【布朗布朗咖啡酒馆点一杯叫“脑溢血”的鸡尾酒】 查理布朗咖啡

　　一座城市若没有几个真正像样的酒馆，这个城市的夜晚一定会单调许多，布朗布朗在我心目中，算一个真正称得上小酒馆的地方，硬朗简约的装潢，温馨轻松的氛围，各色的鸡尾酒，还有现场歌手表演。布朗布朗的故事，开始得很低调，却越来越被更多的人所喜爱。
　　地点：江北望海花市东和广场上。
　　最难忘的特点：坐在布朗布朗的长吧台前，忽然杯中被满上一杯酒，原本不认识的朋友，一杯下去便喝在了一起，在这里，一杯酒，也许就会多一个朋友。
　　在江北望海花市东和城广场转一圈，可能你会发现一间颇有感觉的小酒馆——布朗布朗咖啡酒馆。简单的招牌，不大的门，这样的低调，往往容易让人错过，但只要步入其中，你会发现，这是这座城市中的又一个小惊喜。
　　下午六点多的光景，店里还没有客人，只有淡淡旋律在暖热的空气中缓慢流动，像是迈不开步子的时针，不知白天黑夜。在吧台看店的大头说，布朗布朗是一个纯爷们的咖啡酒吧。吧台一溜儿原木做的凳子、演唱台背后一片用木板拼起来的墙、对着吧台的砖墙、座位之间隔着的麻绳，都透着一股爷们的粗砺劲儿。可没想到，喜欢来这儿的客人大多都是姑娘，还尽是漂亮姑娘。
　　布朗布朗的老板们是几个80后年轻人，大头、三石和老李。他们的初衷是想有一个小小的地方，不用太花哨，朋友们一起聚聚，舒舒服服地聊聊天，说说心事，认识不同的人。说到开一间咖啡酒馆，大家一拍即合，于是布朗布朗就这么诞生了。而这最简单的初衷，现在成了布朗布朗最独特的魅力。开张5个多月以来，没有广告，没有宣传，这几个有点理想主义的年轻人只是用真诚的心去对待每一个客人。刚刚开张那会，只要店里还有一个客人，他们再晚都不会打烊。曾经有客人心情不好，大头从晚上8点到第二天上午11点，一直陪着他聊天……就是这样，布朗布朗从开始的宾客寥寥走到了现在的每天晚上座位满满。这里的主人们并不想给布朗布朗限定一个圈子，就是希望所有的人，都能够在这里找到一个心灵的出口。很多客人最后成了他们的朋友，留下来作义工，他们在吧台熟悉地进进出出，调酒，帮忙招呼客人，俨然成了布朗布朗的一份子。驻唱的歌手也是老板们的好朋友，每晚随性而弹。而那面原来空白的墙，现在也已经布满了人们的涂鸦、留言。
　　夜晚八九点，布朗布朗的一天才渐渐开始。有三五好友一起聊天桌游，也有人孤自在吧台自斟自饮，不知他们身上藏着什么样的故事。大头说他们原本打算做一个咖啡吧，不成想来这儿喝酒的人越来越多，渐渐偏向了酒吧。老李是调酒高手，他在原有鸡尾酒品种的基础上加工创造了很多新品，光听名字就让人浮想联翩，“日出”“水云间”“脑溢血”“雪球”……在吧台彩色小灯的微光下，调酒的布朗人散发出沉静迷人的魅力。所以到布朗布朗来一定不要忘了点一杯鸡尾酒，够胆的话不妨来一杯“脑溢血”试试，造型绝对够劲爆。喝到兴头上还可以跟歌手来一曲，不管深沉还是声嘶力竭，这里永远不会缺少听众。三石还告诉我，布朗布朗拥有很多的老外粉丝，就在欧洲杯期间，布朗布朗俨然成了一个球迷酒馆，最多的一回，店里来了一百多号球迷，喝酒，看球，闹腾，还导致楼上居民跑来投诉。
　　不管安静还是热闹，布朗布朗总是弥漫着一股活泼泼的人情味，在这座火辣的城市里，它就像“火炭上的一滴糖”，暖热，香甜，生动……