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康体休闲会所 [酒店管理会所康体部岗位职责]

发布时间:2019-07-31 09:44:27 影响了:

酒店管理会所 康体部岗位职责

一、康体部经理岗位说明书

职务名称:康体部经理

直接上级:总经理

直接下级:康体部主管

岗位职责及主要工作内容:

(一) 全面负责康乐部的日常工作,贯彻会展中心各项规章制度和总经理的工作指令,保证各项任务的顺利完成。

(二) 分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,研究并提出部门收入成本与费用等预算指标,报总经理审批。纳入会展中心预算后,分解落实到各设施项目,并组织各级主管和领班完成预算指标。

(三) 根据会展中心规章制度和各设施项目具体情况,提出部门管理制度和主管、领班的具体任务,并监督贯彻实施,保证各设施项目各项管理工作的协调发展。

(四) 研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程。并检查设施项目的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量。

(五) 制定部门各设施项目人员编制,安排员工培训;根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率。

(六) 根据市场和客人需求变化,研究并提出调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。根据会展中心销售活动,组织游泳用品销售、以及网球、保龄球比赛等销售活动,适应客人消费需求变化,提高设施利用率和销售水平。

(七) 审核签发各设施项目主管的物品采购、领用、费用开支单据,按部门预算控制成本开支,提高经济效益。

(八) 做好各设施项目主管、领班工作考核,适时指导工作,调动各级员工积极性,随时搞好巡视检查,保证康乐部各设施项目管理和服务的协调发展。

(九) 随时收集、征求客人意见、处理客人投诉、分析康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题,适时提出改进措施。

(十) 搞好康乐部和会展中心各部门的协调配合,完成总经理交办的其他工作任务。

二、康体部主管岗位说明书

职务名称:康体部主管

直接上级:康体部经理

直接下级:康体部领班

岗位职责及主要工作内容:

(一) 督导检查各项康乐设施项目业务活动的开展,研究安排人员配备、班次确认等日常工作并报上级批准后贯彻实施。

(二) 巡视检查各康乐设施项目日常工作,督导领班搞好设施环境、设备布局、清洁卫生、安全服务,活动开展时深入现场,帮助解决有关问题,为客人提供良好的消费环境,满足客人精神享受需要。

(三) 督导各康乐设施领班贯彻会展的各项规章制度、服务程序、操作规程、质量标准。定期研究存在的问题,适时提出改进措施,保证不断提高服务质量。

(四) 巡视检查各康乐设施项目的设备使用和保养、用品及费用消耗,督导营业完成情况,适时提出改进建议,提高各康乐项目的收入水平和经济效益。

(五) 做好各康乐设施领班工作考核,协调各项目领班的关系,做好考核评估,促进各项目领班与服务工作的协调发展。

(六) 协助康乐部经理做好新员工挑选、培训工作,安排培训计划。培训实习生和新员工的工作,帮助了解会展和部门的管理制度、岗位职责、服务程序,不断提高员工素质。

三、康体部领班岗位说明书

职务名称:康体部领班

直接上级:康体部主管

直接下级:康体部员工

岗位职责及主要工作内容:

(一) 全面负责所管康乐项目的日常营业活动和对客服务的组织工作。保证服务质量。 贯彻落实酒店及康乐中心各项规章制度,监督和指导所管康乐项目员工,使其保持良好的工作态度和工作效率。

(二) 在主管指导下,制定本康乐项目日常服务计划,布置工作任务。每日召开班前班后会议,检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况,

适时提出改进意见,提高管理服务水平。

(三) 每日检查所管康乐项目各项设施设备,配套设施及其周围的环境卫生。负责物品领用。填写领用单,经主管审核后领取,发放。做好财产保管,控制用品消耗。

(四) 根据所管康乐项目经营方式,与所属员工一起,做好康乐活动的售票、接待、活动过程的组织工作。有礼貌地处理货劝阻个别客人的违章行为,维护活动场所的安全,保障康乐活动的健康、文明。

(五) 按照酒店财务制度,健全财务手续,每日审核货检查康乐设施的票房收入、财务报表,定期分析营业情况、客人消费,针对存在的问题适时采取措施,提高销售水平,并保证营业收入的实现 。

(六) 负责员工技术培训,知道新员工的工作,处理客人投诉。

(七) 负责所管康乐项目设施设备报修,对需要维修的项目,填写签发请修单,通知工程部及时维修,确保康乐设备安全运行,满足客人康乐需要。

(八) 根据康乐中心有关规定,做好本康乐项目员工考核评估工作。健全和完善交接班制度,严格交接班手续。

(九) 贯彻执行上级有关指标、保持信息畅通,完成康乐项目主管和康乐部经理交办的其他工作。

四、康体部服务员岗位说明书

职务名称:康体部员工

直接上级:康体部领班

岗位职责及主要工作内容:

(一)熟悉本项康乐设施、项目的特点。负责本项客人康乐活动的预定、售票/卡和接待工作,向客人提供康乐活动中的酒水饮料服务。

(二)热情、主动、有礼貌地接待来客,引导、安排客人入座。善于运用语言技巧为客人提供最佳服务,解决客人提出的要求和疑难问题。

(三)严格执行有关康乐规定。坚持精神文明,维护康乐场所秩序,协助主管排解客人之间可能发生的纠纷。保证康乐活动的正常开展。

(四)负责康乐场所的清洁卫生。在主管安排下,每日清洁康乐室门前、室内、设施设备卫生,保持康乐场所环境整洁,空气新鲜,符合质量标准。

(五)负责维护康乐场所设备用品。每日按要求准备好用品、酒水饮料,调试好设备。

保证营业需要,如有需补充的用品,填好申领单报经理审批后按时领取。设备损坏,及时报告维修。

(六)遵守会展中心和部门的各项规章制度,按时上下班。做好交接班工作。上班期间不串岗,不脱岗,不作与工作无关的私事。

四、康体部游泳馆救生员岗位说明书

职务名称:康体部救生员

直接上级:康体部领班

直接下级:无

(一)熟悉游泳馆接待服务工作、工作程序、懂得游泳馆设备、设施维护保养知识、清洁卫生知识及救护知识、应持有省市一级救生人员培训证件上岗。

(二)救生员应热爱本职工作,勤于煅炼,不断增强身体素质,努力提高救生技能,有较强的水中拖带和岸上救护能力。

(三)能运用准确规范的服务语言、服务于客人。

(四)做好救生物品的检查管理与摆放工作。使之随时处于良好状态。发现破损及时报修。

(五)掌握救生知识,熟悉救护工作基本要领,工作时间着游泳裤,做好随时救生的准备。对来游泳的VIP客人,要纳入重点保护目标,确保客人的人身安全。

(六)对不会游泳的泳客,应加倍看护,事先提醒并及时制止其进入深水区域,避免发生意外。严格做好安全服务,婉言谢绝饮酒过量者入水。

(七)注意发现游泳馆内游客的违规现象,主动配合服务人员进行劝阻,对屡劝不止、态度恶劣的及时向主管汇报。

(八)负责围绕水面进行巡视并认真观察、时刻注意老幼体弱者,随时记录水中人数做到心中有数,保证安全,发现溺水者,迅速进行救护并及时向上级汇报。

(九)发现溺水者迅速救护并报告上级领导。

(十)救生员在工作时要集中精力、认真观察;不准聊天、吸烟、看书、吃东西、嘻笑打闹,做一些与工作无关的事情。

(十一)救生员每天向主管汇报当天工作情况,每周负责向经理汇报本周内的安全工作情况。

五、康体部领位岗位说明书

职务名称:康体部领位

直接上级:康体部领班

直接下级:无

(一)保持工作区域的清洁卫生,站姿站位符合标准,站在指定区域迎接客人。

(二)向客人问好,把客人引领到要去的消费区域,积极主动介绍、经营服务项目、结构分布、营业时间等,耐心、细致回答客人的问题。

(三)严禁在岗期间有聊天、说笑等与工作无关的事情。

(四)客人离开时,热情欢送客人,给客人拿东西、把客人送到俱乐部门外及停车场。

(五)注意仪容、仪表、礼仪、礼节和个人卫生。

(六)具备一定的服务质量、处事能力,接待客人的照顾能力,语言表达能力。

(七)注意礼节礼貌,热情招待。

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