台商曾允杰的“东方美人”情结|东方美人茶

　　“谷雨闻茶香”，5月的福建漳州到处是绿油油的一片。　　长泰马洋溪生态旅游区，一片近一千亩的茶园郁郁葱葱。茶庄有个很特别的名字——“联邦调茶局”。乍听此名，多数人容易将其与FBI相混淆，其实不然。“局长”曾允杰解释说，联邦调茶局的正确读法为“联邦调(tiao)茶局”，其主要寓意是要调和两岸在茶饮方面的不同口味。
　　这里调制的茶叶远近闻名：首先，与周围的铁观音茶园相比，这里种植的是台湾名茶——“东方美人”；其次，该茶园采用独特的制茶技术，其技术人员与管理理念及设备都来自台湾，甚至其生产的茶叶也以回销台湾为主。
　　这些“台”字号因素使得如今的“联邦调茶局”声名远扬。然而，“局长”曾允杰辉煌灿烂背后的几多艰辛却鲜为人知。
　　力排众议，坚信大陆市场前景广阔
　　很难想象如今已是茶树葱茏、茶香弥漫的茶园，在十几年前却是曾允杰的父亲曾玉荣遇到的“滑铁卢”。
　　1996年，曾玉荣带着自己全部积蓄50万美元雄心勃勃地来到了漳州市长泰县创业。在没有充分考虑气候因素的情况下，他选择了种植台湾优良水果。
　　一番准备之后，600亩土地上种满了芭乐、芒果等果树，曾玉荣试图在此开辟出自己的果园。
　　1999年，一场大霜将曾玉荣的理想击得粉碎，他的果苗全部被冻死了，经济损失惨重。但不服输的曾玉荣承受住了这次挫折，一年之后再次卷土重来，并将自己所有的资金全部押上，他要再赌一次。
　　现实往往是残酷的。2001年的又一次大霜再次将他所有的心血毁于一旦。望着大片被冻死的果苗，曾玉荣流出了心酸的泪水。
　　当年，曾玉荣的这种选择几乎遭到了族中所有人的反对。限于当时的两岸关系，他们对大陆市场普遍不看好。但有一个人除外，这就是曾允杰。
　　说起曾允杰与大陆的情缘，要追溯到上世纪90年代初。1990年他便来过广州，只不过不是为创业而只是观光；两年后，他准备与朋友们合伙进军大陆的汽车市场，地点就选在湖南长沙。
　　正当他们摩拳擦掌、准备大展宏图的时候，曾允杰被迫退出，原因是他的母亲强烈反对，因为那时的他毕竟太小，其母希望他在社会磨练几年之后再创业。于是，他又在台湾学习了一些投资、管理等知识，给自己充电。
　　也正是由于他具有市场投资眼光，所以他父亲来大陆创业时，他是唯一的一个支持者。他说，在那个时候，他就坚信大陆的市场将是未来全球的重点。子承父业，让“东方美人”飘香两岸
　　曾允杰说，他曾力劝父亲坚持下去，“可我爸爸还是撤回台湾了。血本无归之后，他经不起再折腾了”。
　　这时，曾允杰站了出来，他接下了父亲的事业。实际上，父亲的事业在当时只是一片“满目荒凉”的庄园及一个公司牌子而已。有鉴于父亲的失败经验，曾允杰请来了在台湾专事种茶的朋友和专家，实地考察了果园环境。结果大家一致认为果园所在山地气候偏冷，只适宜种茶叶。
　　2004年底，茶园破土动工。“我就买了一台挖土机，把之前我爸爸种植的所有果树，也就是他的心血，全部翻到地底下。同时，把山地规划成梯田式的茶园，还修了十几条路，挖了3个容量为2000吨的蓄水池。整片果园大约600亩，我都把它‘洗心革面’了。”
　　“试种第一年后，我们发现，方向是对的。”曾允杰直呼自己很幸运。方向虽然没错，但经营中也遭遇过一次极大的挫折。
　　刚开始种茶的时候，规模不大。“一年后，由于我们的茶树还很小，没办法提供制茶的原材料，而我们公司的设备和技术人员已全部到位。”曾允杰说，在这种情况下，他买了一台空调机去外面收购大量的茶青，然后再加工制作回销台湾，由他与结拜兄弟一起做。
　　没承想，茶叶运到台湾之后却无法上市，原因是茶叶被检查出农药残留超标。
　　“这次的经济损失虽然不小，但最让我痛心的还是连累自己兄弟的信誉受损。”曾允杰说，这件事给他的印象很深。
　　自那之后，曾允杰每年都只用自己种植的茶叶，哪怕当年只有几十斤，他就制作几十斤的茶叶。“我当时就暗暗发誓，以后不管怎样，都要用自己茶园的茶叶。我一定会坚持自己的茶园、自己的产量及自己的品质。因为品质是茶叶制作的生命。”
　　驻足长泰，为子女留下事业
　　去过漳州的人都知道，曾允杰的“东方美人”茶叶在大陆的销售主要靠朋友之间的口耳相传。他没有在包装宣传上做文章，用他的话说，“茶叶质量上去了，来购买的人自然络绎不绝；质量跟不上，宣传只是一纸空文”。
　　曾允杰一门心思只想把“东方美人”茶的质量提上去。谈及当初选择种植“东方美人”的原因，他说，除了当地地理气候等因素外，最主要是因为他对“东方美人”有情结。
　　“‘东方美人’必须让虫子咬，一点农药都不能沾的。”曾允杰解释道，与其它绿茶相比，它是完全无公害的。而铁观音等品种根本无法保证其不使用农药。未来的茶叶市场，肯定是以绿色健康为第一位。
　　为此，他甚至让自己还在读高中的独子放弃学业，赴台湾、菲律宾等地学习茶叶制作技术。当被问及未来有何打算时，他说，他现在唯一的希望就是儿子曾冠颖能早日接他的班，来管理这片寄寓了三代人情感的茶园。
　　1988年出生的曾冠颖如今已是“长泰通”，能讲一口纯正的“长泰腔”。可几年前跟随父亲从台中到长泰一中读书时，长泰腔的闽南语他基本听不懂。他也是长泰一中第一个台湾籍学生。高中毕业后，一直对茶情有独钟的曾冠颖放弃上大学，留在长泰帮助父母打理茶园。
　　“他自己要不愿意的话，这种事情是逼不来的!”曾允杰这样说，现在儿子整天待在山上的茶园里，并不觉得烦闷，相反很开心。
　　如今儿子俨然已成茶园的骨干。对茶艺他有着自己独到的见解。有时，为了新品种，他同父亲争得面红耳赤。曾允杰说“我们家比较民主，遇到这种情况，我们就会谁也不说服谁，各自制作各自的，然后请人品尝以定优劣。”
　　这样做只想让“东方美人”越做越好，为此曾允杰甚至让读初中的女儿也加入其中。他说，他现在一年至少有10个月都在漳州，以后也准备举家定居于此。他觉得未来的事业成功应该是在子女这一代，因为那时的两岸关系会更畅通!