深圳城市发展规划2025【惠州市旅游购物发展的策略】
【摘要】笔者通过相关资料的搜集和分析，认识到惠州市的旅游购物处于“空白”的状态，寻找惠州市旅游购物发展的策略极为必要。本文首先确定惠州市的主要旅游客源市场为广州、深圳、东莞和香港，然后通过文化分析法分析客源市场旅游消费者的特征，再以市场为导向结合旅游购物商品和旅游购物服务的特点提出发展惠州市旅游购物的产品策略和政府引导策略。
【关键词】惠州，旅游，购物，商品，策略
1、引言
旅游购物是旅游业的重要组成部分，对旅游目的地的经济贡献方面有着巨大的潜力。据世界旅游组织的统计，目前旅游购物收入占旅游总收入的比重较大，其中旅游业发达国家和地区达到60%以上；世界平均水平达到了30%。目前我国旅游者的购物支出一般只占旅游总支出的20%。我国政府对旅游购物一直都十分重视，但是由于种种原因，旅游购物至今是我国旅游业中最为薄弱的一项。我国改革开放已经进行了30多年，经济发展取得了巨大的成就，经济产业的转型升级是我国经济发展的方向。这为旅游购物的发展奠定了重要的经济条件，因为旅游购物的深层次的发展必须以相关产业的发展为前提，以优良的产业结构为环境。因此，对旅游购物的研究在现阶段显得十分必要。
笔者对惠州市旅游购物进行研究，提出惠州市旅游购物发展的策略，试图为惠州市旅游购物的发展，以及其他与惠州市类似的城市的旅游购物的发展提供有益的参考。
2、惠州市旅游购物现状分析
2.1相关概念的界定
目前，旅游业界对旅游购物商品、旅游商品、旅游购物等没有统一的定义。由于概念的不统一，造成了研究结果无法比较，影响了旅游购物研究的进展。
为了能较为准确地对相关问题进行阐述，本文需要对旅游购物商品、旅游商品和旅游购物这三个概念进行界定。
旅游购物商品，是指外地旅游者（本文章指常住地不在惠州市的）到旅游目的地（本文中指惠州）购买的可以携带回常住地的实物，购买的目的通常为纪念、馈赠以及其他愉悦身心的目的。
旅游商品。对于旅游商品，业界存在着两种截然不同的定义。一种定义把旅游商品等同于旅游产品，如谢彦君等。另一种定义把旅游商品等同于旅游购物商品。如李萌认为旅游购物品，也称旅游购品、旅游商品。再如王珏同样将旅游商品等同于旅游购物商品。此外，将旅游商品等同于旅游购物商品的学者们大有人在。笔者则认同谢彦君的说法，根据旅游产品的生产和消费的不可分割性，将旅游商品等同于旅游产品，这样有利于旅游学科与已经较为成熟的经济学、市场营销学等学科的良好沟通。因此，本文用“旅游购物商品”指旅游购物的客体，而不使用“旅游商品”。
旅游购物。旅游购物可以从三个角度去理解。一是指外地的旅游者在旅游目的地购买满足其纪念、馈赠及其他愉悦身心目的的实物的活动，即旅游购物活动；二是指旅游目的地的经营者向旅游者提供的购物服务，即旅游购物服务；三是旅游目的地所有的旅游购物商品及服务的提供者、旅游购物设施设备及其他辅助部门的集合，即旅游购物行业。本文取后面两种意思。
2.2现状分析
旅游购物场所按照其面对的不同顾客群体，可以分成两类。一类是专门面对外地有旅游者的旅游购物场所；二类是面对当地居民的同时也面对外地旅游者的购物场所。
对广州、深圳、东莞和中山4个珠三角城市中的影响力较大的旅行社所推出的惠州旅游路线进行统计分析，从这些旅游路线所涉及的旅游购物场所的数量可以初步看出旅游目的地旅游购物的发展程度。4个城市共选取了12家旅行社，他们是：广州广之旅国际旅行社、广东南湖国旅国际旅行社、深圳康辉旅行社、国旅（深圳）国际旅行社、口岸中旅、深圳海外国际旅行社、华侨城旅行社、东莞国旅、东莞青旅、东莞中旅东莞国内一部、东莞康辉旅行社和中山国旅。相关数据见表1.
表1中的数据来源于上述各旅行社的网站。需要说明的是，在旅游路线所涉及的购物点名称一栏中，“惠东海远心近海产特产中心”、“海远特产店”、“海源特产”、“海源土特产”、“海远心近特产店”以及“海源海产特产商场”所指都是同一家特产店，即广东海远心近海源渔产特产连锁机构，总部在广东阳江。对惠州周边的旅行社所开通的惠州旅游路线的抽样统计中，只出现两家旅游购物商店，分别是“海源特产店”和“海鹿轩特产店”。根据本文的分类标准，这两处旅游购物场所属于一类旅游购物场所。可见，惠州市的一类旅游购物场所寥寥无几。
二类旅游购物场所面对的是当地居民和外地游客，旅行社一般不指定进入哪家进行购物，因此数量难以估计。对惠州周边的旅行社的旅游路线的抽样统计发现，只有广之旅在南昆山的路线上提到“团友并可在镇上自由选购当地特产”。可见，二类购物场所为周边旅行社所忽视。
再根据“博罗旅游简报【2011】第1期”（下称简报）公布的数据，2011年春节黄金周（2月2日至8日），全县共接待海内外游客45.8万人次，旅游综合收入为2872万元；县特色名优农产品如光华凉果、伴永康大米、李艺金钱龟、观音阁花生、祥浩罐头、柏塘春茶等，成为春节人们送礼的佳品，春节期间共实现销售额约700万元。从资料可以看出，旅游购物进展旅游总收入的24%左右，仍然低于世界平均水平。并且，简报所公布的数据是在春节黄金周这一特殊的时间段的数据，不能代表全年的水平。
最后，笔者对惠州地区的多名地陪[]进行访谈，得出来的结果