草莓北育南栽技术|栽草莓苗最佳时间

　　摘要 介绍草莓北方繁育南栽的商品苗繁育技术及北苗南栽技术，以期降低繁苗成本，提高繁苗公司的效益及草莓种植户的收入。 　　关键词 草莓；北育南栽；商品苗繁育；栽培技术
　　
　　草莓北方繁育南方移栽，无需假植、不需冷藏，可直接用于南移栽培。从近10年繁苗经营情况看，使用该方法，苗子素质好、产量高，省工省时，适合公司操作，可有效降低繁苗成本。
　　
　　1北苗南移的商品苗繁育
　　
　　销往珠江三角洲及其以南地区的秧苗要求果实12月份批量上市，定植期在10月中下旬，所以北方育苗要按以下方式进行。
　　1.1选地、施肥、做畦
　　苗圃选择土质疏松、肥沃的砂壤地块，要求排灌方便，最好选择进行过土壤消毒的防虫隔离网室。圃地选好后，彻底清除残枝、枯叶和杂草，然后进行全面耕翻，并结合耕翻，清除地下残根，耕翻深度为20~25cm，最后耙平。
　　耙平后施基肥，采用全园施肥法，施有机肥60~75t/hm2，氮磷钾复合肥450~600kg/hm2。施肥后，再进行1次耕翻，使肥料与表土混合均匀。草莓苗圃宜做畦栽植，做成畦宽1.0~1.2m、畦埂25cm左右的畦。
　　1.2母苗选择
　　选用哈尼、达赛莱克特、吐特拉、桑格娜等适合南方栽培的新品种组培脱毒原种苗。
　　1.3定植
　　山东省及与之相近的气候区，可视育苗地情况采用秋栽或春栽进行育苗。秋栽繁苗于10月中下旬定植母苗，一般每畦栽植1行，株距30~50cm，栽苗1.8~2.25万株/hm2。栽植时，应使植株根系自然舒展，培土程度以覆平后既不埋心又不露根为准。春季繁苗在3月下旬至4月下旬栽苗，栽植密度应随时间的推后适当增加，其他技术与秋栽相同。
　　1.4苗圃地管理
　　定植后及时浇透水，即可保证秧苗成活。大雪前后（封冻前），覆盖地膜，压麦秸或玉米秸等防寒。翌年苗萌动时在一边揭膜，沿行距苗30cm开沟，沟内施入尿素225kg/hm2，之后盖好地膜，开孔提苗，浇一遍水。此后，如果发现叶色较淡，叶柄较细，应进行追肥。如果采用根外追肥，尿素和磷酸二氢钾的浓度均应控制在0.3%，喷施间隔10~15d，连喷2~3遍。苗圃地由于土质肥沃、空间大，极易生草，需多次反复进行除草。匍匐茎发生前，结合除草、松土，及时去除老叶。有花果形成时，要及时摘除。当匍匐茎大量发生后，不宜下锄除草，最好用手拔除杂草。要注意遇旱浇水，同时，夏季遇涝及时排水。
　　当秧苗发生匍匐茎后，要及时引蔓、压土，使匍匐茎在地面均匀分布，早发不定根。8月上中旬，当产生的匍匐茎苗数量已达到繁殖系数（30~40株）时，对匍匐茎摘心；此后再发匍匐茎也应及时去掉，以利于匍匐茎苗生长得更加粗壮，供生产田使用。8月下旬，轻壤地块视叶柄颜色和生长量进行断根，一般叶柄颜色变深甚至出现微红可不断根；土壤偏重地片可摘叶控长。当苗圃内秧苗匍匐茎抽生数量明显减少、幼龄叶叶柄开始变短、大龄叶叶柄开张角度加大、叶色加深转暗后，结合杀菌剂混0.3%尿素溶液叶面处理1~2次，可明显减少冬前现蕾。9月份保持圃地无黄叶、无踏地叶；10月份按客户要求在起苗前视天气情况，提前7d浇地并冲施75~105kg/hm2碳酸氢铵（8月底9月初供苗时无须冲施），运苗前1~2d安排起苗。壮苗标准：具有5～6片展开叶，根茎粗1.0cm以上，苗全株重30g以上，根重应占其1/3，无病虫害，花芽分化好。起苗前，要在田间摘除多余叶片，以便缩短起苗时间，8月底9月初起苗。长途汽运在3d以上路程的，要用冷藏恒温车运苗，一般用条筐包装加冰袋，装车时品字形堆放，并在车厢中间和底层，各放置一层空心木框，以提高“冷风机”制冷效果，温度应控制在-2~0℃。秋季草莓苗南运多采用空运，10月上旬供苗，苗子保留3叶1心，并原地遮荫加湿存放，夜冷结捆装箱，每1 000株加冰瓶3个（10月中旬以后供苗不加冰瓶），立即安排空运；10月中旬以后供苗，起苗后遮荫结捆加湿，就地单层直立存放，夜冷装袋后安排空运。
　　
　　2北苗南栽技术
　　
　　2.1栽前准备
　　珠江三角洲及以南地区种植草莓最佳定植期在10月中下旬，9月下旬视天气和土壤墒情造好底墒。10月上旬，视品种特性，一般施优质土杂肥60t/hm2以上作底肥，深耕1遍、旋耕2遍。之后，偏酸性土壤的草莓栽植行，一般1m间隔用石灰打线，坡地用石灰300~450kg/hm2，稻田地1 200kg/hm2，沿石灰线起垄，用“单腿条播器”集中施肥，施磷酸二铵375kg/hm2、三元复合肥225~300kg/hm2，从垄顶正中间纵向播施，深度15cm以上，然后沿施肥沟条施花生饼粉750kg/hm2，加拌有11.25kg/hm2辛硫磷的钙镁磷肥375kg/hm2，精细整垄至“M”状改良型小高垄，覆盖黑色地膜，形成小行距40cm、大行距60cm、平均行距50 cm的行距布置。
　　2.2定植
　　苗到后开包将苗直立放置在遮荫处，流水浸根3~6h后定植，株距20~25cm，栽苗8.25~9.9万株/hm2。破膜定植时，要将根系栽直、埋深，使苗茎与地膜平齐，并达到“浅不露根、深不埋心”。定植后浇一遍透地水，如遇晴天高温，应在定植5d内，及时向膜上洒水降温，前几天可多洒几遍水，并在傍晚视叶片直立情况进行叶面喷水，5d后叶面喷施0.3%尿素溶液1遍，将栽苗打孔处用保墒细土封严。
　　2.3栽后管理
　　2.3.1查补苗、清园。定植7d后，应及时查补苗，保证全苗。之后清园，彻底清除田间虫害，可在傍晚视叶片直立情况进行叶面喷施万灵+氯氰菊酯，并对地边实施清理后，喷3m宽的防虫隔离带。
　　2.3.2解除休眠。北方育苗南方栽培，需打破休眠，方法是：当新生叶片达2片叶时，选中午用15~20mg/kg赤霉素对全园苗芯喷雾。3d后，当新生叶片明显变薄、颜色变浅、叶柄加长时，叶面喷施0.5%磷酸二氢钾+800倍多菌灵溶液，即可顺利解除休眠并恢复生长。
　　2.3.3水肥管理。定植15d后，秧苗生长加快，此时穴施硫酸钾三元复合肥225kg/hm2，并浇提苗水。当秧苗生长量加大，并陆续开花时，需水量增大，要浇1次透水，保证花器官正常发育。至开花盛期和果实膨大期，应视土壤墒情，小水勤浇，保持土壤湿润。采收前5d，停止浇水，以提高果实耐贮运能力。每次采果后，在傍晚或早晨浇1次小水。
　　在海南种植草莓，常使用沤制液肥追施的方法，可提高植株抗性，果实光泽度好，风味佳。液肥的制作方法是：草莓定植前选址建池，池子大小依草莓种植面积而定，一般按每0.33hm2草莓田建1个液肥池，池子容量在15m3以上，覆棚膜防渗。液肥投料按每公顷草莓田150kg花生饼肥、375kg过磷酸钙，于草莓定植前向池内投肥后灌满水，沤制备用。待第一次追肥时，混入硫酸钾三元复合肥225kg/hm2，搅拌后对水灌施，用量37.5~45t/hm2。之后，池内不放花生饼，只放与以前相当比例的过磷酸钙+375kg/hm2绿源高效有机肥继续沤制，视苗情长相适量使用。
　　2.3.4病、虫、鼠、蚁害防治。为害草莓的虫害主要有红蜘蛛、菜青虫、蓟马、蚜虫、斜纹夜蛾、小白纹毒蛾，可用农哈哈、虫螨克、阿维菌素等防治。主要病害有灰霉病、白粉病、叶斑病，一般可在发病初期，用速克灵、退菌特、甲基托布津等常规杀菌剂，按适当倍数对水后喷雾防治。南方草莓种植，除防治病虫害外，还要注意防治鼠害和蚁害。防治鼠害，可在第一花序膨大前至成熟期，在田边主干路、垄沟等鼠路投放杀鼠毒饵；防治蚁害主要是在草莓定植覆膜前，在膜下洒施少量辛硫磷毒土，可有效防治白蚁、小家蚁的危害。
　　
　　3销售与收益
　　
　　10月中下旬采用地膜覆盖定植的，一般12月份即可陆续上市，3月中下旬采收完毕，可产商品果22.5t/hm2，常年售价10元/kg以上，收入达22.5万元/hm2。8月底9月初定植的，采用设施遮荫、遮雨栽培，11月上旬即可上市，由于适于结果的时间延长，可产45t/hm2商品果，收益在45万元/hm2以上。采用观光销售的地块收益更高。