神秘人 神秘人论酒店

　　本土酒店需奥强化传统文化认同感　　旅游卫视执行总裁　韩国辉　　1、最满意的一次应该是上海的丽思卡尔顿酒店，他们在企业文化上独具个性，每次住这家酒店就像去会老朋友，感觉很舒服。
　　2、每次人住关注更多的是在酒店周到服务背后的运营理念、企业文化等，这些其实都可以在每次的入住中观察和感受到。
　　3、没有特别的偏好，由于工作需要经常出差，酒店距离工作地点的便利性和酒店的综合素质是我更加注重的，现在中国的本土酒店在各项综合条件上发展得都很快，中国酒店业市场的发展空间很大。
　　4、中国本土酒店起步时间较晚，与国际顶尖酒店自然会有差距，无论是在服务人员培训机制，还是企业文化和管理理念上。但是也应该看到，中国本土酒店正在奋起直追，本土酒店需要强化传统文化认同感，我们拥有世界上最大的旅游市场，目前这些差距正在一点点地拉近。
　　5、一家优秀的“中国风”酒店无论是在它的外部设计和管理模式中可以巧妙地融入中国传统文化，同时在企业理念中应该更尊重实际情况和地域性，更加强化企业的核心人文价值，更加凸显酒店品牌的个性化。
　　6、我推荐二亚亚龙湾一带的本土酒店，那里有最美的海景，在享受蓝天大海、椰树沙滩的同时，你可以感受二亚这座国际化旅游城市的独特魅力。
　　应凸显中国特有礼仪文化
　　乔毅　最佳东方网、先之网、迈点网创始人、首席执行官
　　1、香格里拉、英迪格等国际联号都不错。但最让我印象深刻的是宜昌桃花源(国宾馆)酒店。虽然建筑设计没有高端五星级酒店的奢华。但高规格的服务水准丝毫不逊色。
　　2、酒店的软性服务，酒店人性化服务。
　　3、没有。
　　4、目前国内酒店发展异常迅猛，但是整体上与国际顶尖酒店还有很大差距。首先是品牌建设和规模。锦江国际、港中旅维景、首旅建国客房数量均超过2万问，金陵客房数量逼近2万间，30强中其他多半酒店集团客房数量不足1万间。再看国际酒店集团，客房数最多的洲际集团拥有66.1万间客房，万豪在全球拥有的客房总量也超过63万间。
　　其次，培训不到位也是大问题。国际品牌会尽可能花大投入在培训上，而中国的企业由于不重视员工的培训，在员工培训时多流于形式，有些甚至连续几月、几年都没有培训。其实一些国内酒店也知道培训的重要性，但按照传统模式实施会遇到各种阻力，比如讲师、场地、时间、人力、物力等成本不断加大，且培训连续性不强，难以成体系，效果甚微。脱产性培训在一定程度上会影响酒店正常运营，且后期留才也是一项难题。
　　本土品牌与国际酒店竞争存在的优势：一、资金，有国企背景的酒店集团资金充足；二、客源，本土酒店与当地政府、企业、旅行社等重要客源组织的关系维护方面更密切；二、地域，本土酒店对当地市场熟悉，可更有针对性地满足当地客源的需求。
　　5、一是中国传统文化，二是“中国式”服务。大众印象中国元素就是大红灯笼、京剧脸谱、龙、旗袍、中国功夫、中国红。事实上中国元素的内涵非常深厚，一家优秀的“中国风”酒店硬件和软件服务都应契合中国消费者某种深层次的心理需求。这些元素不应仅体现在酒店外观上，从客人走入酒店到离开酒店的那一刻都应该感受得到中国文化的存在。中国是礼仪之邦，中国风酒店应当凸显中国特有的礼仪文化。
　　6、每个品牌都有其独特的特质，根据友人的喜好推荐酒店。
　　比较喜欢本土酒店，感觉亲切
　　高莉　美的制冷家电集团中央空调事业部酒店行业经理
　　1、我印象最深的是罗马的一家B&B酒店，完全当地特色的酒店，同时很温馨体贴，有家的感觉。
　　2、最关注的是卫生和服务，还有地理位置。
　　3、我比较喜欢本土酒店，感觉会亲切。
　　4、这两者还是有差距的，主要在管理方面。在中国风比较盛行的今天，中国本土酒店的最大优势在于中国元素，有自己的本土优势，如更合理的管理成本、更亲切的服务等，更能贴合大众的需求，赢得并稳定自己的客户群。
　　5、首先是有本土特色，还有好的管理和贴心的服务。
　　6、万达文华酒店。
　　中外酒店服务有差距
　　陈鸣雁　定制旅行设计师，德迈国际市场与品牌中心总监
　　1、戛纳的Hotel Martinez。我住过两次，在戛纳最出名的海滨大道上，也是电影节时众多明星入住的酒店。整座酒店白色为底色，配以天蓝色雕琢精美的阳台围栏，精致优美。我最喜欢的是这酒店宽大的浴室，忙碌了一天之后，舒服地泡一个精油浴，所有疲劳都会赶跑。酒店很用心，每天会准备一个特色的礼物，有时是酒店特有的购物袋，有时是法国南部特色的薰衣草香包，还拿到过法南的苦艾酒套盒
　　2、我会偏好房间的舒适程度，服务的细致程度，品牌也是考虑的因素之一。
　　3、还是偏向于国际品牌，因为服务更人性化，比如我在法南安提布的一家海边酒店入住时，侍应第一天知道我喜欢喝咖啡，第二天甲上很亲切地称呼我名字，然后在我坐下后就送上一杯咖啡，而且酒店的员工都很热情，这是国内酒店的员工缺乏的。我在瑞士参观过当地的酒店管理学校，整个学校从各个环节都在营造酒店的氛围，学生都身着正装，全天候模拟在酒店的工作环境，这样培养出来的专业气质和应对能力也非国内酒店员工所能对比的。
　　4、服务是最大的区别。中国的本土酒店可能硬件不差，但在服务上就与国外酒店有差距。
　　5、中国风的酒店，吸引的想来更多是外国友人，那在氛围营造、餐食方面，包括房间装饰，给贵宾的礼物方面都应该更有中国的特色。
　　6、上海的璞丽酒店，相比下来，服务还是很不错的。比如对于商务客人而言，在商务中心用的是苹果电脑，上网还免费。在客人入住每天，下午都会送上好吃的点心和软饮或葡萄酒，这点很贴心。
　　酒店让人温暖是一种成功
　　薛长煌　巴玛发酵火腿有限公司总经理
　　BT：你评判一家酒店的标准是什么?
　　薛：首先是品牌。其次是到店后的各个细节，包括服务和配套设施等。我个人最关注的是到店后流程是否足够迅速，房间的设计是否让人感觉舒适。还有一点是酒店的地理位置，商旅住宿要求的是交通便利。
　　如果是度假型住宿，更多的需求是体验和享受。
　　BT：商旅住宿的品牌，你是倾向于经济型、中端还是高端酒店?
　　薛：目前来讲，我比较倾向于中高端品牌。如果企业在创业阶段，只要位置和交通能满足当次商旅的行程便可以。比如我们在预订酒店时，往往以城市的某个区域为标准来选择。
　　另外，如果行程中需要会见客户或安排商务活动，便会倾向于国际性品牌或自己以前住过感觉不错的地方。
　　BT：怎样的酒店品牌会让你觉得适合安排商务活动?
　　薛：国际连锁品牌会是首选。因为品牌知名度相对较高，各方面的配套设施也有一定的标准和保证。
　　BT：你如何获取酒店品牌印象，宣传还是亲身体验?
　　薛：我觉得酒店很难通过广告宣传来树立品牌形象，更多的应该会以客人入住的感受为准。后续的服务若能做得更人性化、更细致，可能更容易建立与客户之间的情感枢纽，进而客户也会对酒店品牌产生好感。比如退房时前台问一句“先生，是否需要叫车”，离开后一条短信“感谢您的入住”；再接下来，有技巧地发送与酒店有关的信息或节日问候，都能更让人感受酒店的体贴和服务。酒店除了硬件到位，软件的配套其实更需要做到极致。
　　BT：从你的角度看，目前酒店体验者最大的需求是什么?
　　薛：有时候，体验者本身并不清楚自己想要的是什么，往往住酒店时只是凭着某种目的入住。但如果入住以后，酒店给予的东西让体验者为之感触，就是最好的。中国人常常讲人情，若酒店能让人感觉到温暖，有居家的感觉，也是一种成功。