切断韧皮部的筛管，暂时阻止叶片制造的有机营养物质向根系运输，以提高枝、叶、花、果的营养水平，达到提高坐果率的目的。但如果砑枣过重，斧口在短期内不能愈合，根系生命活动受到影响而降低吸收养分和水分的功能，会造成树势早衰，反而会对结果不利。�
　　砑枣在6月初至7月初的花期进行。砑枣次数，因立地条件、气候、树势、坐果量而定，一般每年进行3次。坐果多、气温高、降雨少、树势中等的可砑2次；反之，花期多雨、土壤水分多、坐果少、树势旺者，可砑4次，每次间隔5 d（天）左右。若遇天气严重干旱、大风或连阴天不得砑枣，对幼树、老树和弱树不要砑枣。�
　　砑枣时应左手扶树，右手持斧，按逆时针方向，从树干地茎30 cm处开始，自下而上，斧头垂直于树干，深度以达到韧皮部不损木质部为宜。斧口排列一般横距2 cm、行距2.5 cm，每次砑3行，使其相互交错。�
　　
　　2 开甲�
　　
　　开甲就是环状剥皮。
　　开甲是对那些树势旺盛、坐果率低的成龄枣树所采取的一种增产措施，所以进入盛果期的枣树均可开甲。一般在树龄10年生、干粗达9～12 cm左右时即可进行第1次开甲。近年来，有些枣农急于使枣树增产，对生长健壮的4年生幼龄小枣树也进行了开甲，这样一来，会抑制小枣树的树体生长发育，造成树冠缩小、树体矮化、产量降低，同时也缩短了枣树的寿命。�
　　相枣树初次开甲，主干上的甲口一般应在距地面20～30 cm处，以后逐年上移，一般两年间的甲口间隔要有3～5 cm的距离。等甲口开到主干分叉处以后，再从树干基部重新向上开甲，群众称为“回甲”。回甲的树，生长较弱时，应当“托刀”，“托刀”即是把新甲口向上移动30 cm，但也应在两道旧甲口中间进行。�
　　每次开甲，先在开甲的部位用弯镰围绕树干扒去1圈宽约1～2 cm老皮，以露出白色嫩皮即可，尔后再用开甲刀将韧皮部切断，但不能伤形成层。然后再在下部斜向上插刀，使整个甲口呈梯形，这样即不积水，又容易愈合，上下两刀要等距，然后将切下的1圈韧皮部剥去。�
　　甲口的宽窄要因树而异，一般为0.3～0.5 cm。生长旺的树稍宽些，但不应超过0.6 cm，过宽了不仅难愈合，而且还严重影响树体生长发育；生长较弱的树甲口要窄些，但不要少于0.3 cm；生长势中等的树开0.4 cm即可。开甲时要特别注意细心操作，进行宽扒窄拉，不伤木质部。同时甲口要扒净，不留一丝，不出毛茬，群众的经验是“甲口内留一丝，歇一枝”，这说明保留一丝韧皮部就会大大降低开甲效果。�
　　开甲后要在甲口处及时涂抹50倍25 %的滴滴涕乳剂或杀虫胺，注意涂药时不可触及甲口的形成层，每5 d(天)涂1次，共涂3次，以防止害虫危害甲口。开甲15 d（天）后，及时用湿泥将甲口涂平，以利愈合。�
　　
　　3 生长调节剂及微量元素的利用�
　　
　　常用的能明显提高坐果率的生长调节剂有萘乙酸、2，4-D、赤霉素和枣树坐果药，在花期喷洒可以提高坐果率。其中枣树专用坐果药（河南省新郑市枣树研究所配制），能在低温下促进花粉管萌发，使花粉管伸长，可提高坐果率50 %左右。花期喷施5 mg/kg萘乙酸，可抑制果柄产生离层，减少落果。在枣果进入快速生长期时，喷施10 mg/kg赤霉素，可提高单果重，比花期喷施增产作用更大。�
　　微量元素(硼、锰、锌、铜等）对枣树开花坐果有重要作用，在花期喷施3 000倍液的硼肥，可提高坐果率20 %。在枣树现蕾期、花期、幼果期使用稀土元素，可提高叶绿素的含量，增强光合作用，提高树体抗病（焦叶病、锈病）、抗虫（枣叶壁虱、红蜘蛛）能力。�
　　
　　4 花期喷水提高空气湿度�
　　
　　枣树花粉萌发需要较高的空气湿度，特别是小枣类品种，空气相对湿度低于60 %时，花粉的萌发率会明显降低。在开花期，我国北方枣区正处于干旱天气，空气湿度低，严重影响产量，因此，花期喷水对提高坐果率很重要。喷水的时间以傍晚为最好，上午次之，中午和下午的效果最差。因为傍晚气温低，水分蒸发慢，喷水后树冠内高湿度维持时间较长，而且傍晚花粉已散完，不会因水冲失花粉。而中午和下午气温高、湿度低，喷洒在叶面和花上的清水很快蒸发，维持高湿时间短，作用小，同时会冲掉一部分花粉。�
　　
　　5 放蜂提高授粉效果�
　　
　　 枣花是虫媒花，有丰富的花蜜，因此，在枣园放蜂能显著提高枣树的授粉效果。枣园内放蜂，一般蜂箱应放在枣园或枣行中间，间距不宜超过1 000 m。据调查，距蜂群300 m以内的枣树较1 000 m以外的枣树花后坐果率高出1倍以上，生理落果也减少。�
　　
　　6 枣头摘心�
　　
　　夏季进行枣头摘心，可调节营养分配，打破茎尖生长极性（茎尖含有较多生长素类物质），促进坐果，防止落果。摘心时间在6～8月份，枣头达到长度要求时即行摘心，不强求统一。摘心在新梢尚未木质化时留3～4个二次枝将顶梢剪去，摘心与否和摘心轻重要视具体情况而定。�
　　（收稿日期：2008-03-12）