长亭外古道边_偏岩古镇华蓥古道边的小桥流水人家

　　经常听美术圈的朋友说起偏岩古镇，那曾是他们学生时代常去写生的地方。在他们的形容中偏岩古镇有小桥流水，有错落的古建筑和苍翠的老黄桷树，还有令人留恋的美味佳肴，每次，朋友说得越是怀念，我对偏岩古镇就越是向往，于是，在7月的某日，我和几个朋友一起来到了这座依山傍水的百年古镇。
　　鸳鸯桥头夫妻树,黑水滩河品美食
　　我们一行四人从重庆主城出发，北环上高速，三溪口下道走重庆到北碚的老路，过朝阳桥一直往金刀峡方向前行，差不多一个半小时左右，我们就抵达了位于北碚区金刀峡镇中心的偏岩古镇。下得车来，浅浅的黑水滩河映入眼帘，一座小桥架在河中央，过桥便进入古镇古街，桥的两头长着两棵巨大的黄桷树，惊奇的是这两棵黄桷树的树根从桥下已经长在了一起，茂密的枝叶也从桥的上空交错在了一起，虽然在重庆黄桷树随处可见，可这样合二为一的两棵树，我倒是第一次遇见。怀着好奇，向桥上卖水果的当地人一打听，才知道这两棵黄桷树原来就是偏岩古镇著名的夫妻树。而这座小桥原名鸳鸯桥，建于清代嘉庆十五年（1809年），建桥后，为了护桥，在南北桥头各栽了一棵黄桷树。日久天长，黄桷树长高、长大，相互靠拢，枝干相交，树根沿桥面底部穿过，相互缠绕，融为一体，后人于是称它为夫妻树。这两棵百年黄桷古树分别生长在桥亭子河沟的两岸，两树树根相距约7米，但树杆、树枝在上空相互交叉生长，形成相互依偎状，互相都投入到对方的怀里。此番两树一桥所构成的画卷恰如一对深深眷恋的情侣，更似夫妻拥抱，似像非像，令人遐想。听了夫妻树的由来，朋友纷纷与这对植物界的模范夫妇合影留念，而此时黑水滩河上有人开始摆桌子凳子拿碗筷，一副要开饭的架势，想必，是要在这河中间摆宴席了。正是饭点，我们立刻决定加入其中，感受一下坐在河中央踩着河水吃肉喝酒的感觉。我们选了一家名为唐门古镇的饭馆，点了一桌饭菜，坐到黑水滩河上，一边等开饭，一边品味小桥流水搭配着一排吊脚楼的景色。
　　偏岩老街民居建筑多系清代所建，古镇民居依山傍水而建，阴阳迭分，现保存的民居多为清代所建，古镇民居当时均建于黑水滩河东岸，临河房屋悬空而建，呈吊脚式楼，其影倒映河中，古朴景致，浑然天成。部分临河面店铺对吊脚楼进行还古整修，依着吊脚楼的护栏，则可非常近地亲近悠悠的黑水滩河水，如有闲情逸致，既可凭栏垂钓，尽享悠闲之乐，也可顺势登爬上临河的黄桷古树，静听鸟鸣蝉唱、流水潺潺，好不快乐惬意！还有少数人家可顺着吊脚楼直下黑水滩河戏水，搬蟹捉虾，比如我们造访的古镇唐门。
　　不一会儿，老板招呼我们饭菜备好了，只见从吊脚楼上缓缓垂下一个硕大的白铁板子，上面放着我们点的酒菜，几个吃货欢呼雀跃，七手八脚的将饭菜摆了满满的一桌。脚下踩着潺潺的流水，面前是一桌香气四溢的饭菜，头上有黄桷树荫遮阳，我们一边感叹着古镇生活的美好惬意，一边开始品尝这古镇生活的美味。河水豆花，嫩得筷子几乎夹不起来，要用漏勺舀，蘸水碟子不咸不淡，油辣子海椒满口留香，关键是，蘸水油碟里面放了鱼香（正宗的河水豆花调料都要放这个），清香开胃；油炸的麻花鱼和河螃蟹，酥脆可口，它们就来自这条黑水滩河；小米渣肉又糯又香，南瓜蒸得入口即化；怡香鸡是唐门菜单上排名第一的一道菜，果然不错，以青花椒作为主调料烹制香糯的土鸡肉，青花椒特有的香味进入到鸡肉里，一种舌尖上微微跳动的快感，让人停不下筷子；空心菜应该就是附近田里刚采摘不久，胡辣块一炒，地道的本地味道……豆花下饭，菜下酒，而啤酒居然是我喜欢的燕京，一顿饭下来，肚子首先就给偏岩古镇打了个满分。
　　300年古镇，风貌犹存
　　我们还没吃完，旁边已经有人开始打起了“水上麻将”，河边阴凉处有青年在认真的画着什么。这座拥有300多年历史的古镇，不但吸引了大量的艺术工作者来此采风，也吸引了大量的剧组电视台来此拍摄外景。沿古街漫步，古镇上到处悬挂有拍摄栏目和作品我们还没吃完，旁边已经有人开始打起了“水上麻将”，河边阴凉处有青年在认真的画着什么。这座拥有300多年历史的古镇，不但吸引了大量的艺术工作者来此采风，也吸引了大量的剧组电视台来此拍摄外景。沿古街漫步，古镇上到处悬挂有拍摄栏目和作品的介绍，有重庆、四川、安徽，甚至还有意大利的等等……而大家之所以偏爱偏岩这个地方，也许是因为随着社会的发展，人们居住条件的改善，像这样原汁原味保存完好的古镇，已经越来越少了。
　　偏岩古镇，清代称为“接龙场”，在康熙年间，因常有山洪爆发成灾，民间传说系孽龙出山兴风作浪，遂将此地取名为“接龙”，以示平安吉祥。接龙场上场横街处有一高30米的悬崖向西北方向倾斜，人们将此称为“偏岩”，偏岩镇因此而得名。建镇300多年来，基本保持了古镇的建筑特色。有老街区、古戏台、禹王庙、古客栈、古石桥、玉屏书院等老建筑；有打连响、山歌会、秧歌舞等民间艺术；有木雕、石雕、铁器、服饰等民间工艺。 偏岩古镇是重庆通往华蓥古道上的一座工商古镇，昔日商贾云集，商贸繁容，名播川峡湖广。虽经数百年的时代变迁，但其街道、建筑、民风、市情仍然保留着昔日古朴、优雅的风貌。古镇依山傍水而建，幢幢木屋砖舍依山分布，重重叠叠，错落有致。一条蜿蜒曲折的黑水滩河紧紧环抱着古镇，缓缓流动的河水清澈见底，河岸高大粗壮的黄葛树疏密相间。这些百年老树，盘根错节，棵棵枝繁叶茂，像巨大的伞遮天蔽日，掩荫着傍水而筑的民居小舍。民间小舍的后门，建有小石梯与河滩相通，共人们下河取水、浆洗、垂钓……小石桥连接着新街与老街，清澈的河水倒映着葱郁的黄葛树。
　　悠然闲荡于偏岩横街青石板路，记忆深处的古代世界，仿佛就在眼前。偏岩建筑采用的是木梁穿斗结构：竖立的木梁支撑整个房子的力量，横着的木料架构起层层楼房，底层多为门面，有卖百货、五金的，有茶馆、麻将馆，而那些酒旗飘舞的食店，店铺前的木梁柱头再挂上几个装蔬菜的竹兜兜，相当的吸引眼球。行至偏岩中场供销社南面，是偏岩古镇临街最高建筑，九合栈。楼高三层，属于木料穿斗结构建筑，屋顶部到临街水平面高约15米，临街有双层吊脚式楼。九合栈最先系偏岩场陈氏家族于清朝中期所建，屋檐、门窗、吊楼雕饰精美，气度非凡，历经200余年世事沧桑的九合栈虽然已呈老态之势，墙身倾斜，壁旧楼空，但其仍高高屹立于古镇中场，成为偏岩古建筑的代表。