[火龙果新品种长龙果的选育与温室栽培技术要点]水龙果和火龙果区别

　　摘要：长龙果系从23个红肉火龙果品种中选出的新品种，2006年8月已通过鉴定。该品种果实圆筒形，平均单果重460.0g，最大980.0g；果皮鲜红色具光泽，果肉紫红色；果肉中心可溶性固形物含量19.00％，边缘16.00％，细腻多汁。保护地栽培条件下，年开花结果12－15次，品质佳，挂果期长，丰产。
　　关键词：火龙果；新品种；长龙果；选育；栽培技术
　　中图分类号：S682.33　文献标识码：A　文章编号：1002－2910(2008)01－0031－02
　　
　　我国于20世纪90年代引进火龙果，已在南方热带地区广泛栽培。目前，北方的温室栽培也已获得成功，市场前景看好。但由于引进的品种很多，且无统一名称，特别是红肉类火龙果，品种达数十种，果个大小、产量高低、挂果时间长短及耐贮运性等差别很大。为进一步提高其经济效益，笔者收集了23份种质资源，经4年的观察比较，选出了外观亮丽，口感纯正，挂果期长，商品价值较高的红皮红肉新品种长龙果。
　　
　　1　选育经过
　　
　　2003年从广西、福建等台资农场先后引进红皮红肉及红皮白肉火龙果2000多株，共23个品种，其中红肉类21个，2004年结果。经过2004－2007年近4年连续观察，选定长龙果为优良品系。其间，对该品种的生长结果特性、果实品质、丰产性，适应性和抗逆性等进行了观察和评价。2006年10月16日，山东省果树研究所专家对其进行了田间调查；同年12月通过专家组田间实测验收；2007年8月，通过菏泽市科技局组织专家鉴定，并正式命名。
　　
　　2　主要性状
　　
　　2.1　植物学特征
　　长龙果根系发达，多分布于2－15cm表土层中，无明显主根，属浅根性。无叶片，光合作用靠茎蔓进行。茎蔓三棱柱状，肉质，深绿色，易生气生根。肉茎边缘生刺座，果刺较其他红肉类长而密，生有4－8根。花乳白色，直径20cm左右，长30cm左右，花萼浅绿色，边缘紫红色。果实长圆筒形，皮鲜红色，上有肉质叶状绿色鳞片，鳞片边缘紫红色。
　　
　　2.2　果实经济性状
　　果实长圆筒形，纵径13－19cm，横径7－9cm，平均单果重460.0g，最大980.0g。成熟后果皮鲜红具光泽，果肉红色，内有黑芝麻状种子，种子可食用。果肉细腻多汁，中心可溶性固形物含量19.00％，边缘16.00％。果皮薄易剥离，厚0.2－0.3cm。11月中下旬至12月份成熟的果实，可挂至2月份春节前后采摘上市，且风味更浓，品质更佳。
　　
　　2.3　生长结果特性
　　长龙果生长旺盛，萌芽力和成枝力较强，温室栽培条件下，一年四季均可生长，无休眠期或休眠特性不明显。肥水较好时，植后8－12个月即可开花结果。每年开花结果12－15次，较集中的有4－5次。花期为5月12日至10月28日前后，采果期6月中旬至12月中旬。若3月份定植，当年即可结果；第2年每666.7m2产果约400kg；第3年进入丰产期，平均株产2.96kg，折合每666.7m2(1080株)产果3216.8kg；第4年达4500kg以上。
　　
　　2.4　适应性和抗逆性
　　北方温室栽培条件下适应性强。在温室大棚内，短时间0℃以下低温，只要棚内无结冰现象，无冻害发生；耐高温，肥水较好时，在40℃以上高温下，仍能正常开花结果。但长时间干旱易引起大量落花落蕾，果个较小。病虫害较少，仅在雨季或扣棚后低温高湿情况下有叶斑病、软腐病、灰霉病发生；虫害主要有蜗牛、螟虫及花蕾期蚜虫、绿盲蝽，幼苗期蝼蛄和蛴螬等。
　　
　　3　栽培技术要点
　　
　　3.1　建园
　　长龙果的设施栽培以日光温室为好。宜选择肥沃、排灌条件良好的砂壤土建园。忌涝洼地建园。
　　
　　3.2　架式与定植
　　火龙果宜采用土地和空间利用率高、生产成本低的单柱加篱架栽培。土地整好后，按2m×2m的株行距埋设水泥柱，将直径6cm左右的竹竿用铁丝绑在水泥柱1，3－1.5m高处成十字形，架上垫旧轮胎，再用直径8cm左右的竹竿把每行水泥柱上的十字架连接成篱架。架式整好后，顺行向起垄整平，在立柱的四面各定植1株幼苗，并在立柱间篱架上，按40cm的株距定植4株幼苗，每666.7m2定植约1080株。栽苗宜浅不宜深，表土盖严根部即可。
　　
　　3.3　水肥管理
　　定植后忌立即浇水，3－5天后少量浇水，保持土壤湿润即可，否则，易腐烂死苗。开花结果期，保证充足的水分供应。干旱会引起大量落花落蕾、果小、质差。雨季要及时排水或用棚膜设施避雨，以防积水。冬季，严格控制浇水，减小棚内湿度，以增加抗寒和抗病能力。施足基肥，以腐熟的有机肥为主。花蕾生长期和幼果膨大期适时追肥，注意增施磷、钾肥。
　　
　　3.4　整形修剪及花果管理
　　幼苗开始生长时，及时用布条把主茎绑在水泥柱上，篱架下的植株可用布条吊蔓或细竹竿引缚上架。当主茎超过顶端十字架竹竿时，及时摘心，促发分枝。侧芽萌发后，合理疏芽，选留略低于支撑架或与支撑架相平的侧芽梢4－5条作为一级分枝。一级分枝长50cm以上时摘心，使其在架面上分布均匀，在一级分枝上保留5条左右二级分枝。二级分枝长到一定长度时，会自然下垂，形成结果枝，即可开花结果。进入结果期后，应及时剪去结果枝上萌发的新芽，并疏除老枝、弱枝及下垂近地面的枝和过密枝，以集中养分促进果实生长和花芽分化。
　　长龙果可白花授粉，但为了提高坐果率，可间种两个以上的红肉品种，或间种少量的白肉品种。阴雨天时，可考虑人工授粉。疏花应尽早进行，每枝条只留2－3个花蕾。坐果后，及时摘除病虫果、畸形果，1条茎只留1个果，以生产大果提高商品价值。
　　
　　3.5　越冬温度控制
　　春季3月份定植后，直到5月份揭棚前，夜间最低温度应在15℃以上，白天35℃以下。9月上中旬盖棚后，夜间温度应控制在18℃以上，白天35℃以下。这样，可使花持续到10月下旬。当冬季室内最低温度降到8℃以下时，采取增温措施。