新疆四平头辣椒_辣椒“四平头”引种初报

　　2009年，昌吉州农技推广中心引进“四平头”辣椒，在奇台县坎尔子乡林场村试种后产量达到53328kg／hm2。该品种生长旺盛，丰产性好，商品率高，适应性强，建议在有订单生产的前提下，在井灌区大面积发展，潜力大，效益高。
　　
　　1　形态特征
　　
　　“四平头”辣椒根系不发达，再生能力弱，不耐高温干旱。茎木质部发达坚硬。植株直立，株高75cm，分枝力弱，为无限分枝型，叶为互生，叶大色淡，呈卵圆形，叶缘无缺刻。花为完全花，里白色单生。果为浆果，果皮与胎座部分分离中间形成大的空腔。果实长灯笼形，果长9.5cm，果径6.5cm，果肉厚2～3mm，3～4心室，青果嫩绿色，老熟果红色，平均单果重60-80g，最大单果重100g。种子生于中轴胎座上，扁平略带圆形，淡黄色，表皮光滑。
　　
　　2　栽培技术
　　
　　2，1选茬整地
　　前茬为小麦，结合起垄覆膜，用75％百菌清可湿性粉剂7.5kg／hm2进行土壤消毒，施磷酸二铵525kg／hm2，垄面宽40cm，垄间距40cm，垄高5cm，浇水待播。
　　
　　2，2播种
　　5月2日人工沿水湿线膜上点播，每穴6～8粒种子。
　　
　　2，3定苗
　　植株8～10cm时定植，每垄定植2行，行距40cm，穴距15cm,每穴留1株，错穴定植，种植密度166650株／hm2。
　　
　　2，4田间管理
　　苗期注意查苗补苗，为促进根系向纵深发展，没有浇水，蹲苗15d左右。辣椒根系怕涝，忌积水。田间局部积水多时，根系会窒息，植株萎焉，轻者根系吸收能力降低，重者沤根死秧；同时易造成疫病流行。因此浇水不能积水，中耕垄沟，增加土壤通透性。
　　7月至8月是奇台县井灌区高温少雨季节，光照强度高，地表温度常超过30℃，地表温度过高会抑制辣椒根系正常生长，容易形成“小老苗”。因此，这时期要经常保持土壤湿润，尚未封垄的地块要加强管理，降低地温，保护根系安全越夏。
　　8月下旬至9月份气候凉爽，日照充足，适合辣椒生长，是辣椒第二次开花座果的高峰期，所以要加强肥水管理，促发新枝，增加后期产量。浇水与追肥交替进行，每隔15d左右浇一次水，追施尿素150kg／hm2。每次浇水后。结合浅耕松土锄净田间杂草，避免杂草与辣椒争夺养分和光照，封垄前及时拔除定植穴内杂草。9月份以后天气转凉。要注意田间湿度。对土壤湿度过大的地块要去除地膜，中耕散墒提温。早霜来临前5d(9月29日左右)，一次性摘除果径小于1.5cm的幼果，促进商品果实成熟，保证丰产。商品果的标准是开花后25～30d。果个直径5cm以上，单果重90g以上，果实变硬，变脆，深绿有光泽。生长好的植株，秋后产量可占总产量的30％以上。
　　
　　2，5主要病害防治
　　“四平头”辣椒病害主要有立枯病、疫病和病毒病。从定苗到秋凉均可发病流行，可选用65％代森锰锌可湿性粉剂、70％甲基托布津可湿性粉剂、75％百菌清可湿性粉剂、50％多菌灵可湿性粉剂500～600倍液防治，也可用72％农用链霉素400倍液喷雾防治。病毒病除用50％辟蚜雾可湿性粉剂2000-3000倍液、50％马拉硫磷乳油1000倍液或20％速灭杀丁乳油2000～3000倍液喷雾灭蚜外，对已发病地块，每隔5d叶面喷施20％病毒A可湿性粉剂500倍液，1.5％植病灵乳剂1000倍液或抗毒剂1号200～300倍液。当病情得到控制时，及时根外追肥，可选用云大120、硕丰481等促长剂，调节植株功能，恢复植株长势。