创建食品安全,共建美好家园手抄报 [共建诚信家园,同铸食品安全]

　　2012年全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届中国食品安全论坛于6月11日在北京举行。中共中央政治局常委、国务院副总理李克强对活动作出重要批示，并指出：食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题，必须在加强监管、坚决严厉依法打击食品安全违法犯罪的同时，着力提升整个食品行业的道德诚信素质，这是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。2012年全国食品安全宣传周以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，食品安全办会同有关方面创新形式，讲求实效，强化诚信教育，严格外部约束，营造惩恶扬善、明信知耻的氛围，推动建立让诚信者获益、失信者受惩的长效机制，使食品生产经营者不敢、不能也不愿生产伪劣食品，引导激励全社会共同参与、维护和监督，努力提高食品安全保障水平。全国人大常委会副委员长华建敏宣布食品安全宣传周正式启动。由国务院食品安全办、工信部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、粮食局、食品药品监管局、中国科协联合主办的第四届食品安全论坛上，代表围绕“共建诚信家园，同铸食品安全”的主题进行了深入全面的研讨。
　　本期《特别报道》，以2012年全国食品安全宣传周活动为契点，通过对本届中国食品安全论坛内容进行综合报道，盘点相关部门近一年多在食品安全领域所做的工作及成绩，同时也明了我国食品安全现状，以及今后所肩负的重任。
　　完善政策措施 构建食品安全长效机制
　　国务院食品安全委员会办公室主任 张勇
　　近年来，全国食品安全总体状况良好。但我国食品安全基础还十分薄弱，保障食品安全的任务仍很艰巨。道德规范和诚信建设则任重道远，需要长期不懈的努力。我们将遵循诚信建设规律，着力将教育的力量、市场的力量、监管的力量、制度的力量和社会的力量结合起来，进一步完善政策措施，构建食品安全诚信引导和约束长效机制，使食品行业诚信水平稳步提升。第一，要长抓诚信教育工作。第二，要加强诚信信息公开。第三，要实行诚信分类监管。第四，要强化诚信的社会监督。第五，要加大失信惩处力度。进一步深入开展食品安全治理整顿，严厉打击食品安全违法犯罪行为，保持严惩重处治理常态。
　　加大对食品行业诚信缺失的治理力度
　　全国人大教科文卫委员会主任委员 白克明
　　受所处发展阶段的制约，受基础条件、产业素质、生产方式、诚信环境等因素影响，当前我国食品安全形势不容乐观，食品安全状况与人民群众期待还有较大差距。建设诚信体系，是完善我国社会主义市场经济体制的客观需要，是整顿和规范市场经济秩序的治本之策，对食品安全更具长期性、稳定性的作用。希望各地区、有关部门进一步加快我国食品行业诚信体系建设的步伐，加大道德失范、诚信缺失的治理力度，引导企业加强自律，提升整个食品行业的诚信水平、优化行业风气，打牢我国食品安全的基础。2009年通过食品安全法以后，全国人大常委会陆续开展了两次全国范围内的食品法执法检查,采取有力措施促进法律的有效实施，在两次食品安全法执法检查报告中都对加强食品安全法及食品安全宣传工作提出了明确的要求和建议。
　　加强诚信体系建设 提升全社会道德水准
　　全国政协教科文卫体委员会副主任 张秋俭
　　近些年，食品安全形势总体平稳并整体向好。但由于食品行业点多面广、链条长，产业基础条件相对薄弱，生产方式相对落后，从业人员素质水平参差不齐、诚信意识不强等原因，我国食品安全整体状况尚不能让人民群众满意。对于食品安全，社会各界始终高度关注。全国政协将“创新监管体制机制，确保食品药品安全”确定为2011年度四大重点调研提案之一，成立了食品药品安全调研组，先后前往北京、河北等省市，走访部分企业，并与当地有关部门座谈交流。通过调研认为：加强诚信体系建设，提升全社会道德水准，形成诚实守信的良好风尚，特别是要注重加强食品行业生产经营者的道德建设，强化其责任意识和诚信意识，是确保食品安全的重要手段之一。
　　媒体应发挥舆论监督作用
　　国务院新闻办副主任 王国庆
　　新闻媒体是推进食品安全工作的一支重要力量。当前，食品安全已经成为全社会关注的热点问题。新闻媒体积极回应社会关切，报道食品安全工作取得的成绩和面临的问题，发挥舆论监督作用，有效提高了公众自我保护意识和防范能力，有力推动了社会诚信体系的建设，在促进政府工作、保障公众知情权、维护人民群众根本利益等方面都发挥了重要作用。希望广大新闻媒体和媒体从业人员正确发挥公众舆论引导和舆论监督作用，积极、主动做好食品安全宣传教育工作，大力报道各地各部门加强食品安全监管的举措和成效，积极介绍食品安全法律法规及科学知识，深入宣传诚实守信的食品安全正面典型，为推动食品安全工作营造良好的舆论环境。
　　及时曝光制假售假案件 有效震慑违法犯罪
　　公安部副部长 黄明
　　公安机关积极会同有关部门，继续深化“打四黑除四害”行动、开展经济犯罪“破案会战”等一系列专项行动，重点打击利欲熏心、顶风作案的“瘦肉精”、“地沟油”、“病死猪”等食品安全犯罪，侦破食品安全犯罪大案件2400余起，抓获犯罪分子4000余名。从查办案件看，当前食品安全形势依然严峻。各级公安机关必须牢固树立以人为本、执法为民理念，充分发挥职能作用。要进一步加大打击惩处力度，对食品安全犯罪坚持“零容忍”，切实让丧失诚信者付出高昂代价，让以身试法者身败名裂，充分彰显法律的权威。要进一步加大制度建设力度，健全信用档案与市场监管、打击犯罪信息共享机制，完善食品安全犯罪重点人“黑名单”制度。要进一步加大宣传发动力度，及时曝光制假售假、诚信缺失典型案件，有效震慑违法犯罪，依法保护守法诚信经营。
　　加快建立食品安全有奖举报和基层信息员制度
　　国务院食品安全办副主任 刘佩智
　　一要清醒认识食品安全诚信问题的严峻性。如何加强社会诚信建设、民主法制建设、保障人民群众食品安全，是摆在我们面前的共同使命和责任担当。二企业诚信是实现食品安全的内在保障。作为生产经营的主体，企业能否诚实守信，是确保食品安全的根本前提和内在约束。三社会监督是促进企业诚信的外部约束。保障食品安全还必须健全外部约束机制，动员全社会广泛参与，形成多方合力。特别是加快建立健全食品安全有奖举报和基层信息员制度，积极鼓励和支持广大消费者举报食品安全违法犯罪线索，在全国范围内建立覆盖广大农村和城市街道的基层信息员队伍。四政府及其部门应在诚信建设中发挥主导作用。首先，要加强宣传引导，培育良好的社会诚信环境。其次，要加大失信信息发布力度，完善激励惩戒衔接措施，加快建立健全符合我国国情和阶段性发展特征的食品企业信用管理体系。